Blé germé - avantages et inconvénients des conseils des médecins, recettes de cuisine

Depuis plus de 5 000 ans, les gens connaissent un tel bien-être que les semis.Celles-ci peuvent être des graines de différentes plantes pouvant avoir un effet général positif sur le corps, aider à faire face à de nombreux maux, en éliminant la possibilité de rechute (retour) de la maladie.

Les grains de blé germés présentent des avantages et des inconvénients

Dans la médecine traditionnelle, les semis sont souvent utilisés, mais les scientifiques ne peuvent toujours pas dire quels sont exactement les avantages et les inconvénients du blé germé.La composition unique des graines de blé peut aider une personne, mais en présence d'allergies ou d'intolérance à certains éléments - préjudice.Le traitement doit être effectué conformément aux règles de réception de ces fonds après consultation du médecin.

Avantages du blé germé

La composition chimique des graines n'affecte pas les calories,la présence de substances actives vivantes dans le produit affecte l'absorption des nutriments.Selon les réactions humaines, les avantages suivants du blé germé pour le corps sont observés:

• , stabilisation du système circulatoire;
• améliorer le métabolisme;
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• Stimulation gastro-intestinale;
• traitement des maladies de la peau;
• normalisation de la glycémie;
• obtenir les nutriments nécessaires (vitamines, acides aminés, etc.).

Il est recommandé d'utiliser des semis de blé comme toniques généraux.Après le début de la réception, des changements visuels apparents apparaîtront, par exemple, les cheveux deviendront plus brillants, plus élastiques, les ongles moins susceptibles de se casser, la peau aura un aspect sain et éclatant.Contenue dans la chlorophylle a un effet bénéfique sur la guérison du corps au niveau cellulaire.

Le blé germé est une pitié

Je suis d’avis que le blé germé n’est pas nocif pour les humains.Différents scientifiques ont des opinions différentes sur ce produit, mais la vérité est quelque part au milieu.Les avantages des germes de blé ont été décrits ci-dessus et certains des effets néfastes sur la santé de certaines personnes sont possibles.Le blé qui a germé, comme toute culture céréalière, contient des substances qui peuvent avoir un effet négatif sur le corps.Les conditions suivantes ne doivent pas être utilisées pour les plants:

1. Ce produit ne doit pas être utilisé chez les enfants de moins de 12 ans.
2. Si un ulcère de la 12e cavité est diagnostiqué, abandonnez les germes germés.
3. Impossibled'utiliser ce produit après une intervention chirurgicale.
4. Il n'est pas nécessaire de manger des plantules avec des produits laitiers, du lait.Cela conduira à une flatulence accrue.
5. Les germes germés sont ceux qui sont allergiques au gluten.
6. Les effets indésirables suivants peuvent survenir au début de l’utilisation: selles liquides, vertiges, faiblesse générale.

Jus de germes de blé: avantages et inconvénients

Le jus est l'une des formes d'utilisation des plants.Sous forme liquide, ce produit conserve toutes ses propriétés.Le jus de blé germé est riche en vitamines, nutriments, minéraux et acides gras.La raison de la réaction négative à la boisson peut être l'intolérance individuelle du gluten, des fibres.L'effet indésirable des plantules est extrêmement rare, les thés associés à la violation des règles de culture, de stockage.

Comment faire germer du blé

Pour que les éléments bénéfiques soient préservés dans le germe de blé, les règles du processus de germination doivent être observées.Tout d’abord, vous devez vous approvisionner en grain sec d'où les germes vont émerger.Le blé de germination est vendu à la pharmacie, achetez un sac pour en être sûr.L'agent de germination doit suivre les étapes suivantes:

1. Tout d'abord, rincez le grain à l'eau froide, puis placez deux couches dans un récipient en verre.
2. Ensuite, remplissez les graines avec de l'eau tiède pour les couvrir complètement.
3. Fermez le récipient de gaze plié deux fois ou nettoyez-le avec un chiffon et laissez-le pendant une nuit.
4. Le matin, les graines sont lavées à nouveau avec de l'eau.placer sur une assiette à recouvrir d'un chiffon humide.
5. Pour la germination du grain, la lumière indirecte doit tomber.
6. À la maison, la germination du blé aura plus de succès si le coton était utilisé à la place de la gaze (les choux sont emmêlés entre les fils, il est difficile de les obtenir ensuite).Dans 4-5 jours, de petites tiges apparaîtront pour que les semis puissent être mangés.

Blé germé - comment manger

Si vous voulez conserver toutes les substances utiles, il n'y a qu'une seule option.est du blé germé - cru.Il n'est pas nécessaire de traiter des germes supplémentaires, il est autorisé à les baisser pendant 1 min dans de l'eau bouillante pour faciliter la mastication, mais pas pour détruire les vitamines.Si vous n'aimez pas seulement un plat cru, vous pouvez le mélanger avec du citron et du miel au goût.Il n'est pas rare que des ménagères ajoutent des grains germés à des salades ou à des purées de pommes de terre.

