Comment faire cuire des œufs brouillés au micro-ondes sans beurre: les meilleures recettes, vidéos. Comment acheter des formulaires pour les œufs brouillés au micro-ondes dans la boutique en ligne Aliexpress? Œufs brouillés au micro-ondes: teneur en calories

Recettes pour la cuisson des œufs brouillés au micro-ondes.

Puisque dans ce cas vous n'aurez pas besoin d'utiliser de légume ou de beurre, par conséquent, le plat sera moins calorique, et donc plus utile pour le corps humain. Si une telle idée vous intéresse, nous vous suggérons de vous familiariser avec plusieurs recettes simples pour cuire des œufs brouillés au micro-ondes.

Comment cuisiner des œufs brouillés pour les débutants: conseils de cuisiniers

Tout d'abord, il faut rappeler qu'un plat ne peut être utile que s'il est préparé à partir de produits frais.

Deuxièmement, n'oubliez pas qu'avant de cuire les œufs, ils doivent rester à température ambiante pendant un certain temps, car à partir de plats froids, le plat fini se révélera trop épais, ce qui doit certainement affecter ses qualités gustatives.

Les secrets de la cuisson des œufs brouillés au micro-ondes:

• Utilisez uniquement des ustensiles spéciaux pour cuisson
• Ne faites en aucun cas cuire des œufs brouillés dans des moules en métal
• Si vous ne voulez pas que les œufs brouillés contaminent votre four à micro-ondes, couvrez-le d'un couvercle spécial ou percez le jaune à plusieurs endroits pendant la cuisson
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Comment faire cuire des œufs brouillés au micro-ondes sans beurre: une recette de glacé

Il est préférable de cuire les œufs brouillés dans des moules spéciaux qui ont un revêtement spécial, et les œufs brouillés les œufs peuvent facilement être transférés dans un plat.

Si vous n'avez pas encore acheté de formulaire similaire, utilisez un récipient en verre ou en céramique.

Après la cuisson, vous devrez laisser reposer le plat fini pendant 2 à 3 minutes, puis le transférer dans une assiette pour le servir ultérieurement.

Produits pour le glaçage:

• Œufs — 2 pièces
• Sel - une pincée
• Poivre - une pincée
• Verts - 5 g
• Légumes frais pour la garniture

Préparation:

• Tout d'abord, sortez les œufs du réfrigérateur et laissez-les reposer à température ambiante pendant 20 minutes
• À l'étape suivante, on commence à casser les œufs dans un moule
• Lorsque les œufs sont dans le moule, percer le jaune à plusieurs endroits
• Salez et poivrez nos œufs brouillés, et mettez-les au micro-ondes
• Réglez la minuterie de température sur 600 W et attendez 2 minutes
• Après cette fois, mettez-le sur une assiette et décorez-le avec des légumes verts hachés
• Hachez finement les légumes de saison et servez-les comme accompagnement utile

Comment acheter dans la boutique en ligne AliExpress pour sommes-nous pour les œufs brouillés au micro-ondes?

Au cas où vous voudriez acheter de la vaisselle de qualité, mais pas très chère, puis faites un achat dans la boutique en ligne AliExpress.

Ici, vous trouverez facilement des moules à œufs de différentes formes, tailles et couleurs, et surtout à un prix dérisoire. Si vous le souhaitez, vous pouvez commander ici un moule, dont le coût commencera à partir de 90 roubles. Et malgré son faible coût, il sera fait d'un matériau sûr et aura un couvercle qui empêchera l'œuf d'exploser.

• Vous pouvez consulter le catalogue des moules pour œufs brouillés au micro-ondes sur AliExpress ici.
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Œufs dans un pain au micro-ondes

Ce plat est bon car on peut facilement prendre la brioche d'hier ou même d'avant-hier et garnir son milieu d'un œuf. Quant à la forme, dans ce cas, il est préférable de privilégier les produits ronds.

Pour une baguette ou un pain, il faudra s'efforcer d'obtenir un fond qui ne craque pas à la chauffe et garde sa forme. Et l'œuf a besoin d'un peu plus de temps pour cuire. Si vous tenez un tel plat pendant 2 minutes, il ne durcira tout simplement pas comme il se doit. Dans cet esprit, conservez votre petit-déjeuner au micro-ondes pendant au moins 4 minutes.

Produits:

• Petits pains — 3 pièces
• Oeufs - 3 pcs.)

