Dumplings dans une cuisinière - comment cuisiner, frire ou cuire des recettes avec des photos

"Pot, ébullition!" - c'est ce que multivarié incarne dans les cuisines modernes.Le conte de fées est devenu une réalité, simplifiant la vie, car vous pouvez cuisiner presque tous les types d'aliments et de plats dans l'appareil.Même pour votre viande préférée et votre plat de pâtisserie fraîche, il existe des dizaines de façons de cuisiner, cuire et faire frire des boulettes avec cet appareil étonnant.

Comment cuire des dumplings dans une cuisinière

Il n’est plus nécessaire de s’ennuyer avec des casseroles ou d’utiliser le four.L'autocuiseur offre des possibilités similaires, mais il ne lui est pas possible de préparer le fameux plat de nombreuses façons.Comment faire cuire des boulettes dans un multi-cuiseur?Presque tous les appareils fabriqués sous la marque "Panasonic, Redmond, Polaris sont dotés de cette fonction, et les raviolis ne colleront pas et ne se briseraient pas à la cuisson.en portions.Le moyen le plus simple de préparer des soupes à la vapeur ou de cuisiner, et d’accélérer la préparation de boulettes de pâte dans une multi-cuisinière vous aidera dans l’astuce culinaire: versez de l’eau bouillante dans un bol.

Recettes de Dumplings dans la cuisson multiple

Un déjeuner ou un dîner sans votre participation?Cela n'a plus l'air fantastique, il suffit de sélectionner une méthode, de télécharger des produits et d'activer le mode correspondant.Vous pouvez commencer avec une simple cuisson de boulettes de pâte dans une multi-cuisinière, et pour un niveau plus avancé, vous devez utiliser des recettes étape par étape avec des photos pour préparer une soupe, une casserole, des boulettes paresseuses ou du fromage.À bien des égards, les technologies sont si polyvalentes qu’elles conviendront facilement aux raviolis aux champignons, aux pommes de terre et au chou, qui peuvent être remplacés par de la viande.

Raviolis grillés dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 25 minutes.
  • Nombre de portions: 3 personnes.
  • ​​
  • Teneur en calories du plat: 1518 kcal.
  • Objet: déjeuner, dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Si vous souhaitez ajouter une saveur vive et croquante à un plat célèbre, l'autocuiseur ne conviendra pas à de telles fins.Mais les boulettes frites dans le multicuiseur Polaris ou Redmond sont excellentes!Juteux, appétissant, moins gras, si vous deviez cuisiner de manière traditionnelle sur la cuisinière.Maisons ou magasins collés - il s'agit des avantages, et pour que le repas fini soit séduisant, comme sur la photo, le produit semi-fini doit être congelé.

Ingrédients:

  • boulettes - 0,6 kg;
  • 56) huile végétale - 70 ml;
  • eau - 60 ml;
  • crème sure - 3 c.des cuillères;
  • Épices - au goût.

Mode de préparation:

  1. Versez de l'huile végétale dans le bol, sélectionnez le mode Cuisson au four.
  2. Après 5 minutes, versez les portions préparées du produit semi-fini et fermez le couvercle.
  3. Préparer la sauce en mélangeant de l'eau, des épices et de la crème sure.Au bout d'un quart d'heure, ajoutez-les dans le bol de cuisson multiple, laissez encore 10 minutes.
  4. Saupoudrer de verdure hachée avant de servir.

Raviolis cuits à la vapeur dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 25 minutes.
  • Nombre de portions: 5 personnes.
  • Calorie alimentaire: 1375 kcal.
  • Objet: déjeuner, dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Lorsque vous ne voulez pas du tout cuisiner, mais que vous devez nourrir votre famille avec un délicieux dîner, préparez des boulettes à la vapeur dans une cocotte.L'avantage d'un appareil moderne éliminera le besoin de surveiller la casserole sur le poêle, puis d'attraper les raviolis, prêts à ramper à tout moment.Afin d'obtenir un goût doux et de conserver la forme, vous devez utiliser un panier spécial.La pâte avec de la viande cuite à la vapeur deviendra blanche, fondante et fondante sur la langue.

Ingrédients:

  • produits semi-finis congelés - 1 kilogramme;
  • eau - 2 litres;
  • épices - au goût.

Mode de préparation:

  1. Placez dans un bol un panier spécial, versez de l'eau et remplissez de boulettes de pâte.
  2. Réglez le mode Vapeur, fermez le couvercle.
  3. Une alerte déclenchera une alerte.

Raviolis paresseux dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 60 minutes.
  • Nombre de portions: 4 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 1800 kcal.
  • Objet: déjeuner, dîner.
  • Difficulté de cuisson: moyenne.

