Oeufs crus et bouillis et leurs coquilles: avantages et inconvénients pour le corps. Oeufs de caille, de poule, d'oie, de canard, de poule, de dinde, de faisan: avantages et inconvénients pour les hommes, les femmes, les enfants, comment en prendre?
Les œufs sont un produit indispensable de l'alimentation quotidienne, mais tous n'ont pas la même utilité. Essayons de comprendre les avantages et les inconvénients des différents types d'œufs.
- Oeufs de caille crus et bouillis: bienfaits et pitié pour les femmes, comment utiliser?
- Œufs de caille crus et bouillis: avantages et inconvénients pour les hommes, comment en prendre?
- Vidéo: Avantages des œufs de caille pour les femmes, œufs de caille pour les hommes
- Oeufs de caille: avantages et inconvénients pour les enfants
- Vidéo: Comment utiliser des œufs de caille crus. Avantages et inconvénients des œufs de caille
- Œufs de poule crus et bouillis: dommages et avantages pour les hommes et les femmes
- Vidéo: Œufs de poule. Avantages des œufs Quels sont les avantages des œufs (propriétés, composition)
- Oeufs pendant la grossesse: avantages et inconvénients
- Oeufs crus sur un estomac vide: avantages et inconvénients
- Jaune d'œuf cru et bouilli: avantages et inconvénients
- Blancs d'œuf crus et bouillis: avantages et inconvénients
- Coquilles de caille et œufs de poule: avantages et inconvénients
- Œufs frits: avantages et inconvénients
- Œufs à la coque: avantages et inconvénients
- Œufs au petit déjeuner: avantages et inconvénients
- Vidéo: Œufs au petit déjeuner: avantages et inconvénients
- Œufs crus dans la gastrite: avantages et inconvénients
- Œufs de caille: avantages et inconvénients dans le diabète
- Œufs de pintade: avantages et inconvénients
- Œufs de cane: avantages et inconvénients
- Œufs d'oie: avantages et inconvénients
- Oeufs de faisan: avantages et inconvénients
- Oeufs ind interne: avantages et inconvénients
- Oeufs de mouette: avantages et inconvénients
- Vidéo: Inconvénients des œufs: vérité ou mythe?
Les œufs sont un allergène assez puissant, mais leurs avantages sont indéniables. Voyons quel type d'œufs et comment les utiliser correctement pour ne pas nuire à la santé.
Œufs de caille crus et durs: avantages et inconvénients pour les femmes, comment les utiliser?
Selon leur composition chimique, les œufs de caille occupent la première place en valeur pour la santé humaine. Ils contiennent toute une gamme d'oligo-éléments grâce auxquels:
- contribuent à faire baisser le cholestérol
- ne provoquent pas d'allergies
- ont un effet favorable sur le système nerveux
- ont des propriétés antibactériennes et immunomodulatrices
La richesse de la composition des œufs de caille en fait un produit indispensable à la santé des femmes:
- vitamines A et E, considérées à juste titre comme les principales vitamines de la beauté, ont un effet bénéfique sur la peau. De plus, ce sont des antioxydants qui jouent un rôle important dans la prévention du développement de l'oncologie
- , la composition minérale réduit le risque de dépressions nerveuses et de dépressions, auxquelles une femme est si sujette en raison de sa nature.
