Que boire avec une gastrite, choisir le bon régime
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En cas d'inflammation de la muqueuse gastrique, une partie du traitement du complexe est ménagéeun régime qui devrait être la norme pour le patient.La maladie étant sujette à des écoulements chroniques, l'objectif principal est d'éviter une nouvelle récidive par des méthodes non médicamenteuses.Le régime alimentaire avec exacerbation de la gastrite est sélectionné individuellement par un gastro-entérologue, ce qui affecte favorablement non seulement l'estomac mais également d'autres organes et systèmes.
Qu'est-ce que la gastrite
Il s'agit d'un processus inflammatoire qui se produit dans la muqueuse gastrique et qui résulte d'une immunité affaiblie, d'un traitement prolongé par un médicament, de mauvaises habitudes, précédemment stressé.Une des causes de la gastrite est la malnutrition, une violation du régime habituel, l'utilisation de produits nocifs.La forme aiguë de la maladie dans une réponse opportune est traitée avec succès par des méthodes conservatrices.Chronique - maintenu en rémission avec une nutrition appropriée et des méthodes non médicamenteuses couramment disponibles.
Régime alimentaire pour la gastrite
Nutritionil doit être équilibré et complet, mais il est très important de ne pas trop manger.Lorsque vous choisissez le bon régime, vous devriez consulter un gastro-entérologue pour déterminer la forme prédominante de gastrite.C'est le critère déterminant pour évaluer si un chariot d'épicerie vit sans douleur ni autres symptômes désagréables.Il est nécessaire de manger plus souvent, donc deux fois pour réduire les portions uniques.Les autres caractéristiques du régime alimentaire simple sont présentées ci-dessous:
- les plats doivent être servis chauds, les plats très froids et chauds doivent être abandonnés à jamais;
- Les conservateurs, produits semi-finis, marinades, produits fumés, aliments gras et frits qui surchargent l'estomac sont interdits;
- En nutrition médicale, pour augmenter l'appétit, il est nécessaire d'inclure le miel, qui est également utile pour les gastrites à forte et faible acidité.
- En cas d'inflammation de la muqueuse gastrique au stade de la rechute, il est conseillé de refuser complètement de manger, il est recommandé de boire du thé froid ou de l'eau minérale;
- le deuxième jour d'une gastrite aiguë, il est permis d'inclure dans le menu des cornichons aux baies et des chants de porridge aux propriétés enveloppantes, à boire par portions modérées;
- Dans les gastrites, vous ne pouvez pas boire de boissons alcoolisées et gazeuses, de café, de cacao faible, il est important de renoncer à certains types de jus;
- Il est recommandé de suivre les principes généraux d'un régime distinct, c'est-à-dire d'associer des aliments riches en protéines et en glucides lors d'un repas.
Que manger
En cas de gastrite, la nourriture est permise sous forme solide ou liquidegenre, la chose principale - pour ramasser un ensemble d'aliments qui excluent la rechute.Pour prolonger la période de rémission, les médecins recommandent d’inclure les ingrédients nutritionnels suivants dans le menu quotidien en respectant scrupuleusement toutes les recommandations ci-dessus:
Peut être très acide | . |
viandes maigres | chapelure blanche |
pain noir | œufs durs |
Protéines cuites sans jaune | variétés de fromages épicés |
porridge à la farine d'avoine et de sarrasin | fromages allégés |
légumes verts | biscuits secs |
poissons maigres | chants de bouillie |
baies, tous les fruits rouges | poisson et viande cuits |
produits laitiers non gras | variétés de baies sucrées |
mélanges d’œufs et de lait | légumes, herbes |
chants du fromage | soupes végétariennes |
entrées, plats, bouillons | huiles végétales |
légumes, purées de fruits | côtelettes de vapeur |
Que boire avec une gastrite à partir de boissons
L'objectif principal en choisissant des aliments sains est de réduire la production de suc gastrique, d'éliminerattaque de la maladie principaleJ'ai un système digestif.Les boissons suivantes pour la gastrite sont utiles pour l'ensemble du corps:
avec une acidité élevée | avec une acidité faible |
thé au lait | aigre, compotes |
bouillon de rose sauvage, camomille | jus non acides |
thé fort sans additifs | thé fort au lait |
jus de fruits frais et naturels | crèmehuile |
eau minérale sans gaz | eau minérale sans gaz |
thé vert sans sucre | vertthé sans sucre |
produits laitiers | kéfir (quantité modérée) |
Yaourts ]
Les produits laitiers présentant une gastrite sont particulièrement utiles dans la phase de rémission, car ils contiennent du calcium et des protéines permettent de récupérer le mucus exprimé.deuxième coquille.Comme pour le yaourt, ce produit naturel à haute acidité est autorisé à être utilisé.Son acidité est inférieure à l’acidité du suc gastrique, et les protéines par liaison neutralisent l’acide chlorhydrique.Vous pouvez boire un tel verre sur un estomac vide.Après avoir consulté un spécialiste, il est nécessaire d’inclure les produits laitiers contre la gastrite dans votre alimentation quotidienne.
