Nutrition séparée: Recettes pour un régime quotidien, tableau de compatibilité des produits, principes de base du système
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Depuis l’émergence de la théorie des avantages du fractionnement des aliments, l’Union of Weight Losses s’est scindée en deux camps: certains considèrent cette théorie comme un excellent remède contre le surpoids, d’autres pensentqu'un tel régime peut nuire à la santé.Pour déterminer si vous avez besoin d’un régime distinct, vous devez lire les principes généraux du menu, en savoir plus sur le choix correct des produits et prendre en compte les arguments des supporters et des opposants au régime.
Qu'est-ce que la nutrition séparée?
Généralement, le mot "régime" désigne l'abandon complet d'aliments savoureux et aimés.Le système de séparation est conçu de manière à ce qu'une personne ne mange qu'un seul aliment sans aucune restriction, sans toutefois mélanger les protéines aux glucides.Grâce à cette approche, le processus d'absorption de la nutrition est plus rapide, les intestins ne subissent pas de fermentation, le corps ne s'encrasse passcories et toxines.
Nutrition pour le foin
La règle principale de ce régime est de ne pas associer protéines et glucides.Différentes enzymes gastriques sont nécessaires pour digérer ces types de nutriments.Par exemple, les protéines nécessitent un environnement acide et un acide alcalin pour décomposer les glucides.En outre, le scientifique a suggéré d'augmenter l'acidité du sang en consommant des produits laitiers, des légumes et des légumes verts.Les règles diététiques générales de Hay sont les suivantes:
- ne sont pas des glucides avec des protéines ou des fruits acides;
- Prenez des légumes, des salades légères et des fruits comme base de la nutrition.
- Limiter la consommation de graisses glucidiques et refuser les aliments totalement raffinés (saucisses, saucisses, steaks);
- Il est obligatoire de respecter un intervalle de trois à quatre heures entre les repas.
Le régime de Shelton
On pense que c'est ce diététicien qui a suggéré pour la première fois que ses gardiens introduisent des restrictions concernant les garnitures grasses et oublient les sandwichs à jamais.Les règles suivantes doivent être observées pour bien manger à Shelton:
Principes de nutrition distincts
Pour perdre du poids avec le régime de Shelton, il vous suffit de suivre les règles ci-dessus et d'apprendre à bien combiner différents types d'aliments.Il est donc préférable de servir des légumes cuits au four ou des légumes frais dans un accompagnement pour la viande, des pommes de terre avec des herbes fraîches et une purée de citrouille pour le poisson.Dans ce cas, il est souhaitable de boire les boissons séparément de la nourriture principale.La restriction s’applique uniquement à l’eau pétillante douce, au café et à l’alcool.
Plusieurs principes de la cuisine doivent être rappelés.Il n'est pas recommandé de rôtir ou de digérer les produits.En outre, il est préférable de ne pas cuisiner avec de la graisse végétale ou animale.Les desserts sont considérés comme irrecevables car ce type de délicatesse combine des graisses, des protéines et des glucides en même temps.Le sel et les épices devraient être complètement éliminés.
Pour et contre
Il existe de nombreux différends concernant les avantages et les inconvénients d'un régime amaigrissant individuel, chaque partie présentant des arguments solides.Les partisans de la diète pensent qu’il est donc possible de perdre rapidement et sans effort les kilos en trop, satisfaits du corps composé de beaucoup de minéraux, de vitamines et de fibres.En outre, le rejet complet des aliments sucrés et féculents permet d’éviter les dépôts de graisse sur les hanches et la taille après l’arrêt du régime.
Les opposants à un tel principe de nutrition estiment que les créateurs de la théorie ont commis de nombreuses erreurs graves.Par exemple, la consommation séparée de protéines et de glucides est très difficile à mettre en œuvre, car la plupart des produits ont tendance à contenir les deux substances.Ainsi, un examen détaillé du contenu interne des pommes de terre peut être trouvé protéine végétale, et dans la viande d'amidon animal - glycogène.
Ce qui est bénéfique pour l'organisme
Toutefois, l'utilisation séparée de nutriments présente de nombreux avantages pour l'organisme.Les personnes qui suivent de tels régimes soulignent qu'elles ont réussi à se débarrasser des maladies gastro-intestinales, à oublier une maladie telle que les "maux d'estomac" et à guérir des allergies.Il existe des cas où un régime distinct aide à se débarrasser de l'arthrite et même à guérir l'asthme.À la suite d'un tel régime, le corps est nettoyé et une perte de poids se produit.Cela réduit le risque de maladie coronarienne, d'infarctus du myocarde, de diabète et de calculs biliaires.
Puis-je perdre du poids avec un régime distinct?
Grâce à ce régime, vous pourrez non seulement maigrir pour qu'il ne revienne pas après un rythme de vie normal, maiset vous aurez plus d'énergie toute la journée.La raison en est simple: les légumes dans leur forme pure sont digérés très rapidement et donnent le taux de saturation nécessaire, tandis que les fruits avec de la viande contribuent à la libération des toxines et à la formation de processus de carie dans les intestins, ce qui élimine plus d'énergie dans le corps.