- la tyrosine améliore l'apparence de la femme
- l'acide folique et les protéines contribuent à améliorer le fond hormonal féminin
- lorsqu'il est utilisé pendant la grossesse, il y a une réduction significative de la toxicose chez les femmes et la prévention des fausses couches
Vous pouvez prendre des œufs de caille comme suit:
- boire un œuf cru à jeun une heure - une heure et demie avant le petit-déjeuner. Vous pouvez le mélanger avec du miel ou du jus de citron
- utiliser un œuf de caille à la coque avec sa coquille
- pour un effet notable, prendre 4 à 6 testicules de caille par jour
Ne pas abuser de la consommation d'œufs si vous avez:
- taux de cholestérol élevé
- athérosclérose
- maladie du foie
- tendance à la formation de thrombus
- obésité
- intolérance individuelle aux protéines
Suivez ces règles lorsque vous utilisez:
- utiliser uniquement des œufs frais. Vérifiez la date de péremption. La durée de conservation maximale des œufs de caille n'est pas supérieure à une semaine
- ne pas utiliser d'œufs s'ils sont fissurés, car il y a une forte probabilité que des germes et des bactéries pénètrent à l'intérieur si l'intégrité du coquille d'œuf est cassée
- avant utilisation, lavez soigneusement les œufs à l'eau courante, de préférence avec de la soude. Cela vous aidera à éviter l'infection à la salmonelle
Œufs de caille crus et bouillis: avantages et inconvénients pour les hommes, comment en prendre?
Un riche ensemble de micro- et macroéléments, riches en œufs de caille, rend ce produit indispensable pour la moitié forte de l'humanité. En raison du fait que nos hommes, en règle générale, ne suivent pas bien leur régime alimentaire et n'abandonnent pas les mauvaises habitudes, il leur est recommandé d'utiliser systématiquement des œufs de caille, à la suite de cela:
- renforce le système cardiovasculaire
- diminue le cholestérol
- améliore l'immunité
- teneur élevée en protéines, nécessaire à une activité physique accrue
De plus, les œufs de caille contribuent à une amélioration significative de la vie intime d'un homme. Le stress, un mode de vie inapproprié entraînent souvent une diminution de la puissance. Les œufs de caille aident à faire face à ce problème, car la présence d'acides aminés et de phosphore:
- améliore significativement la fonction érectile
- contribue à raccourcir la période réfractaire
- a un effet positif sur la quantité et la qualité des éjaculations
Nous proposons des recettes éprouvées avec des œufs de caille pour améliorer la puissance:
- avant les repas, boire 4 œufs avec une cuillerée de vodka infusée sur des cloisons en noyer
- prendre une teinture à base de 150 g d'eau minérale, 2 testicules, 20 ml de brandy, une cuillerée de sucre et du jus de citron vert. L'effet de cette teinture est comparé à l'effet du Viagra
Mais la simple utilisation d'œufs de caille crus à raison de 4 à 5 pièces par jour contribue également à améliorer la puissance.
Cependant, n'oubliez pas qu'en cas de consommation d'œufs rassis ou non lavés, d'allergie ou d'intolérance aux protéines, ce produit utile peut nuire à l'organisme.
Vidéo: Avantages des œufs de caille pour les femmes, des œufs de caille pour les hommes
Œufs de caille: avantages et inconvénients pour les enfants
Les cailles sont rarement vaccinées et presque aucun médicament n'est ajouté à l'alimentation. Ce fait réduit le risque d'allergies lors de la consommation de leurs œufs, ce qui est important pour les aliments pour bébés.
Étant un produit hypoallergénique, les œufs de caille ont tout un ensemble d'avantages importants pour la santé des bébés
- facilement absorbés par l'organisme
- prévenir le développement du rachitisme
- favoriser la croissance
- stimuler le développement mental
- aider avec les maladies respiratoires fréquentes
- soulager l'état de dermatite
Introduisez progressivement les œufs de caille dans l'alimentation de l'enfant, pas avant que l'enfant n'atteigne l'âge d'un an. Selon les recommandations des médecins, selon l'âge, le produit doit être administré aux doses suivantes:
- de 1 à 3 ans - 1 pc.
- de 3 à 7 - 2 pièces.
- plus de 7 – 4 pcs.
Sous quelle forme est-il plus utile de donner des œufs de caille aux enfants? Nous recommandons fortement de les faire bouillir pour deux raisons:
- la probabilité de contracter des infections intestinales diminue
- les protéines brutes sont mal digérées, elles peuvent donc ballonnements et troubles gastro-intestinaux
Ne risquez pas la santé de votre bébé. De plus, les vitamines et les minéraux de l'œuf sont conservés même après 10 minutes d'ébullition.
