Culture de radis en pleine terre: comment choisir la variété en fonction du rendement, du temps d'ensemencement et des soins

L'une des cultures les plus populaires chez les jardiniers est le radis.Sa valeur est due non seulement au goût, mais aussi sans prétention dans les soins, la rapidité, l’utilité et la capacité à atterrir en pleine terre.Lorsque d'autres légumes ne poussent que sur les plantules, les racines de radis juteuses fournissent déjà au corps humain des vitamines et des oligo-éléments, comblant ainsi leur carence après l'hiver.

Durée du semis de radis

La plantation de cette culture est effectuée avant les autres légumes, en raison de sa capacité à tolérer facilement le froid et le gel.Les semis de radis en pleine terre peuvent commencer dès la fin mars ou le début avril (pour le sud, c'est début mars).Pour accélérer le processus de germination, le lit est recouvert d'un film.Les jeunes plants donnent à une température de 15 degrés.Les espèces de radis à maturité précoce récoltent 3 à 4 semaines après la germination.

La période d'ensemencement des cultures varie selon la variété, la période de maturation et la période de récolte.Espèces de radis mûrs doivent être plantés surdébut avril.Les premières variétés sont semées de fin mai à début juin.Juillet est la période optimale pour les espèces d'âge moyen.Il vaut mieux semer des radis à maturation tardive plus proches de l’automne (début septembre ou fin août).Avec le bon choix de graines à manger des racines juteuses peuvent être tout au long de la saison, la récolte 4 fois.

Choix de la variété

Il existe de nombreuses variétés de radis et les obtenteurs fournissent chaque année de nouveaux hybrides de cette culture de racines.Les variétés à maturation précoce ont plusieurs avantages par rapport à d’autres, car elles produisent rapidement et sont immunisées contre les virus et les pathologies fongiques.Les variétés à maturation moyenne poussent plus lentement que les variétés précédentes, mais elles peuvent être semées dans le sol avec des graines 2 à 3 fois par saison.Les derniers types de culture sont plantés une fois par an.Leurs fruits sont gros, à la peau épaisse, mais il existe de nombreuses variétés tardives avec un goût fin et délicat.Les meilleurs types de culture sont les suivants:

1. Speck.Une variété à haut rendement d'un mètre carré produit jusqu'à 3 kg de fruits pesant entre 15 et 30 g. Cette culture est autorisée non seulement dans la voie du milieu, mais également en Sibérie, dans les régions du nord du pays.La racine a une forme arrondie, une pulpe blanche croustillante, rouge vif et juteuse.Les fruits de Speck mûrissent ensemble.Cette variété ultra-précoce donne 16-25 jours après la plantation.La croissance des radis en pleine terre peut commencer dès que la neige fond sur le lit.
2. Petit déjeuner français.Cette variété est très populaire dans la voie du milieu.Les fruits cylindriques oblongs ont une couleur rose en haut et blancd'en haut.Le poids de chaque racine atteint 45 g. La récolte est effectuée dans les arbustes pendant 25 à 27 jours après le semis des graines.La chair du petit déjeuner à la française sans l'amertume et l'acuité exprimées.
3. Le géant d'automne.La croissance des radis en pleine terre prend 30 à 35 jours.La culture atteint 1,4 à 1,7 m de hauteur.Les légumes ont d'excellentes qualités gustatives et, en raison de leur peau épaisse, ils peuvent être conservés longtemps dans un endroit frais.Forme radiculaire allongée, conique, légèrement rétrécie au sommet.La couleur de la chair et de la peau du géant d'automne est blanche.Le goût des légumes est mi-vif, acidulé, rappelant le radis.
4. Le géant rouge.Considéré comme l’une des meilleures variétés à maturation moyenne, il est cultivé dans les champs et les arrière-cours.Cette culture est à maturité moyenne, stockée dans un réfrigérateur ou dans un plateau pendant plusieurs mois.Selon le moment du semis et la région de culture, les radis donnent des fruits 35 à 50 jours après la plantation.Le légume a une forme cylindrique, de couleur rouge ou rose, une pulpe juteuse avec une légère amertume.Le poids d'un fruit atteint 80 à 300 g
5. Carmen.Variété à maturité précoce, avec une saison de croissance de 20-22 jours.Les fruits sont ronds-ovales, de couleur rouge avec une pulpe blanche juteuse et une légère piquant.Carmen donne jusqu'à 2 kg à partir d'un carré.La culture généralisée de la variété est due à la résistance à la floraison, au harcèlement criminel, à d’autres maladies de la culture.De plus, Carmen assure la récolte à long terme de fruits au goût élevé.
6. octave.Radis à haut rendement et fructification agréable.La période de végétation de la plante est de 31 à 35 jours.La racine est ronde, lisse, de couleur blanche.Son poids est de 25 g et son diamètre peut aller jusqu'à 4,5 cm La chair de l'octave est moyennement pointue, dense et possède d'excellentes caractéristiques gustatives.La variété est résistante à la floraison.
7. Cardinal.L'hybride appartient à la catégorie des précoces.Donne du rendement pendant 23 jours de croissance.Chaque fruit pèse entre 22 et 26. La chair du légume est bonne, un peu épicée.Même s'il reste longtemps dans la brousse, il ne perd pas son goût.Lorsque vous cultivez un hybride, produisez jusqu'à 4 kg de rendement par mètre carré de lit.

