Cookies dans le hachoir à viande recettes maison préparation étape par étape

Souvent, le vieil homme oublié revient à la vie, retrouvant son droit d'exister dans sa vie.vsyakdennosti.Passer la pâte dans le hachoir à viande et après la cuisson des biscuits est apparu à l'époque soviétique.Les pâtisseries maison cuites au four sont délicieuses et friables.

Comment cuire des biscuits dans un hachoir à viande

Ce produit culinaire artisanal a pour sens de bien mélanger les ingrédients et de donner une forme fantaisiste.Rappelez-vous combien de temps il faut bricoler avec la pâte pour se débarrasser des grumeaux inutiles qui apparaissent même dans les femmes au foyer les plus soignées?Lorsque vous préparez des biscuits maison à partir du hachoir à viande, vous n'aurez pas besoin de penser: les caillots eux-mêmes briseront les bords du gadget de la cuisine.Pour la recette, vous devez faire une pâte de densité modérée afin que la cuisson ne sorte pas à sec.

Recettes pour biscuits à travers un hachoir à viande avec photo

La consistance de la masse pour la préparation du plat devrait être moyennement visqueuse, mais il n'est pas nécessaire de la goûter avec de la farine - les produits sont obtenussecVous pouvez prendre une grosse crème sure rurale comme guide et ramener la pâte au même état.L’un des principaux ingrédients des recettes anciennes de ces biscuits est l’huile, à la place de laquelle vous pouvez également prendre de la margarine.

N'oubliez pas que l'appareil utilisé pour la préparation de la masse culinaire est principalement utilisé pour les plats de viande, comme son nom l'indique.Avant de faire passer la pâte dans le moulin à biscuits, nettoyez soigneusement toutes les pièces et tous les accessoires de la machine pour éviter tout goût inutile.Pour obtenir des produits délicieux comme les photos sur Internet, il suffit de suivre les étapes simples.

Biscuit au chrysanthème introduit dans un hachoir à viande

La forme de friandises maison préparée selon n'importe quelle recette doit être belle et attirer l'attention..Les biscuits de l'enfance au hachoir à viande ont été sautés afin que le plat fini ait le contour des fleurs de chrysanthème.Pour ces manipulations simples, des buses avec des ouvertures de taille moyenne ou petite conviennent mieux.Les cookies sont cuits à l'aide d'une meuleuse manuelle car il est plus facile de contrôler le processus.

Ingrédients:

• beurre - 220 g;
• crème sure - 2 c.l.
• oeuf - 2 pièces;
• sucre - 220 g;
• farine - 630 g;
• poudre à pâte - 1 c.
• Vanilline - 1 an

Méthode de préparation:

1. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas liquide.Verser le sucre et fouetter jusqu'à consistance lisse.
2. Dans le même bol, cassez les œufs en les mélangeant un à un dans la masse.
3. Mettez la crème sure, remuez bien.
4. Fariner et incorporer, en pré-ajoutant de la levure chimique et de la vanilline.Pétrir la masse en plusieurs boules homogènes serrées.
5. Placez chaque boule dans le trou d'un hachoir à viande propre et tournez doucement le manche.
6. Avec une main recouverte de farine, prenez les tubes formés et coupez-les avec un couteau.Former une fleur de chrysanthème en essayant de ne pas écraser le produit.
7. Cuire au four pendant un quart d'heure à 180 degrés.

Biscuits avec de la mayonnaise à travers un hachoir à viande

Le lieu et les recettes de délicieuses pâtisseries sont l'ingrédient habituel pour le remplissage de salades.Si vous vous demandez comment préparer des friandises friables, essayez de préparer des biscuits à la mayonnaise dans un hachoir à viande.La vinaigrette sera une excellente alternative à la crème sure, affectant non pas tant le goût que la texture de la farine.

Ingrédients:

• Mayonnaise - 130 g;
• farine - 600 g;
• sucre - 210 g;
• oeuf - 3 pièces;
• beurre de beurre - 130 g;
• soude -?à thé

Mode de préparation:

1. Badigeonnez du beurre fondu.
2. Fouetté avec les protéines, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à dissolution.Mettez la mayonnaise, mélangez.
3. Ajoutez l'huile moulue, combinez les composants.
4. Mélangez le bicarbonate de soude avec la farine et ajoutez les ingrédients secs à la portion liquide.
5. Pendant une demi-heure, la pâte enveloppée dans un film devrait être réfrigérée.
6. Passez la masse épaisse à travers le hachoir à viande et formez des biscuits.
7. Avant de faire des cookies,passé à travers le moulin, préchauffez le four à 180 degrés.Cuire au four pendant 20 minutes.

Biscuits au fromage à l'aide d'un hachoir à viande

Les produits laitiers - le fromage, par exemple, est souvent utilisé dans les recettes de confiseries maison.Le biscuit au fromage sur le moulin devient un tout, offrant un goût agréable et une texture délicate du produit fini.Il est facile à préparer: des composants de cuisson standard sont nécessaires.Un délicieux complément aux sièges pour une tasse de thé est fourni!

Ingrédients:

• fromages - 520 g;
• farine - 600 g;
• beurre de beurre - 255 g;
• sucre - 3 c.l.
• oeuf - 1 pc;
• soude - 1 c. À thé;
• noix.

Méthode de préparation:

1. Mélanger le beurre ramolli avec du fromage, bien mélanger.
2. Casser l'œuf, verser le sucre et remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Ajoutez le soda cuit à la masse.
4. Tamiser la farine et broyer les noix.Ajoutez-les graduellement aux ingrédients liquides en malaxant la pâte.
5. Après une demi-heure de réfrigération, passez le biscuit dans le hachoir à viande.Ils peuvent être enroulés dans n’importe quelle forme ou laissés droits, environ 5 cm de long.
6. Disposez les produits sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four dans une légère teinte dorée.

Biscuits sablés dans un hachoir à viande

Dans les livres de cuisine, il est assez courant de trouver des friandises à la surface striée.Un hachoir à viande aidera à donner ce look aux produits faits maison.Sablés avecle hachoir à viande ressort croustillant à l'extérieur et friable à l'intérieur.Manger un festin aussi intéressant et délicieux est un plaisir!

Ingrédients:

• farine - 220 g;
• margarine - 120 g;
• sucre - 200 g;
• oeuf - 3 pièces;
• Rippers -?cuillère à café;
• sel -?à thé

Méthode de préparation:

1. Séparer les jaunes d'oeuf et les râper avec du sucre jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.
2. Versez la levure chimique et le sel.
3. Couper le beurre légèrement ramolli avec des assiettes et mélanger avec la masse d'œufs.
4. Il convient d'ajouter progressivement le biscuit dans la pâte de sablé au moyen de la farine du hachoir à viande, en le malaxant jusqu'à obtenir un mélange lisse et légèrement poudré.
5. Par petites portions, faites passer la masse dans le hachoir à viande en coupant la pièce avec un couteau.Ils peuvent fournir n'importe quel formulaire à votre discrétion.
6. Cuire sur une couverture jusqu'à apparition d'une croûte appétissante.

Apprenez les recettes pour préparer une pâte savoureuse en tubes.

Recette vidéo: biscuits dans le hachoir à viande