Régime alimentaire pour gastrite érosive - régime alimentaire et règles générales, recettes d'exacerbation et de traitement
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En cas de gastrite érosive, de petites érosions, des plaies et des ulcères apparaissent sur la muqueuse gastrique, ce qui entraîne une forme clinique d'irritation en recevant le mauvais aliment.Des facteurs chimiques et thermiques améliorent le processus.Pour guérir et prévenir le développement de la maladie aidera à décrit dans le régime de l'article.
Règles générales
Le traitement a pour but de réduire la production par le corps de trop de suc gastrique et de ramener sa force digestive à la normale.Un régime alimentaire visant à optimiser les processus digestifs et à réguler le niveau de sécrétion gastrique joue un rôle important dans le succès du traitement.En plus du traitement, un régime bien conçu constitue un moyen efficace de prévenir les maladies.
Dans la gastrite érosive, l'alimentation et les médicaments doivent être interreliés.Dans la phase aiguë de la maladie, le patient se voit attribuer le numéro de tableau 1. Après la disparition des symptômes vifs, il est transféré au régime indiqué au tableau 5. Les règles de base de cette forme de nourriture, efficace pour le traitement de la gastrite érosive, indiquent:
- Nutrition fractionnée,qui implique des repas fréquents.
- Pouril est permis d'utiliser des méthodes telles que la cuisson, la cuisson au four, la cuisson et la cuisson à la vapeur.
- Dérogations au processus de fabrication des exhausteurs de goût (agents de conservation, épices, sauces, condiments).
- Consommation d'aliments chauds qu'il est recommandé de réduire en bouillie, ce qui évite d'avoir à produire du suc gastrique concentré dans l'estomac.
- Manger en petites portions.
- Exclure les aliments fumés, les aliments gras, les aliments amers, acides et sucrés de l'alimentation.
- Les aliments doivent être pris lentement, avec chaque morceau soigneusement mâché.
- Le dernier repas est prévu deux heures avant le coucher.
Tableau des produits interdits et recommandés
Manger avec une gastrite érosive doit adopter une approche équilibrée.Avant le traitement il faut préparer l'estomac: 1-2 jours pour jeûner, ne boire que du thé sucré faiblement brassé et de l'eau minérale non aérée.Ensuite, vous devez manger souvent, il y a de petites portions.Produits autorisés et interdits:
| À consommer | Non acceptable |
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Produits à acidité faible et élevée
gastrite érosive avec une acidité élevée et une acidité faible est différente.Dans le premier cas, il est recommandé de prendre de l'eau minérale avec du bicarbonate de sodium une heure avant le déjeuner (au verre).La nourriture est consommée en petites quantités toutes les 3 heures.Les restrictions nutritionnelles sont maintenues pendant au moins 3 mois.Au cours de l’exacerbation, le régime alimentaire est sévèrement restreint, mais s’améliorant, il augmente.
Règles de base: les denrées alimentaires sont ménagées chimiquement, ne sont pas épicées, en conserve, fumées, de confiseries à la crème, de petits pains, d’alcool, de café.Vous devez retirer la pelure du fruit avant de le prendre.Caractéristiques de la nutrition:
| Permis de manger avec une acidité élevée | Peut être consommé avec une acidité faible |
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Menu de la semaine
Recommandé par les menus érosifsgastrite (buvez toujours un verre de kéfir, de yaourt, de lait ou de balle):
| Jour de la semaine /Manger | Petit-déjeuner | Déjeuner | Déjeuner | Dîner | |
| Lundi | Deux œufs à la coque, du thé avec des croûtons | Banane | Soupe de céleri, boulettes de viande à la vapeur, bouillon d'églantine, craquelins | Mousse aux framboises et aux pommes | Poisson cuit à la vapeur avec pommes de terre |
| mardi | avoineYankee au miel, thé à la camomille | Galettes à la gelée | Soupe de céréales, escalope de poisson, compote, croûtons | Soufflé aux baies | Ragoût de viande |
| mercredi | Fromages à la vapeur, compote | Poire | Borsch sans viande, filet de poulet aux légumes, rôties,Bouillon aux herbes | Pommes au four | Sarrasin avec foie bouilli, thé |
| jeudi | Omelette à la vapeur, gelée de prunes | Abricots secs | Soupe de pommes de terre au riz, cocotte de légumes et de poisson, thé,croûtons | Compote, biscuits secs | Pilaf, une tranche de pain, tisane |
| vendredi | baies, confiture, thé | Mélange de baies, yaourt | Soupe à la tomate, côtelette à la vapeur avec perle, pruneaux aux pruneaux, pain | Fromage cottage, yaourt | Bouilliepoissons, légumes, croûtons |
| samedi | Raviolis farcis au yaourt et au thé | Soufflé aux fruits | Soupe de perle, côtelettes de carotte, betterave, poisson bouilli, compote, croûtons | Fruits secs | Poisson, légume, thé, pain casserole |
| dimanche | Rizpudding, compote | Pommes | Borsch, poulet à la vapeur, pommes de terre bouillies, thé, croûtons | Halettes | Légumes, poisson bouilli, aux herbesthé, pain |
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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.