Où commencer
Si vous décidez quand même de l'essayerséparer les aliments seuls, la transition vers un nouveau régime devrait être progressive.Au cours de la première semaine, vous pouvez séparer les fruits des autres aliments, puis refuser d'utiliser simultanément des côtelettes et des pommes de terre, et garnir la viande pour préparer une salade.Après cela, vous pouvez déjà commencer à suivre des règles plus complexes, mais n'oubliez pas de surveiller le contenu calorique des plats. Idéalement, la valeur énergétique des aliments par jour ne doit pas dépasser 1 400 kcal.
Tableau de compatibilité d'aliments distinct
Déterminez quels aliments contiennent des amidons concentrés et des glucides dans le tableau.Il répertorie tous les aliments essentiels que chaque personne consomme régulièrement.Avec cette information, vous pouvez facilement composer un menu varié pour la journée et même planifier un régime alimentaire à long terme.
Comment utiliser
Le tableau d'interopérabilité indique les produits bien assortis, ceux qui sont acceptables et ceux qu'il vaut mieux refuser.Il est très facile à utiliser:
- Il est nécessaire de sélectionner les produits souhaités dans la liste, de rappeler leurs numéros de commande.
- Regardez ensuite: de quelle couleur est la cellule située à l'intersection des lignes.
- Si la couleur est acceptable, vous pouvez combiner les produits en toute sécurité dans un seul plat.Sinon, il vaut mieux leur trouver un remplaçant.
Associer des aliments à une alimentation appropriée
Les défenseurs de la division sont convaincus qu'il est nécessaire de commencer à associer correctement les aliments, car le tube digestif fonctionnenormaliser le métabolisme et mettre le corps en ordre sans effort excessif.Si vous décidez d'essayer ce processus de guérison par vous-même, souvenez-vous des bonnes combinaisons des produits dans le tableau:
- Les glucides et les féculents doivent être utilisés séparément des protéines.
- Combinez des féculents avec des matières grasses, c'est tout à fait acceptable, mais des pommes de terre sur la matière grasse, mais des pâtes avec de la viande - non.
- Noter le groupe neutre.Ceux-ci incluent: tous les légumes frais autres que les pommes de terre et les fruits autres que les bananes.Les produits neutres peuvent être consommés à la fois par les protéines et les glucides.
Menu de régime distinct pour la perte de poids par semaine
Disposer d'un tableau de compatibilité des produits ne sera pas difficile de planifier votre régime alimentaire pour la journée.Dans la plupart des cas, vous n'êtes pas obligé de vous limiter à votre plat préféré, car seuls les aliments raffinés et les viennoiseries sont complètement exclus du menu lors d'un repas séparé.Par exemple, utilisez le tableau ci-dessous, établi sans tenir compte des préférences gustatives, et considéré comme neutre pour quiconque souhaite perdre du poids.
Jour de la semaine | Petit-déjeuner | Deuxième petit-déjeuner | Déjeuner | Déjeuner | Dîner | |
Lundi | Bouillie de sarrasin, salade de tomates, huile d’olive | 2 céréales, 1 cuillère à café de miel, demi-pamplemousse | Spaghetti de blé dur à la sauce végétale | 5 noix de Grenoble | salade de crevettes à la camomille | |
mardi | flocons d'avoinesur de l'eau avec des fruits | 2 pommes ou un verre de jus de fruits | garnir de poulet avec des légumes. | un verre de baies | œuf à la coque, fromage faible en gras ou kéfir | |
mercredi | bouillie d’orge, thé vert doux | 1 poire | boeuf maigre avec poivrons et oignons compotés | fruits séchés | omelette à la tomate | |
jeudi | porridge aux herbes, 2 kiwis | un verre de thé sans sucre, une tranche de fromage et 2 pains | poulet bouilli, salade de chou | 1 pomme | soupe aux légumes, omelette aux champignons | |
vendredi | omelette aux protéines avec épinards cuits à la vapeur | yogourt faible en gras | légumesoupe aux pois verts, tranche de pain avec son | salade de fruits | poisson cuit avec des légumes | |
samedi | fromage avecpomme | verre de baies | pâtes aux légumes ou à la soupe | salade de légumes frais | fruits de mer | |
dimanche | crêpes cuites avec de la farine de grains entiers | yogourt | purée de soupe à la tomate | noix | légumes avec viande cuite |
Régime alimentaire de 10 jours
Si votre objectif est de perdre quelques kilos avant la nouvelle saison des bains ou de décharger votre corps.après de longues vacances, un régime distinct pendant une semaine et demie serait idéal.La veille du début de son observance, vous devez organiser une journée de décharge sur le kéfir.Vous pouvez ensuite manger tous les produits du tableau de compatibilité, mais uniquement lorsque vous avez faim.Au moment du régimel'utilisation de boissons gazeuses, d'alcool et de café devrait être limitée.
