Crème glacée à la banane - Comment cuisiner à la maison avec des photos Recettes

Les sucreries et les aliments contenant des calories devraient être consommés moins, mais cela ne s’applique pas aux glaces à la banane alimentaires, en particulier celles qui sont végétaliennes et préparées à la maison.Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, vous pouvez toujours choisir une délicatesse dans laquelle il y a peu de calories et de glucides, et son goût est doux, rafraîchissant.La pulpe de banane est riche en amidon.Il est rapidement et facilement battu au mélangeur jusqu'à l'obtention de la consistance désirée, surtout si les fruits sont congelés à l'avance.

Comment faire de la crème glacée à la banane

Les friandises froides nécessitent une crème glacée spéciale qui mélange et refroidit tous les produits.Cependant, sans les merveilles de la technologie, il n’est pas nécessaire de réfléchir longuement à la fabrication d’une glace à la banane dans la cuisine de la maison.Il sortira lorsque vous frapperez tous les composants avec leur refroidissement ou leur congélation ultérieur.Du lait, de la crème, du yaourt, de la crème sure, des baies sont ajoutés au fruit en cours de préparation, vous pouvez recouvrir les gourmandises d'un beau glaçage.

Recettes de crème glacée à la banane

La crème glacée à la banane faite maison est préparée selon diverses recettes accompagnées d'une photo.Non seulement l’union des fruits tropicaux et de la crème traditionnelle est attrayante, mais elle se mélange également aux groseilles, aux dattes et aux nappages de noix.Ces options permettront aux personnes soucieuses de leur santé et qui pensent qu’il est délicieux de préparer des desserts légers.ajuster la graisse et la nutrition du produit, et les enfants apprécieront et auront besoin de suppléments.

Crème glacée végétalienne à la banane

  • Durée: 10 minutes.
  • Nombre de portions: 4.
  • Teneur en calories: 92 kcal.
  • Objet: collation, dessert.
  • Difficulté: facile.

Les partisans d'un régime végétalien se voient proposer une recette de crème glacée hypocalorique.Il n'a pas d'œufs, de produits laitiers, de sucre.La variété des arômes est obtenue grâce aux produits introduits dans la purée de banane: pistaches, arachides, noix de coco, cacao, baies, café, vanille, menthe.Il s'avère que la joie est abordable et utile.Donc la recette avec la photo.

Ingrédients:

  • banane - 4 pcs;
  • extrait de vanille - 5 g;
  • Le sel est une pincée.

Mode de préparation:

  1. Les fruits solides doivent être broyés, verser du sel.
  2. Il est possible de varier les arômes avec des additifs aromatiques et épicés.Bats le.
  3. Dessert à tartiner dans des soucoupes, garnir de noix et de fruits secs.
  4. Le plastique peut être congelé.

Banane et lait

  • Durée: 10 minutes.
  • Nombre de portions: 3-4 personnes.
  • Calorie de repas: 95 kcal.
  • Objet: régime alimentaire.
  • Difficulté: facile.

Les aliments diététiques à base de banane sont cuits rapidement.Cinq à dix minutes suffisent pour poser sur la table une douille au contenu laqué.La cannelle, la noix de muscade, la cardamome conviennent pour l'arôme.L'originalité de la gâterie sera l'ajout de lait de coco.Si le fruit est sucré, le sucre n'est pas utilisé;si vous voulez le rendre plus sucré, vous devriez utiliser du sirop d'agave ou de la stevia.

​​

Ingrédients:

  • bananes mûres - 2 pcs;
  • Lait - 3-4 c.l.
  • pâte d'arachide - 1-2 c.l.
  • Sirop d’agave, stévia au goût.

Mode de préparation:

  1. Tranches de banane congelées et écrasées au mélangeur.
  2. Ajoutez du lait, de la pâte d'arachide et un édulcorant.
  3. Mélangez le mélange banane-lait jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  4. Étaler en flocons.

Bananes et fraises

  • Durée: 4 heures (avec le gel).
  • Nombre de portions: 3.
  • Teneur en calories du plat: 96 kcal.
  • Objet: pour le dessert.

Ingrédients:

  • bananes - 200 g;
  • fraises - 70;
  • sucre - 20 g;
  • Yaourt Activiva - 100 g.

Méthode de préparation:

  1. Les fruits sont bien broyés.
  2. Mélangez du yogourt avec du sucre.
  3. Battez tout avec un mixeur.
  4. Mettez au réfrigérateur pendant 4 heures en remuant toutes les demi-heures.
  5. Prêt à faire des friandises fraise-banane avec des fraises.

Banane et dattes

  • Durée: 1 heure.
  • Nombre de portions: pour 2 personnes.
  • Teneur en calories d'un plat: 100 kcal.
  • Objet: pour une table de fête.
  • Difficulté: facile.

