Bouillie de lin - propriétés utiles, contre-indications, recettes de perte de poids

Les nutritionnistes et les partisans d’une alimentation saine adorent le porridge aux graines de lin encore plus que la farine d’avoine.Ce produit contient des substances qui ne peuvent pas être produites par le corps humain, mais ce sont des composants importants nécessaires pour remplir les fonctions du système endocrinien et cardiovasculaire.

Gruau de lin - propriétés bénéfiques et contre-indications

Les substances présentes dans les semences ont des effets anti-inflammatoires et immunomodulateurs, réduisant le risque de plaques dans les vaisseaux.Les hommes doivent consommer cette bouillie, car il s'agit d'une prophylaxie contre le cancer de la prostate, qui augmente les niveaux de testostérone et augmente la fonction sexuelle.Recommandé pour les personnes souffrant de maladies du tube digestif: gastrite à acidité élevée, ulcère, hépatite, stades non graves de cholécystite et de colite, constipation, hémorroïdes.

Les graines contiennent jusqu'à 40% de fibres grossières pour l'estomac.Le lin améliore le péristaltisme intestinal, a un effet laxatif doux.Si vous consommez de la bouillie quotidiennement pendant une longue période, vous pouvez réduire votre glycémie.Propriétés utiles du linbouillies en raison de sa composition:

• teneur élevée en protéines;
• vitamines (A, B, C);
• oligo-éléments (cuivre, silicium, potassium, bore, fer, manganèse, zinc, chrome, phosphore, sodium, calcium, magnésium);
• acides oméga-9, oméga-6 et oméga-3.

Quel est l'avantage des acides gras oméga?Ces substances ne sont pas produites par le corps (à l'exception des oméga-9), mais sont nécessaires au bien-être, au rajeunissement et au maintien du tonus de nombreux systèmes: immunitaire, nerveux, endocrinien et cardiovasculaire.Le lin affecte favorablement le système musculo-squelettique, améliore les os et le cartilage.En outre, le substrat nutritif combat activement les kilos en trop.

Connaître les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la bouillie de lin est extrêmement utile, car les substances ne peuvent pas toujours être bénéfiques et bénéfiques.Bien que le lin soit considéré comme un produit inoffensif, il comporte plusieurs contre-indications, parmi lesquelles:

• l'intolérance individuelle;
• allergie aux additifs et aux composants de la bouillie;
• Au cours de la grossesse, de nombreux produits à base de graines de lin ne peuvent être consommés.
• lors d'exacerbations de maladies telles que la colite, la cholécystite, les calculs biliaires et la vessie;
• est nocif pour les flatulences;
• Peut provoquer des ballonnements.

La bouillie de lin - un avantage pour les femmes

Les femmes enceintes auront le goût de la farine de lin: elle procure une beauté, riche en vitamines, en nutriments, en protéines, contient tout le nécessaire au développement normal du fœtus etportant.L'allaitement est stimulé par les femmes qui allaitent, ce qui améliore le processusallaitement.La bouillie de lin a un effet antioxydant et anti-allergique en raison de la teneur accrue en hormones végétales.

L'avantage des graines de lin pour les femmes est de normaliser l'équilibre hormonal, d'améliorer le bien-être quotidien à la ménopause et de réduire le risque de cancers du sein, de l'utérus et de l'ovaire.L'absorption de cette bouillie par le corps favorise la synthèse du collagène, nécessaire à la brillance naturelle des cheveux, à la santé de la peau et des ongles, à l'éclat de la peau.

Bouillie de lin pour perdre du poids

Le lin est une plante très utile. Ses graines contiennent des fibres et des protéines.Cette composition fait de la bouillie de lin l’aide idéale dans la lutte contre les kilos en trop.Après avoir consommé un produit diététique, vous n'aurez pas faim pendant longtemps.La bouillie amincissante de lin est vendue prête à l'emploi, ce qui signifie que vous devez verser le produit avec de l'eau bouillante.

Cependant, un inconvénient est que les graines ne doivent pas être soumises à un fort effet thermique, car il est possible que les acides oméga-3 soient détruits.Comment préparer la bouillie de lin?Vous pouvez acheter séparément des graines de lin (100 g) et, le soir, versez-leur un verre d'eau tiède.Infuser le matin, broyer en purée, en ajoutant 3 gouttes de jus de citron, herbes fraîches, fruits secs au goût.Mangez au petit-déjeuner ou à chaque repas.

