Combien y a-t-il de calories dans un œuf cru et à la coque? Teneur en calories des œufs de poulet et de caille bouillis, frits et crus, blanc et jaune d'œuf de 1 pc et 100 grammes: tableau. Pouvez-vous manger des œufs crus, bouillis et frits lorsque vous perdez du poids?
Œufs et calories: calculés pour les œufs crus, bouillis et frits.
- Quelle est la valeur nutritionnelle et énergétique d'un œuf de poule et de caille à la coque?
- Teneur en calories des œufs de poulet et de caille bouillis, frits et crus, blanc et jaune de 1 œuf et 100 grammes: tableau
- Combien les calories sont dans les œufs frits à l'huile de tournesol et les œufs brouillés à partir de 2 œufs?
- Peut-on manger des œufs crus, bouillis et frits tout en perdant du poids?
- Vidéo: Blancs d'œufs ou œufs entiers pour maigrir?
Les œufs de poule sont à la base de la nutrition des athlètes, des personnes qui souhaitent surveiller leur silhouette et uniquement de ceux qui aiment la nourriture délicieuse et n'aiment pas consacrer du temps et de l'énergie à ce. Et en effet, les œufs ne se gâtent pas, et nous les aimons depuis l'enfance! Aujourd'hui, nous nous dorlotons non seulement avec des œufs de poule, mais aussi avec des œufs de caille. Il convient de noter qu'il existe différentes quantités de calories dans un œuf cru et un œuf prêt à l'emploi, et c'est exactement ce qui sera discuté dans cet article.
Quelle est la valeur nutritionnelle et énergétique d'un œuf de poule bouilli et de caille?
Un œuf à la coque est une excellente option pour le petit-déjeuner et le dîner, ainsi qu'une collation, car un œuf à la coque reste frais plus longtemps même à température ambiante, ce qui est idéal pour les collations à l'école, au bureau, lors de séjours touristiques randonnées et déplacements divers.
Rappelons que l'œuf est un produit naturel, parfaitement adapté au corps humain, qui est absorbé à 97%! Et si, en plus des protéines, le jaune contient également des graisses et du cholestérol, ce qui provoque de nombreuses disputes sur ses bienfaits, alors la protéine est entièrement constituée d'eau et de protéines, ce qui est une combinaison idéale pour l'assimilation.
Un œuf de poule bouilli contient 50 à 70 kcal, alors qu'exactement le même fromage contient 70 kcal. Il convient également de noter qu'un œuf à la coque contient 70 kcal et qu'un œuf dur contient 50 kcal. D'où la conclusion que plus un œuf est cuit longtemps, moins il contient de calories.
Il convient également de tenir compte de la taille de l'œuf, car on sait que 100 g d'œuf cru contiendront 158 kcal, bouillis 158-115 kcal, respectivement.
Il est maintenant temps de passer aux œufs de caille. Ils sont considérés comme plus légers et encore plus facilement absorbés par le corps que le poulet. Un œuf de caille cru contient 16-17 kcal, un bouilli contient 14-15 kcal.
Teneur en calories des œufs de poulet et de caille bouillis, frits et crus, blanc et jaune d'œuf de 1 pc et 100 grammes: tableau
Pour commodité, nous avons compilé un tableau détaillant le nombre de calories dans un produit cru et avec différentes méthodes de cuisson.
Mode de cuisson | Oeuf de poule en kcal | Oeuf de caille en kcal |
Cru | 70 | 17 |
Dur | 50 | 14 |
Bouilli doux | 65 | 16 |
Œuf frit dans de l'huile végétale | 125 | 30 |
Dans une protéine avec du fromage | 14 | 5 |
Dans un jaune cru | 55-56 | 12 |
Combien y a-t-il de calories dans un œuf au plat dans de l'huile de tournesol et des œufs brouillés à partir de 2 œufs?
Donc, nous avons donné un tableau avec des données, mais comment calculer le plat fini. Pour plus de clarté, nous donnons un exemple de calcul.
Donc, si on fait une omelette avec 2 œufs, le calcul est assez simple — 125 kcal*2=250 kcal dans une omelette.
Donnons maintenant un exemple d'omelette composée exclusivement de 2 protéines. Pour ce faire, nous devons soustraire la quantité de jaunes de la quantité d'omelette avec protéines et jaunes (250 kcal). Donc, 250-110=140 kcal, si seules les protéines sont utilisées. Une solution idéale pour ceux qui aiment la restauration rapide et savoureuse, tout en surveillant leur silhouette.
Peut-on manger des œufs crus, bouillis et frits tout en perdant du poids?
Une question importante pour ceux qui perdent du poids est de savoir s'il est à la mode de manger des œufs tout en perdant du poids. Oui, si vous prenez en compte plusieurs nuances. Premièrement, la plupart des régimes se concentrent sur la réduction des glucides et l'augmentation des protéines. Bien entendu, l'œuf occupe une place primordiale dans ces régimes.
Pour ceux qui cherchent à réduire le cholestérol, il est recommandé d'enlever les jaunes et de manger autant de protéines que possible.
Lors de régimes axés sur la perte de poids, il est recommandé de manger des œufs crus et durs, mais d'exclure les œufs frits, car cette méthode de cuisson double le nombre de calories.
Nous espérons que notre article a répondu à toutes vos questions et que vous mangerez désormais des aliments sains tout en comptant consciemment les calories.