Quelle est la différence entre les sushis et les rouleaux, lequel est le meilleur, le plus savoureux? Teneur en calories des sushis et des petits pains: tableau
Différences entre les sushis et les petits pains.
Beaucoup d'entre nous sont depuis longtemps friands de cuisine orientale. Désormais, les restaurants proposent une vaste sélection de sushis et de petits pains. Ils se marient bien avec du vin blanc. Les épices sous forme de gingembre et de wasabi ajoutent au piquant de ces plats. Dans cet article, nous examinerons les principales différences entre les rouleaux de sushi.
Que sont les sushis et les rouleaux, à quoi ressemblent-ils: photo
Au début, les ingrédients de ces plats sont très similaires. C'est du riz et des fruits de mer. La chose la plus intéressante est que l'histoire des sushis est ancienne. Dès le début, les pêcheurs mettaient le poisson dans le riz pour le conserver. Personne n'a mangé cette céréale. Un peu plus tard, ils ont commencé à manger du riz et du poisson.
Initialement, le poisson était simplement mariné de cette manière en Asie du Sud — en le plaçant sous une presse, préalablement mélangé avec du sel et du riz. Même alors, un chef japonais a eu l'idée d'utiliser du poisson cru, de nombreuses variétés de ce plat sont apparues et ont progressivement gagné en popularité dans le monde entier.
Le sushi est un gâteau à base de riz gluant. Un morceau de poisson est posé dessus. Tout cela peut être noué avec un ruban d'algues.
Les rôles sont une sorte de roulette. Le riz et les fruits de mer sont déposés sur une feuille de nori, puis emballés. En conséquence, ce rouleau est découpé en plusieurs parties.
Quelle est la différence entre les sushis et les rouleaux, quel est le meilleur, le plus savoureux?
Quant aux préférences gustatives, elles sont différentes pour chacun. Aujourd'hui, le poisson frais est principalement utilisé pour préparer des sushis. Lorsque vous roulez des rouleaux, du poisson ou des fruits de mer salés sont généralement utilisés.
Manger des sushis demande de l'habileté. Il faut tenir cette boulette de riz avec des baguettes. En même temps, vous ne pouvez pas appuyer fort pour que la pièce ne s'effondre pas. Les rouleaux sont enveloppés dans une feuille d'algues qui les maintient en place. Les rôles ne se séparent pas. Les légumes sont aussi souvent utilisés en cuisine. Les plus populaires sont les concombres et les avocats. Avec la popularisation des petits pains, le fromage à la crème de Philadelphie a commencé à leur être ajouté. Les rouleaux ont été nommés d'après le nom de ce fromage.
Ce que vous choisissez dépend de vous. Si vous êtes amateur de poisson frais sans additifs spéciaux, choisissez les sushis. Si vous souhaitez organiser des rassemblements avec l'entreprise, mieux vaut commander des rôles. Ils sont bien transportés et ne s'effondrent pas lors de la livraison à domicile. En même temps, il en existe une grande variété. Il peut s'agir d'anguille salée, de saumon ou de crevettes. En raison de la présence de fromage et de légumes dans la composition, le goût du plat est plus diversifié.
Teneur en calories des sushis et des petits pains: tableau
En raison de la faible teneur en calories des sushis et des petits pains, le régime oriental a gagné en popularité. Cela implique de renoncer au sel. Dans le même temps, une petite quantité de sushis ou de petits pains est autorisée. Pour faciliter la perte de poids, utilisez le tableau des calories. Cela vous aidera à planifier votre alimentation correctement et à perdre du poids plus rapidement. Les sushis sont moins caloriques que les rouleaux. Cela est dû à l'absence de fromage gras dans leur composition.
Les différences entre les rôles et les secs sont fondamentales. Si vous comprenez les différences, le choix d'un plat dans un restaurant oriental sera assez simple.
