Recettes Dukan Attack Diet - Menu hebdomadaire des produits autorisés au stade

La première et la plus compliquée phase du système d'alimentation de l'auteur comprend un menu comprenantaliments exclusivement protéinés: les recettes diététiques de Ducan Attack (le «stade») impliquent l’utilisation de filets de poulet, d’œufs, de viandes maigres et d’autres aliments riches en amino.Consommer des aliments monotones, bien que nourrissants, peut causer de graves désagréments aux personnes minces. Il est donc important de diversifier votre alimentation pour faciliter la phase initiale de l’alimentation.

Que faire cuire à l’attaque de Ducano

La durée de la première étape du système de perte de poids de Duke est calculée en fonction du poids excédentaire que vous avez.Par exemple, si vous voulez perdre 5 à 20 kg, la phase d’attaque ne devrait pas durer plus de 5 jours, mais un excès de poids corporel de 20 à 30 kg devrait se poursuivre.Au cours de sa semaine, les personnes avec un avantage de 30 livres peuvent s’en tenir à un menu protéiné pendant 10 jours.L’attaque de Ducan ne doit pas durer plus longtemps car elle a de graves conséquences négatives.

Afin de ne pas faire de pause en période de fortes contraintes gastronomiques, utilisez des recettes différentes pour le régime de Ducano Attack.Avec leur aide en quelques jours, vous pouvez nettoyer le corps des produits de désintégration accumulés et activer le processus de combustion des graisses.Pour consolider le résultat du régime, il est nécessaire de passer à la prochaine étape de la méthode de perte de poids de l'auteur.Si vous faites le bon menu et continuez à perdre du poids, la première phase du régime de Ducan sera très savoureuse et facile.

Aliments autorisés dans Attack

Lorsque vous cuisinez des aliments pour perdre du poids conformément aux recettes de Duke, vous ne devez pas utiliser d'huile. Il est préférable de les faire frire dans une poêle à frire antiadhésive en y ajoutant une petite quantité d'eau.De plus, il n'est pas nécessaire d'utiliser du sel et du sucre à Attack ou à d'autres étapes du régime Ducan.On peut ajouter aux aliments utiles des épices naturelles, du jus de citron, des oignons, des oignons, de l'ail, du vinaigre, etc.

La liste des produits approuvés de Ducans pour la période de l'attaque, en plus des aliments protéinés, comprend le son, l'accent étant mis sur les miettes communes.et les manger pour 1,5 cuillère à soupe.l.un jour, sinon les problèmes avec la chaise ne peuvent pas être évités.Autres produits autorisés de la phase d'attaque:

  • dinde, poitrine de poulet;
  • sous-produits de viande (foie, cœur, etc.);
  • viande maigre (vous pouvez manger du veau, du bœuf);
  • oeufs;
  • fruits de mer(chair de crabe, crevettes,
  • poissons maigres (goberge, brochet, doré, morue)
  • produits laitiers faibles en gras (yaourt, kéfir, fromage, lait)
  • œufs
  • jambon faible en gras

La méthode de perte de poids de l'auteur est une interdiction de manger des aliments qui ne figurent pas sur la liste. Les recettes de Attan de Ukraine vous permettent de rendre le processus de perte de poids agréable et enrichissant tout en mangeant autant de fois que vous le souhaitez.nourriture protéinée,vous n'aurez pas faim pendant la perte de poids. Les recettes du stade Ducan Diet Attack incluent des méthodes de cuisson utiles: cuisson au four, cuisson au four, cuisson à la vapeur, cuisson à l'étouffée, cuisson à l'étouffée.

Recette de Mayonnaise Duke Attack ]

  • Cuisson: 5 minutes
  • Nombre de portions: pour 10 personnes
  • Teneur en calories de la préparation: 149 kcal /100 g
  • .Objectif: compléter le plat principal.
  • Difficulté de cuisson: faible.

