Fraises: propriétés utiles, variétés et sélection de baies, vidéo

De nombreux vacanciers cultivent la fraise dans leur région. La baie est sans prétention et son goût est agréable pour presque tout le monde.Les jardiniers expérimentés, ayant sélectionné plusieurs variétés de cette culture, s'arrêtent à celle qui convient à tous les paramètres.Les fraises sont cultivées non seulement en plein champ, mais aussi à la maison sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.Pour obtenir des rendements élevés, il est important de choisir la bonne variété et de connaître les règles de base en matière de soins.

Qu’est-ce que la fraise maison

En été ou au supermarché, les fraises sont vendues à un prix convenable; en hiver, la situation est différente.Les fraises d’hiver ne sont pas toujours abondantes sur les étagères et leur coût est plus élevé que la saison.Tout ce que vous avez à faire est de congeler les baies au congélateur ou de les faire cuire avec de la confiture, de la confiture et des pastilles.Une alternative à de telles façons de préserver une culture est de la recevoir toute l'année, et il est possible de le faire chez soi.

Un simple calcul montre que les fraises cultivées de leurs propres mains seront bon marché et exemptes de nitrate.Les baies faites maison sont cultivées pour les vacances ou les fêtes de famille, car les fraises fraîches et aromatiques constituent le décor idéal pour le dessert et la table.En présence d'une certaine expérience et d'espace dans l'appartement, la récoltepeut être vendu, surtout s’il mûrit en hiver et au printemps.

Propriétés utiles

En plus du goût brillant, de l'arôme et de l'aspect appétissant, les fraises reconstituent le corps en vitamines (A, groupes B, C, E, K, PP) et en oligo-éléments (iode, potassium, calcium)., magnésium, phosphore).Propriétés utiles des fraises:

• stimulation du muscle cardiaque;
• effet bénéfique sur l'intestin - prévention de la constipation;
• nettoyer la peau, améliorer le teint;
• prévention du cancer et du diabète;
• propriétés cholérétiques et diurétiques;
• ralentissant le vieillissement du corps.

Il est possible de faire pousser des fraises chez soi en hiver

Pour créer chez soi des conditions propices à la croissance et à la fructification des baies rouges peuvent être basées sur lesopportunités.Il est préférable d’allouer une pièce séparée du côté sud pour la culture des fraises - un balcon, une loggia ou une pièce chaleureux.En l'absence de telles conditions, des arbustes peuvent être placés sur le rebord de la fenêtre du salon, mais la récolte sera plus modeste.

Conditions

Vous pouvez récolter des fraises et manger des baies juteuses en fournissant à la plante la température, la ventilation et l'éclairage adéquats.Les conditions requises sont les suivantes:

• La température optimale de l'air est comprise entre 18 et 21 ° C.Il n’est pas difficile de le maintenir dans un appartement ou sur un balcon chaud.Si la colonne du thermomètre s'élève au-dessus de 21 ou tombe en dessous de 15 degrés, le rendement sera faible.
• Éclairage - 10 à 14 heures par jour.Cette condition est remplie
• Grandian F1.Les fruits sont gros, atteignent 25 m, la plante fleurit et porte ses fruits dès la première année après la plantation.Dans des conditions appropriées, la récolte des arbustes est récoltée tout l’automne.

Méthodes de culture

Les fraises sont cultivées à la maison, quelles que soient leurs capacités et leurs adaptations spéciales.Les débutants commencent avec des pots de fleurs ou des tiroirs - c'est le moyen le plus simple d'obtenir des résultats.Les fraises remontantes sur le rebord de la fenêtre en hiver - pas la seule option pour une récolte généreuse.Les arbustes sont cultivés dans des sacs en plastique, des boîtes et des plates-bandes verticales.

Horizontal

La culture de fraises à la maison est possible par une méthode simple et éprouvée - l’horizontale.Pour planter des arbustes, utilisez des pots de fleurs ou des boîtes.Pour augmenter le volume de la récolte, utilisez le système multi-rangs - placez sur les étagères des bacs en plastique ou en métal contenant des plants.Des sacs en plastique robustes (de préférence renforcés) sont utilisés pour économiser de l'espace en tant que conteneurs de substrat.Ils iront n'importe où, grâce à leur capacité à changer de forme.L'inconvénient de la disposition horizontale est l'inconvénient de la récolte et la perte d'espace.