Vidéo: Comment utiliser des œufs de caille crus. Avantages et inconvénients des œufs de caille
Œufs de poulet crus et à la coque: inconvénients et avantages pour les hommes et les femmes
L'œuf de poule est un produit alimentaire précieux. L'avantage qu'il apporte à notre santé est dû à sa riche composition chimique, qui comprend:
- protéine, qui est facilement absorbée par l'homme et comprend le nécessaire ses composants
- leucine, un des types d'acides aminés, qui aide à réduire le cholestérol dans le sang
- minéraux et vitamines, qui assurent l'activité vitale (sélénium, phosphore, fer, biotine, B, E, etc.)
À cet égard, les œufs de poule aident:
- dans les maladies cardiovasculaires en raison de la présence dans sa composition de vitamine E
- comme prévention de l'oncologie grâce à la lutéine et la même vitamine E
- renforcent les os et les dents à l'aide de phosphore et la vitamine D
- améliore la vue grâce à la cystéine, au soufre et à d'autres acides aminés là
- pour les femmes afin de maintenir un fond hormonal favorable dû à la présence de choline et d'acide folique
- pour les hommes afin d'augmenter significativement la puissance
Les œufs de poules sont presque entièrement absorbés par notre corps. Il est utile de les utiliser à la fois bruts et après traitement thermique.
On parle rarement des dommages que les œufs peuvent causer à la santé. Comment ce produit peut-il être dangereux?
- possible infection à salmonellose
- cholestérol « nocif » contenu dans le jaune d'œuf
- antibiotiques, hormones et nitrates, qui sont utilisés pour soutenir la vie des poulets dans les élevages avicoles, et qui s'accumulent ensuite dans les œufs
Vidéo: Oeufs de poule. Avantages des œufs Quels sont les avantages des œufs (propriétés, composition)
Les œufs pendant la grossesse: avantages et inconvénients
La grossesse est une condition d'une femme qui a besoin d'une attention accrue à votre santé. De nombreux médecins recommandent fortement d'inclure des plats à base d'œufs dans votre menu pendant cette période.
Leur riche composition en vitamines et minéraux a un effet bénéfique sur le développement du fœtus et sur le corps de la femme elle-même :
- protéine - est une sorte de matériau de construction des cellules
- choline - aide à prévenir le développement d'anomalies du tube neural
- phosphore et potassium - aide à renforcer les ongles et les os
- fer - aide à normaliser le taux d'hémoglobine
Cependant dans certains cas, l'utilisation d'œufs peut nuire à la future maman:
- allergie au présence d'ovumucoïdes et d'infections à salmonelles vitellines
- dont les bactéries peuvent se trouver sur la carapace. C'est pendant la grossesse qu'il est déconseillé de manger des œufs brouillés, des œufs crus, et encore plus sous forme crue
- en raison des effets négatifs des substances utilisées pour nourrir les poulets dans les usines. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des œufs d'oiseaux domestiques
Les œufs de pintade et de caille sont particulièrement utiles pour la santé de la future mère. Mais les œufs de sauvagine devraient être abandonnés.
Œufs crus à jeun: avantages et inconvénients
Manger des œufs crus à jeun est une recommandation assez courante de nombreux mauxLes avantages de manger des œufs crus sont les suivants:
- les vitamines et les minéraux les plus utiles pour nous, qui font la valeur de l'œuf, sont conservés sans traitement thermique
- l'œuf cru hydrate la muqueuse de la gorge
- c'est sous forme crue que l'œuf est riche en albumine, qui affecte l'état du sang
- réduit l'inflammation dans les maladies du tractus gastro-intestinal, oui comme une sorte de lubrifiant pour les parois de l'estomac
- affecte positivement la qualité et la quantité d'érection chez les hommes
Cependant, il existe une autre opinion sur la consommation d'œufs crus:
- un œuf cru est bien pire absorbé par le corps que bouilli
- il existe un risque d'infection par des infections intestinales
- peut provoquer une réaction allergique
- la composition de l'œuf contient non seulement des composants utiles, mais aussi nitrates, hormones et antibiotiques malsains
Si vous mangez des œufs crus, suivez ces règles:
- n'utilisez que des œufs frais, de préférence des oiseaux domestiques
- ne buvez pas d'œufs dont la coquille est endommagée
- lavez soigneusement les œufs sous l'eau courante
Jaune d'œuf cru et bouilli: avantages et inconvénients
Riche en vitamines et acides aminés, la composition du jaune est due au fait que l'œuf est destiné, en premier lieu, à assurer le développement de l'embryon.
