Tomates au fromage et à l'ail: les meilleures recettes
Une collation simple et savoureuse est la tomate au fromage et à l'ail.
Tomates avec fromage et ail est un merveilleux apéritif qui peut être préparé très rapidement si invités sont sur le pas de la porte.
Tomates au fromage et à l'ail
Pour un en-cas froid il vous faudra :
- Tomates - 3-4 pcs.
- Fromage — 200 g
- Mayonnaise — 50-80 g
- Ail — 3 gousses
- Sel au goût
- Feuilles de laitue — 2-3 pcs.
- Persil vert
- ) Lavez les tomates , nettoyez les boutures. Coupez cercles en fonction de la taille en 2-3 parties.
- Feuille de laitue étalée sur un plat rond et étaler dessus des cercles de tomates. Saler
- Préparez la sauce. Pour cela, passez l'ail dans un presse-ail, ajoutez-le à la mayonnaise. Bien pétrir.
- Préparez une râpe et frottezle fromage sur le petit côté .
- Mettez une cuillère à café de sauce sur chaque cercle de tomates et saupoudrez de fromagedessus.
- Saupoudrer tous les plats avec herbes persil.
- Si vous le souhaitez, tous les plats peuvent être recouverts d'un film alimentaire et laissés refroidir pendant 40 à 50 minutes.
Cette collation peut également être préparée chaude. Vous aurez besoin de:
- Rouleau scolaire ou pain français — 5-7 pièces
- Tomates — 2 - 3 pièces.
- Fromage — 200 g
- Mayonnaise — 80 g
- Ail — 1-2 gousses
- Beurre - 1 cuillère à soupe. cuillère
- Feuilles de persil — 5 brins
- Poivre noir moulu au goût
- Sel au goût
- Couper le rouleau d'école en deux, couper la baguette française en morceaux.
- Versez 1 cuillère à café de beurre sur une poêle et ajoutez quelques morceaux d'ail et faites frire un petit pain ou un pain sur un côté.
- Moudre les verts persil.
- L'ail passe à travers le presse-ail. Et mélanger avec de la mayonnaise. Ajouter le poivre moulu et la moitié de persil vert.
- Verser un peu de beurre sur plaque à pâtisserie, mettre des morceaux de brioche ou pain avec la face grillée vers le haut. Répartir la sauce sur le pain.
- Râpez le fromage sur une râpe fine.
- Étendre des tranches de tomates sur un petit pain ou un pain avec de la sauce.
- Saupoudrer morceaux de tomates avec du fromage.
- Envoyez à un four chauffé à 170 degrés pendant 15-20 minutes.
- Sortez les sandwichs chauds du four et décorez les herbes restantes.