Les avantages et les inconvénients du thé rouge: caractéristiques, effets sur la santé humaine

Le thé rouge en Chine est noirthé en Russie et en Europe.En Asie, le nom de cette boisson est donné par la couleur qui vient après le brassage.Et nous l’évaluons à l’ombre des feuilles sèches, la même chose est faite par les Européens.Un thé authentique de qualité peut être obtenu en adhérant à une technologie de transformation fabriquée uniquement à Taiwan et en Chine.

Quoi de plus utile que le thé rouge cultivé selon une technologie spéciale

On pense que ce type de boisson aromatique est né de l’accident.Un brouillard intense associé à un changement de température important a modifié la qualité du thé ayant passé l'étape de séchage.Les feuilles ont saisi plus qu'elles ne le devraient, ce qui a conduit à l'apparition d'une nouvelle variété.Au fil du temps, la technologie s'est améliorée.

Le thé rouge de Chine a un degré de fermentation élevé (48 à 65%), un arôme et un goût particuliers et fait partie des variétés d'élite, car il est fabriqué à partir de jeunes feuilles d'une plante qui pousse haut dans les montagnes, dans le respect de l'environnement.zones éloignées de l'industrie, zones métropolitaines, sentiers.

Un procédé technologique spécial, qui rend le thé rouge très utile, consiste en les étapes suivantes:

• les feuilles récoltées sont séchées en les décomposant de manière particulière;
• après 15 heures, lorsque le thé perd l'excès d'humidité, il est tordu.

Le thé rouge de qualité devrait être constitué de petits bâtons à feuilles courbées longitudinalement.L’adhésion à la technologie originale permet de préserver toutes les propriétés utiles de la boisson et de la rendre curative et surtout aromatique.

L'humidité, l'air et la chaleur affectent les feuilles, ce qui contribue à la dégradation de la structure interne des cellules.Ce processus chimique crée de nouveaux composants qui n'existaient pas auparavant.

La fermentation avec toutes les étapes nécessaires conserve un grand nombre d'éléments utiles dans la feuille de thé:

• différents types de sucre;
• les polyphénols;
• vitamines;
• acides aminés.

Cette composition permet d’accroître l’immunité sur une courte période et d’entamer le processus de rajeunissement.

Vitamines utiles dans le thé rouge

Le thé rouge comprend toutes les vitamines nécessaires au corps humain

Vitamine A - carotène

Responsable du bon aspect et de la santé des muqueuses.Aide à maintenir la vigilance, augmente la résistance aux infections, renforce les dents, les gencives, le corset d'os, favorise la croissance rapide des cheveux.

Groupe de la vitamine B

Aide à mieux absorber les glucides dans le corps, normalise le système cardiovasculaire, améliore l'état du corset musculaire.Réduit ou élimine les symptômes du mal de mer: vertiges, nausées, vomissements.

Vitamine PP

Réduit le cholestérol, a un effet positif sur la circulation sanguine.

Vitamine C

augmenteimmunité, protège contre le rhume, augmente l'endurance, l'efficacité.

Vitamine K

Favorise la formation de prothrombine dans le foie, qui contrôle la coagulation du sang.

Les composants utiles suivants sont également présents dans le thé rouge:

• flavonides;
• pigments;
• acides organiques;
• les polysaccharides;
• tanin;
• alcaloïdes;
• quinones;
• protéines;
• chlorophylle;
• pectines;
• protéines;
• huiles essentielles;
• de potassium;
• fer;
• manganèse;
• de calcium;
• magnésium;
• sodium.

Tous ces éléments ont un effet positif sur l'état du corps et, avec une consommation prolongée de la boisson, déclenchent le processus de rajeunissement.

Variétés de thé rouge utiles

Il existe plusieurs types de thé rouge:

Dian Hong.Selon la légende, il est apparu il y a plus de 2 000 ans et jouit d'un statut élevé parmi les autres variétés.La particularité de cette boisson est qu'elle ne pousse que dans un seul endroit - dans la province du Yunnan en Chine.Le coût élevé est influencé par le grand nombre de collés (bourgeons de thé aux cils argentés).

