Régime protéiné - Menu de recettes, Critiques

Sommaire

1Qu'est-ce qu'un régime protéiné
2Comment perdre rapidement du poids avec un régime protéiné
3Menu protéiné pendant une semaine
4Contre-indications
5Recettes à base de protéines pour perdre du poids rapidement
6Vidéos
7Critiques

Il existe plusieurs diététiques modernes.des centaines de systèmes d'efficacité énergétique différents conçus spécifiquement pour les personnes qui veulent perdre du poids.L'un des plus populaires est un régime riche en protéines pour la perte de poids, qui aide vraiment à court terme à se débarrasser d'un grand nombre de kilos superflus, et ce, pour toujours, et très facilement toléré.Cette méthode convient particulièrement aux amateurs de viande, de poisson et d’autres aliments protéinés, car elle ne ressent pratiquement pas la faim et les dépôts adipeux sur le corps ne font que fondre dans les yeux.

Qu'est-ce qu'un régime protéiné pour perdre du poids

Ce terme désigne tous les systèmes alimentaires basés sur une consommation maximale de protéines tout en minimisant les matières grasses et les glucides.Les techniques les plus connues en matière de protéines sont les régimes de Duke, Atkinson, Maggie, Kremlin, etc. Toutes sont considérées comme très efficaces et combinées à un exercice physique régulier donnent de bons résultats en termes de perte de poids.Les aliments pour perte de poids protéinés constituent une liste relativement longue d’aliments qui vous permettent de diversifier votre menu diététique. C’est pourquoiLa perte de poids alimentaire convient à tout le monde.

Les protéines sont un matériau de construction des muscles, de la peau, des cheveux, des hormones et d'autres parties du corps humain. Elles jouent donc un rôle important dans la vie humaine.Le manque d'acides aminés protéiques dans le corps entraîne une diminution de l'immunité et le développement de diverses maladies, mais l'excès de protéines dans le régime alimentaire menace également des conséquences désagréables.Lorsqu'il y a beaucoup de protéines dans le régime alimentaire, le corps accumule de l'acide urique, ce qui peut provoquer l'apparition de calculs rénaux ou la goutte. Il est donc souvent dangereux de pratiquer des techniques de perte de poids protéique.

Essence

Une des caractéristiques distinctives des protéines pour la perte de poids dans l'un de ces régimes est que le régime est basé sur des aliments riches en protéines et que les aliments gras et glucidiques sont minimisés.Les graisses et les glucides constituent la principale source d’énergie du corps, dont les restes non dépensés sont instantanément transformés en dépôts de graisse sur le corps.

Lorsque l’alimentation en énergie de ce type de matière dans le système prend fin brutalement, une pénurie d’énergie se produit: le corps commence à recycler les calories stockées auparavant dans les dépôts graisseux - ce qui entraîne un processus naturel de perte de poids.Bien que les régimes protéiques limitent sévèrement l'apport en glucides, la faim constante pour perdre du poids avec un tel régime est presque inexistante.Le fait est que le processus de digestion des aliments protéinés est long, de sorte que le sentiment de saturation persiste relativement longtemps.

Avantages etinconvénients

Le régime protéiné pour perdre du poids n'est pas une technique idéale, il présente donc à la fois des avantages et des inconvénients.Parmi les avantages des diètes protéinées:

Haute efficacité - vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg de poids en excès par semaine avec des aliments protéinés.
Le rythme rapide de perte de poids - la perte de poids et la réduction de volume tout en adhérant aux systèmes d'approvisionnement en protéines est rapide, de sorte que le résultat devient perceptible au début du régime.
Absence de faim douloureuse - toutes les méthodes protéiques de perte de poids sont nourrissantes et ne limitent pas la quantité de nourriture consommée par jour.
La possibilité de diversifier les menus - la liste des aliments protéinés autorisée est large. Des questions telles que "Que cuisiner pour le petit-déjeuner (déjeuner, dîner)" ou "Que manger de plus?".
Conserver le résultat pendant une longue période - après avoir perdu du poids avec un régime protéiné, le poids perdu n'est pratiquement pas récupéré si un mode de vie sain est maintenu après un régime.
Sécurité - Les méthodes protéiques de perte de poids sont considérées comme l’une des plus sûres si elles sont correctement observées et surveillées en permanence pendant leur régime alimentaire.