La crème glacée originale aux dates est cuite à la maison.Les propriétés utiles des fruits du palmier dattier sont connues: ils contiennent beaucoup de fibres nutritives normalesdigestion, restaurer la microflore intestinale, avoir un effet bénéfique sur le système nerveux et les glandes surrénales.Ils ont beaucoup de vitamine A. Ils sont doux et épicés, ils vont bien avec la base de banane.

Ingrédients:

  • bananes mûres - 2 pcs;
  • dates - 10 pièces;
  • raisins - 5 pièces;
  • Mandarin - pour la décoration.

Mode de préparation:

  1. Laisser geler les fruits finement hachés.
  2. Faites tremper les dattes pendant quelques minutes, puis broyez-les avec les raisins.
  3. Un mélangeur de fruits un peu décongelé à combiner avec des dattes et des raisins.
  4. Envoyez le mélange au congélateur pendant une demi-heure.
  5. Décorer avec des tranches de mandarine.

Banane et crème

  • Durée: 15 minutes.
  • Nombre de portions: 4.
  • Teneur en calories du plat: 231 kcal.
  • Objet: pour une table de vacances, pour des aliments pour bébés.
  • Difficulté: facile.

La crème glacée à la banane à la crème est délicieuse, rafraîchissante et a une belle couleur.Le dessert crémeux à la banane est mieux préparé à partir de fruits mûrs, il aura alors une texture délicate et peut être offert même aux bébés.Comment faire de la glace à la banane à la maison sans utiliser de glace?Vous devez utiliser le congélateur: tout est frais et solide.La recette photo est offerte.

Ingrédients:

  • banane - 2 pcs;
  • sucre - 100 g (au goût);
  • crème (graisse moyenne) - 250 ml;
  • Sucre vanillé - 1 c.

Mode de préparation:

  1. Dans un bol mélangeurfruits à l'état visqueux.
  2. Versez la crème, versez le sucre, la vanilline, battez à nouveau.
  3. Versez le mélange dans un récipient, fermez-le et mettez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit gelé.
  4. Décorer la crème glacée avec du chocolat, des noix et une sauce sucrée.

Avec banane et yaourt

  • Durée: 10-15 minutes.
  • Nombre de portions: 3.
  • Teneur en calories: 140 kcal.
  • Objet: pour le dessert.
  • Difficulté: facile.
  • Le refus du vol à l'étalage est parfois ce qu'il y a de plus gras - vous ne voulez pas prendre de poids excessif.Vaut-il la peine de se priver du plaisir rafraîchissant avec le goût crémeux agréable et l'arôme de fruits tropicaux?Comment le cuisiner?Il est nécessaire de remplacer la crème avec du yaourt naturel, le résultat sera agréable et utile.Au lieu de sucre, vous devriez utiliser du miel, du lait concentré, du sirop de fruits et de la confiture.

    Ingrédients:

    • Bananes congelées - 2 pcs;
    • Yaourt épais - 150 g

    Méthode de préparation:

    1. Décongelez un peu le fruit, ajoutez le yaourt, fouettez en une masse épaisse.
    2. Reposez l'édulcorant.
    3. Il est acceptable de servir le dessert immédiatement, mais il peut être amené à l'état solide par temps froid.
    4. Au moment de servir, saupoudrez de miettes de chocolat et de noix râpées.

    Lait et banane

    • Temps: 5 à 10 minutes.
    • Nombre de portions: 3.
    • Calorie d'un plat: 100 kcal.
    • Objet: régime alimentaire.
    • Difficulté: facile.

    Lait et banane - ces composants suffisent à la fabrication de crème glacée.Pour les gourmandsvouloir perdre du poids est une excellente alternative à l'achat de beaucoup de calories.Il a un goût délicat, une texture qui ressemble à une crème.Pour les desserts froids, on utilise 1-2% de matières grasses et de fruits mûrs.Vous pouvez ajouter une cuillerée de cacao, confiture, baies à manger de la crème glacée au lait à chaque fois dans une nouvelle version et n'avez pas peur de grossir.

    Ingrédients:

    • Bananes - 250 g;
    • Lait - 2 c.l.
    • cacao - 5 ans;
    • miel - 12 g

    Mode de préparation:

    1. Mélanger les fruits surgelés avec du lait jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
    2. Ajoutez du cacao et du miel au goût.Continuer à fouetter pour obtenir un mélange homogène de chocolat léger.
    3. Tenir à basse température pendant 30 à 40 minutes avant de servir.

    Fromage à la banane

    • Durée: 15-20 minutes.
    • Nombre de portions: pour 3 personnes.
    • Calories: 98 kcal.
    • Rendez-vous: pour le déjeuner, à midi.
    • Difficulté: Recette facile.

