Recettes de sarrasin au porc en multi-cuisson: secrets de la cuisine

2Recette 1. Sarrasin au porc dans la cocotte du marchand

3Recette 2. Sarrasin avec côtes de porc dans une cocotte

4Recette 3. Sarrasin avec porc dans une cocotte avec des légumes

)5Recette 4. Sarrasin cuit au four avec du porc dans une cuisinière

6Recette 5. Croissants au porc avec du sarrasin dans une cuisinière

7Recette 6. Casserole avecsarrasin avec du porc dans une cuisinière

8Recette 7. Rouleaux de sarrasin avec du porc dans une cuisinière

9 Sarrasin avec du porc dans une cuisinière multiple - trucs et astuces

Le sarrasin est un produit diététique qui contient une grande quantité de minéraux, de vitamines et d'acides aminés, ce qui en fait un produit indispensable pour ceux quiqui adhère aux principes de la saine alimentation.

Sarrasin au porc dans une cuisinière - principes de base de la cuisine

La cuisinière est devenue un véritable assistant dans la cuisine.Il n'est plus nécessaire de rester sur le plateau et de contrôler l'ensemble du processus.Il suffit de mettre les ingrédients préparés dans le récipient miracle, d'allumer l'appareil et de faire votre propre affaire.Après le temps imparti, vous pourrez déguster une bouillie saine et parfumée.

Le sarrasin au porc est délicieux et copieux.Le plat peut être varié en ajoutant des légumes et d'autres ingrédients.

Aucun sarrasin avec du porc n'est cuit dans une cocotteseulement sous forme de bouillie.Cela peut être une soupe, des côtelettes, des boulettes de viande, une casserole ou du chou farci.

Pour préparer des plats, utilisez des filets ou des côtes de porc.Le sarrasin est conseillé d'en faire trop, de sorte que les déchets, qui peuvent être dans les céréales, ne gâchent pas le goût du plat.

Préparez le sarrasin avec du porc en mode de cuisson ou de trempe.

Recette 1. Sarrasin Sarrasin Porc

Ingrédients

• Un verre et demi multiple.le sarrasin;
• sel;
• ampoules;
​​
• curcuma;
• 30 ml d'huile de tournesol;
• 3 grammes de piment rouge fort et de muscade moulue;
• carottes;
• 3 g de pois sucré;
• 400 g de viande de porc;
• 5 g de poivre moulu;
• 3 multipiste.eau bouillie;
• Une pincée de légumes secs.

Mode de préparation

1. Lavez la viande avec un chiffon et coupez-la en petits morceaux.Verser un peu d'huile dans le plat de cuisson et y mettre des tranches de viande.Salez et lancez le quencher.Réglez l'heure à 40 minutes.

2. Pelez les légumes.Hacher finement les oignons.Frottez les carottes.Faites cuire la viande pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.Mettez les légumes, mélangez, couvrez et laissez cuire encore cinq minutes.

3. Mélanger et mélanger les épices.Remplissez le sarrasin, rincez et étalez la viande avec les légumes.Verser le tout avec de l'eau bouillie et assaisonner avec un mélange d'épices.Mélangez, fermez le couvercle du multicuiseur et bipez.

4. Retirez la casserole du plat préparé, mélangez etServir avec des légumes frais ou marinés.

Recette 2. Sarrasin avec côtes de porc dans un tableau à plusieurs variables

Ingrédients

• 200 g de sarrasin;
• sel;
• grosse tête d'oignon;
• poivre moulu;
• 400 g de côtes de porc;
• thym séché;
• deux feuilles de laurier.

Mode de préparation

1. Épluchez la tête et émiettez-la finement.Laver les côtes de porc, les tremper avec un chiffon et les séparer les unes des autres.

2. Démarrez le multicuiseur en mode de friture.Trempez les côtes de porc dans la poêle et faites les cuire doucement pour que la viande se démarque.Maintenant, ajoutez l'oignon et faites sauter avec la viande pendant 10 minutes.

