Menu bébé à 1 an par semaine avec recettes - régime et régime

Pour de nombreux parents qui mangent leur bébé à un an.L'année est difficile car le bébé grandit et a besoin d'être nourri.Des produits bien choisis et un calendrier de menu assureront la croissance et le développement du bébé conformément aux règles.Il est important de choisir les ingrédients et les menus de manière responsable afin que l’enfant ne ressente pas de déficit nutritionnel.

L'alimentation d'un bébé dans un an

Selon le Dr Komarovsky, l'alimentation d'un bébé d'un an devrait progressivement se rapprocher de celle d'un adulte.Les pédiatres diront quoi nourrir un enfant en un an - donner de la nourriture, de la purée de pommes de terre, des légumes et des fruits à la fourchette.La viande et le poisson sont accompagnés de ragoûts et de goulash, des crêpes à la farine et des beignets sont ajoutés.Il est préférable de suivre le programme d'alimentation cinq fois.Le matin, vous devez manger de la viande et du poisson au menu, et les céréales et le lait sont plus proches du soir.

Que manger pour un bébé après un an

Un régime alimentaire comprenant des informations pouvant être mangées pour un bébé après un an semble constituer une recommandation du pédiatre.Voici ce que les médecins conseillent à propos du menu du bébé chaque année:

• viande - lapin, porc maigre, veau, poulet, dinde, foie etlangue;
• œufs de poule et de caille;
• Poissons - morue, doré, merlu, achigan;
• graisses - manger selon les normes;
• produits laitiers - yaourt, kéfir, fromage, crème sure faible en gras;
• céréales - sarrasin, flocons d'avoine, semoule, riz, mil, maïs;
• pâtes alimentaires;
• Régime de consommation - eau pure, jus de légumes et de fruits, compotes, thé sucré, bouillon de menthe, fenouil ou camomille.

Menu d'un enfant de un an

Les pédiatres ont élaboré un menu d'enfants de un an pendant une semaine avec des ordonnances.Le respect de la valeur nutritionnelle des plats était au cœur de ses préoccupations.Toute la nourriture au menu par jour contient la bonne quantité de vitamines.Le tableau ci-dessous montre un exemple de menu d'un bébé par an, sans boissons et sans pain - ils devraient être donnés à tous les repas sauf le repas de midi:

Plats pour les enfants à partir de 1 an

Le régime alimentaire, les horaires et les menus pour un enfant de 1 an sont conçus pour répondre à tous les besoins,les parents devraient donc chercher une recette spéciale avec des photos pour la semaine et le mois de cuisson.Cela aidera à faire la bonne soupe, le porridge ou la cocotte.Il n'y aura pas de problème avec les recettes, quoi nourrir un enfant.S'il est allergique, vous devriez choisir un menu hypoallergénique hebdomadaire.

Bouillie pour les enfants à partir de 1 an.

• Temps de préparation: une demi-heure.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Teneur en calories du plat: 174 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Une excellente bouillie pour bébé d'un an à base de lait ou d'un mélange d'eau et de lait constitue une excellente option pour le petit-déjeuner.C'est un bon début de journée qui donnera à votre enfant la force et l'humeur de la journée à venir.Les céréales contiennent des glucides lents qui restent longtemps saturés.Préparez la semoule avec les fruits secs selon la recette.

Ingrédients:

• semoule - 30 g;
• eau - 125 ml;
• lait - 125 ml;
• fruits - 20 ans

Méthode de préparation:

1. Faites bouillir le mélange de lait et d'eau en laissant pénétrer dans la conduite, en remuant vigoureusement.
2. Fermez le couvercle, laissez cuire pendant 3 minutes et laissez reposer pendant 10 minutes.Ajouter des tranches de fruits.

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Plat de calories: 197 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Une autre option du menu qui indique aux parents quoi préparer pour le petit-déjeuner de leur bébé est la bouillie de flocons d'avoine.Il est cuit rapidement, possède des propriétés bénéfiques et contient des nutriments précieux.L'édulcorant n'est pas nécessairement un additif approprié sous forme de morceaux de fruits ou de miel, si ce dernier n'est pas observé, comme les allergies et les éruptions cutanées.

Ingrédients:

• flocons d'avoine - 30 g;
• verre à eau;
• lait - 150 ml;
• Fruits - 30 ans

Mode de préparation:

1. Faites bouillir de l'eau, salez, versez les flocons broyés dans un moulin à café.Faites bouillir pendant 10 minutes, versez le lait chauffé.
2. Faire bouillir, cuire pendant 2 minutes, ajouter des fruits.