Préparation de la semence

La plantation d'un radis en pleine terre nécessite des travaux préparatoires.Pour éviter les problèmes inhérents à la culture des radis (décollement du fruit, formation de tiges florales avant la récolte, apparition d'amertume), certaines méthodes de culture sont utilisées.Pour obtenir une récolte riche, il est important de choisir et de préparer le matériel de qualité à semer.

Premièrement, ils trient les graines, en fonction de leur taille.Pour une germination amicale et le développement des fruits, des graines de 3 cm de long conviennent parfaitement.Avant de planter dans le sol, les graines doivent être trempées dans de l'eau ou recouvertes d'un linge humide pendant 24 heures.Immédiatement avant la plantation, le matériau est trempé dans de l'eau chaude pendant 20 minutes, ce qui permet d'éviter le développement de maladies provoquées par les radis.Après réchauffement, les graines sont refroidies et traitées avec des facteurs de croissance.Lorsque la graine est sèche, elle peut être appliquée sur le sol.

Préparation du sol

Pour que la croissance et le développement de la culture passentrapidement, vous devez préparer un sol favorable.Pour la culture des radis est un nutriment idéal (riche en engrais), un sol meuble et bien drainé avec une acidité de 5,5-7 pH.Lorsque vous choisissez un site, privilégiez un endroit à l’épreuve du vent et chaud.Les légumineuses, les pommes de terre, les tomates, les concombres et les poivrons sont les prédécesseurs des plantes-racines.

Il est préférable de ne pas cultiver les plantes-racines au même endroit plus de trois saisons de suite, car elles appauvrissent le sol.La solution idéale consiste à expérimenter la culture sur un nouveau site chaque année, ce qui améliorera la rotation des cultures dans le jardin.La préparation du sol est effectuée en automne.À cette fin, la zone est débarrassée des résidus de plantes, après quoi elle devrait être déterrée et enrichie en humus ou en compost.À l’arrivée du printemps, le jardin est à nouveau creusé, ajoutant des minéraux au sol.

Méthodes d'ensemencement des graines

Le radis a une particularité: ses graines germent rapidement et n'ont pas peur du froid. Vous pouvez donc planter un potager en mars et avril.Lors de la croissance, les variétés précoces peuvent être récoltées dans les 25-30 jours suivant la germination.Les amateurs de cette culture de racines peuvent planter plusieurs lits de culture tous les 10-15 jours pour savourer des légumes frais tout au long de l'année.Vous trouverez ci-dessous diverses manières de semer des graines.

Atterrissage par rangées

Sur le lit, faites des sillons égaux d'une profondeur de 2 cm et espacés de 5 cm.L'intervalle entre ces paires est d'au moins 15 cm.Grâce à ces intervalles, les plantes ne se cachent pas.Dans le même but, les graines sont décomposées enrainures tous les 5 cm, est le système le plus courant pour semer des radis en pleine terre.Les variétés à grandes racines sont plantées moins souvent que les plus petites.