La phase d'attaque implique l'abandon des sauces grasses, parmi lesquelles la mayonnaise au magasin.Cependant, il peut être remplacé à l'aide de la recette de Pierre Ducan.Parce que la sauce diète contient de la vaseline, elle n’est ni nocive ni même utile au cours de l’apport en protéines car elle vous soulagerait d’une éventuelle constipation.La mayonnaise Duke Attack ne contient pas d'huiles végétales interdites. En revanche, le produit à base de vaseline contient 0 calories et n'est pas absorbé par l'intestin.La recette ci-dessous est comment cuisinersauce délicieuse.

Ingrédients:

  • Moutarde - 1 c.
  • jaunes de poulet crus - 2 pièces;
  • sel - 5 g;
  • fromage faible en gras - 0,25 kg;
  • succédanés du sucre - 1 comprimé;
  • Huile de vaseline - 1 c.l.
  • jus de citron (ou vinaigre) - 1 c.l.

Méthode de préparation:

  1. Ajoutez aux jaunes un succédané de sucre, dissous dans 1 c.de l'eau
  2. Combinez le mélange avec de la moutarde, du sel, puis battez au mélangeur.
  3. Envoyez la masse de fromage et travaillez à nouveau avec un hachoir.
  4. Versez l'huile de mayonnaise dans la mayonnaise sans éteindre l'appareil.
  5. Lorsque le mélange est homogène et visqueux, ajoutez-y du jus de citron, mélangez bien et assaisonnez avec de l'ail, des herbes ou des épices, si vous le souhaitez.

Gâteaux au fromage

  • Temps de cuisson: 40 minutes.
  • Nombre de portions: pour 4 personnes.
  • Plat de calories: 133 kcal /100 ans.
  • Objet: petit-déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: faible.

La cuisson au fromage est non seulement délicieuse mais également très utile, en particulier pour les personnes qui choisissent de s'en tenir au régime de Ducano.Ce dessert contient des protéines et du calcium, essentiels pour les personnes qui maigrissent.La recette pour les casseroles ordinaires comprend de la farine et du sucre, mais la variante de cuisson proposée est tout aussi savoureuse sans ces ingrédients.La cuisson du fromage chez Duke Attack est cuite au four, au micro-ondes ou dans la cocotte.Ce qui suit est une recette simple avec une photo montrant comment préparer une pâtisserie diététique rapide et délicieuse.

Ingrédients:

  • œufs - 3 pièces;
  • flocons d'avoineson - 1,5 cuillère à soupe.l.
  • son de blé - 1,5 c.l.
  • fromages sans matière grasse - 0,5 kg;
  • substitut de sucre - 10 comprimés;
  • poudre à pâte - 1,5 c.

Méthode de préparation:

  1. Placez le caillé dans un bol profond, broyez-le avec une cuillère, puis mélangez-le avec le son.
  2. Épaississez les succédanés de sucre et ajoutez-les au fromage avec la levure.
  3. Séparer les jaunes des protéines.Fouetter ce dernier et verser dans le mélange de fromage, en remuant à nouveau.
  4. Remplissez la masse de silicone obtenue et placez le plat dans un four à 180 degrés.
  5. Une demi-heure plus tard, la tarte à la diète de Duke sera prête à servir (vous pouvez le vérifier en insérant un bâtonnet au milieu de la tarte: sa sécheresse confirmera la préparation du dessert).

Soupe du poulet Ducan

  • Temps de cuisson: 50 minutes.
  • Nombre de portions: pour 2 personnes.
  • Calorie de repas: 25cal /100 g.
  • Rendez-vous: déjeuner, dîner.
  • Difficulté de cuisson: faible.

Les recettes des régimes Ducan Attack nécessitent l’utilisation d’aliments purement autorisés.Cette phase du système de perte de poids est considérée comme la plus difficile car elle permet la consommation d'aliments exclusivement protéinés.Cependant, la soupe au poulet Ducan Attack, comme beaucoup d'autres plats à base de protéines, est à la fois délicieuse, consistante et légère.Vous pouvez mettre l'œuf à la coque ou cru dans la soupe, tandis que ce dernier doit être secoué dans le bouillon.La recette diététique permet d'ajouter une petite quantité de sel.

