Salade de bâtonnets de crabe et de fromage - comment cuisiner avec des pommes, des tomates, du maïs ou du chou de Beijing

Lorsque les invités sont sur le pas de la porte et qu’ils n’ont pas le temps de cuisiner un plat délicieux, l’hôte recevra une salade rapide composée de bâtonnets de crabe et de fromage.Il faudra quelques minutes pour déchiqueter les ingrédients dans le réfrigérateur, remplir le plat de mayonnaise et servir.Un tel goût bon marché, mais délicieux, de la salade peut être dégusté sans famille, cela donne l’ambiance de vacances même un dîner ordinaire.

Recettes de bâtonnets de crabe et de salade au fromage

Souvent, les ménagères qui entendent parler des bâtonnets de crabe mentionnent la salade de maïs traditionnelle.Mais il existe de nombreuses recettes de salades de crabe: avec des légumes (concombres, tomates, oignons frais, frits ou marinés), des agrumes, des croûtons, des champignons.Le fromage (utilisé à l'état solide, fumé ou fondu) donne le piquant et la tendresse du plat.Les ingrédients sont coupés en dés ou râpés, ajoutés à quelques grammes de vos assaisonnements préférés, aromatisés à la mayonnaise, brassés (certaines recettes suggèrent une superposition), servis froids.

Avec des tomates

Temps: une demi-heure.
Nombre de portions: 4 personnes.
Plats de calories: 134 kcal /100 g
Objet: collation, déjeuner et dîner.
Difficulté: facile.

Une salade brillante et appétissante est préparée rapidement. Ses ingrédients sont presque toujours au réfrigérateur.Le fromage peut être utilisé nature - solide ou semi-solide, mais avec une collation fondue, il est plus doux, en particulieren combinaison avec des tomates de terre mûre.Il est facile de plaire à vos proches sans raison avec un délicieux repas, en préparant une telle salade avec du fromage à la crème et des bâtonnets de crabe.

Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 100 g;
tomates fraîches - 2 pièces;
fondre le caillé - 100 g;
ail - 2 gousses;
Mayonnaise à 30% - 40 ml;
sel au goût;
épices - au goût;
herbes fraîches - 2-3 branches.

Mode de préparation:

Coupez les bâtonnets de crabe, nettoyés du film, en cubes de taille moyenne, placez-les dans un bol.
Bien laver les tomates séchées en petits morceaux avec leur pelure, laisser égoutter le jus et l'ajouter aux bâtonnets de crabe.
Dans un bol, frotter le reste des ingrédients du fromage sur une grande râpe et disposer le broyeur d'ail écrasé, l'ail, les épices (un mélange de poivrons, de poivrons rouges ou noirs broyés).
Assaisonner avec de la mayonnaise, saler au goût et bien remuer.
Servir la salade de crabe avec des tomates et du fromage dans un beau plat et laisser refroidir 15 minutes.dans le frigo, décorer avec des herbes fraîches.

Avec du maïs

Durée: une demi-heure.
Nombre de portions: 5 personnes.
Plats de calories: 193 kcal /100 g
Objet: collation, déjeuner et dîner.
Difficulté: facile.

Connu pour la combinaison habituelle d'ingrédients, la salade de crabe au maïs occupe depuis longtemps une place importante et incontestable aux tables de fête.Une délicieuse salade nutritive est incroyablement tendre et légère.Beaucoup de femmes au foyer ne le font pashabitués à ajouter des croustilles au fromage, bien que le fromage donne au plat une légèreté supplémentaire, l’arrière-goût acquiert une note crémeuse subtile.Préparé pour cette recette - une option gagnant-gagnant qui peut séduire les invités avec une combinaison de goûts intéressante.

Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 250 g;
œufs de poule - 6 pièces;
conserves de maïs - boîtes de conserve;
le fromage correspond à 100 g;
mayonnaise - 90 ml;
poivre noir moulu - au goût;
herbes fraîches - 2-3 branches.

Mode de préparation:

Pelez les bâtonnets de surimi de l'emballage, coupez-les en cubes de taille moyenne et déposez-les dans un bol profond.
Ajoutez aux baguettes du fromage râpé et des œufs de poulet cuits, durs et nettoyés, qui doivent être coupés en gros cubes.
Ajoutez du maïs sucré, ajoutez une passoire et laissez les liquides s'écouler.
Assaisonner avec de la mayonnaise, assaisonner avec du sel, si désiré.
Bien remuer, mettre dans un bon bol à salade.Servir, refroidir pendant 15-20 minutes.dans le frigo, décorer avec des branches de verdures fraîches.