3. Prenez le sarrasin et lavez-le.Mettez le sarrasin dans la viande et remplissez-le d'eau purifiée dans une proportion de un à deux.

4. Assaisonner avec du poivre et du sel.Ajouter le thym et le laurier.Mettez la cuisinière en mode extinction et laissez cuire pendant quarante minutes.

Recette 3. Porc au sarrasin dans une cocotte de légumes

Ingrédients

• courgettes moyennes;
• sel;
• 150 g de fèves d'asperge;
• épices;
• petits poivrons;
• 60 ml d'huile végétale;
• carottes;
• 130 g de sarrasin;
• grosse ampoule;
96) 150 g de viande de porc;
• Un demi-litre de tomate avec des graines.

Mode de préparation

1. Les légumes peuvent être consommés frais ou congelés.Le poivre bulgare est nettoyé des graines.Pelez l'oignon et les courgettes de la peau.Nous broyons des légumes en petits morceaux.Nettoyécarottes finement trois.Couper les haricots asperges en petits morceaux.

2. Le porc est lavé, séché et coupé en morceaux de taille moyenne.Graisser la poêle de cuisson avec de l’huile et y mettre de la viande.

3. Ensuite, nous envoyons des légumes préparés.Lavez le sarrasin sélectionné et mettez-le dans une casserole.Remplissez le tout de tomates faites maison.Assaisonner avec du sel, des herbes italiennes et du poivre.Mélanger avec une spatule et lancer le mode "trempe" ou "sarrasin".Nous avons réglé le temps à quarante minutes.Le plat fini est mélangé et servi avec du pain de seigle.

Recette 4. Sarrasin cuit au four avec du porc dans une cuisinière

Ingrédients

• le sarrasin;
• 60 ml d'huile d'olive;
• crème grasse;
• sel;
• 5 g de paprika moulu;
• 150 g de fromage;
• 200 g de champignons;
• 300 g de viande de porc;
• grande ampoule.

Mode de préparation

1. Après avoir lavé le sarrasin, versez-le avec de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt.

2. Lavez le porc avec des serviettes.Couper la viande en très petits morceaux ou la broyer complètement dans un hachoir à viande.

3. Les champignons sont nettoyés et lavés.Sécher et secouer les assiettes minces.Nous nettoyons l'ampoule et hachons finement.

4. Versez de l'huile d'olive dans le gobelet et lancez la cuisson.Faites frire l'oignon en remuant avec une spatule jusqu'à rougir.

5. Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il ne reste plus de jus.

6. Mettez le sarrasin bouilli dans les champignons et mélangez à l'aide d'une spatule en bois.Ajouter la viande, assaisonner avec du paprika et du sel.Remuez encore.

7. Versez toute la graisse et saupoudrez de fromage râpé.L'appareil est mis en mode cuisson.Le temps est fixé à quarante minutes.

Recette 5. Porc de sarrasin avec du sarrasin dans une cuisinière

Ingrédients

• deux carottes;
• 700 g de filet de porc;
• sel;
• deux grandes ampoules;
• poivre noir;
• moitié incl.le sarrasin;
• feuille de laurier;
• oeuf;
• cinq gousses d'ail;
• un quart de citron;
• Huile végétale.

Mode de préparation

1. Lavez un morceau de filet de porc sous un filet d'eau tiède.Mouiller avec des serviettes et couper en couches d'au plus 1,5 cm d'épaisseur.Enveloppez chaque tranche avec un film alimentaire et battez avec un marteau.Assaisonner de poivrons, saler et frotter d'épices des deux côtés.Saupoudrer la viande avec du jus de citron.

2. Épluchez l'oignon et passez-le dans un hachoir à viande.Graisser les tranches de porc avec le mélange d'oignons et laisser mariner.

3. Prenez le sarrasin et rincez-le soigneusement.Remplissez le sarrasin avec de l'eau bouillante pendant une demi-heure, puis égouttez-le.

