Produits de restauration du foie - Quels sont les effets bénéfiques et nocifs: Une nutrition adéquate pour le fonctionnement des organes

La fonction principale du foie est de nettoyer le sang des toxines, des poisons et deslaitier, et en violation de ce corpsen substances nocives pénètrent dans les tissus, compliquent le fonctionnement de tous les systèmes, provoquent une intoxication de l'organisme entier.Des produits correctement sélectionnés accélèrent la régénération, la restauration de la structure des tissus normaux, les cellules du parenchyme.Découvrez quels aliments devraient être sur votre table pour vous aider à garder votre foie en bonne santé.

Qu'est-ce que la réparation du foie?

Le foie est l'un des organes les plus importants du corps.Il remplit de nombreuses fonctions nécessaires à la vie du corps: neutralise, élimine les toxines, participe à la coagulation sanguine, au métabolisme des glucides, des protéines et possède également une activité enzymatique.Au fil du temps, le nombre d'hépatocytes normaux et valides (cellules du foie) diminue en raison d'effets négatifs.Ce sont:

  • L'abus d'alcool;
  • malnutrition;
  • mauvaises conditions environnementales;
  • maladies virales ou bactériennes;
  • intoxication synthétiquepoisons, toxines;
  • la nécessité d'un traitement à long terme par des médicaments hépatotoxiques.

Afin de soutenir et de stimuler la régénération naturelle des cellules, des tissus et de réduire l'impact négatif des facteurs destructeurs, il est nécessaire de modifier le régime alimentaire, d'utiliser des médicaments spéciaux pour la restauration des hépatocytes (hépatoprotecteurs), des additifs biologiquement actifs pour la restauration de la structure, du fonctionnement de l'organe.En outre, le régime de récupération du foie doit contenir des aliments riches en antioxydants, en substances cholérétiques naturelles, en fibres et en vitamines.

Nutrition du foie

Des aliments correctement sélectionnés sont capables de contribuer à la réparation du fonctionnement des hépatocytes, même après une maladie grave.En règle générale, cet organe est exposé quotidiennement à des toxines et à d'autres substances nocives, surchargées de métabolites d'alcool, d'aliments gras et épicés, ce qui entraîne une destruction cellulaire rapide.Les aliments pour le foie doivent être faibles en gras, modérément salés ou sucrés.Afin de prévenir le développement de pathologies chroniques du corps, il est recommandé de suivre certaines règles nutritionnelles:

  1. Le régime alimentaire devrait être strictement exclu: boissons alcoolisées, produits avec ajout d'arômes de goût, aliments gras, frits, fast food, sauces nocives (mayonnaise, ketchup).Avec prudence et en quantité limitée, consommez du café, des piments forts et des compléments alimentaires.
  2. Des aliments frais riches en fibres, en vitamines et en minéraux devraient être introduits dans l'alimentation quotidienne: légumes, fruits, etc.noix, œuf de poule et plus.
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  4. Inclure l’utilisation d’herbes médicinales et de remèdes populaires à base d’herbes médicinales, tels que l’huile d’olive ou le chardon-Marie.Ils sont riches en vitamines K, A et E, ont un puissant effet antioxydant et améliorent la régénération cellulaire.
  5. Il convient d'attirer l'attention sur les produits antioxydants capables de piéger et d'excréter les radicaux libres contenant une grande quantité de vitamines.Par exemple, les baies de cassis, de groseille à maquereau et de sorbier aux fruits noirs, d'églantine, d'agrumes.

Vitamines

De nombreux processus intervenant dans le corps contrôlent des substances telles que les vitamines, pour le bon fonctionnement de tousles systèmes ont besoin de leur contenu équilibré.Afin de protéger les tissus et les organes des substances toxiques, produits du métabolisme, il est nécessaire d’utiliser les vitamines qui soutiennent le foie et favorisent sa régénération.Ce sont:

  1. Les vitamines A, C et P restaurent, maintiennent les fonctions naturelles de base de l'organe qui régit l'activité de la vésicule biliaire, empêchent la formation de calculs dans les canaux biliaires.De grandes quantités sont contenues dans le persil, les carottes, les citrouilles, le chou de Beijing, les canneberges, le fenouil.
  2. Les vitamines du groupe B améliorent la composition du sang en régulant la quantité de ses éléments constitutifs, cholestérol et glucose.Les principales sources sont le pain, le brocoli, l'ail, le bœuf, les noix.
  3. La vitamine E élimine de manière productive les radicaux libres du corps, normalise le travail, nettoie et réduit la charge sur le corps, empêchant ainsi le développement de la dystrophie adipeuse.Contenu dansdans la composition de la plupart des huiles végétales, noix, graines, avocats, graines de sésame.