Il existe de nombreuses variantes de ce plat célèbre, mais cela n'a rien à voir avec le goût fait maison.Avant de cuisiner, de cuire au four ou de faire frire, vous devrez passer du temps à pétrir les boulettes et à faire la farce.Porc, bœuf, poulet - ces variantes populaires de la farce à la viande doivent être passées plusieurs fois dans le hachoir à viande et y ajouter des épices.La recette de boulettes paresseuses dans une cuisinière multiple n’implique pas de les mouler, mais il est nécessaire de rouler la pâte en fine couche, d’étaler la farce, puis de rouler la saucisse.Former la pièce de sorte qu’il soit ensuite pratique de la couper.

Ingrédients:

  • farine - 250 g;
  • oeuf - 1 pc;
  • lait - 100 ml;
  • le sel est une pincée;
  • viande hachée (porc, bœuf, poulet) - 400 g;
  • oignons - 1 tête;
  • poivre noir, herbes au goût;
  • crème sure, beurre, mayonnaise, ketchup - pour servir.

Méthode de préparation:

  1. Pétrir la pâte de farine, le lait, les œufs et le sel pour la rendre élastique.Laisser agir 20 minutes avec une serviette.
  2. Faites de la viande hachée en la faisant défiler plusieurs fois dans le hachoir à viande avec l'oignon.Saler, poivrer.
  3. Abaissez la pâte, étalez la farce uniformément en une mince couche, roulez la base avec un rouleau, coupez-la en petits morceaux d'environ 2 cm de large. 6-7 morceaux devraient en sortir.
  4. Aplatissez les dumplings dans une cuisinière à couche uniforme, remplissez-les d’eau (liquidedoit couvrir les morceaux de la pâte avec le remplissage), définissez le mode "Cuisson".
  5. Graisser les raviolis paresseux avec de l’huile, laisser sous couvercle pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que la croûte appétissante apparaisse.

Dumplings cuits dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 25 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Valeur calorique du plat: 550 kcal.
  • Objet: déjeuner, dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Même les plats préparés seront délicieux si vous utilisez cette recette spéciale.Comment faire cuire des boulettes de pâte cuites au four dans un multi-cuiseur pour le rendre délicieux?Le secret culinaire qui rend un produit semi-fini acheté en magasin similaire aux aliments cuisinés à la maison consiste à prendre le produit congelé.Une autre astuce consiste à préparer un délicieux repas: ajoutez de la sauce de soja et de l'ail au mélange à pâtisserie.

Ingrédients:

  • raviolis - 400 g;
  • eau (eau bouillante) - 200 ml;
  • crème sure - 120 ml;
  • Beurre - 2 c.des cuillères;
  • ail - 1 gousse;
  • sauce soja - 1 cuillère à café;
  • Épices, feuille de laurier au goût.

Mode de préparation:

  1. Versez le lot complet de produits semi-finis dans un bol multivarié, étalez le beurre, tranché dessus.
  2. Diluez la crème avec de l’eau chaude, ajoutez du poivre, du sel, de la sauce soja et faites sortir l’ail.
  3. Réglez le mode Cuisson au four, une demi-heure pour retirer le plat préparé, parsemez d'herbes ou de fromage.

Dumplings casserole dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 30 minutes.
  • Nombre de portions: 3 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 690 kcal.
  • Objet: déjeuner et dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

La torréfaction de tout produit augmente le contenu calorique de la nourriture, mais si cuite au four, il sera alors possible de préparer un repas copieux, délicat, savoureux et appétissant avant le déjeuner ou le dîner.Nourrir rapidement toute la famille ne posera pas de problème à la femme au foyer si elle choisit de faire cuire des boulettes de pâte dans une multi-cuisinière.Ce résultat ne peut pas être obtenu si les boulettes sont cuites dans un autocuiseur ou une casserole, puis rôties sur une cuisinière ou au four, sans avoir à passer beaucoup de temps dans la cuisine.

Ingrédients:

  • Dumplings - 600 g;
  • crème - 400 ml;
  • fromage: 250 g;
  • Oignons - 1 tête;
  • aneth, oseille - 1 paquet;
  • ail - 2 gousses;
  • Épices - au goût.

Mode de préparation:

  1. Pour la sauce, moudre les légumes verts, les oignons, l'ail.Combinez avec la crème, le poivre et le sel.
  2. Mettez les boulettes de viande semi-finies à plat, versez-les sur le mélange et saupoudrez de fromage râpé.
  3. Lors de la cuisson, choisissez le mode qui convient et le plat de cuisson devrait être tel qu'il puisse être coupé en portions.