Les sillons sont arrosés avec de l'eau, après quoi ils étalent les graines à la main ou au moyen d'un appareil spécial.Certains collent le matériel de plantation sur des bandes de papier avec une pâte, puis les placent simplement sur le lit et les recouvrent de terre.Les rainures formées sont facilement piétinées par le rouleau ou par l’arrière de la sève.Il est conseillé de pailler les cultures avec la tourbe supérieure, la sciure de bois, après avoir versé et recouvrir d'un film /tissu non-tissé.Lorsque les escaliers apparaissent, le film est enlevé et le non-tissé peut être laissé jusqu'au temps chaud.

Semis en masse

Deuxième méthode la plus répandue pour la plantation de radis en pleine terre.Il convient mieux aux jardiniers qui ont une petite cour arrière et qui ont besoin de placer de manière compacte tout ce dont ils ont besoin.Dans ce cas, la plantation est réalisée avec une toile solide, et pour placer les graines à une distance optimale les unes des autres, utilisez les cartouches pour oeufs.Cette méthode ne sera appliquée qu’après avoir soigneusement nettoyé le champ de mauvaises herbes, puisqu’à l’avenir, il sera impossible de les éliminer avant la récolte.Le semis continu est comme suit:

• la surface de la parcelle est nivelée;
• La terre est arrosée abondamment et attend que le liquide soit absorbé.
• presser la cassette des œufs au sol de manière à conserver des empreintes de cellules claires;
• les graines sont propagées parun dans chaque récréation;
• Les cultures sont aspergées de terre, compactées pour un meilleur enracinement.

Semis souterrains

Semer les graines en pleine terre à une température de sol stable entre 2 et 4 ° C avec une chaleur et une température de l'air d'environ 0 degrés s'appellesous terre.Dans chaque zone climatique, ce moment vient à un moment donné: quelque part, les cultures d’hiver sont plantées à la fin du mois d’octobre, dans d’autres régions - en novembre ou même au début de décembre.Ils commencent à planter des radis dans le sol à température zéro, mais s’ils risquent de se réchauffer, vous devrez attendre un peu plus longtemps.L'essentiel est que la couche supérieure de la terre soit gelée.

Il est recommandé de semer la récolte lorsque les gelées sont imminentes, lorsque l'hiver est presque terminé.De plus, il est nécessaire de préparer les graines pour qu'elles gonflent, mais ne germent pas, sinon les plantules mourront d'hypothermie.Vous pouvez semer les graines en pleine terre sans préparation, mais les jardiniers expérimentés préfèrent les pré-tremper.Si vous conservez le matériel de plantation dans une gaze humide pendant 1 à 4 jours, ils se détachent plus rapidement et ensemble.

La culture du radis implique la préparation préalable de graines.Ce dernier doit être décontaminé.Le matériau choisi pour être semé pendant 30 minutes est maintenu dans une solution forte de permanganate de potassium.Cela améliorera leur germination et empêchera le développement de maladies fongiques.Une autre méthode de décontamination consiste à mettre les graines dans de l’eau chaude pendant 20 minutes.Cette mesure protégera le matériel de plantation contre la pourriture sèche.Le traitement thermique doit être effectué immédiatement avant le semis.

Tenir les graines dans une solution à 1% d'iode pendant 5 minutes et, après les avoir versées avec du calcaire ou de la chaux, peintes en blanc, elles seront plus visibles au sol et faciliteront la répartition du matériel de plantation sur le lit.Le sol avant la plantation doit être préparé.La place pour la culture des radis est choisie ci-dessus, afin que, avec l'arrivée du printemps, les graines ne soient pas inondées.De plus, le site doit être bien ventilé et disposer de suffisamment de lumière: en cas de manque d'éclairage, la culture ira dans la verdure et les racines ne seront jamais formées.

Le sol nécessaire à la croissance de la plante devrait être creusé et enrichi d'engrais.La terre doit être meuble, finement divisée, légèrement acide.À leur choix, les jardiniers fabriquent des complexes phosphore-potassium, de l'humus ou du compost.Sur les plates-bandes, ils créent des sillons peu profonds (3 à 5 cm) et les recouvrent au moment du semis afin que les pluies ne brouillent pas le sol et ne contiennent pas de graines de mauvaises herbes.Il est également important de préparer le paillis à l'avance et d'assécher le sol.La profondeur de semis recommandée est d'au moins 2 cm. La distance entre les rangées doit être d'environ 20 cm.

