Tomates au fromage et à l'ail: les meilleures recettes

Une collation simple et savoureuse est la tomate au fromage et à l'ail.

Tomates avec fromage et ail est un merveilleux apéritif qui peut être préparé très rapidement si invités sont sur le pas de la porte.

Tomates au fromage et à l'ail

Pour un en-cas froid il vous faudra :

  • Tomates - 3-4 pcs.
  • Fromage — 200 g
  • Mayonnaise — 50-80 g
  • Ail — 3 gousses
  • Sel au goût
  • Feuilles de laitue — 2-3 pcs.
  • Persil vert
Épicé
  1. ) Lavez les tomates , nettoyez les boutures. Coupez cercles en fonction de la taille en 2-3 parties.
  2. Feuille de laitue étalée sur un plat rond et étaler dessus des cercles de tomates. Saler
  3. Préparez la sauce. Pour cela, passez l'ail dans un presse-ail, ajoutez-le à la mayonnaise. Bien pétrir.
  4. Préparez une râpe et frottezle fromage sur le petit côté .
  5. Mettez une cuillère à café de sauce sur chaque cercle de tomates et saupoudrez de fromagedessus.
  6. Saupoudrer tous les plats avec herbes persil.
  7. Si vous le souhaitez, tous les plats peuvent être recouverts d'un film alimentaire et laissés refroidir pendant 40 à 50 minutes.

Cette collation peut également être préparée chaude. Vous aurez besoin de:

  • Rouleau scolaire ou pain français — 5-7 pièces
  • Tomates — 2 - 3 pièces.
  • Fromage — 200 g
  • Mayonnaise — 80 g
  • Ail — 1-2 gousses
  • Beurre - 1 cuillère à soupe. cuillère
  • Feuilles de persil — 5 brins
  • Poivre noir moulu au goût
  • Sel au goût
Copieux
  1. Couper le rouleau d'école en deux, couper la baguette française en morceaux.
  2. Versez 1 cuillère à café de beurre sur une poêle et ajoutez quelques morceaux d'ail et faites frire un petit pain ou un pain sur un côté.
  3. Moudre les verts persil.
  4. L'ail passe à travers le presse-ail. Et mélanger avec de la mayonnaise. Ajouter le poivre moulu et la moitié de persil vert.
  5. Verser un peu de beurre sur plaque à pâtisserie, mettre des morceaux de brioche ou pain avec la face grillée vers le haut. Répartir la sauce sur le pain.
  6. Râpez le fromage sur une râpe fine.
  7. Étendre des tranches de tomates sur un petit pain ou un pain avec de la sauce.
  8. Saupoudrer morceaux de tomates avec du fromage.
  9. Envoyez à un four chauffé à 170 degrés pendant 15-20 minutes.
  10. Sortez les sandwichs chauds du four et décorez les herbes restantes.

Vidéo: Tomates épicées au fromage

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