Petit-déjeuner kimono ou anglais.La boisson a une riche teinte rouge et un arôme particulièrement délicat.Le thé est différent dans les petites feuilles.

Gui Hua Hong Cha (ottoman doux).Les arbustes poussent dans les provinces chinoises du Fujian, de l'Anhui et du Yunnan.

Hong Mu Dan (pivoine rouge).Dans sa fabrication, on utilise de jeunes boutons et des feuilles précoces, qui se lient pour former la forme d’une fleur.

Lapsang Souchong (Zhen Shan Xiao Zhong) est également appelé thé "fumé".Pourgrandes feuilles grossières, qui se tordent après torsion.Ils sont ensuite réchauffés sur un arbre en feu.

Pour éviter que le thé rouge ne perde ses propriétés bénéfiques, il est recommandé de le faire bouillir avec de l'eau bouillante et de l'infuser quelques minutes avant de servir.

Dans quelles maladies le thé rouge est utile

Une boisson parfumée et délicieuse peut être utilisée dans les pathologies suivantes:

• Obésité.Puisque le thé a un effet important sur les processus métaboliques, il peut être utilisé pour aider à perdre du poids.
• Violation de la vésicule biliaire.La boisson aide à améliorer le travail du corps.
• Maladies des reins et des voies urinaires.Le thé rouge peut être utilisé comme diurétique pour éliminer l'excès d'eau.
• Scories, empoisonnement du corps humain.La boisson est un bon détoxifiant et élimine efficacement les toxines et les scories.

Il n'y a pas de contre-indications aux problèmes de sommeil.Améliore le corset osseux, utilisé dans les pathologies dentaires.Aide à stimuler le système digestif et à soulager les spasmes dans le tractus gastro-intestinal.Recommandé en cas de stress grave, de stress nerveux, favorise la correction de la pression artérielle.

Beaucoup utilisent le thé rouge comme moyen de perdre du poids, en particulier dans les cas de rétention d'eau importante dans le corps.

Effets nocifs du thé rouge et contre-indications

Il n'est pas souhaitable de boire chinois:

• pendant la grossesse;
• dans les gastrites aiguës, les ulcères gastriques;
• d'excitation nerveuse élevéesystèmes;
• Une forme complexe d'athérosclérose.

Si une personne souffre d'insomnie chronique, de troubles graves du sommeil, de crises de panique, une grande quantité de thé devrait être abandonnée.La boisson affecte la constriction des vaisseaux sanguins, ce qui augmente le risque de formation de caillots sanguins.

À des températures corporelles élevées, il est également nécessaire de s'abstenir de boire du thé, car la théophylline, incluse dans la composition, réduit l'efficacité des antipyrétiques.

Ne buvez pas de thé fortement brassé sous forme d’eau bouillante ou à l’état refroidi.La température recommandée est de -52 ° C.

Contre-indiqué pour les enfants, les personnes handicapées mentales.

Si une boisson est brassée pendant une longue période, elle peut nuire au bien-être et à la santé car toutes les qualités bénéfiques sont perdues.Le thé ne peut pas être pris à jeun - il peut causer des nausées et des vertiges.Il est préférable de boire cette boisson entre les repas.

Médicaments, les médicaments ne peuvent pas être lavés au thé rouge, ce qui peut neutraliser leurs propriétés bénéfiques et provoquer des réactions allergiques.

Le thé rouge est une boisson merveilleuse qui peut non seulement être bénéfique, mais aussi causer des dommages, il est donc important de suivre toutes les recommandations.Cela est particulièrement vrai pour les personnes atteintes de maladies chroniques, les femmes enceintes.Il n'est pas nécessaire d'abuser de ce nectar parfumé, car tout est utile avec modération, même pour les personnes en excellente santé.