4. Hachez finement le deuxième oignon.Pelez l'ail et pressez l'oignon.Faites frire les oignons avec l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Ajoutez le rôti au sarrasin et tuez l'œuf qu'il contient.Remuer.

5. Pliez la farce de sarrasin sur une côtelette de porc et roulez-la.Serrer chaque rouleau avec un fil.

6. Versez de l'huile dans le récipient et lancez le programme"Friture".Frire les petits pains de tous les côtés.Mettez les croissants finis dans une assiette et mettez les carottes râpées dans la casserole, salez légèrement et laissez mijoter pendant quelques minutes.Retirez les brindilles des brindilles et placez-les sur les carottes.Fermez le couvercle et laissez cuire encore sept minutes.

Recette 6. Casserole de sarrasin avec du porc dans une cuisinière

Ingrédients

• 120 g de sarrasin;
• sel;
• demi-kilogramme de viande de porc;
• épices;
• deux grandes ampoules;
• légumes et beurre;
• deux œufs;
• chapelure;
• quatre tranches de pain blanc;
• trois gousses d'ail;
• deux coll.le lait.

Mode de préparation

1. Remplissez le sarrasin et lavez.Faire bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à tendreté.

2. Broyez l'oignon pelé et faites-le revenir dans une poêle avec du beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit jaune.Ajoutez le sarrasin à l'oignon, remuez et faites frire encore quelques minutes.

3. Faire tremper le pain blanc dans du lait.Lavez le porc et retournez-le avec un hachoir à viande.Hachez le poivre, salez et mélangez avec l'ail pilé et le pain moulu dans le hachoir à viande.Tuez l'oeuf et mélangez.La viande hachée doit être légèrement liquide, alors versez un peu de lait dans lequel le pain a été trempé.

4. Fouettez le deuxième oeuf dans la bouillie de sarrasin refroidie et mélangez.

5. Graisser la capacité du multicuiseur avec du beurre et saupoudrer les murs et le fond de chapelure.Divisez la viande hachée en deux.Mettez une partie dans un récipient.Garnissez le sarrasin et aplatissez.Couvrir la bouillieune boule de viande hachée.

6. Mettez l'appareil en mode de cuisson.Cuire le rôti pendant quarante minutes.

Recette 7. Porc au sarrasin et au porc multicook

Ingrédients

• Chou;
• sel;
• 300 g de viande hachée;
• 50 ml d'huile de tournesol;
• 150 g de sarrasin;
​​
• trois ampoules;
• 300 g d'algues en conserve.

Mode de préparation

1. Remplissez le sarrasin et rincez-le à plusieurs reprises.Faire bouillir le sarrasin dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.Laver le porc et le retourner pour le hacher.

2. Broyez l'oignon et hachez-le.Dans une poêle avec de l'huile végétale, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.Ajoutez ensuite le boeuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il change de couleur.

3. Faites sauter la viande farcie avec le chou frisé, coupez-la légèrement et amenez-la au sarrasin.

4. Trempez l'épi de chou dans une grande casserole d'eau bouillante.Puis séparez les feuilles.Blanchissez-les légèrement dans de l'eau bouillante et coupez la ligne médiane.

5. Étendez le sarrasin sur une feuille, roulez-le et placez-le dans la cocotte.

6. Versez le haut du chou avec de l'huile végétale et lancez le programme de cuisson.Cuire le chou farci pendant une demi-heure.Servir avec de la crème sure.

Sarrasin avec du porc dans une cuisinière multiple - trucs et astuces

• Assurez-vous de passer au crible le sarrasin pour éliminer tous les débris.
• Le plat sera juteux si vous utilisez du porc avec une couche de bacon.
• Pour que le porc reste juteux, faites-le cuire à feu vif.jusqu'à ce que les morceaux soient recouverts d'une croûte savoureuse.
• Si vous n'êtes pas sûr que la viande sera cuite en même temps que le sarrasin, faites pré-rôtir le porc jusqu'à ce qu'il soit prêt.

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