Des rainures sèches sont plantées dans les rainures.Les graines du dessus sont saupoudrées de terre sèche de 1,5 à 2 cm, puis recouvertes d'une couche de paillis de 2 à 3 cm. Le paillis est nécessaire pour protéger le système racinaire de la culture des baisses de température et empêcher la formation de croûte sur le sol au printemps.Après les lits sont recouverts d'épicéa, des branches avec des feuilles sèches.Ça y estla couverture doit avoir 20 cm d'épaisseur.Les cultures d'hiver n'ont pas besoin d'être arrosées, sinon elles peuvent geler.

Soins aux radis

Ce processus ne peut être qualifié de difficile.Cela inclut le desserrage du sol, le désherbage et l'arrosage.Le jardinier qui se consacre à la culture des radis devrait prendre les mesures suivantes:

1. Couvrir le lit d'un film en cas de gelée.
2. Maintenir l'humidité.L'irrigation dépend de la croissance et du rendement de la culture. Ainsi, après avoir planté le radis en pleine terre, il est nécessaire d'effectuer une irrigation quotidienne, sans laisser sécher la couche arable.Négliger cet article entraînera une détérioration du goût et des qualités esthétiques des fruits: ils acquièrent de l'amertume, diminuent de taille.Il est préférable d'arroser la plante matin et soir.
3. Amincissement des escaliers.La procédure est effectuée pendant 5 jours après la levée des plantules, il ne reste que des plantes fortes.Pour une bonne maturation et une culture riche, les plantules doivent être rares - situées à une distance de 5 cm
4. . Assouplir le sol.La stagnation de l'eau entraîne la fissuration du fruit ou l'apparition de maladies (pourriture noire, hernie).Pour éviter cela, il est important de desserrer le sol après l’arrosage.Cela devrait être fait avec soin afin de ne pas endommager les racines de la culture.
5. Fertilisation avec un engrais complexe.La plante répond bien à la nutrition minérale et organique.Après chaque application, l'engrais est broyé à l'aide d'un mélange de fumier et de tourbe.Il favorise l'absorption des engrais, protège la culture de la croissance des mauvaises herbes, sauveenvironnement humide.
6. Prévention de l'infection par des parasites et des maladies.Il est important d'inspecter régulièrement les plantes pour détecter la présence de foyers d'insectes et de maladies.Les radis souffrent de l'oïdium, de la bactériose et d'autres pathologies qui nécessitent un traitement correct en temps opportun.Des produits chimiques spéciaux et des équipements de protection sont utilisés à cette fin.Avec l'aide de cendres de bois dispersées à la surface du sol, vous pouvez effrayer la puce crucifère et rendre le sol plus alcalin.

Ravageurs

Les maladies réduisent la quantité et la qualité de la récolte, causant dans les cas extrêmes la mort de la plante, et détruisant les fruits tant attendusparce qu'ils aiment manger de jeunes radis.Cela est dû à l’importance d’un diagnostic rapide et de l’élimination des affections.Les parasites les plus courants, les attaquants du radis sont:

Récolte

Les plantes-racines sont récoltées de manière sélective à maturité.Lorsque vous atteignez un fruit de taille moyenne ou grande, retirez-le délicatement en prenant la barre et en le tirant.Il est facile de collecter des radis, mais il est important de le faire à temps.En règle générale, la récolte prend 2-3 approches avec un intervalle de 4-5 jours.Un légume stocké est généralement mauvais.Il est possible de prolonger cette période en plaçant les fruits dans une cave froide ou un réfrigérateur.

Le radis est préalablement placé dans un sac en plastique afin que les racines ne soient pas séchées après l'enracinement.Les fruits des cultures à maturation tardive restent frais plus longtemps, à condition que la récolte soit conservée dans un endroit sombre et frais.La conservation obligatoire consiste à retirer le bourgeon (sinon, le légume se détériorera dans quelques jours).Si vous n'enlevez pas les racines du jardin, la culture de la terre vivra jusqu'à deux ans.Cela est dû à la résistance au gel de la plante.

Vidéos