L'utilisation du blé germé ne procure un bénéfice maximal qu'avec un traitement contrôlé.Consultez un spécialiste avant de commencer l'admission.Tous les organismes ne sont pas prêts à absorber correctement les aliments contenus dans la lectine, ce qui complique le processus de digestion.Avant d’ajouter des semis à votre alimentation, vous devez vous assurer que vous n’avez aucune contre-indication.

Plats à base de blé germé

La grande majorité des commentaires a déclaré que les germes de blé étaient utiles à la consommation.Le goût brut des graines n’est pas le plus agréable, c’est pourquoi on les ajoute le plus souvent à un autre plat comme ingrédient supplémentaire.Faire utilemanger plus agréable, vous pouvez utiliser les recettes qui seront décrites ci-dessous.C'est une façon de préparer les semis de blé.

Petit déjeuner aux prunes

Ingrédients:

• Pomme - 1 pièce;
• pruneaux 8 pièces;
• plants - 2 c. À thé;
• eau - 200 ml

Méthode de préparation:

1. Trempez les pruneaux dans de l'eau à la température ambiante.
2. Versez l'eau dans un autre récipient, frottez la pomme dans le même récipient.
3. À l'aide d'un mixeur, hachez les pruneaux.
4. Mélangez-le avec des graines germées.
5. Ajoutez la masse résultante à la pomme.

Salade exotique

Ingrédients:

• banane - 1 pc;
• plants - 2 c.l.
• Kiwi - 1 pc;
• Grenades - 3 c.l.
• fromage à pâte dure - 100 g;
• chérie.

Mode de préparation:

1. Frotter le fromage dans une râpe fine.
2. Broyer les plantules, les mélanger avec le caillé.
3. Hacher finement les fruits tropicaux.Disposez la couche supérieure.
4. Savourez le dessus avec du miel, mélangez.
5. Décorez le traitement à la grenade.

Le blé germé est un entrepôt

Initialement, tous les éléments utiles du "sommeil" du grain, leur croissance accélérée commence lorsquela famille "se réveille".Tous les nutriments accumulés se transforment en germes qu'une personne traite pour se nourrir.Vous pouvez boire des semis sous forme de jus, ajouter des céréales aux céréales, du muesli.C'est une excellente option de petit-déjeuner pour ceux qui comptent les calories et veulent perdre du poids.La composition du blé germé est la suivante:

• acides gras,graisse - 2,5%;
• glucides (disaccharides, amidon, fibres alimentaires) - 70%;
• protéines (8 substituts, 12 substituts) - 14%;
• fibres - 3%;
• des minéraux contiennent: phosphore, calcium, magnésium, potassium, zinc, silicium, sodium, fer, cuivre, manganèse, iode;
• présentent des vitamines des groupes C, D, E, B, PP;
• enzymes qui aident à décomposer les protéines en acides aminés, lipides, glucides, ce qui simplifie le processus de digestion et de nutrition.

Traitement du blé germé

Il n'est pas possible de traiter une maladie avec ce produit seul. Les semis peuvent constituer un remède supplémentaire en thérapie complexe.Les propriétés curatives du blé germé aident à résoudre de nombreux problèmes dans le domaine des processus métaboliques, augmentent le tonus général, la protection immunitaire, la réserve énergétique du corps.S'il n'y a pas de contre-indications, il est recommandé d'utiliser ce produit à des fins préventives.Le blé germé aide à faire face aux maladies suivantes:

1. Dépression durable, stress.L'effet bénéfique du produit sur le système nerveux aide à surmonter de telles conditions.
2. Réduction de l'immunité, épuisement, période post-douloureuse.Le produit aide à restaurer la force, augmente la résistance du corps aux infections.Vous pouvez boire le jus des plants à des fins préventives en hiver, pendant l'épidémie.
3. Extinction de la fonction sexuelle.L'utilisation prolongée de jeunes plants aide parfois à faire face à ce problème.
4. Augmentation du cholestérol sanguin.Contenue dans les plantules, le magnésium aide à réduire la pression, à éliminer le cholestérol du sang.
5. Problèmes gastro-intestinaux.Les fibres insolubles stimulent le tractus gastro-intestinal, nettoient le corps des scories, soulagent la constipation, éliminent les toxines et les radionucléides.Les fibres solubles aident à restaurer la microflore, absorbent les résidus d'acide biliaire, éliminent le cholestérol.
6. Processus inflammatoires dans un organisme de nature diverse.
7. Diabète sucré.Il n'y a pas de sucre dans les plants, ce qui rend ces aliments sans danger pour les personnes atteintes de la maladie.Le produit aide à normaliser le travail de la glande thyroïde.
8. Vision réduite.Selon les critiques des internautes, après quelques mois d'utilisation continue de semis, des améliorations ont été constatées.En effectuant des exercices spéciaux, certaines personnes ont réussi à restaurer complètement leur vision en un an.
9. Tumeurs.Les semis de blé sont considérés comme un excellent moyen prophylactique contre le cancer.