Plats à base de lait pour enfants

• Temps de cuisson: 45 minutes.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Teneur en calories d'un plat: 200 kcal.
• Objet: pour le dessert.
• La cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Il est préférable de donner aux enfants des produits laitiers après un an, sous forme de gâteaux au fromage et de soufflés.La recette suivante vous expliquera les secrets de la préparation d'une casserole de fromage séché, idéale pour un repas de midi ou un dîner.Le résultat est un plat délicieux et appétissant qui plaira à un enfant de tout âge, pas seulement d'un an.

Ingrédients:

• fromages - 200 g;
• sucre - 30 g;
• semoule - 50 g;
• œufs - 1 pc;
• crème sure - 10 g;
• raisins secs - 20 g.

Méthode de préparation:

1. Des raisins secs cuits à la vapeur, mélangés avec du fromage râpé à la fourchette, tuent l'œuf.Sucrer, ajouter une barre, mettre dans la forme.
2. Graisser le dessus avec de la crème sure et mettre au four à 180 degrés.Gardez pendant une demi-heure.

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Teneur en calories du plat: 111 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Une autre option qui indique aux parents quoi faire cuire au petit-déjeuner ou au goûter consiste à préparer une soupe au lait en toile d'araignée.Votre enfant appréciera la délicatesse si vous l'incluez régulièrement dans le menu.Le goût, la nutrition riche et la production de fast-food plairont même aux adultes.Il est plus facile de cuisiner une soupe dans une cuisinière multiple.

Ingrédients:

• lait - un demi-litre;
• vermicelles - 3 c.l.
• beurre - 3 g;
• sucre - 10 roubles.

Mode de préparation:

1. Versez le lait dans un bol, faites bouillir en mode multi-usage ou à frire, ajoutez le beurre, le sucre, les vermicelles.
2. Faites cuire en mode polyvalent pendant 10 minutes.

Quel type de poisson peut un enfant d'un an

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 6 personnes.
• Teneur en calories d'un plat: 220 kcal.
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• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les plats de poisson pour enfants devraient être préparés d'une année à l'autre à partir de poissons non contaminés, de préférence marins.C'est une rivière plus utile et a une teneur élevée en acides gras oméga polyinsaturés.Il peut être cuit à la vapeur, légèrement frit dans une pâte à frire ou cuit dans une cuisinière multiple.La dernière méthode de cuisson est utilisée dans cette recette qui est populaire chez beaucoup.

Ingrédients:

• Filet de truite - 1 pc.
• œufs de caille - 6 pièces;
• lait - 50 ml;
• eau gazeuse minérale - 50 ml;
• farine - 10 g;
• huile d'olive - 10 ans

Mode de préparation:

1. Couper les filets en morceaux, les tremper dans de l'eau, du lait, des œufs et de la farine.
2. Faites chauffer l'huile dans un bol à réchaud, faites-la frire pendant quelques minutes.

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 1 personne.
• plat de calories: 111 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Les parents qui ne savent pas quoi cuisiner pour leur bébé apprécierontinclusion dans le menu du soufflé de poisson.Il a une texture douce et aérienne, un arôme agréable et est facilement mastiqué par les enfants.Il peut être cuit dans un multi-cuiseur ou au four à partir de n'importe quel poisson marin.Il est préférable de prendre du bar ou de la morue car ils ne sont pas aussi osseux que d'autres roches.

Ingrédients:

• poissons de mer - 100 g;
• œufs - 1 pc;
• flocons d'avoine - 10 g;
• Lait - 50 ml

Mode de préparation:

1. Faites cuire le poisson à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit cuit, retirez-le de la carcasse et mettez-le dans un bol.Pur avec le jaune d'oeuf, le lait, les flocons, le sel.
2. Ajoutez la protéine fouettée à la mousse, étalée par les moisissures.
3. Mettez au four ou à la vapeur, cuire au four pendant 20 minutes.

Découvrez d’autres recettes pour préparer de délicieux soufflés au poisson pour les enfants.

Potages pour bébés à partir de 1 an

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 92 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Le premier plat destiné aux enfants à partir de 1 an est très varié, car vous pouvez faire cuire une soupe à la viande ou maigre.Une option délicieuse est une soupe à base de chou de Bruxelles, de brocoli, de composition vitaminique différente et de couleur attrayante.Les frères sont mieux servis avec des produits frais, mais en leur absence, les mélanges surgelés prêts à l'emploi conviennent.

Ingrédients:

• choux de Bruxelles - 350 g;
• brocolis - 300 g;
• tomates - un demi-kilo;
• carottes - 1 pc;
• poivron - 2 pièces;
• riz - 100 g;
• eau - 1,5 litre;
• Fagot de persil.

