Cassis - description de la plante, composition des baies et culture d'arbustes en pleine terre avec vidéo

Les arbustes à baies de la famille Kryzhovnikov et de la division Angiospermles territoires de la Russie, Europe, Chine, Amérique du Nord.Le cassis (Ribes Nigrum) a de nombreuses propriétés utiles, mais il a aussi ses contre-indications d'utilisation.La culture est cultivée à l'échelle industrielle et les fruits sont utilisés à diverses fins.Apprenez les règles de la plantation réussie, ainsi que les contre-indications utiles pour recevoir une infusion médicinale de feuilles et de baies.

Cassis - description

Le système racinaire des arbustes est représenté par des racines supplémentaires plutôt que par une seule racine entière.Ce système racinaire utérin se trouve à une profondeur de 30 cm.Selon les descriptions, la hauteur de la plante atteint 1 mètre.Les jeunes pousses blanches, à maturité, deviennent brunes.Les feuilles dégagent une odeur et ont une taille de 3-12 cm. Le diamètre des arbustes atteint 1 cm.Les propriétés utiles du cassis sont les baies aromatiques riches en vitamines.En mai ou juin, les plantes commencent à fleurir et des fleurs en forme de cloche apparaissent.

Propriétés utiles et contre-indications

Les baies mûrissent en été et contiennent chacune jusqu'à 10 vitamines, phosphore, pectines, fer, huiles essentielles, sels de potassium, sucres, acides organiques et phosphoriques..Les feuilles ont un effet anti-inflammatoire, ont un effet diurétique, sont riches en oligo-éléments, en substances actives contenant de la vitamine C volatile (composants à action bactéricide)

.En médecine, la perfusion est utilisée pour renforcer le corps et l'utilisation de baies renforce le système immunitaire.En cas de toux sévère, il est recommandé d'utiliser un mélange de jus de plantes, de cuillères de miel et /ou de sucre.La décoction de fruits frais est utilisée pour la carence en vitamines.On pense que les raisins de Corinthe aident à traiter les affections suivantes:

• , diabète;
• problèmes de vision;
• la maladie d'Alzheimer;
• maladie du foie;
• athérosclérose;
• Prévention du rhume (perfusion diaphorétique);
​​
• troubles nerveux (consommation de baies fraîches);
• une maladie rénale.

Le thé de cassis, auquel sont ajoutées des feuilles et des fruits secs, augmente l'appétit: 1 c.une cuillère de matière première sèche est versée sur de l'eau bouillante.Les baies sont faites de confiture.Les jus des arbustes rouges et noirs contiennent des vitamines (assurant une coagulation sanguine suffisante) et du P (composés phénoliques ayant une action hémostatique).Une consommation prolongée de fruits n'est pas souhaitable car elle entraîne une coagulation sanguine accrue.Les jus de fruits frais et les baies de cassis sont contre-indiqués en cas de thrombophlébite (formation de caillots sanguins sur les parois des veines).Autrescontre-indications:

• ulcère;
• augmentation de l'acidité de l'estomac;
• gastrite hyperacide;
• après une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral;
• une thrombose se développe;
• pendant la grossesse;
• sensibilité à des réactions allergiques;
• ont augmenté le taux d'hémoglobine dans le sang.

Plantation

Il est possible de planter des plants verts et ligneux pendant la saison de croissance automnale: fin septembre ou les premières semaines d'octobre.Oui, les plantules peuvent prendre racine avant l’arrivée du froid.La groseille est plantée au printemps de mars à mai, mais cela devrait être fait avant le gonflement des reins.La préparation pour la plantation des plants au printemps est effectuée à l'automne: pour creuser le sol, l'enrichir en composants (par m2): cendre de bois (1 l), humus (10 kg), superphosphate (100 g).Au printemps, il est nécessaire de creuser un trou de plantation (50x50x50 cm) et d'y verser un demi-seau d'eau.

