Salade de pruneaux et d'ananas - comment cuisiner avec des noix
Votre délicieux plat au poulet avec prune, ananas et mayonnaise sera votre plat préféré, car il est cuit très simplement et rapidement.Le fruit juteux de la salade donne une touche de goût particulière et se marie bien avec la viande de poulet.Essayez cette recette simple.
Recette de salade de feuilles avec poitrine de poulet, pruneaux et noix
- Durée: 30 minutes.
- Nombre de portions: 5 personnes.
- Plats de calories: 277 kcal /100 g
- Objet: pour collation.
- Difficulté: facile.
La préparation de ce plat commence par la préparation des produits.Le processus sera plus rapide si vous pré-cuisez ou faites frire la viande de poulet.Le filet est le mieux adapté.Il est recommandé de prendre des fruits dénoyautés pour faciliter encore plus le processus de cuisson.
Ingrédients:
- poitrines de poulet - 1 pc.
- ananas en conserve - 200 g;
- pruneaux 70 g;
- Noix - 50 g;
- Concombre frais - 1 pc;
- oignons - 1 pc;
- œufs - 3 pièces;
- mayonnaise - 150 ml;
- fromage - 50 g;
- sel, poivre au goût.
Méthode de préparation:
- Laver le poulet, faire bouillir dans une casserole pendant 30 à 40 minutes.Ensuite, refroidissez, séparez les os, coupez-les en petits morceaux.
- Faire bouillir des œufs raides.Deux œufs finement coupés, le troisième pour séparer la protéine du jaune.Frottez la protéine, frottez le jaune sur une petite râpe pour la décoration.
- Ouvrir la banque d’ananas, égoutter, couper enMorceaux moyens si le fruit est cerné.
- Coupez le concombre avec une paille.
- Couvrir les oignons.
- Faites tremper les fruits séchés dans de l'eau froide pendant une demi-heure.Hacher finement.
- Épluchez les noix et rectifiez-les de manière pratique: à la main ou à l'aide d'un mixeur.
- Mélanger tous les composants et assaisonner avec de la mayonnaise.Lorsque servi sur une salade de table avec des pruneaux et du poulet, saupoudrer de jaune d'oeuf râpé et de fromage sur le dessus.