Fromages fumés

Durée: 50 minutes.
Nombre de portions: 6 personnes.
Plats de calories: 166 kcal /100 g
Objet: collation, déjeuner et dîner.
Difficulté: facile.

Les amateurs de saveurs originales et vibrantes aimeront une salade préparée avec cette recette.Le fromage à la saucisse fumée fraîche, vendu à un prix attractif, va bien avec les concombres frais, ce qui ajoute au plat de tendresse.Les concombres peuventLe fromage congelé est plus facile à frotter, il ne colle pas à la râpe.

Ingrédients:

bâtonnets de crabe - 100 g;
fromage fumé - 90 g;
œufs de poule - 2 pièces;
oignons - 1 pc;
grosse pomme verte - 1 pc;
sucre - c. À thé;
sel - c. À thé;
huile végétale - 20 ml;
jus de citron - 1 c.l.
mayonnaise - 110 ml

Mode de préparation:

Préparez la marinade aux oignons en ajoutant du sel, du jus de citron, du sucre dans l'huile végétale.Avec la marinade finie, verser l’oignon pelé, coupé en petits cubes pendant une heure et demie, puis égoutter la marinade à travers une gaze propre.
Les composants de la laitue (fromage cottage, bâtonnets de crabe, œufs durs à la coque, pelés et à noyau de pomme) sont frottés sur une grande bordure de râpe.
La salade doit être posée sur un beau plat dans l'ordre suivant: fromage - mayonnaise - oignons au vinaigre (sans marinade) - mayonnaise - demi-bâtonnets de crabe, mayonnaise - pomme râpée, mayonnaise - œufs - mayonnaise - demi-bâtonnets de crabe restants.
La couche de mayonnaise devrait être faite avec un "maillage", un ou deux siècles suffisent.l.sur une balle en cuir.
Servir la laitue avec des bâtonnets de crabe et du fromage en la pré-refroidissant pendant 30 à 40 minutes.

Avec du chou de Chine

Durée: 20 minutes.
Nombre de portions: 7 personnes.
Plats en calories: 119 kcal /100 g
Objet: collation, déjeuner et dîner.
Difficulté: facile.

La combinaison classique d’arômes d’ingrédients de salade s’intègre parfaitement dansle dîner

Difficulté: moyenne.

Une salade de champignons intéressante aux champignons est idéale pour une table de vacances.La combinaison originale de bâtonnets de crabe, de champignons et de fromage surprendra avec un goût agréable et délicat.Si l'hôtesse n'a pas le temps de mettre les ingrédients en couches, vous pouvez les mélanger, mais le plat perdra son "zeste".Au lieu de champignons frais, il est permis d'utiliser des conserves dont seule la saumure doit être égouttée, sans les faire frire (ce qui réduit le temps de cuisson).

Ingrédients:

Champignons frais - 0,45 kg;
bâtonnets de crabe - 1 paquet (10 unités);
œufs - 5 pièces;
fromage: 150 g;
Oignons - 2 pièces;
huile végétale - 70 ml;
sel au goût;
mayonnaise - 40 ml;
persil frais - 1-2 branches.

Mode de préparation:

Champignons émincés et finement tranchés, déposer sur une poêle chauffée avec de l'huile végétale, du sel, faire revenir à point (12-15 min, en remuant de temps à autre) pendantchaleur moyenne.Éteignez la cuisinière, laissez les champignons sous le couvercle pendant 2-3 minutes.
Les bulbes pelés, déchiquetés en petits cubes, les faire revenir dans de l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés (5-6 minutes à feu moyen), en remuant de temps en temps.Mettez les oignons sur une serviette en papier en laissant l'excès d'huile s'imprégner, puis ajoutez le rôti aux champignons.
Sur une belle assiette plate, déposez la masse d'oignons et de champignons, recouvrez de mayonnaise (suffisamment d'une ou deux cuillerées à soupe) sous la forme d'un maillage.
Mettez les autres ingrédients en couches, sans oublier l'eau.chaque couche de mayonnaise: œufs de poulet bouillis raides et râpés, bâtonnets de crabe broyés, fromage râpé.
Décorez la couche supérieure de fromage avec un filet de mayonnaise et des feuilles de persil frais.Refroidissez les bâtonnets de crabe et le fromage au moins une demi-heure avant de servir.