    La légèreté, l’acidité agréable, la faible teneur en calories distinguent le fromage fait maison et la crème glacée à la banane.Sa teneur en calories dépend de la qualité du fromage.Il est préférable d’essuyer le fromage maison en grains à travers un tamis afin que le plat ne contienne pas de fromage.Ces délices peuvent être consommés immédiatement après la cuisson, mais si vous voulez de la vraie glace, elle doit être conservée au réfrigérateur.

    Ingrédients:

    • fromages - 100 g;
    • banane - 2 pièces;
    • substitut du sucre pour le goût;
    • ​​
    • Vanilline - au goût.

    Mode de préparation:

    1. Mélangez bien les fruits congelés avec du sucre et de la vanilline.Si vous le souhaitez, versez le cacao: la crème glacée aura une saveur de chocolat.Les calories ne vont presque pas ajouter.
    2. Mettez de la crème glacée à la banane et au fromage et conservez-le au congélateur pendant quelques heures.
    3. Le fait de mélanger le dessert toutes les demi-heures facilitera les choses.

    Kéfir-bananes

    • Durée: 2 heures.
    • Nombre de portions: 5.
    • Contenu calorique du plat: 98 kcal.
    • Objet: une collation.
    • Difficulté: facile.

    Le kéfir est utile pour la digestion.Les bananes sont riches en vitamines C, E, B, potassium, magnésium, phosphore.Mélanger une boisson de kéfir avec de la pulpe de banane donne un effet formidable sur le corps.Comment faire cuire une glace banale kéfir-banane inhabituelle, faible en calories et aux saveurs intéressantes?Il sera fait de miel, de vanilline, de jus d'orange ou de citron, de zeste de citron.

    Ingrédients:

    • bananes mûres - 2 pcs;
    • kéfir - 300 ml;
    • miel - 2-3 c.l.

    Méthode de préparation:

    1. Mélangez des fruits tranchés avec du miel et du yogourt.Faites mijoter le mixeur.Ajouter les ingrédients aromatiques - citron, orange, vanille.
    2. Versez le mélange dans un moule, congelez-le.
    3. Mélangez toutes les heures pour éviter la formation de glace.
    4. Conservez jusqu'à congélation.
    5. Garnissez de framboises ou de mûres.
    6. Servir au petit-déjeuner ou au dessert.

    Crème glacée au chocolat à la banane

    • Durée: 15 minutes.
    • Nombre de portions: 4.
    • Teneur en caloriesrepas: 115 kcal.
    • Objet: sur la table des desserts.
    • Difficulté: facile.

    Une délicieuse crème glacée est obtenue en ajoutant du cacao en poudre aux bananes.Les gourmets attribuent à ce plat une odeur délicate.La recette est bonne pour les amateurs de douceur et ceux qui suivent un régime.Il ne contient aucun produit laitier - seulement des fruits mûrs, du sucre et du cacao.L'absence de liquide en excès permet au dessert de geler rapidement et uniformément, sa structure ressemble à du sorbet, mais elle est plus dense.

    Ingrédients:

    • grosses bananes - 4 pcs;
    • poudre de cacao - 4 c.l.
    • sucre en poudre - 2-3 c.

    Méthode de préparation:

    1. Broyer la dureté congelée à la banane jusqu'à l'obtention d'une consistance de purée.
    2. Ajoutez du cacao en poudre dans un smoothie, continuez à fouetter.
    3. Des friandises au chocolat doux peuvent être servies immédiatement à la table des enfants.Les adultes ressemblent davantage à un dessert glacé.Une demi-heure au congélateur le rendra dense, mais il faut le remuer régulièrement.

    avec de la pâte d'arachide

    • Durée: 2 heures.
    • Nombre de portions: 3.
    • Calorie d'un plat: 150 kcal.
    • Objet: pour le dessert.
    • Difficulté: facile.

    Deux ingrédients - la pâte de banane et d'arachide - en font un chef-d'œuvre de la cuisine.Les bananes bien fouettées, lorsqu'elles sont congelées, ressemblent à une garniture, bien qu'elles soient cuites sans crème et sans sucre.Il faudra plusieurs heures pour créer une friandise, mais vous n’aurez pas à passer tout ce temps dans la cuisine: les fruits vont geler et la crème glacée se refroidir sansparticipation directe de l'hôtesse.

    Ingrédients:

    • bananes - 3 pcs.
    • Pâte de cacahuètes - 2 c.l.

    Mode de préparation:

    1. Écraser les cubes de fruits solides en une structure crémeuse.
    2. Ajoutez la pâte non salée à l'arachide qui est un fouet de bonne qualité.
    3. Mettez la masse dans le récipient, versez à fond pour verser (2 heures).
    4. Disposez-les dans de petits vases, arrosez-les de jus d'orange, de confiture, de sauce au chocolat, garnissez d'amandes concassées ou de noisettes.

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