Positionnez la branche à un angle de 45 degrés, répartissez les racines du plant, recouvrez-la de terre et ajoutez le reste de l'eau.Il est nécessaire de préparer une fosse pour la plantation d'automne dans 3 semaines.Remplissez la couche supérieure de sol (avec du double superphosphate 2 c. À soupe, Compost grillé 5 kg, une poignée de cendres), en remplissant l'espace des deux tiers.Au fil du temps, le sol s'épaissira et se déposera.Les semis d'automne sont plantés selon le principe de la plantation de printemps.Lignes directrices générales pour la plantation de raisins de Corinthe au printemps et en automne:

La densité de plantation dépend de la variété de cassis: cultures maloraskidistye sont plantés à une distance de 130 cm les uns des autres.

Le sol doit être neutre (pH 5,0-5,5) ou légèrement acide.Les sols argileux limoneux sont idéaux.

Cultiver le cassis

Pour faire pousser des plants, choisissez un endroit éclairé, à l'abri des rafales de vent.Il est préférable de planter une plante du côté sud-ouest ou sud.La plante se caractérise par un réveil précoce après l'hiver. Il est donc nécessaire, début mars, d'élaguer les branches malades et cassées et d'éliminer les tétranyques endommagés.En cas de dommages importants aux reins par les tiques, il est nécessaire de couper le buisson à la base.La taille formative est effectuée au printemps.Si la plante a été taillée pour la période décembre-février, il est alors nécessaire d’enlever un peu de terre des buissons.

Soins du cassis

Les arbustes de cassis aiment les arrosages fréquents mais non excessifs.Ceci est particulièrement important au début du mois de juin, à un stade de croissance intensive des arbustes.Il est nécessaire de commencer les procédures de traitement au début du printemps.Pour ce faire, chauffez l'eau à 80 degrés, échaudez les buissons de l'arrosoir du jardin.Le traitement est effectué avec de la cendre de bois.Si des engrais étaient présents dans le sol lors de la plantation, il est possible que la plante n'ait pas besoin de fertilisation supplémentaire la première année.En outre, 50 g d'urée peuvent être répartis sous chaque buisson.

Printemps

À l’arrivée du printemps, il est nécessaire de déterrer le sol, de répartir le fumier ou l’humus (5 cm d’épaisseur) sur la surface.Lorsque les mauvaises herbes apparaissent, elles doivent être éliminées immédiatement.La plante appartient à ceux qui aiment l'eau, alorsdevrait être arrosé, surtout si l'hiver était clair.Une fois l'irrigation terminée, désherber et fertiliser avec des engrais azotés.Le relâchement du sol est effectué deux à trois fois par semaine.Sur le terrain de paillis (saupoudré d’engrais), le desserrage est moins fréquent.

En été

Au début du mois de juin, les arbustes sont arrosés, désherbés, les mauvaises herbes sont creusées et la zone autour du cassis est défaite.Vous pouvez fabriquer des engrais avec des engrais organiques sous la racine.La culture réagit bien à la pulvérisation des feuilles avec une solution contenant des microfertilisants.L'été est une période où les baies noires mûrissent de manière sélective.Après la récolte, les baies doivent être arrosées abondamment et, une fois le rein sec, ramollir le sol.

Prendre soin de l'automne

Au cours des dernières semaines de septembre, les arbustes sont fertilisés avec des engrais minéraux et organiques.Arroser abondamment le site, creuser le sol pour envelopper l'engrais dans le sol.En automne, la taille sanitaire est effectuée.En éliminant les branches épaississantes, vous pouvez facilement sélectionner parmi celles-ci le "matériel de plantation".S'il n'y a pas de pluie en automne, il est nécessaire de procéder à une irrigation par chargement d'eau - création de réserves d'eau dans le sol.

Taille

Il est préférable de procéder à la taille en fin mars et à la taille en automne.Au printemps, les branches doivent être coupées sur les semis en laissant 3 boutons chacun.Sur les arbustes d'une durée de vie de 2 ans, laissez 5 pousses développées, qui deviendront les branches squelettiques du cassis.Après une taille de printemps à part entière cet automneil est nécessaire d’enlever les branches cassées qui poussent mal, en laissant de fortes pousses.Conseils pour tailler les arbustes pour débutants:

1. Vous pouvez sauver le buisson des branches sèches à tout moment de l'année.
2. S'il n'est pas possible d'élaguer au printemps, les vieilles branches peuvent être enlevées à l'automne après la chute des feuilles de cassis.
3. À la mi-juillet, les têtes doivent être pincées (raccourcir ou retirer le dessus de la pousse).
4. Pour couper, choisissez les bons outils: débroussailleuse, sécateur, scie à métaux, scie à métaux ou couteau de jardin.