Ingrédients:

  • Verts;
  • filet de poulet - 0,5 kg;
  • épices;
  • verts;
  • œufs - 2 pcs.

Méthode de préparation:

  1. Le filet devrait être broyé à l'aide d'un mélangeur /moulin.
  2. Fouettez l'œuf à la coque et mélangez-le à la viande hachée, ajoutez du sel et assaisonnez.
  3. Former des boulettes de viande et les faire bouillir dans de l’eau bouillante (environ 10 minutes).
  4. Le deuxième œuf devrait être coupé en petits cubes et envoyé dans un bouillon.
  5. En remuant fréquemment, faites bouillir la soupe pendant 5 minutes, saupoudrez d'herbes hachées et servez.

Soupe du poisson Ducan

  • Temps de cuisson: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 38 kcal /100g.
  • Rendez-vous: pour le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: faible.

Le plat diversifie le régime alimentaire de Duke, et la soupe de poisson peut être mangée non seulement pendant la période d'attaque, mais également à d'autres étapes du système de perte de poids.Pour préparer une soupe délicieuse selon la recette proposée, le bouillon peut être préparé à partir de morceaux de poisson bon marché, qui sont ensuite retirés de la poêle, et la soupe est déjà préparée avec de belles tranches de poisson "à la viande".L'oreille Ducan Attack est préparée exclusivement à partir d'ingrédients frais et ne contient aucune pomme de terre ni aucun produit féculent.Plusieurs types de poisson faible en gras peuvent éventuellement être utilisés.Comment préparer un plat?

Ingrédients:

  • Le bulbe est gros;
  • Poisson blanc (carpe de crucian, truite, brochet, starlette) - 0,3 kg;
  • poivre,autres épices;
  • Crevettes - 0,3 kg

Méthode de préparation:

  1. Remplissez la casserole d’eau froide, mettez à feu vif.Envoyez la même ampoule (entière) et un morceau de poisson ici.
  2. Après ébullition, assaisonner et cuire 10 minutes.
  3. Dans une casserole séparée, cuire les crevettes pendant 3 à 4 minutes, puis laisser refroidir et peler.
  4. Retirez le poisson et les oignons de la soupe.Retirez l'os du poisson et faites-le tourner dans le bouillon avec les crevettes.
  5. Faites bouillir les composants pendant quelques minutes, puis retirez le récipient du réchaud.
  6. Servez une soupe de poisson avec une tranche de pain aux grains entiers et des légumes verts.

Soupe de boulettes de viande

  • Temps de cuisson: 25 minutes.
  • Nombre de portions: pour 2 personnes.
  • Calorie de repas: 49 kcal /100 ans.
  • ​​
  • Objet: pour le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: faible.

Les recettes de régime similaires de Ducan Attack sont très faciles à cuisiner et peuvent être cuites en une demi-heure. Leur goût est comparable à celui des plats raffinés.Le composant principal de la soupe - le filet de poulet, en plus, des œufs sont utilisés, ce qui rend la farce plus collante et facile à sculpter.La soupe aux boulettes de viande est nutritive, savoureuse et saine.Comment est-il cuit?

Ingrédients:

  • bulbes;
  • bouillon de poulet - 2 litres;
  • poulet haché - 0,5 kg;
  • épices;
  • œuf;
  • persil vert - 1 paquet.

Mode de préparation:

  1. Faites bouillir le bouillon et envoyez-lui les oignons frits.
  2. Farceassaisonnez le poulet, puis mélangez-le avec l'oeuf cru selon la recette.
  3. Formez de petites boules avec les mains mouillées ou des cuillères à café en masse.Faites bouillir les boulettes de viande.
  4. Faites cuire la soupe pendant 10 minutes, puis assaisonnez avec du persil finement haché et faites cuire pendant 5 minutes.