Le menu pour 10 jours devrait être le suivant:
- Les trois premiers jours, il est conseillé de manger des aliments riches en fibres: fruits, légumes, à l’exclusion des pommes de terre.
- Au cours des trois prochains jours, concentrez-vous sur les protéines: viande, poisson, œufs, fromage, légumineuses.
- Le lendemain, donnez du repos au corps.Vous pouvez boire du yogourt faible en gras, du yogourt ou des jus de fruits frais pendant cette journée.
- Les glucides complexes devraient être envisagés au stade final.
90 jours de nutrition séparée
Ceux qui souhaitent changer radicalement les paramètres de leur silhouette, les partisans d’une alimentation saine sont invités à essayer un régime distinct pendant une période de 3 mois.Cette méthode vous aidera à perdre 20 à 30 livres et à conserver le résultat à l’avenir.Dans un régime alimentaire de 90 jours, presque tous les aliments peuvent être consommés, mais uniquement par ordre de priorité.Ce régime comporte 5 cycles complets:
- Protéines;
- féculents;
- hydrocarbure;
- vitamine;
- et déchargement si désiré.
Le jour des protéines
Seuls les aliments contenant des protéines peuvent être consommés ce jour-là, à l'exception du petit-déjeuner.Le matin, vous devriez absolument manger une salade de fruits ou de légumes frais, cela peut être un verre de baies acidulées.Pour le déjeuner, faites-vous plaisir avec 200 grammes de produits à base de lentilles ou de couscous, assurez-vous de manger 80 à 100 grammes de laitue.Pour une collation, boire un verre de lait et manger quelques tranches de fromage pour le dîner, salade de chou aux verts, assaisonnée à l’oliveavec de l'huile.
Féculents
Vous ne devriez manger que des légumes ou des fruits au petit-déjeuner.Vous pouvez avoir une tasse de thé vert sans sucre et 2 pain de seigle.Pour le déjeuner, offrez-vous du riz bouilli, faites bouillir 100 grammes de haricots verts jusqu'à midi et préparez une soupe de légumes.Après le travail, vous pouvez manger des pommes de terre au four en papillote avec des légumes verts et 100 grammes de salade de concombre.Avant de se coucher, vous pouvez boire du thé à la camomille.
Glucides
Mangez un orange, deux mandarines ou une banane au petit-déjeuner.Pour le déjeuner, procurez-vous des pâtes de blé dur avec sauce tomate et fromage.Des pizzas faites maison peuvent être cuites à la place.Pour le brunch, assurez-vous de manger 2 gallons et un morceau de chocolat noir.Préparez des flocons de farine tout grain avant le coucher.N'oubliez pas de boire - vous devriez boire jusqu'à un litre et demi d'eau par jour.
Vitamin Day
Il est permis de manger de nombreux fruits, fruits secs, légumes, légumes verts et noix.Pour conserver toutes les vitamines dans les aliments, il est préférable de les manger entiers, et si vous devez encore couper, la salade doit être mangée immédiatement.Les calories doivent être comptées tout au long de la journée, car vous pouvez en faire trop, même avec un régime si modeste.Ce jour-là, il est permis de boire du jus de fruits frais à la place de l'eau ordinaire.
Recettes pour un régime distinct pour perdre du poids
Certaines femmes trouvent qu'il est plus facile de concevoir des menus lorsque les plats préparés en sont un exemple.Des recettes diététiques distinctes peuvent être facilement préparées indépendamment ou à partir des exemples suivants.Essayez de cuisiner dedansrégime d'un jour pour le petit déjeuner salade de vitamines simples:
- Pour cela, prendre 200 grammes de chou, hacher finement et serrer la main.
- Broyez les carottes et les betteraves crues à la râpe ou coupez-les en lanières.
- Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Une portion de filet de thon tendre avec des légumes verts peut être préparée pour le déjeuner:
- Assaisonnez le thon d'épices, roulez-le dans de la farine et faites-le frire dans du beurre.
- Couper la moitié du bulbe en demi-anneaux et laisser mijoter dans l'huile à la place du poisson frit.
- Mettez le thon dans un plat à gratin, faites la couche d'oignon par le haut.
- Versez sur le dessus ¼ tasse du bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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Critiques
Marina, 35 ans
Je n'ai jamais été aussi différentavec une silhouette élancée, quand j'étais gamin, un gros homme me taquinait.Je me souviens d’être très forte à l’époque et envieuse de quiconque portait des robes plus petites que la mienne.Cependant, en vieillissant et en essayant différents régimes, j'ai appris à manger séparément.Après quelques mois, j'ai perdu 5 livres, je prévois de le faire sur.
Irina, 42 ans
J'ai essayé de perdre du poids de différentes manières: je mettais l'accent sur l'activité physique, je mangeais un kéfir, m'assis sur un sarrasin.Le résultat était toujours - moins 5-10 kilogrammes par mois.Cependant, tout est revenu aussi vite que cela a été.J'ai réussi à consolider le résultat, seulement après avoir essayé un aliment séparé.Je considère cette méthode comme la plus efficace.