Ce qui est bon pour le foie

Un organe tel que le foie a besoin d'un soutien sous forme d'aliments contenant des antioxydants, des substances cholérétiques pour un fonctionnement normal.Il est également important de rappeler l'équilibre des vitamines et des minéraux.Il existe les produits utiles suivants pour la restauration de l'orgue:

  1. Kelp.Les feuilles d’algues contiennent jusqu’à 10% de sels d’acide alginique.Ces substances ont la capacité de lier et d'excréter de l'organisme de nombreuses scories, des toxines, parmi lesquelles des sels de métaux lourds.En outre, le varech contient une grande quantité de sélénium, normalise l'intestin, le pancréas.
  2. Betterave rouge.Ce légume contient une grande quantité de vitamine T et de pectines qui contribuent au fonctionnement du foie et aident à accélérer la régénération des hépatocytes.Le produit améliore l'écoulement de la bile.
  3. Abricots secs.Ce fruit séché est une source de magnésium, de potassium et d'autres vitamines et minéraux importants.En raison de l'utilisation régulière d'abricots secs réduit le risque de développer des lésions athérosclérotiques, l'hypertension portale, artérielle, ralentit les processus destructeurs et améliore la protection immunitaire contre les agents pathogènes viraux et bactériens.

Produits de restauration du foie

Traitement complet visant à rétablir le fonctionnement normal du foie, de la vésicule biliaire, à régulariser la digestion et à purifier le sang, permettant de traiter le médecin individuellement.ajuste le menu quotidien et le régime du patient.Liste de produitsextensif pour la récupération des hépatocytes:

  1. Une consommation régulière de betterave favorise un nettoyage efficace des voies biliaires, de la vésicule biliaire contre les calculs, du sable.Ce légume est riche en vitamine C, en pectine et en graisses végétales.Pour un traitement efficace du foie avec les betteraves, il est recommandé d'en préparer le jus (reposer pendant 2 heures) ou de préparer une salade à l'ail et aux carottes fraîches.
  2. Le miel naturel est l'un des composants les plus bénéfiques de l'alimentation humaine.Contient toutes les vitamines nécessaires pour le foie et la vésicule biliaire, des antioxydants.En outre, le miel a une action antimicrobienne et antivirale, qui aide à lutter contre les maladies infectieuses du foie, est utile pour réduire l'enflure, l'inflammation du parenchyme de l'organe.La teneur élevée en magnésium, en sélénium et en potassium contribue à la récupération rapide des hépatocytes endommagés.Miel efficace combiné à des citrouilles, des oignons et de l'ail.
  3. La présence dans l’alimentation humaine de condiments tels que le curcuma offre une protection fiable contre les lésions des hépatocytes par les toxines, favorise la clairance des tissus des substances nocives, réduit la concentration de cholestérol dans la bile, ce qui empêche la formation de plaques athérosclérotiques dans les veines.
  4. Huile d'olive.Contient une grande quantité de vitamine E, qui a un puissant effet antioxydant, ce produit nettoie efficacement le corps des substances nocives, des sels de métaux lourds et favorise la régénération cellulaire accélérée.

Produits laitiers

Déterminer quels aliments sont bons pour la réparation et la normalisation du foietravail, vous devez vous rappeler les avantages des produits laitiers.Ces aliments

  1. facilitent grandement le processus naturel de fonctionnement du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire;
  2. préviennent le développement de l'hypertension portale et artérielle, ainsi que la formation de plaques d'athérosclérose;
  3. réduit les modifications pathologiques de la structure anatomique des tissus d'organes parenchymateux.

Tous les types de produits laitiers ont la propriété de détoxifier, de purifier le sang des composants nocifs du métabolisme.Les meilleurs produits pour le traitement du corps:

  • fromages allégés;
  • lait entier de vache ou de chèvre;
  • kéfir faible en gras;
  • le billard;
  • tan;
  • ayran;
  • prêle;
  • Yaourt naturel sans additifs.