Il est possible de prendre le thé
En cas de gastrite, il est recommandé d’abandonner les variétés de thé noires, mais de privilégier les boissons vertes aux herbes bénéfiques pour l’ensemble du corps.Pour stimuler la digestion, normaliser la sécrétion du suc gastrique, atténuer les symptômes extrêmement désagréables, restaurer la motilité intestinale, les boissons thérapeutiques suivantes doivent être incluses dans le menu du jour:
- récupère le tissu muqueux traumatisé, possède des propriétés toniques.La boisson stimulepéristaltisme intestinal, normalise le processus de digestion.
- Le thé noir est interdit aux patients atteints de gastrite à acidité élevée, car il stimule la sécrétion du suc gastrique.Dans les maladies avec insuffisance de sécrétion est également autorisé à utiliser, mais il doit être dilué avec de la crème, du lait.
- Ivan Tea.Boire sous une forme chaude soulage de manière productive l'inflammation, restaure l'intégrité de la membrane muqueuse lésée, régule le processus de digestion, augmente l'immunité locale.
- Thé à l'anis.La consommation tiède d'alcool a des propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes, antibactériennes et désinfectantes, normalise la digestion, élimine les douleurs abdominales et résout le péristaltisme intestinal.
- Tisanes.Ce sont des bouillons de camomille, de millepertuis, de calendula et de plantain qui suppriment la douleur, éliminent l'inflammation de la membrane muqueuse qui enveloppe et guérit les parois de l'estomac.
- Champignons de thé.Une excellente solution pour les patients souffrant de sécrétion gastrique, car avec cette boisson, il est possible d'augmenter la concentration en acide chlorhydrique, afin d'obtenir un effet antibactérien et régénérateur.
Café
La question "Puis-je prendre un café avec une gastrite" intéresse presque tous les cafetières atteintes d'une maladie aussi chronique.Il est important de comprendre que cette boisson tonique a un effet irritant sur sa composition chimique, augmente l'acidité, favorise les brûlures d'estomac et accélère l'apparition de la maladie.Il est interdit de boire du café l'estomac vide le matin, il est déconseillé de boire aprèsdîner (au coucher).En ce qui concerne les restrictions sérieuses, les médecins donnent les précieuses suggestions suivantes:
- Les patients souffrant d'insuffisance sécrétoire de l'estomac par jour peuvent boire 1 à 2 tasses de boisson au lait "faible".
- En cas de forte acidité, il est strictement interdit de boire du café, même au petit-déjeuner, surtout lorsqu'il s'agit de café instantané.
Cacao
Cette boisson tonique est riche en acide folique, en polysaccharides, en protéines, en tannins, en mélanine, en procyanidine, en acides organiques, en vitamines bénéfiques et en oligo-éléments.Avec la gastrite, le cacao peut être consommé à des doses modérées, tout en contrôlant clairement la qualité du produit acheté.Il est permis de cuisiner cette boisson uniquement avec du lait et de ne pas acheter de poudre soluble mais naturelle.Voici les recommandations des médecins:
- En cas de forte acidité, vous pouvez boire du cacao naturel, mais de préférence en petites portions le matin.
- En cas d'insuffisance de sécrétion, au contraire, un effet thérapeutique stable est fourni, car le cacao stimule la production de suc gastrique.
Vous pouvez boire du jus
Les fruits et les légumes atteints de gastrite sont un ingrédient alimentaire important qui devrait prévaloir dans le menu quotidien des patients souffrant de gastrite..Certains patients choisissent ces aliments bouillis, d'autres préfèrent cuire des pommes avec du miel ou préparer des purées de fruits en purée, tandis que d'autres préfèrent boire des jus de fruits frais.Dans ce dernier cas, c’est un verre de baies non sucrées, de fruits et même de légumes,Par exemple, les avantages colossaux du jus de chou pour la santé méritent d'être mentionnés.Les boissons suivantes sont utiles:
- Le jus de tomate sans addition de sel est autorisé à faible acidité, car il neutralise les processus de décomposition intestinale et de fermentation inhérents à cette forme de maladie.
- Le jus de pomme est une source de sucre et de fer, supprime l'inflammation et enrichit l'organisme en vitamines.
- Le jus de grenade peut être bu en cas d'insuffisance de sécrétion, normalisant ainsi le processus digestif altéré.
- Il est conseillé de boire des boissons à base de pomme de terre présentant une acidité gastrique élevée afin d’accélérer le processus de régénération de la membrane muqueuse lésée.