Blé germé destiné à perdre du poids

La principale tâche d'une personne qui souhaite maigrir est de réduire la quantité de calories dans son alimentation.Les semis aident à cela, car le contenu calorique du blé germé est très bas et peut remplacer un repas.Compléter avec des aliments à base de céréales ne vous aidera pas à perdre du poids, vous devriez revoir sérieusement votre alimentation.Le blé n'a pas d'effet direct sur le processus de perte de poids, il aide indirectement.

L'une des propriétés des plants est la purification du tractus gastro-intestinal, l'élimination des scories, des toxines et l'amélioration des processus métaboliques.Tout cela est très important pour le bon fonctionnement du corps, la transformation des éléments entrants en énergie, sans graissedépôt.Remplacer un repas par des semis de blé vous aidera à manger moins, à nettoyer vos intestins et à préparer votre appareil gastro-intestinal, ce qui vous aidera à perdre du poids.

Les germes du blé pendant la grossesse

Si une femme n’a pas de contre-indications spécifiques de la part du médecin, le blé germé pendant la grossesse sera une merveilleuse source de vitamines et de nutriments.Le corps de la femme pendant la grossesse étant beaucoup plus faible, un apport supplémentaire de nutriments et de minéraux est nécessaire.Les semis de blé sont riches en acide folique, ce qui est extrêmement important au stade de la formation du fruit (premier trimestre).Si les graines germées sont utilisées régulièrement, le risque d'altération du développement prénatal du bébé est considérablement réduit.

Il n'est pas toujours possible pour une femme de choisir facilement un régime alimentaire pendant la grossesse, particulièrement utile et correct.Même après l'accouchement, les éléments utiles des plantules aideront à stimuler la lactation et à renforcer le système immunitaire.Ce produit aidera à saturer le corps en nutriments, il ne devrait pas en manger plus de 2 cuillères à soupe par jour.La réception optimale sera à l’état écrasé tôt le matin.

Contre-indications au blé germé

Les propriétés curatives des graines germées contribuent à renforcer la santé humaine, mais elles peuvent parfois être nocives..Les embryons de blé ne doivent pas être pris, par exemple, chez les personnes présentant une prédisposition aiguë aux troubles gastro-intestinaux, rénaux et diarrhée.Les semis sont utiles pour la plupart des gens, cependantIl existe quelques contre-indications et effets secondaires:

1. Vous ne pouvez pas ajouter de recettes aux semis de blé si vous êtes atteint de la maladie coeliaque (intolérance au gluten).
2. Des troubles de l'alimentation peuvent survenir lors de la consommation de semis de blé.C'est une réaction secondaire à la dépendance du corps à un nouveau type de nourriture.Si les symptômes persistent après un certain temps, abandonnez les graines germées.
3. Il n'est pas possible d'introduire des recettes contenant des germes dans le régime alimentaire d'un enfant. Ajoutez pour la première fois un quart de cuillerée à thé de purée de pommes de terre.Le nombre peut alors être augmenté.Il n'est pas recommandé de donner ce produit aux enfants de moins de 12 ans.

Comment conserver le blé germé

Un bon stockage des plants de blé est nécessaire pour éviter les effets secondaires et les réactions indésirables de l'organisme.Toutes les recettes de ce produit incluent l’utilisation de graines fraîchement germées.Il est possible de conserver les graines moulues au réfrigérateur pendant un certain temps (jusqu'à 4 jours), mais si elles sont noircies (oxydées), il ne vaut plus la peine de les manger.

Vidéo: Semis de blé

Critiques

Helen, 28 ans

A décidé de tenter ce miracle.remède populaire pour perdre du poids.La tâche principale consistait à remplacer l'un des repas par des semis utiles.À la pharmacie, acheté un sac de céréales, les instructions à leur sujet étaient inondées d’eau et laissées à la lumière.Au bout de 5 jours, elles gonflent et de petites pousses apparaissent.Il a un goût sucré, se mâche facilement mais reste petit.

Natalia, 30 ans

Il existe une expérience amère dans l'obtention de jeunes plants.(gâté le grain au stade de trempage), je ne peux pas suivre la température requise, le niveau d'humidité, alors j'ai trouvé une option plus facile - prêt à manger du grain.Vendu dans de nombreux supermarchés, conservé au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.