Omelette

  • Temps de cuisson: 10 minutes.
  • Nombre de portions: 1 personne.
  • Plat calorique: 118 kCad /100 ans
  • Objet: petit-déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: faible.

Les œufs sont un produit polyvalent pour le système de perte de poids de Ducan.Ce produit alimentaire copieux est plus facile à digérer que le poulet ou une autre viande, cuit rapidement et facilement, utilisé dans de nombreuses recettes.Vous pouvez préparer de nombreux plats différents à partir d'œufs - cocotte, œufs brouillés, œufs cuits et frais, mais l'option la plus délicieuse consiste à préparer une omelette.Faites-le éventuellement avec n'importe quelle charge de protéines et d'épice.Comment préparer une simple omelette pour Ducan Attack?

Ingrédients:

  • assaisonnements;
  • oignons verts;
  • blanc d'oeuf - 3 pièces;
  • jaune d'oeuf - 1 pc.

Méthode de préparation:

  1. Tirez les oeufs à partir de 2 c.l.eau, épices
  2. Hacher les petits oignons et les envoyer aux autres composants.
  3. Versez le mélange dans une poêle bien chaude avec une goutte d'huile d'olive.
  4. Faites cuire l'omelette un peu d'un côté, puis retournez la spatule.Tournez le gâteau en rouleau et servez-le avec les légumes verts.
  5. Poulet Ducan

    • Temps de cuisson: 1 heure.
    • Nombre de portions: 1-2 personnes.
    • Teneur en calories du plat: 143 kcal /100 g.
    • Objet: déjeuner, dîner.
    • Difficulté de cuisson: faible.

    La viande de poulet est l'un des principaux produits consommés pendant le régime Ducan Attack.La meilleure partie de celle-ci est considérée comme une masse riche en protéines, ne contenant pratiquement pas de cholestérol et qui est facilement absorbée par le corps.Pour les adhérents du système d’alimentation protéique, le poulet est une véritable trouvaille, car la viande est soumise à tout type de préparation - sécurité, cuisson, ragoût, friture.Nous proposons de cuisiner le poulet de Ducan Attack avec l'ail et les épices au four.La recette suppose que le plat peut être servi froid ou chaud.

    Ingrédients:

    • sel, épices à votre goût;
    • poitrines de poulet - 2 pièces;
    • dents à l'ail - 2 pièces;
    • Moutarde - 1 c.

    Méthode de préparation:

    1. Laver la viande, éliminer tout excès - pellicule, graisse et pellicule.
    2. Faites des filets profonds dans les filets, dans lesquels l'ail émincé devrait être placé.
    3. Assaisonnez avec du sel, assaisonnez le poulet et laissez-le mariner.Il ne faut pas plus d'une demi-heure pour laisser la viande.
    4. Transférer la viande dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, la recouvrir du bord libre de la pellicule et cuire au four pendant 20 minutes à température moyenne (ne placez pas le plat plus longtemps au four, sinon le poulet sera sec).

    Foie de poulet

    • Temps de cuisson: 40 minutes.
    • Nombre de portions: 6 personnes.
    • Plats de calories: 126 kcal /100 g
    • Objet: pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
    • Difficulté de cuisson: faible.

    L'auteur du régime vous permet de manger des abats, malgré leur teneur en matière grasse.Le foie de poulet Duca Attack est utilisé pour faire un pâté tendre - une collation délicieuse sur une table de vacances ou quotidienne.Il est pratique de préparer ce plat en grande quantité par semaine et de le réfrigérer.La recette de duc peut être tartinée sur du pain, des toasts ou farcie d’œufs à la coque.

    Ingrédients:

    • fromages allégés - 100 g;
    • foie de poulet - 0,4 kg;
    • œufs - 3 pièces;
    • épices (sauge, poivre, romarin);
    • Poireaux ou oignons - 1 pc.