- Le jus de chou dans la production intensive d'acide chlorhydrique normalise l'indice d'acidité, a des propriétés cicatrisantes.
- En plus de réduire la concentration d'acide chlorhydrique gastrique, le jus de citrouille combat également la constipation et d'autres problèmes de digestion. Il est donc recommandé de le boire régulièrement.
- Il est interdit de consommer du jus de raisin avec une gastrite présentant une acidité élevée, à des doses réduites autorisées en quantités strictement limitées.
- Les betteraves fraîches issues de betteraves bulgares, d'épinards et de persil stimulent la production de suc gastrique. Une dysfonction sécrétoire de l'estomac est possible.
- Les framboises fraîches, le cassis et l'orange stimulent la division et la digestion des protéines, mais il est interdit de boire plus de 2 verres par jour.
Tous les jus offerts doivent être fraîchement préparés et naturels. Il est donc important de ne pas refroidir ni surchauffer avant utilisation.ChambreLa température est la meilleure option pour éliminer les exacerbations extrêmement indésirables.L'utilisation de jus de fruits frais utile doit être dosée, par exemple, pas plus de 200-300 g par jour sur la recommandation d'un médecin.
Boissons gazeuses
Ce produit nocif est à tout moment strictement interdit car il favorise l'apparition d'une nouvelle attaque de gastrite avec douleur intense.Les gaz de toutes les boissons sélectionnées ont un fort effet irritant sur les parois enflammées et blessées de l’estomac, exacerbant ainsi les symptômes désagréables.Avec toute forme de gastrite, vous ne pouvez pas boire d'eau gazeuse - c'est une contre-indication médicale absolue.
Eau minérale
Il est possible et vital de boire de l'eau avec une gastrite.Le volume optimal peut atteindre 2 litres par jour, mais il est possible d'en faire plus.Lorsque vous choisissez une dose quotidienne acceptable, il est important d'évaluer les capacités de votre corps.Le patient doit non seulement choisir une eau non gazeuse propre, mais également savoir comment l'utiliser correctement.Voici les recommandations des experts compétents:
- L'eau potable doit être consommée 30 minutes avant les repas pour apaiser un peu la faim et ne pas surcharger l'estomac (minimiser la charge).
- Il est important d’utiliser le liquide uniquement à la température ambiante, en évitant de boire des boissons extrêmement froides et chaudes.
- Il est important que la gastrite réduise l'acidité du pH dans l'eau, et il en va de même pour les patients présentant des problèmes d'acidité gastrique.
En cas de forte acidité, il est recommandé de ne boire que des eaux minérales alcalines, car leur composition chimique est capable de"Étouffer" l'excès d'acide, accélérer la régénération des tissus gastriques endommagés, normaliser le métabolisme, réduire les convulsions et stimuler l'immunité locale.Il est souhaitable de choisir les eaux sulfurées de Borjomi, Smirnovsk, Nabeglav.
À faible acidité, les médecins recommandent d’inclure dans le régime alimentaire quotidien des eaux minérales "acides", dont le pH est inférieur à sept.Ces boissons contribuent à la qualité de la digestion normale et de la digestion des aliments, réduisent le risque d'intoxication alimentaire, minimisent le risque d'exacerbations, prolongent la période de rémission des maladies chroniques de l'appareil digestif.
Alcool
Vous ne pouvez pas boire de l'alcool avec une gastrite.Sinon, c'est une violation flagrante du régime alimentaire.Par exemple, en rémission, l’éthanol pénètre dans le corps, stimule la production de suc gastrique, augmente le taux d’acide chlorhydrique, irrite les muqueuses.C'est ce que tous les gastro-entérologues disent, mais il y a des exceptions aux règles que chaque patient devrait connaître.Voici des recommandations générales:
- Il est important d'abandonner les vins mousseux et fortifiés, afin d'exclure la consommation de bière, de cocktails douteux et d'énergie.
- Seuls les alcools d'élite et coûteux sont autorisés, mais en quantités limitées.
- On peut consommer une fois par mois 50 à 100 g de vodka ou de cognac, mais il est préférable de choisir entre 100 et 200 g de vin rouge sec.
- Dans les gastrites, il est permis de boire de la bière non filtrée car le houblon et le malt purifient la muqueuse gastrique.
- Il est déconseillé de consommer de l'alcool à jeun. Il est tout d'abord recommandé de manger ou de boire un produit laitier.comme le fromage, le raifort, le yaourt, la crème.
- Au stade de la rechute de la maladie sous-jacente, il est interdit de boire de l'alcool, quelle que soit la manifestation.
- S'il se détériore après une dose d'alcool, des symptômes d'intoxication apparaissent, c'est un signe évident que cet ingrédient est mieux rayé de son menu quotidien.
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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.