Le cholestérol, qui est contenu dans les jaunes d'œufs, est rapidement décomposé sans s'attarder dans l'organisme. De plus, l'avantage du jaune réside dans la présence de composants uniques qui affectent l'amélioration des organes:
- les vitamines et le fer combattent activement la fatigue et la dépression
- la lécithine est un agent antisclérotique, contribue également à la fonction hépatique
- le phosphore et la vitamine D aide à renforcer les dents et le tissu osseux
- la zéaxanthine et la lutéine réduisent le risque de développer des cataractes
- les acides gras oméga sont bons pour le cœur
- la choline a un effet positif sur le métabolisme
- la mélatonine participe à la processus de formation cellulaire et contribue au rajeunissement de l'organisme
- les acides aminés tyrosine et tryptophane sous l'influence des enzymes gastriques sont des stimulateurs de la formation de peptides qui empêchent le développement de l'oncologie, réduisent la pression artérielle
Au cours du traitement thermique, les propriétés antioxydantes des jaunes sont réduites de près de 2 fois. Par conséquent, il est plus utile de le manger cru.
Cependant, il convient de rappeler que l'utilisation excessive de jaunes d'œufs n'est pas souhaitable en raison de la teneur élevée en graisses et en cholestérol. La norme quotidienne approximative pour une personne en bonne santé est de 1 jaune d'œuf par jour.
Blanc d'œuf cru et bouilli: avantages et inconvénients
Le blanc d'œuf contient très peu de calories car son composant principal est l'eau. Cependant, la composition des protéines comprend également des acides aminés et des vitamines qui aident à améliorer le fonctionnement de notre corps.
Les propriétés bénéfiques de la protéine reposent sur sa composition chimique:
- en raison de l'absence de cholestérol et de graisses, c'est un produit diététique
- une source puissante de protéines
- réduit le cholestérol
- une teneur élevée en vitamine D augmente l'immunité, améliore la fonction cérébrale
Le blanc d'œuf est mieux absorbé sous forme cuite que dans forme brute. Cependant, il n'est pas nécessaire de le soumettre à un traitement thermique de longue durée afin de préserver au maximum ses propriétés nutritionnelles.
Les effets secondaires de l'utilisation des protéines ne sont pratiquement pas observés. Ce produit peut causer des dommages uniquement en cas d'intolérance aux protéines
- allergie (la protéine est un produit allergène que le jaune)
- contracter des infections (dues à un contact étroit avec des coquilles d'œufs)
Coquilles d'œufs de caille et de poule: avantages et inconvénients
La coquille d'œuf peut constituer un excellent complément alimentaire dans l'alimentation humaine, car la coquille d'œuf contient de nombreux éléments:
- carbonate de calcium
- soufre
- manganèse
- zinc
- molybdène
- silicium
- phosphore
- sodium
Par conséquent, ce précieux produit est prescrit pour:
- ostéoporose (cures annuelles de 3 semaines)
- ostéoporose mach (pour accélérer la croissance osseuse)
- brûlures d'estomac (fonctionne mieux que la soude)
- douleurs à l'estomac (similaire à l'effet des antiacides)
- diathèse infantile (mélangée avec du jus de citron)
- saignements de divers types (le calcium a un effet bénéfique sur la coagulation sanguine)
Il est également utile pour utiliser la coquille et comme prévention:
- rachitisme
- carie
- fragilité des os
- anémie
Selon la type de traitement, la coque se présente sous forme de:
- poudre broyée (ajouter à l'alimentation, diluer dans du jus ou du lait)
- teinture d'eau, de coquille et d'acide citrique
- poudre trempée avec du jus de citron
en raison d'une désinfection insuffisante. Par conséquent, avant utilisation, mettez-le dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Œufs frits: avantages et inconvénients
Les œufs sont un produit diététique précieux. Et même frits, bien que dans une moindre mesure, ils conservent leurs qualités utiles.