Propagation

Le cassis est multiplié par voie végétative, c'est-à-dire boutures ligneuses et vertes, sédiments, division de la brousse.La reproduction des graines de cassis est possible, mais déconseillée: la progéniture n’hérite pas complètement des caractéristiques de la variété.La méthode de reproduction végétative produit des résultats fiables et rapides.Boutures récoltées sur des pousses annuelles enracinées de 7 mm d'épaisseur sur 15 cm de longueur Le pédoncule est coupé fin septembre à 1 cm au-dessus du rein.Les boutures sont plantées au printemps à une température de la terre de 8 degrés.Autres méthodes de multiplication de groseilles:

Propagation des sédimentsSéparation de la brousse

Au début du mois de mars, une branche saine (en croissance de 2 ans) devrait être cueillie, pliée au sol.	Il est nécessaire de diviser le buisson à l'automne lors du repiquage ou au printemps.
Insérez le milieu de la branche dans un fossé creusé (profondeur 10 cm) de manière à ce que le haut soit à la surface (longueur 20 cm).	Creusez un buisson, divisez les racines avec un outil stérilisé.
Verrouposer des fils, couvrir le sol et arroser toute la saison de croissance.	Enlevez le buisson des racines et des branches malades, raccourcissez les jeunes branches de 20 cm maximum.	Couper des sections de charbon et de plantes arbustives dans des fosses préparées.
Il ne reste plus qu'à couper le drainage de la brousse mère et à le repiquer sur un nouveau site.	Il est nécessaire d’arroser abondamment de delenka et d’en récolter une année.

Ravageurs et maladies

Les maladies des groseilles sont divisées en dangereuses et celles qui peuvent être éliminées.Parmi les maladies virales dangereuses figurent la mosaïque noire, la réversion.La dernière affection porte un nom différent "terry" - maladie à mycoplasmes du cassis.Les maladies fongiques qui affectent la brousse comprennent: le séchage des pousses au nectrium, l'anthracnose, la pourriture grise, la tache blanche, l'oïdium, la rouille des colonnes ou la rouille des tartes.Les groseilles à maquereau et les groseilles sont affectés par les mêmes organismes nuisibles:

• les tiques des groseilles;
• bols de groseilles;
• acariens des araignées et des reins;
• fructifications aux cheveux noirs, groseilles à maquereau et jaunes;
• la feuillaison sur deux ans;
• Pucerons de la tête de feuille et du groseillier;
• Gooseberry.

Variétés

Selon la classification, le cassis est subdivisé en: gros (Selechenskaya-2, Fort), doux (vert)brumeBagheera), moyennes (Bolero, Titania), tardives (Ledar, fille), variétés précoces (Divina, Petit Prince).Il existe différentes variétés de desserts à maturation moyenne, dont le goût est inégalé (Selechenskaya, Izyumnaya).Les arbustes hivernaux comprennent des cultures qui supportent bien les températures hivernales: le biélorusse doux, Izmailovskaya.Pour les hivers sibériens appropriés Minusinka, Bora.Les principales variétés comprennent:

1. La bonté.Il mûrit dans la deuxième quinzaine de juillet et porte des fruits dont le poids commence à partir de 7, variété résistante à l'hiver, résistante à l'oïdium.
2. Cerise.Les baies noires pesant jusqu'à 3,5 m ont un goût aigre-doux.L'espèce est caractérisée par des rendements élevés et une période de maturation tardive.
3. Sanyuta.La plante résistante aux maladies fongiques donne une récolte riche.Selon la description de Sanyuta, il s’agit d’un arbuste compact et semi-étalant qui produit de grandes baies (4,5 m).

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