Malgré tous ses avantages incontestables, la perte de poids liée aux aliments protéinés présente de graves inconvénients:autres nutriments.Sans les vitamines et les minéraux nécessaires, la santé physique s'amincit énormément avec les protéines humainesse détériore: il y a perte de force, les os deviennent cassants, les ongles cassants, les cheveux perdent leur éclat et leur vitalité.

Une charge importante pour les reins - le régime protéiné perd toujours beaucoup de liquide, développe une déshydratation, se manifestant par une impuissance physique, une apathie, une irritation.

Problèmes digestifs - Une quantité limitée de fibres dans le régime protéiné entrave la digestion des aliments et affecte le tractus gastro-intestinal.

L'excès d'acétone dans le sang - pour le fonctionnement normal, certains organes du corps humain (érythrocytes, système nerveux, cerveau) nécessitent un apport constant de glucose, dont les glucides sont la source principale.En l'absence d'aliments glucidiques dans le régime alimentaire, le corps synthétise le glucose à partir de graisse, qui produit un grand nombre de corps cétoniques.L'excès d'acétone n'empoisonne que le corps, ce qui se manifeste non seulement par la mauvaise haleine, mais aussi par une détérioration marquée de la santé.

Comment perdre du poids rapidement avec un régime protéiné

Pour que la méthode des protéines sélectionnée donne de bons résultats pour la perte de poids, vous devez la suivre à la lettrerègles, réfléchissez bien au menu et surveillez votre régime pendant une période de régime.Les systèmes de nutrition protéique étant complexes pour le corps, les médecins ne recommandent pas de rester assis pendant plus de deux semaines.La durée optimale des régimes protéiques aux fins de la perte de poids rapide est de 7, 10 ou 14 jours.Parce que les diètes protéinées sont très restrictivesrégime alimentaire, répéter à intervalles de six mois.

Aliments

Afin de conserver correctement un régime protéiné pour perdre du poids, vous devez savoir quels aliments peuvent être inclus dans votre régime alimentaire.Ce sont des aliments protéiques non caloriques:

de viande maigre (poulet, lapin, bœuf, cheval, porc maigre);
sous-produits (foie, langue, cœur, reins);
tous les types de poisson (y compris le poisson fumé, séché, en conserve, le crabe, le hareng);
oeufs;
absolument tous les fruits de mer;
protéines végétales - soja, fromage de tofu et similaires;
Produits laitiers faibles en gras (lait, kéfir, yogourt naturel, raifort, fromage, variétés de fromages à pâte dure allégés).

Dans le cadre d'une interdiction stricte des régimes protéinés pour perdre du poids:

le sucre sous toutes ses formes (confiserie, fruits sucrés, sodas, etc.);
farine;
alcool;
produits riches en amidon (pommes de terre, riz blanc, maïs, légumineuses).

Règles de base

Un régime à base de protéines requiert le respect de ses principes de base:

Le régime de base (95%) devrait être un aliment à base de protéines.
Les 5% restants sont affectés aux matières grasses et aux glucides.Les glucides ne peuvent être consommés que de manière complexe (céréales, féculents, fruits non sucrés) et meilleurs avant midi.
Afin de préserver la beauté de la peau, des cheveux et des ongles, une quantité minimale de graisse devrait être consommée chaque jour - pas plus de 30 ans.Vous devriez manger au moins 5 fois par jour aprèsintervalles de temps égaux.
Il convient d'abandonner le souper tardif et de boire un verre de kéfir de flocons d'avoine le soir afin d'améliorer la digestion.
Les systèmes protéiques ne limitent pas leur façon de cuisiner, mais il est préférable de cuisiner, mijoter, cuire, cuire à la vapeur ou cuire au four des repas diététiques pour éviter de surcharger le corps d'excès de graisse.
Différents épices et assaisonnements peuvent être ajoutés à une saveur salée - herbes séchées, ail, fines herbes, jus de citron, sauce soja, etc.
Pour garder votre corps tonifié et éviter la déshydratation,buvez au moins un litre et demi d'eau par jour et calculez idéalement la quantité de liquide consommée selon la formule: 25 ml pour 1 kg de poids.
Vous pouvez obtenir un résultat rapide et perceptible en perte de poids, uniquement si vous combinez une alimentation en protéines et un exercice physique intense.
Étant donné qu'un déséquilibre nutritionnel survient pendant le maintien d'un régime protéiné, il est intéressant de soutenir le corps avec tout complexe vitaminique pharmaceutique lors de restrictions alimentaires.

Menus protéinés par semaine

Il existe plusieurs variantes de menus protéinés alimentaires visant à réduire rapidement le poids corporel, maisLes programmes hebdomadaires pour perdre du poids restent les plus populaires.Exemple de menu de régimes protéinés pendant 7 jours, voir le tableau:

	Jour de la semaine	Petit-déjeuner	Déjeuner	Déjeuner	Déjeuner	Dîner
lundi	Poitrine de poulet bouillie - 150 g, tomate - 1 dose, thé.	Fromages - 150 g, jus de pomme - 200 ml	Poisson au four - 100 g, salade de chou et concombre - 150 g, compotede fruits secs.	Deux œufs non coupés, à moitié orange.	Steak de boeuf - 100 g, salade de carottes - 100 g, tisane.
Mardi	Omelette au jambon - 150 g, salade en feuilles - 100 g, café.	Un fruit au choix, un verre de narguilé.	Escalopes à la vapeur de porc maigre - 150 g, deux concombres, un morceau de blé entier.pain (30 g).	Plusieurs tranches de fromage à pâte dure (30 g), thé.	Poisson bouilli - 100 g, salade de légumes - 100 g, kéfir - 1 c.
mercredi	Salade de fruits de mer - 150 g, fromage - 25 g, thé.	Verre de lait, pain grillé au pain de seigle (25-30 g).	Ragoût de boeuf - 150 g, tomates - 2 unités, jus de fruits - 200 ml	Un verre de natures.yaourt, une demi-tasse de baies.	Crêpes au foie - 100 g, concombre, compote.
jeudi	Cheesecake - 150 g, café.	Sandwich au fromage - 50 g, kéfir - 1 c.	Bœuf cuit au four - 100 g, chou-fleur cuit - 100 g, thé.	Deux œufs à la coque, deux tranches de fromage (25 g).	Poisson cuit à la vapeur - 150 g, yogourt - 1 c.
vendredi	Conserves de poisson - 150 g, salade de légumes - 50 g, compote.	Verreraisins secs, pomme - 1 quantité	Compote de légumes Dinde - 150 m, deux concombres, thé.	Salade de fruits au fromage - 200 g	Boulettes de poulet à la sauce tomate - 150 g, salade aux algues - 50 g
samedi	Omelette aux épinards - 100 g de saucisse - 50 g, café.	Nat.yaourt - 200 ml, noix - 35 g	boeuf bouilli - 100 g, vinaigrette - 100 g, thé.	Sandwich au jambon - 50 g, kéfir - 1 c.	Poisson frit - 150 g, tisane.
dimanche	Soufflé au fromage - 100 g, un orange, thé.	Un verre d'enveloppe, de fromage à pâte dure - 30 g	Tushkov.lapin - 100 g, purée de brocoli - 100 g, jus de pomme - 200 ml	Fruits de mer.- 100 g, un fruit au choix.	Côtelettes de boeuf - 100 g, salade de légumes - 100 g, kéfir - 1 c.