Manger un œuf au plat présente de nombreux avantages:
- il est mieux absorbé que cru
- la possibilité est pratiquement exclue infection par des infections intestinales
Les principaux inconvénients des œufs frits sont:
- augmentation de la teneur en calories, ce qui permet d'utiliser le produit pour l'alimentation diététique
- la destruction partielle des vitamines et des oligo-éléments se produit lors du traitement thermique
et rincez sous l'eau courante avant de casser dans la casserole pour éviter tout risque de contamination.
Œufs à la coque: avantages et inconvénients
Manger des œufs crus est dangereux pour une personne avec la possibilité de contracter une infection. De plus, le blanc d'œuf cru est bien moins bien absorbé. Et le jaune, au contraire, est mieux absorbé sous cette forme. Par conséquent, afin de tirer le meilleur parti des œufs, les nutritionnistes recommandent de les utiliser cuits lentement.
Les bénéfices de ce mode de cuisson sont importants:
- pratiquement tous les microéléments contenus dans le jaune sont conservés
- le risque d'infection par des infections intestinales diminue
- la protéine est complètement absorbée par l'organisme
Façons de cuire un œuf "dans un sac":
- mettre dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes
- verser de l'eau bouillante sur l'œuf, laisser reposer 7-10 minutes, égoutter. Versez à nouveau de l'eau bouillante, maintenez pendant 2 minutes
Ce produit peut nuire à la santé en cas de:
- utilisation d'œufs rassis
- non-respect des règles de transformation avant cuisson
- allergies
Œufs au petit-déjeuner: avantages et inconvénients
De nombreux nutritionnistes recommandent fortement de commencer la journée avec des œufs au petit-déjeuner. En effet, la valeur nutritionnelle et énergétique de l'œuf a été prouvée par de nombreuses études.
En faveur de la consommation d'œufs le matin, les experts avancent les arguments suivants:
- digestibilité facile du produit, ce qui rend le premier repas léger, sans lourdeur d'estomac
- sensation de satiété durable
- faible teneur en calories du produit
- composition minéralo-vitaminée donne une puissante charge d'énergie pour toute la journée
- bon marché du produit
De plus, l'expérience a prouvé que manger des œufs au petit-déjeuner pendant un régime favorise la perte de poids.
Il n'y a pas de mal à manger des œufs au petit déjeuner, sauf dans les cas où les gens sont contre-indiqués à manger des œufs en général pour des raisons médicales.
Vidéo: Oeufs pour le petit-déjeuner: avantages et inconvénients
Œufs crus pour la gastrite: avantages et inconvénients
Manger des œufs crus a fait ses preuves dans le traitement de la gastrite.
Un œuf cru a un effet bénéfique sur le corps en raison de ses caractéristiques uniques:
- a un effet enveloppant
- contient des acides aminés qui accélèrent la restauration de la muqueuse endommagée de l'estomac
- grâce à l'antiseptique naturel de la lysicine empêche la reproduction d'Helicobacter
- réduit la flore pathogène
- augmente l'immunité
- réduit l'acidité
Avec la poule et la caille, les œufs peuvent être utilisés pour traiter la gastrite. Cependant, les médecins notent qu'il est préférable d'utiliser des œufs de caille, car ils
- sont hypoallergéniques
- et sont moins susceptibles d'être porteurs de maladies intestinales. les infections
- ont une composition riche en vitamines
Vous pouvez utiliser des œufs crus pour la gastrite des manières suivantes:
- boire une heure avant de manger 1 poulet ou 2 œufs de caille
- mélanger le blanc d'œuf avec de l'huile végétale dans un rapport de 1:1. Prendre une cuillère à soupe une heure avant les repas
Avant de commencer un traitement avec des œufs crus, consultez votre médecin afin de ne pas nuire à votre santé.