Bouillie de lin - teneur en calories

Le produit naturel est considéré comme étant diététique et hypocalorique: 100 g de concentré sec contiennent 312 kcal.Il est à noter que la teneur en protéines du produit est 2 fois supérieure à la quantité de glucides.Nutritif pourLes protéines corporelles ne seront pas déposées sur le corps et ne grossiront pas.La valeur nutritive et le contenu calorique de la bouillie de lin faite à la maison dépendent de la raison pour laquelle elle a été préparée.Le porridge à base d'eau contient 297 kcal et 305 kcal dans le lait.

Les producteurs de bouillie de lin

S'il n'y a pas de temps pour la préparation automatique de bouillie utile, le produit peut être acheté.Lors du choix, vous devez vous concentrer sur le but de l'achat:

• Vous voulez perdre du poids?Choisissez avec l'étiquette "produit de régime".
• Vous envisagez de donner à vos enfants une bouillie?Il existe sur le marché un produit spécial contenant des vitamines pour le bébé.

Toutes les céréales instantanées ne nécessitent que l'addition d'eau. La question de la cuisson des graines de lin est donc laissée à elle-même.Les producteurs de porridge de lin sont particulièrement populaires:

• Pleza;
• Hudeika;
• Pour toute la famille;
• Elf;
• Faberlik;
• Enfant en bas âge pour enfants;
• Bon lin;
• En sibérien.

Bouillie de lin Hudeika

Un produit essentiel dans le régime alimentaire des femmes et des filles de tous âges est la bouillie de lin Hudayka.Les personnes qui surveillent leur poids sont surprises - les graines de lin permettent à la bouillie de conserver ses propriétés hypocaloriques.Vous ne consacrez que 15 minutes à la préparation d’un produit qui enrichira votre corps longtemps avec des vitamines (B, E, A), des substances biologiquement actives, des acides insaturés oméga-6 et oméga-3.Une telle source d'éléments vous permettra de restaurer l'éclat des cheveux et la santé du visage, de vous débarrasser de l'excès de poids.La composition du produit à base de graines de lin comprend:

• la farine de lin;
• orge moulue;
• origan (origan);
• paprika;
• herbes épicées;
• cannelle moulue.

Pleza

Le fabricant de produits alimentaires - Pleza propose une nouvelle forme de semences non grasses.La composition comprend de nombreux éléments importants, notamment des protéines, des graisses, des fibres alimentaires (fibres), des phytoestrogènes, des lignanes végétaux, des minéraux.Le porridge est une source de vitamines naturelles des groupes B, A, E. Vous pouvez acheter du porridge naturel avec de la farine d'avoine.Parmi les nombreuses saveurs, il est facile de choisir les vôtres:

• fraises;
• cerise;
• myrtilles;
• chocolat;
• citron au caramel;
• légumes;
• aneth avec de la crème sure;
• Oignon avec crème sure;
• champignons blancs.

Porridge au lin Elf

Le porridge au lin a l'avantage d'être pratique dans une recette à la place du beurre et des œufs.Utilisé dans tous les régimes, comme complément très nutritionnel, car il ne contient ni sel, ni sucre.L'emballage indique qu'il ne nécessite aucune cuisson et qu'il est rempli de lait ou d'eau chaude.La bouillie de lin Elf est disponible sous forme de nouveau type de graine de lin sous forme de poudre.

Cette forme de libération aide le corps à absorber les nutriments plus rapidement.Vous pouvez manger 3 fois par jour, en ajoutant au goût du jus de fruit, du miel ou du yaourt.Le produit est un ajout majeur aux sauces maison.Une bonne option est de servir des soupes.Le fabricant Elf invite les acheteurs à choisir l’une de leurs saveurs préférées:

• avec des verts;
• cerise;
• chocolat;
• fraises;
• avec des abricots secs;
103) myrtilles;
• séchéles légumes;
• citron;
• champignons;
• pêche.

Bouillie de lin de Faberlik

Les aliments sains de Faberlik comprennent des repas instantanés contenant des éléments nutritifs.Toutes les bouillies sont faibles en calories, 80 kcal dans 25 g (une portion).Ce produit de bien-être et 100% naturel ne contenant ni sucre ni gluten, rien ne vous empêchera de rêver de perdre du poids.Le produit ne nécessite ni cuisson ni cuisson. Il suffit de le remplir d'eau pendant quelques minutes.Le porridge de lin de Faberlik est disponible dans une variété de saveurs à assortir:

• au chocolat et à la vanille;
• pommes et cannelle;
• poire et miel;
• sur le lactosérum.