Soupe aux boulettes dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 40 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Plat de calories: 550 kcal.
  • Rendez-vous: pour le déjeuner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Parmi les modèles des marquesScarlett, Polaris, Ves Electric ou d’autres fabricants renommés seront en mesure de trouver la fonction et la technique de volume appropriées pour préparer un délicieux premier plat.Ne l'incluez pas dans le régime alimentaire, mais la soupe avec des boulettes dans le multivarique bien saturé, et le contenu en calories ne fera pas craindre l'apparition de kilos superflus.Comment faire cuire la soupe pour la rendre plus appétissante que les boulettes frites sur la photo?

Ingrédients:

  • Produits semi-finis congelés - 300 g;
  • eau - 800 ml;
  • carottes (moyennes) - 1 morceau;
  • verts - 1 paquet;
  • beurre - 25 g;
  • Épices - au goût.
  • ​​

Mode de préparation:

  1. Verser les produits semi-finis congelés dans un verre, parsemer de carottes râpées.Saler et poivrer au goût avant de verser de l'eau bouillante.
  2. Définissez le mode Extinction, ajoutez des légumes hachés, de l’huile après le signal, laissez à l’abri pendant 5 minutes.

Dumplings dans un cuiseur à fromage

  • Temps de cuisson: 40 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Teneur en calories du plat: 630 kcal.
  • Objet: déjeuner, dîner.
  • Complexité de la préparation: facile.

Pour le menu du jour, vous voulez trouver des recettes simples lorsque la préparation prend un minimum de temps.Savoureux est un autre critère pour les plats préparés qui peuvent faire partie de votre alimentation quotidienne.La pâte finement laminée avec garniture à la viande et un appareil utile à portée de main dans la cuisine constituent le tandem idéal pour faire des boulettes de pâte dans un cuiseur à fromage.Pacalorie est un plat inférieur aux frites frites, et bien plus savoureux que de simplement faire bouillir des boulettes dans un autocuiseur ou dans une casserole au feu de bois.Comment les faire cuire avec du fromage pour en faire une croûte savoureuse?

Ingrédients:

  • raviolis - 400 g;
  • fromage - 60 g;
  • eau - 150 ml;
  • crème sure ou crème - 150 g;
  • Épices - au goût.

Mode de préparation:

  1. Graisser un bol de cuisson multicolore avec du beurre, étaler le produit semi-fini congelé et le garnir de viande de manière uniforme au fond.
  2. Mélanger la crème sure avec de l'eau, ajouter les épices, battre à fond le mélange et verser dans le bol.
  3. Recouvrez de fromage râpé.
  4. Activez le mode "Cuisson", attendez le signal indiquant que vous êtes prêt à sortir doucement un plat consistant avec une croûte appétissante et servez.

Dumplings à la crème sure dans une cuisinière

  • Temps de cuisson: 40 minutes.
  • Nombre de portions: 2 personnes.
  • Valeur calorique du plat: 550 kcal.
  • Objet: déjeuner et dîner.
  • Difficulté de cuisson: facile.

Si vous avez un plat de cuisson Redmond, Panasonic, Polaris ou tout autre plat dans la cuisine, cette recette culinaire est parfaite pour votre première expérience culinaire.La façon de rendre votre plat préféré délicat et délicieux est si simple qu'il sera possible de le faire sans regarder la photo d'une recette étape par étape.Le respect des proportions des produits est le secret de la délicatesse d'obtenir des boulettes de crème sure dans le multivari, le produit semi-fini n'ayant même pas besoin de décongeler,il est tout simplement impossible de gâcher l'apparence ou le goût du plat fini.

Ingrédients:

  • raviolis - 400 g;
  • crème sure - 100 ml;
  • eau - 50 ml;
  • beurre - 40 g;
  • ail - 1 gousse;
  • feuille de laurier - 2 pièces;
  • sauce de soja - 1 c.
  • Épices - au goût.

Mode de préparation:

  1. Les produits semi-finis congelés doivent être répartis uniformément sur le fond du bol.
  2. Coupez le beurre en petits scones et déposez-le sur les raviolis.
  3. Faites un mélange de crème sure et d’eau chaude qui devrait être bien fouettée, ajoutez du sel, du poivre, de la sauce soja et égouttez-les à l’ail.Lorsque le mélange est prêt, versez-le dans un bol, mettez la feuille de laurier.
  4. Choisissez le mode Cuisson et le traitement ne prendra pas plus d'un quart d'heure.Cette recette a un secret qui vous oblige à ne pas fermer le couvercle de la première unité.Au bout de 15 minutes, le plat doit être remué, puis fermez le couvercle et réglez la minuterie pendant 20 minutes.
  5. Cuire au four dans de la crème sure jusqu'à tendreté, puis servir correctement en saupoudrant des portions sur une assiette de légumes hachés fins - c'est la touche finale du goût incomparable et délicat du plat.

Vidéo: comment cuisiner des boulettes de pâte dans une cuisinière

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