Œufs de caille: avantages et inconvénients dans le diabète
En raison de sa composition, qui comprend de nombreux composants biologiquement actifs, les œufs de caille sont largement utilisé pour diverses maladies. Ils sont également recommandés pour le diabète.
Pour le diabète, utilisez les œufs de la manière suivante:
- crus à jeun, en buvant de l'eau chaude. Commencez par 3 morceaux, en augmentant progressivement la dose jusqu'à 6 morceaux
- Mélangez 10 œufs avec 100 ml de jus de topinambour. Prendre une demi-heure avant les repas
- mélanger les œufs avec le jus de citron dans un rapport de 1:1. Prendre une heure avant les repas pendant 3 jours, puis faire une pause de trois jours, et encore selon le schéma
Si vous ne pouvez pas boire d'œufs crus, utilisez-les cuits. Même avec un traitement thermique, ils ont un effet bénéfique sur le corps.
Cependant, rappelez-vous que le cholestérol contenu dans l'œuf, en quantité excessive, peut causer des dommages importants à la santé, en particulier en période d'exacerbation de la maladie. Utilisez ce médicament naturel correctement, en tenant compte de votre état de santé.
Œufs de pintade: avantages et inconvénients
En termes de valeur énergétique, les œufs de pintade viennent juste après les œufs de caille.
La coque a une faible porosité, la coque en dessous est très solide. Par conséquent, le risque de pénétration de microbes pathogènes à l'intérieur de l'œuf est pratiquement absent. Pour la même raison, même après un stockage à long terme, les œufs de césarienne conservent toutes leurs propriétés utiles:
- faible teneur en graisses et en cholestérol
- presque digestibilité complète
- teneur élevée en acides aminés, minéraux et vitamines
- hypoallergénicité
- action antibactérienne
La composition des œufs de pintade est caractérisée par une forte teneur en fer, il est donc particulièrement recommandé de les inclure dans le régime alimentaire:
- ) lors d'efforts physiques importants
- pendant la grossesse
- lors de troubles nerveux et de dépression
- dans la période postopératoire
- avec anémie
- dans les aliments pour bébés
Vous pouvez utiliser les œufs de pintade sous n'importe quelle forme. Il vaut mieux faire bouillir les enfants.
La césarienne ne peut nuire qu'aux personnes souffrant de:
- intolérance aux protéines
- allergie à certains composants contenus dans l'œuf
- en cas de suralimentation
Oeufs de cane: avantages et inconvénients
Comme tous les œufs d'oiseaux, la composition d'un œuf de cane comprend de nombreux micro et macroéléments. Cependant, il se caractérise par une teneur très élevée en matières grasses, qui sont plus abondantes dans l'œuf que les protéines. Grâce à cela, la structure de l'œuf diffère par son onctuosité (viscosité), qui est souvent utilisée par les confiseurs lors de la cuisson de biscuits.