Préparation:

• Au premier stade, coupez le haut des petits pains et sélectionnez-les soigneusement au milieu
• Râpez le fromage sur une râpe grossière et hachez les verts
• Ensuite, cassez un œuf dans chaque petit pain, salez-le, poivrez et saupoudrer de fromage
• Lorsque le fromage fond et que le pain est légèrement doré Lorsque c'est fait, sortez le plat du four à micro-ondes et laissez-le refroidir un peu
• Saupoudrez-le de verts et servir

Glaçage aux œufs au micro-ondes

Ces ménagères qui aiment surprendre leurs proches avec des plats originaux et, ils peuvent essayer de faire cuire des œufs brouillés au micro-ondes en utilisant une recette plus complexe. Dans ce cas, l'œuf ne sera pas facilement brisé en une forme, mais en une sorte d'oreiller, avec l'ajout d'une petite quantité de crème. Vous pouvez utiliser absolument tous les produits comme oreiller.

Il peut s'agir de pois verts, de maïs, de haricots, de champignons frits, de viande bouillie, de poisson ou même de saucisse. Quant à la crème, elle doit être de la plus haute qualité. Si ce composant de votre plat est mauvais, vous n'obtiendrez pas la consistance souhaitée de la sauce crémeuse ou elle s'effondrera tout simplement.

Composants de glaçage:

• Œufs — 3 pièces
• Crème - 3 c.l
• Viande bouillie — 100 g
• Fromage à pâte dure — 70 g
• Maïs — 100 g
• Saler et poivrer au goût

Préparation:

• Mettre les moules au four et réchauffez-les bien
• Ensuite, mettez de la viande finement hachée, du maïs et du fromage à pâte dure tout au fond
• Saupoudrez le tout de crème et battez toute cette masse avec des œufs
• Passez le tout au micro-ondes pendant 3 à 5 secondes
• Sortez-le du four et décorez-le avec des herbes

Tomates brouillées au micro-ondes

Si vous aimez vraiment les tomates, alors vous pouvez essayer de cuisiner œufs brouillés au micro-ondes avec eux. Selon la saison, vous pouvez utiliser des tomates fraîches, séchées ou marinées. Certes, vous devez vous rappeler que les tomates marinées ont une sorte d'acidité, qui peut être éliminée à l'aide d'une petite quantité de sucre.

Donc, si vous comptez les utiliser, n'oubliez pas de sucrer votre plat avec un peu de sucre de canne. N'en rajoutez pas trop sinon vous ruinerez votre plat.

Produits:

• Oeuf — 2 pièces
• Tomates — 1 pc
• Échalotes — moitié
• Pois verts — 2 c. l
• Crème 25 % — 2 c. l
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Rincez les tomates et les oignons, et hachez-les le plus finement possible
• Mettez les légumes hachés au fond du moule
• Mettez le tout au four à micro-ondes pendant une minute
• On sale, poivre et assaisonne les légumes ramollis avec de la crème
• On y étale des petits pois et un œuf de poule
• Nous envoyons à nouveau les moules au four pendant 2 minutes et notre plat est prêt

Si vous voulez obtenir une saveur de tomate encore plus vive, essayez d'utiliser la tomate elle-même comme un œuf forme.

• Si vous choisissez son milieu et que vous le remplissez d'abord de fromage à pâte dure puis d'un œuf, vous obtiendrez un plat très aromatique et savoureux.
• Il faut au moins 4 minutes pour cuire de tels œufs brouillés.

Œufs avec saucisse au micro-ondes

La variante la plus populaire des œufs brouillés est une combinaison d'œufs et de saucisses. Pour préparer un tel petit-déjeuner, vous pouvez utiliser des saucisses, des saucisses et des saucisses bouillies et fumées.

Quant à ce qui peut être ajouté à ces œufs brouillés, le poivre et les légumes verts bulgares sont ici en premier lieu. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage fondu, du fromage et de la ricotta à ces œufs brouillés. Un tel additif ajoutera un goût crémeux au plat et le rendra plus juteux.

Produits:

• Oeufs — 4 pièces
• Brioches pour hot-dogs — 2 pièces
• Sel et poivre au goût
• Bouquet d'herbes pour la décoration

Préparation:

• Couper la viande en petits cubes et réserver
• Couper les brioches en deux et retirer le milieu
• Lavez le poivron et coupez-le en cubes identiques à la saucisse
• Coupez le fromage fondu en fines et longues barres
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• Mettez du fromage fondu dessus et envoyez le tout au four
• Après 3-5 minutes, le plat aromatique sera prêt

Œufs brouillés au bacon au micro-ondes

Pour rendre les œufs brouillés plus savoureux, utilisez du bacon avec la plus grande couche de viande pour sa préparation. Seulement dans ce cas, vous pourrez obtenir une croûte croustillante, qui complétera parfaitement la texture douce de l'œuf.