Bouillie de graines de lin - une recette

La bouillie de graines de lin, en plus du contenu en oligo-éléments et en vitamines, élimine rapidement et qualitativement les scories et normalise l'intestin.Les avantages du lin n'ont pas été beaucoup discutés, mais comment préparer un plat à la maison?La recette ci-dessous n’est pas une recette simple pour la bouillie de lin, mais elle est enrichie de substances supplémentaires par l’ajout d’un fruit spécial séché - les figues.

Recette 1. Bouillie de graines de lin aux figues

Ingrédients:

• graines de lin brunes entières - 6 c.l.
• Eau - combien cela va prendre;
• sel noir - une pincée;
• miel liquide - 1,5 c.
• figues - 1 pc;
• Cacao en poudre (kérob) - 1 c.

Mode de préparation:

1. Verser les graines dans la vaisselle, ajouter de l'eau dans un rapport 1: 1.
2. Insistonsune demi-heure
3. Lorsque les graines ont gonflé, versez-les toutes dans un mélangeur.
4. Ajoutez d'autres ingrédients.
5. Fouettez jusqu’à consistance lisse avec un mélangeur.

Recette 2. Réchauffement de la bouillie de graines de lin

Ingrédients:

• lin brun - 5 c.l.
• eau à la température ambiante - quantité nécessaire;
• petites pommes douces - 2 pièces;
• raisins bleus foncés - une poignée;
• cannelle moulue - 1 c.
• gingembre moulu - 1/3 c.

Méthode de préparation:

1. Versez le lin pendant 20 minutes avec de l'eau dans un rapport de 1: 1.
2. Coupez le trognon en une pomme, coupez-le en morceaux et épluchez-le avec un mélangeur.
3. Les raisins secs devraient être soigneusement lavés.
4. Ajoutez le lin avec les autres ingrédients dans le mélangeur et commencez à broyer.

Bouillie de lin au sésame

Les nutritionnistes affirment que la bouillie de lin au sésame a un effet bénéfique sur le rétablissement de la force articulaire des personnes atteintes de maladies.Pour préparer le plat, vous devez: verser dans une assiette de 5 c.l.produit, versez du lait chaud ou juste de l’eau bouillie (ne pas faire bouillir, laissez insister), ajoutez environ 40 g de beurre.Si vous ne souffrez pas de diabète, vous pouvez adoucir vos aliments avec du lait concentré, du miel, de la confiture, du sucre.Vous pouvez le manger séparément ou avec une soupe et une sauce salées.L'additif sucré peut être utilisé dans la cuisson.

Le prix du porridge à base de lin

Le coût d'un produit nutritif à Moscou dépend du fabricant, de la qualité du porridge, du type de préparation, de la présence de divers additifs.Le prix de la bouillie de lin ne correspond pas à l'avantage qu'il apporte.Le produit peut être acheté dans une boutique en ligne, une pharmacie ou par le biais du catalogue Faberlik.

Indications du fabricant Poids, g Prix, roubles

Vidéos: Comment utile bouillie de lin

Avis

Victoria, 30 ans

Acheté Complémentdu linge "Khudeika", parce qu'elle voulait perdre du poids.L'inconvénient est que le plat n'est pas très cuit, mais il est comestible.Pour ajouter au moins un peu de goût, j'ai ajouté mes fruits secs préférés: abricots secs, raisins secs, pruneaux.Il était donc possible de manger avec plaisir.En ce qui concerne l'effet de la perte de poids, voici mon résultat: en un mois, j'ai perdu 2 kg.Le produit m'a aidé.

Christina, 26 ans

Après l'accouchement, elle a dû faire face à un problème de constipation.Les coutures ont été imposées, alors la solutioncette question était pertinente pour moi.Les amies ont été invitées à acheter un produit Elf.Au début, je ne croyais pas qu'un supplément alimentaire à base de graines de lin pouvait ajuster le processus délicat, mais quand cela s'est produit, j'étais très heureux.Je le conseille à tous!

Magdalen, 42 ans

a acheté un produit à la graine de lin TM "Good lin".Les problèmes ont commencé avec le processus de cuisson: après que l’eau ait été ajoutée, des grumeaux effrayants, mais j’ai ensuite réalisé ce qu’il fallait faire.Il est nécessaire d'ajouter progressivement de l'eau et remuer.Juste un plat n'est pas conseillé, pas savoureux, il est préférable d'ajouter du fromage et du yogourt.Ainsi, la fibre peut être remplie et la santé améliorée.