En plus d'une teneur élevée en vitamines et acides aminés, les œufs de cane se caractérisent par une teneur élevée en calories. Par conséquent, il est recommandé de les inclure dans le régime alimentaire en cas de:
- épuisement physique
- états du corps dans lesquels sa dépense énergétique augmente
Les principaux inconvénients des œufs de cane incluent:
- risque élevé de salmonellose et d'autres infections. Par conséquent, les œufs de cane ne peuvent pas être utilisés crus. Avant de les cuisiner, lavez-les soigneusement
- leur teneur élevée en calories exclut ces œufs de la liste des produits diététiques
- ils sont assez difficiles à digérer. Par conséquent, ne les donnez pas aux enfants de moins de 6 ans
- ont un goût et une odeur spécifiques
Oeufs d'oie: bienfaits et préjudice
Les œufs d'oie ont un éventail de propriétés utiles:
- contribuent à la purification du système circulatoire
- ont un effet positif effet sur le fond hormonal
- améliorer la fonction cérébrale
- avoir un effet antioxydant
Cependant, rappelez-vous qu'en plus de l'effet positif sur le corps, les œufs d'oie ont les caractéristiques suivantes:
- ont un goût spécifique
- la coquille a des pores très larges, ce qui augmente le risque de pénétration de virus dans la protéine et le jaune. Par conséquent, n'utilisez les œufs qu'après un traitement thermique à long terme, après les avoir soigneusement lavés
- peut provoquer une réaction allergique
- ne sont pas recommandés pour les aliments pour bébés
Œufs de faisan: avantages et inconvénients
La valeur d'un œuf de faisan réside dans un ensemble de substances uniques qui en font partie. On pense que cela est l'un des produits les plus précieux pour l'homme. Ces œufs ont une structure très délicate, le jaune dépasse considérablement la quantité de protéines.
Les œufs de faisan sont dotés des propriétés suivantes:
- ont une teneur accrue en potassium, soufre et phosphore
- renforcent les fonctions immunitaires de l'organisme
- accélèrent considérablement la récupération des organes en cas de maladies
- ont un goût délicat qui dépend du régime alimentaire de l'oiseau
Par conséquent, l'utilisation d'œufs de faisan est extrêmement utile
- pendant la grossesse
- avec un stress physique et mental intense
- pendant des maladies graves
- avec des rhumes fréquents
Y compris dans l'alimentation des œufs de faisan, rappelez-vous:
- ne pas utiliser d'œufs crus
- lavez-les soigneusement avant la cuisson. Il est important que l'eau ne soit pas inférieure à 40 degrés, car cela empêche la pénétration de microbes à l'intérieur de l'œuf
- ces œufs sont très riches en calories, ils ne sont donc pas recommandés pour les personnes en surpoids
- ne pas inclure dans le menu enfant pour éviter les réactions allergiques
Oeufs de dinde: avantages et inconvénients
En termes de valeur nutritionnelle, les œufs de dinde occupent la troisième place après la caille et la césarine. Le rapport des nutriments et l'équilibre des vitamines rendent ce produit indispensable à des fins thérapeutiques et préventives.
Avec l'utilisation systématique d'œufs de dinde:
- augmentation de l'immunité
- accélération du métabolisme
- amélioration de la mémoire
- absence d'allergies
Lorsque vous utilisez des œufs de dinde, rappelez-vous:
- les œufs les plus utiles sont pondus au début de l'été, car ils ont une teneur élevée en protéines et en acides aminés
- ne pas les stocker avec des produits à forte odeur, car la coquille a de grands pores, ce qui facilite la pénétration des odeurs à l'intérieur de l'œuf
- bien laver avant utilisation
- ne pas manger cru, car chez cette espèce l'œuf est mal digéré
En raison de la forte teneur en cholestérol, les œufs de dinde ne sont pas recommandés pour l'homme
- en surpoids
- avec taux de cholestérol élevé
- avec des maladies graves du foie et des reins
Œufs de mouette: avantages et inconvénients
Les œufs de goéland ont un goût de poisson spécifique. Leur jaune est très gras et aromatique, et la protéine a une consistance épaisse. L'œuf de mouette, ainsi que d'autres oiseaux de mer sauvages, a une teneur élevée en composants naturels utiles.
On pense que la consommation régulière d'œufs de goéland contribue à:
- renforcer le muscle cardiaque
- augmenter l'activité cérébrale
- prévenir les maladies de la peau
- rajeunir le corps
- augmentation de l'activité sexuelle
Ces œufs ne peuvent être utilisés que durs pour éviter l'infection. De plus, considérez que les mouettes se nourrissent non seulement de poissons, mais aussi de charognes. Par conséquent, leurs œufs peuvent contenir des toxines dangereuses pour notre santé.