Vertical

Un chemin vertical convient aux fraises du pays.Cette option permettra de placer un maximum de plants dans une zone limitée, tout en décorant la pièce.À l’aide d’outils - coupez un tuyau en plastique de 15 cm de diamètre avec des trous, où les arbustes seront plantés de manière échelonnée, vous pourrez construire un lit surélevé.Un autre tuyau avec des trous pour l’irrigation au goutte-à-goutte est fixé à l’intérieur et le sol tombe entre eux.L'inconvénient est la complexité de la construction, qui nécessite du temps pour son installation.

Comment faire pousser des fraises dans une maison

La culture des fraises dans un appartement situé sur un terrain clos se fait presque de la même manière que dans un terrain à la campagne.Ils le font de deux manières: cultiver des arbustes à partir de graines ou acheter des plants de fraises de jardin déjà préparés.Le premier moyen est long, mais la distillation des plantules domestiques ne donnera pas beaucoup d’attention.La deuxième option convient à ceux qui veulent récolter le plus tôt possible - deux mois après la plantation.

Préparation du substrat

Le sol universel convient à la plantation de fraises, mais il est préférable d’acheter un terreau destiné à la culture de fruits et de baies.Il est souhaitable de décontaminer la terre de sa région - de la mettre à recuire à 40 ° C pendant 30 minutes.Si vous décidez de préparer vous-même le substrat, vous devez préparer un mélange de tourbe, de tourbe et d'humus dans des proportions égales, en ajoutant jusqu'à 10% de sciure de bois et de sable.Les meilleurs sols pour les fraises de jardin sont considérés comme sableux et limoneux - ils ont beaucoup d'humus.

Semis

Les graines de fraises sont stratifiées avant la plantation - placées dans un essuie-tout humide et conservées sur la clayette inférieure du réfrigérateur pendant 30 jours au maximum.Un tel trempage augmente la germination.L'atterrissage se fait dans l'ordre suivant:

1. Le pot est mis à la terre avec de l'eau.
2. Dispersez des graines à la surface de la terre, à distance les unes des autres, sans les enterrer.
3. Fermerpot en utilisant un bocal en verre, une bouteille en plastique clipsée ou un film alimentaire.
4. Après 1-2 semaines, les graines "germeront". Après la germination, il est nécessaire de s'habituer progressivement à l'air libre en ouvrant le capuchon pendant 1-2 heures par jour.Plongez-les dans des pots séparés en 30 jours.

Plantation

Lors de la plantation de jeunes plants, il convient d'allouer au moins 3 litres de sol à chaque arbuste.Le fond du tiroir ou du pot doit être rempli d'une couche de drainage - argile expansée, petits cailloux, brique pilée.Ensuite, placez le substrat préparé et les plants.Avant de planter, le système racinaire doit être coupé en deux dans le sens de la longueur, en veillant à ce qu'il y ait une distance d'au moins 20 cm entre les buissons.Les premières tiges-tiges se détachent en attendant le renforcement de la plante.

Arrosage

Après la plantation, le sol doit être humidifié.Le premier arrosage est abondant - de l'eau doit s'infiltrer dans le drain (trous au fond du pot).Ensuite, l'irrigation est effectuée 1 à 2 fois par semaine - les fraises des maisons poussent bien dans des conditions d'humidité modérée.Pendant la fructification, la plante a besoin d'une irrigation abondante tous les deux jours.Assurez-vous que la terre n'est pas mouillée.

Alimentation

Les fraises domestiques ont besoin d'une alimentation supplémentaire pour continuer à fructifier.Il est nécessaire de nourrir les arbustes pendant la floraison et la récolte périodiquement - toutes les deux semaines.Certaines sources indiquent qu'il est nécessaire de commencer à nourrir les fraises au moment du développement actif - l'apparition de 5 feuilles sur le buisson.Les engrais peuvent être utilisés pour les plantes d'intérieur,ou vous pouvez utiliser biohumus pour les fraises et les fraises.

Pollinisation

Même les plantes autogames doivent être pollinisées, sinon il n'y aura pas de fruits.Certaines méthodes sont utilisées à la maison:

• Manuel.Vous aurez besoin d'un pinceau pour dessiner, qui doit être soigneusement tiré de l'intérieur des fleurs.
• Dirigez le jet d'air vers l'usine à l'aide d'un ventilateur domestique.Vous devrez le faire plusieurs fois lorsque de nouvelles couleurs apparaissent.

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