Saisonnier

Le principal avantage des produits de régénération saisonnière du foie est leur faible coût, disponible presque toute l'année.En outre, la plupart d'entre eux contiennent un grand nombre de vitamines essentielles, de minéraux, d'antioxydants et de fibres.Les fruits et les légumes de saison sont utiles pour normaliser le fonctionnement du foie:

  1. Oignons.Les légumes sont des sources de vitamines C, PP, de fer et de sélénium.recommandé pour une utilisation dans l'hépatite chronique, la cirrhose naissante, l'hépatose et la jaunisse mécanique.Veillez à utiliser des oignons pour les personnes atteintes d'ulcère peptique.
  2. Radiss.Les radis frais contiennent une grande quantité de vitamines B qui stimulent la récupération des hépatocytes.En outre, les plantes-racines ont un puissant effet cholérétique qui estprévention de la cholélithiase.
  3. Herbes fraîches.C'est une source de vitamine P, nécessaire au maintien du tonus des parois des artères, des capillaires et des veines.Empêche le développement de l'athérosclérose et des spasmes des voies biliaires.
  4. Tomates.Les légumes contiennent de l'amidon, la pectine, qui stimule la croissance, la reproduction des hépatocytes, ont un effet protecteur contre les toxines, les nitrates et les sels de métaux lourds.

Les produits les plus utiles

Pour une prévention efficace du dysfonctionnement du foie, il est recommandé d'enrichir l'alimentation quotidienne en ingrédients alimentaires utiles pour diverses fonctions de cet organe.Voici quelques produits de restauration du foie qui aideront à éviter les changements dystrophiques dans les tissus et à réduire l'effet hépatotoxique de certains médicaments:

  1. Chou.Le légume augmente considérablement les caractéristiques antitoxiques des cellules, favorise la restauration des zones touchées du parenchyme.
  2. Pommes.Contient une grande quantité de pectine antioxydante, qui neutralise les poisons, les toxines du gros intestin, réduit la quantité de cholestérol, les acides gras.
  3. Noix.Ils contiennent de l'arginine, un antioxydant qui favorise la purification, protège les cellules du corps contre les intoxications, neutralise les poisons, métabolites nocifs de l'alcool.

Que boire

Parmi les boissons destinées à améliorer le fonctionnement des hépatocytes, il y a:

  1. Le thé vert.La boisson a un fort effet antioxydant, a un effet bénéfique sur les reins, le système nerveux central, l'état des parois des vaisseaux.En outre, le thé vert est utile pour les dommages bactériens au foie, aideabsorber les vitamines, oligo-éléments.Vous pouvez ajouter du citron ou du miel à la boisson.
  2. Chicorée.Il normalise les processus du métabolisme dans le corps, capable de purifier le sang des toxines.La chicorée aide à nettoyer les reins, diminue la glycémie, aide à réduire le cholestérol, prévient la formation de calculs biliaires.La boisson améliore l'appétit, normalise le travail de l'intestin grêle et soulage efficacement les brûlures d'estomac.
  3. Décoction de camomille.Il est recommandé de boire pour prévenir les spasmes des voies biliaires, la colique du foie dans la cholélithiase.N'utilisez pas plus de 1 à 2 verres de bouillon de camomille par jour en raison du risque de réaction allergique.
  4. Fruit de canneberge.Cette boisson acide est riche en vitamine C et a un fort effet cholérétique.En outre, le fruit de la canneberge contribue à améliorer l’immunité globale, son utilisation régulière est un moyen efficace de prévenir les maladies bactériennes et virales.

Qu'est-ce qui est nocif?fonction hépatique, compliquer la filtration du sang.En outre, il est interdit de consommer des produits fumés, des plats épicés, la plupart des marinades, des cornichons et assurez-vous d’exclure tout alcool.Parmi les aliments interdits figurent:

  • les viandes grasses, le poisson;
  • graisse;
  • graisses solides;
  • pâtisseries fraîches;
  • fromages gras;
  • sirops;
  • confiture;
  • frites, biscottes;
  • Boissons gazéifiées.

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