    Mode de préparation:

    1. Bien nettoyer le foie des traînées, des films, puis rincer à l'eau froide et placer dans un pot.
    2. Remplissez le composant de sorte que l'eau recouvre le foie de deux doigts.
    3. Mettez l'oignon ici, salez et faites cuire le sous-produit pendant une demi-heure à feu doux.
    4. Vidanger l'eau, refroidir le composant.
    5. Séparez les œufs séparément, épluchez-les et hachez-les finement.
    6. Mettez tous les ingrédients dans un bol à mixer et broyez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    7. Transférer la recette de Dacan Attack, faible en calories, dans un récipient scellé et réfrigérer.

    Gâteaux au fromage

    • Temps de cuisson: 15 minutes.
    • Nombre de portions: pour 2 personnes.
    • Nourriture Calorie: 127 kcal /100 ans
    • But: Petit-déjeuner.
    • Difficulté de cuisson: faible.

    Les personnes actives qui travaillent ne disposent souvent pas de suffisamment de temps pour préparer divers petits-déjeuners copieux.Cependant, certaines recettes de régime de Ducan Attack nécessitent un minimum d’efforts et de temps.Ceux-ci comprennent les fromages fabriqués à partir de fromage faible en gras.Ce type de petit-déjeuner est non seulement économique, mais également très utile (plus le lait fermenté est pauvre en graisse, plus il contient de calcium).Les fromages Duke Attack ne sont pratiquement pas différents en goût, ils sont tout aussi parfumés, sucrés et tendres.

    Ingrédients:

    • œufs;
    • fromage faible en gras - 0,3 kg;
    • succédanés du sucre - 4 comprimés;
    • son - 2 cuillères.

    Mode de préparation:

    1. Bien mélanger les composants et former le caillé sous la forme d'une côtelette à partir de la masse obtenue.
    2. Préchauffez une casserole, arrosez-y de l'huile d'olive.
    3. Faites cuire les fromages des deux côtés pendant 7 minutes à feu doux.

    Salade de crabe

    • Temps de cuisson: 15 minutes.
    • Nombre de portions: pour 1 personne.
    • Plats de calories: 120 kcal /100 g
    • Objet: pour le déjeuner /le dîner.
    • Difficulté de cuisson: faible.

    En règle générale, les salades de vacances et les salades simples sont préparées avec de la mayonnaise ou d'autres sauces grasses.Pour les régimes de Ducan, ces aliments sont exclus et les recharges des magasins se trouvent sur la table interdite.Cependant, collerrégime alimentaire, vous pouvez préparer une salade de crabe ducan pour Attack avec une sauce maison, au goût agréable et sans danger pour la silhouette.Pour faire simple: il faut battre l'oeuf avec du vinaigre, de la moutarde, du sucre et du sel.Comment faire une salade pour le régime de Duke?

    Ingrédients:

    • Oignons;
    • bâtonnets de crabe - 6 pièces;
    • œufs - 2 pièces;
    • mayonnaise maison - 1 c.l.
    • verts.

    Méthode de préparation:

    1. Faites bouillir les œufs coupés en cubes avec des bâtonnets de crabe.
    2. Herbes et oignons hachés, mélanger tous les ingrédients.
    3. Assaisonnez la salade avec la sauce.

    Les recettes vidéo de l'attaque du régime de Ducan

    Les recettes de l'attaque du régime de Ducan nécessitent une approche particulière, car elles sont interdites pendant cette période.consommation de salades de légumes, bonbons, fruits.En règle générale, la phase d'attaque ne dure qu'une semaine, mais elle déclenche la décomposition de la graisse par l'organisme.Parallèlement au stade initial de l'alimentation, les personnes perdent 4 à 7 kg.Le menu système de Duke doit être exclusivement composé de protéines, mais même à partir d’un modeste poivre, vous pouvez préparer des plats délicieux et variés.

    La chapelure à l'attaque

    La recette du pain

    Les desserts à l'attaque