À quelle température les tomates peuvent-elles congeler?
Normes de température pour la plantation de plants de tomates en pleine terre.
La tomate est une culture qui aime la chaleur et ne tolère pas le froid. Par conséquent, il est nécessaire de traiter soigneusement et avec une grande attention les normes temporaires de plantation de semis en pleine terre. Dans cet article, nous vous dirons à quelles températures les tomates peuvent résister et comment les empêcher de geler.
Particularités du durcissement des plants de tomates avant la plantation en pleine terre
Dans la plupart des cas, la plantation de tomates en pleine terre commence de début mai à sa fin. Tout dépend des caractéristiques du climat d'une région particulière et de la température moyenne quotidienne. Conformément à cela, les normes temporaires pour semer des graines pour obtenir des plants sont choisies. Le plus souvent, les graines sont semées environ 50 à 60 jours avant le repiquage des semis directement en pleine terre. En conséquence, si la plantation est prévue pour mai, il est nécessaire de planter des graines vers mars.
- Pour cela, les graines sont versées avec de l'eau froide et laissées quelques minutes. Les graines qui ont fait surface sont jetées. Et les graines qui ont coulé au fond sont saturées d'humidité et laissées.
- Ensuite, pendant 2 heures, les graines sont trempées dans une faible solution de permanganate de potassium. Tout cela peut durcir les graines, les rendre plus résistantes aux températures et aux conditions climatiques défavorables.
- Après avoir reçu les semis, à partir de fin avril environ, il sera nécessaire de sortir les pots avec les semis à l'extérieur pendant environ une heure et demie. C'est à partir de ce moment qu'il faut faire durcir les plants de tomates, et prolonger progressivement le séjour à l'air libre toute la journée.
- Ceci est nécessaire s'il n'y a pas de changements de température significatifs et que les indicateurs climatiques sont à un niveau constant pendant une longue période.
- De telles manipulations aideront à durcir les tomates, les rendront plus résistantes à la transplantation dans le sol. Après que la température constante commence à rester à + 15 pendant une semaine, vous pouvez planter des tomates dans le sol. La température du sol à ce moment devrait être de + 12.
- Notez que l'air se réchauffe beaucoup plus vite que le sol, il devrait donc faire plus chaud que +12 à l'extérieur. L'atterrissage s'effectue par temps couvert. Même les cultures de tomates les plus endurcies et les plus résistantes ne se sentent pas bien, si elles sont plantées pendant la chaleur, elles se flétrissent tout simplement.
A quelle température peut-on congeler les tomates?
Après avoir planté des tomates, il faut les recouvrir la nuit à l'aide de bouteilles en plastique pendant une semaine. Cela aidera à maintenir la température à un niveau supérieur à la température du sol. Si vous avez durci les tomates, sorti les plants à l'extérieur pendant plusieurs semaines pendant une journée entière, alors ce type de culture peut supporter une baisse de température à + 5. Certaines tomates survivent assez bien aux petites gelées à la surface du sol si elles étaient durcies.
Que faire si vous avez acheté des plants sur le marché? Dans ce cas, nous vous conseillons d'analyser les normes de température. Le fait est que le plus souvent, les plants achetés sur le marché ne sont pas stables et se flétrissent simplement à la moindre baisse de température. Pour éviter que cela ne se produise, achetez des plants à planter à un moment où la menace de gel à la surface du sol la nuit a complètement disparu. Une température constante de +18 degrés est observée pendant la journée. Autrement dit, la température ne doit pas descendre en dessous de +5 degrés la nuit, sinon vous risquez de perdre des plants de tomates.
Si, toutefois, vous avez acheté des plants un peu plus tôt que l'heure indiquée et que vous doutez qu'il n'y aura pas de gel à ce moment-là, vous pouvez procéder comme suit. Nous vous recommandons d'étendre une serre improvisée sur les tomates. Le film peut être retiré le jour et resserré la nuit. Une telle manipulation empêchera les tomates de se flétrir et de geler.
Comment restaurer des tomates surgelées?
Il y a plusieurs façons:
- Toute la partie noire est coupée off
- Des abris à couches sont construits au-dessus de la plantation
- Avant cela, des feux fumants d'hyssica, molène sèche sont construits autour du périmètre des lits. Cette fumée réchauffera les semis
- Une fertilisation avec des humates et un arrosage avec de l'urée sont effectués
- L'abri est laissé une semaine jusqu'à ce que les tomates se rétablissent
Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas de température claire à laquelle les tomates gèlent. Cela dépend directement de la résistance des semis et du fait que vous ayez vraiment durci les tomates et les ayez préparées aux basses températures et aux conditions climatiques défavorables.