Mode de préparation:

1. Cuire le riz jusqu'à cuisson complète, retirer la pelure des tomates, écraser, râper les carottes.Coupez le poivron en lanières, démontez le chou en inflorescences, écrasez les verts.
2. Faites bouillir de l'eau, mettez tous les ingrédients dans un aliment et laissez bouillir pendant 15 minutes.Verser le mixeur, chauffer.

• Temps de cuisson: 2 heures.
• Nombre de portions: 10 personnes.
• Teneur en calories du plat: 82 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Une variante délicieuse et copieuse de ce qu'il faut cuisiner pour un enfant d'un an sera un bortsch avec des haricots.La meilleure façon de le faire dans un multicuiseur est d’obtenir un arôme riche.Il est possible de servir la soupe sous une forme prête à l'emploi, mais il est préférable de la réduire en purée au mélangeur: il est plus facile pour l'enfant de le manger.Si vous êtes allergique à l'un des ingrédients, excluez-les des aliments pour bébés.

Ingrédients:

• pommes de terre - 3 pièces;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• le chou blanc est une troisième fourchette;
• betterave rouge?pièce
• eau - 1,2 l;
• citron -?pièce
• haricots - verre;
• tomates - 2 pcs.

Mode de préparation:

1. Faire tremper les haricots pendant la nuit, faire bouillir le matin pendant une heure.Broyer les carottes avec les betteraves, saupoudrer de jus de citron, couper les pommes de terre en cubes, hacher le chou.Les tomates se décollentéplucher, broyer.
2. Pliez tous les ingrédients avec l'oignon pelé dans un bol multivariable, versez de l'eau et faites cuire à la soupe pendant 45 minutes.Enlevez l'oignon, réduisez en purée les aliments avec un mélangeur.

Viande pour un bébé dans un an

• Temps de cuisson: 1 heure.
• Nombre de portions: 8 personnes.
• Teneur en calories du plat: 192 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

Il sera plus facile de préparer de la viande pour un enfant d'un an en connaissant quelques recettes utiles.L'un d'eux est un schnitzel de poulet à l'œuf, pour lequel vous devez prendre le filet de poulet et faire défiler le hachoir à viande.Au lieu de la volaille, vous pouvez prendre du porc maigre et, pour une texture plus délicate, broyer la viande avec un couteau pointu et épais.La torréfaction se fait au four.

Ingrédients:

• filet de poulet - un demi-kilo;
• œufs de caille - 8 pièces;
• œufs de poule - 1 pc;
• fromage: 150 g;
• craquelins - 20 g;
• oignons - 1 pc.

Mode de préparation:

1. Moudre les filets, les combiner avec la chapelure, le poulet, le fromage et pétrir la viande hachée.
2. Pour former des côtelettes, mettez au centre de chaque œuf à la coque.
3. Cuire au four pendant une demi-heure à 190 degrés.

• Temps de cuisson: une demi-heure.
• Nombre de portions: 5 personnes.
• Valeur calorique du plat: 118 kcal.
• Rendez-vous: pour le déjeuner.
• Cuisine: droit d'auteur.
• Difficulté de cuisson: moyenne.

L'idée suivante de faire cuire un délicieux foie sera suggérée.pancake de foie de poulet.Ils sont rapides à préparer, ont un goût délicat et sont parfaits pour passer à un menu pour adultes.Pour ramollir le sous-produit, il peut être préalablement trempé dans du lait ou de l'eau, mais vous pouvez vous en passer, car il ne mord pas comme le porc.

Ingrédients:

• foie de poulet - 200 g;
• Oignons -?pièce
• œufs - 1 pc;
• semoule - 10 g;
• farine - 20 g

Mode de préparation:

1. Préparez un mélangeur à partir du foie et des oignons, mettez-le en suspension, ajoutez un œuf, versez la farine avec la farine.
2. Après 10 minutes d’infusion, former une crêpe et cuire au four jusqu’à cuisson complète.

Quels fruits un enfant peut-il avoir pendant un an

Les médecins répondent aux questions suivantes: quels fruits et légumes peut-on administrer à un enfant d'un an,dans le menu de l'enfant après l'année devrait inclure:

• légumes - pois verts, tomates, navets, betteraves;
• fruits - agrumes, pêches, abricots, kiwis;
• Les baies sont les cerises, les mûres, les framboises, les groseilles à maquereau, les cerises, les cassis, les fraises.

Quel genre de bonbons peut être donné à un enfant par an?328]

• marmelade, confiture, miel;
• Fruits secs, biscuits non sucrés.

Vidéo: Menu bébé allergie à un an