Composants:

• Bacon — 100 g
• Oeuf - 3 pcs.)

Préparation:

• Tout d'abord, coupez le bacon en petits morceaux et étalez-le en une fine couche au fond du plat allant au four
• Passez-le au four à micro-ondes pendant 2-3 minutes (jusqu'à ce qu'une croûte croustillante prononcée apparaisse)
• Pendant que le le bacon brunit, battez les œufs avec la crème sure, le sel, le poivre et les herbes.
• Versez la masse obtenue dans un moule et envoyez-la à nouveau au four à micro-ondes pendant 2-3 minutes
• Vous pouvez servir le plat fini avec du pain grillé ou du pain à l'ail

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une sorte de panier comestible avec du bacon, puis y verser le mélange œuf-crème sure. Pour le faire, vous devrez couper le bacon aussi finement que possible, puis en tapisser tout le moule en une seule couche. Ensuite, vous devrez le faire dorer au micro-ondes et le moule pour une utilisation ultérieure sera prêt.

Œufs brouillés au micro-ondes avec du pain

Ce plat plaira à ceux qui aiment les petits déjeuners copieux. Puisque dans ce cas, en plus du pain et des œufs, vous utiliserez également du fromage fondu, le plat fini se révélera très savoureux et, surtout, après un tel repas, vous ne voudrez certainement pas manger pendant au moins 4 heures.

Oui, et rappelez-vous que le fromage fondu pour ces œufs brouillés doit être pris aussi gras que possible. Si vous préférez un produit à base de fromage faible en gras, il ne fondra pas comme il se doit et gâchera certainement le goût des œufs brouillés.

Produits:

• Oeuf - 4 pcs
• Pain - 4 tranches
• Fromage fondu - 200 g

Préparation:

• ) Pour commencer, coupez le pain en morceaux fins (vous pouvez retirer complètement la croûte)
• Passez-le au micro-ondes pendant 2-3 minutes (légèrement doré)
• Sortez le pain du four, déposez les œufs dessus et n'oubliez pas de percer leur jaune à plusieurs endroits
• Frottez le fromage fondu sur une râpe grossière et saupoudrez-les d'œufs
• Après cela, remettez le tout au four à micro-ondes pendant 1 à 2 minutes et le plat peut être servi à table

Recettes d'œufs dans le micro-ondes pour les paresseux

Recette d'œufs brouillés dans une tasse tasse

Produits:

• Œufs — 2 pièces
• Filet de poulet prêt — 50 g
• Champignons frits — 50 g
• Lait — 2 m.l
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Lavez et séchez le plat allant au four
• Mettez-y le filet et les champignons
• Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre, et versez cette masse dans un tasse
• Envoyez-le au micro-ondes pendant 2 minutes et vous pourrez décorer le plat avec des herbes fraîches
• Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les œufs brouillés de fromage à pâte dure et remettre au four encore 30 secondes

Oeufs brouillés paresseux

Produits:

• Oeufs — 3 pièces
• Crème — 3 c. l
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Prenez une assiette en céramique et faites-la chauffer au micro-ondes
• Battez les œufs avec la crème et les épices et versez le tout dans un bol
• Envoyez le tout au micro-ondes pour 20 secondes, puis retirez et mélangez soigneusement
• Remettez les œufs brouillés au four à micro-ondes pendant encore 30 secondes et vous pourrez savourer le plat

Œufs brouillés au micro-ondes: calories

• En principe, si vous faites cuire des œufs brouillés au micro-ondes sans ajouter de beurre ni d'huile végétale, vous obtiendrez ainsi un produit hypocalorique.
• Dans ce cas, 100 g de votre petit-déjeuner ne contiendront que 167 calories.
• Bien sûr, si vous ajoutez un ou plusieurs composants à ce plat, la teneur en calories des œufs brouillés peut même doubler.
• Ainsi, par exemple, si vous le faites cuire avec l'ajout de poulet, alors 100 g du plat contiendront environ 200 calories.
• Si vous ajoutez de la crème et du fromage à pâte dure aux œufs brouillés, le contenu calorique peut même augmenter jusqu'à 300 calories.
• Ceci étant dit, si vous voulez manger quelque chose de sain, préparez-vous les œufs brouillés les plus simples assaisonnés de sel et de poivre.

Vidéo: Oeufs brouillés au micro-ondes et comme c'est facile à cuisiner avec notre recette en vidéo!