Symptômes du botulisme et premiers signes

Toxico-infection nutritionnelle aiguë qui se développe par pénétration de botulotoxine dans le corps.une personne appelée botulus.L'agent responsable de la maladie est la bactérie Clostridium botulinum, qui s'accumule et se multiplie dans les aliments.Parfois, l’infection des spores du micro-organisme se produit à la surface de la plaie.

Pathogenèse de la maladie

Le botulisme est une maladie mortelle, dont la cause principale est la pénétration de la toxine botulique dans le corps humain.Les principales sources d’infection sont les aliments en conserve qui n’ont pas subi le traitement thermique requis.La bactérie Clostridium botulinum, une fois ingérée, ne provoque pas de maladie, mais des produits dangereux de sa vie.

La botulotoxine pénètre dans le sang par les vaisseaux lymphatiques, se propage rapidement dans tout le corps et se lie aux cellules du cerveau.Il bloque la transmission des influx nerveux aux muscles, provoquant la cessation de leurs fonctions (paralysie, parésie).La cause principale de décès dans le botulisme est une insuffisance respiratoire.

Les premiers signes de botulisme

La durée de la période d'incubation varie de quelques heures à plusieurs jours.Sa durée est déterminée par le nombre de bactéries libérées dans le corps.Habituellement, la maladie se manifeste soudainement dans les 2 à 12 heures suivant l’infection.La maladie survient rarement après 2-3 jours, voire moins souvent - 9-12 jours après l’infection dans le corps.Les premiers signes de botulisme chez l'homme sont de courte durée, non spécifiques et reflètent la manifestation d'une gastro-entérite aiguë (inflammation de la muqueuse intestinale):

  • ; vomissements;
  • douleur aiguë localisée au centre de l'abdomen;
  • diarrhée jusqu'à 5 fois par jour;
  • faiblesse, malaise;
  • maux de tête;
  • élevant la température corporelle de subfébriles à des valeurs élevées.

Formes de la maladie

Les symptômes du botulisme chez les adultes et les enfants apparaissent différemment, en fonction de la forme de la maladie et du degrésa gravité.Classification de Botulus:

Forme de la maladie

Durée

Caractéristiques

Aliments

2-3 heures

Intoxication forte,symptômes neurologiques changeants rapidement: mal de muscle et de tête, vertige, déficience visuelle.

blessés

(4-5 heures)

, bouche sèche, essoufflement, paralysie, insuffisance respiratoire.

pour enfants

2-5 jours

Nausées, vomissements, constipation, manque d’appétit, mouvements des extrémités non réflexes, disparition du tonus musculaire, disparition de la voix.

Non précisé

6-24 heures

Douleur épigastrique, réponse ralentie aux stimuli lumineux, incompréhensible pour les autres.

Symptômes du botulisme

Les scientifiques croientla botulotoxine est plus toxique que le cyanure de potassium.Les principaux symptômes du botulisme chez l'homme sont une paralysie périphérique flasque.Ils provoquent une faiblesse des muscles respiratoires, ce qui forme une hypoxie progressive.En raison du manque d'oxygène chez l'homme, le système nerveux se dégrade, la coagulation du sang est altérée, ce qui entraîne une thrombose et une maladie ischémique.L'immunité au botulisme ne se forme pas, car même une dose mortelle de toxine est si faible qu'elle ne stimule pas le système immunitaire humain.

Forme facile

Si une petite quantité de Clostridium botulinum pénètre dans l'organisme, la pathologie progresse légèrement, sans causer de dommages graves aux systèmes nerveux et digestif.L'infection est traitée rapidement et sans douleur.Ce sont principalement des lésions des muscles oculomoteurs, de la gorge et du larynx.Le patient présente ce qui suit:

  • maux de gorge;
  • toux;
  • difficulté à avaler;
  • enrouement et enrouement de la voix;
  • restriction du mouvement des globes oculaires;
  • strabisme;
  • mailles ou brouillard devant les yeux;
  • ptosis (paupières inférieures).

Moyen

Les symptômes de la maladie modérée à sévère se manifestent par une faiblesse musculaire prononcée, une activité locomotrice altérée (adynamie) et une vision altérée.Initialement, des signes d'empoisonnement rapide apparaissent.Après le patient se plaint de jumeaux et /ou de brouillard devant les yeux.Les pupilles sont agrandies, peu visibles des objets proches.La faiblesse musculaire est ressentie même dans la région occipitale: la tête du patient peut pendre, alorsil doit lui tenir la main.Autres symptômes de maladie infectieuse modérée:

  • sensation de corps étranger dans le pharynx;
  • respiration fréquente et superficielle par manque d'oxygène;
  • réduction de la formation de salive et de la mobilité de la parole dues aux lésions des nerfs crâniens;
  • , le visage ressemblant à un masque se développe dans la lésion du nerf facial.

Grave

Le stade grave du botulus est particulièrement dangereux pour la vie humaine.Avec une thérapie intempestive, cela conduit à la mort.Dans cette forme de la maladie, la période d'incubation est très courte (1 à 2 heures).Le patient détecte immédiatement les troubles neurologiques qui progressent rapidement.La vue est grandement réduite, on ne voit pas ses doigts près du visage et sa voix disparaît.Il existe un symptôme bulbaire dans lequel le patient ne peut pas mâcher, avaler en raison d'une paralysie des muscles du larynx et de la gorge.Sans traitement, une personne meurt pendant 2 jours.

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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.