Huile de palme: applications en cosmétologie et en médecine, types

En raison des graisses saturées, l’huile de palme (graisse de palme) est considérée comme nocive pour l’alimentation, mais, en raison de ses propriétés antioxydantes, certains types de celle-ci sont utilisés dans les soins de la peau et des cheveux.La question des avantages de ce produit est controversée.Son degré dépend des composants de la graisse de palme.Diverses variétés sont utilisées en médecine, en cosmétologie et dans l'industrie alimentaire.

Qu'est-ce que l'huile de palme?

Il s'agit de graisse végétale obtenue à partir de la partie charnue du fruit du palmier à huile.Sa patrie est l'Afrique de l'Ouest.Les habitants de la région consomment de l'huile de palme depuis des millénaires.C'est une masse semi-solide de couleur jaune-orange.Son point de fusion varie de 33 à 39 degrés.Les graines de fruits de palme sont également utilisées dans la production.Ils ne contiennent que 30% d'huile.Ce type s'appelle le palmiste.Immédiatement après l'extraction de l'huile est technique.

Le produit lui-même est un mélange de deux fractions.Ils sont ensuite séparés les uns des autres, raffinés et désodorisés pour être utilisés dans l'industrie alimentaire.Les fractions sont:

1. Stéarine.C'est une fraction solide utilisée dans la fabrication de produits de beauté, de bougies, de savons, de margarines et de pâtes à tartiner.Son point de fusion est 47-54 degrés.
2. Olein.C'est une fraction de consistance liquide utilisée dans les produits de friture.La températurela fonte est 19-24 degrés.

Composition chimique

L'huile de palme naturelle a une composition très riche.Certains des nutriments qu'il contient disparaissent après le processus de raffinage.Ceux-ci incluent la coenzyme Q 10, les vitamines A et E. La composition de l'huile de palme comprend à la fois des acides gras saturés (palmitiques) et des acides gras insaturés utiles (oléiques, linoléiques) utiles.Ces derniers sont contenus dans une petite quantité - seulement 5%.Autres substances entrant dans la composition de la graisse de palme:

• vitamines E, A;
• acide stéarique;
• les tocophérols;
• caroténoïdes;
• des triglycérines;
• acides polyinsaturés oméga-3 et oméga-6;
• fer;
• Vitamine B4;
• acide myristique;
• Vitamine K1.

Types

Avant d'étudier les inconvénients et les avantages de ce produit, il est important de connaître ses types.Chacun d'entre eux a des propriétés spécifiques et est utilisé par une industrie spécifique.Les types suivants sont distingués:

1. Raw.Il est très difficile de rencontrer cette forme d'huile de palme dans l'industrie alimentaire moderne en raison de son coût élevé et de son faible bénéfice à l'utiliser pour produire des produits.A un goût sucré, sent bon aussi.
2. Raffiné et désodorisé.C'est un type de matière première moins coûteux, utilisé plus souvent en raison de son coût moins élevé, mais sa composition comprend déjà beaucoup moins de substances utiles.Ce produit n'a ni odeur ni couleur.
3. Technique.Utilisé pour la production de cosmétiques, il est beaucoup moins cher que les autres types.Contient de nombreux oxydants nocifsgraisse due au faible degré de purification.L'utilisation d'un tel produit affecte négativement le coeur, les reins, le foie, les poumons, provoque le développement d'un cancer, conduit à l'apparition de plaques de cholestérol.

Propriétés utiles

L'huile de palme la plus sûre est considérée comme brute.La fabrication utilise une technologie plus douce, de sorte que le produit conserve la plupart des substances utiles.L'huile de palme est le record de la quantité de vitamine E dans la composition.Il confère au produit des propriétés antioxydantes essentielles à la santé des cheveux et de la peau.Le pétrole brut contient suffisamment de provitamine A et a un effet bénéfique sur la vision.Cet élément est impliqué dans la production de pigment rétinien visuel.Un autre avantage de l'huile de palme:

• revitaliser la peau du visage et du corps, les poils dus à la présence de caroténoïdes dans la composition, qui agissent également en tant qu'antioxydants;
• réduit le risque de développer un cancer en raison de la présence de tocotriénols, qui empêchent l'accumulation de radicaux libres;
• pallie le manque d'éléments essentiels chez ceux qui ont du mal à absorber d'autres formes d'huiles animales ou végétales à cause de la maladie;
• aide à renforcer les articulations et les os grâce à l'acide oléique dans la composition;
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• guérit les plaies, a un effet anti-inflammatoire, charge l'énergie.

Dommages pour la santé humaine causés à l'huile de palme

L'une des propriétés les plus nocives de l'huile de palme est la grande quantité de graisse saturée contenue dans la composition.Leur utilisation augmente les risques de développementmaladie cardiovasculaire.Nocif pour le corps est la nature réfractaire du produit.Le point de fusion élevé ne permet pas à l'huile de bien se traiter.En conséquence, le produit n'est pas complètement excrété, mais se dépose dans l'estomac, les intestins et les vaisseaux sanguins sous forme de laitier.Cela perturbe le fonctionnement normal des organes.Il existe également d'autres propriétés nocives de la graisse de palme:

1. La présence de substances cancérogènes dans la composition.L'utilisation excessive du produit augmente le risque de développer un cancer.
2. Faible teneur en acide linoléique.Sa quantité détermine l'utilité et la valeur des variétés d'huile sur le marché.En moyenne, son contenu est compris entre 70 et 75%.L'huile de palme ne comprend que 5%.

Avec un usage quotidien, le produit peut contribuer à l'affaiblissement de l'immunité, qui aggrave le corps dans son ensemble.En plus de cette pathologie, l'huile de palme provoque:

• une dépendance;
• saut significatif en cholestérol nocif;
• insuffisance du métabolisme lipidique;
• surpoids, obésité;
• aggravation de la maladie d'Alzheimer;
• dépôts d'athérosclérose;
• diabète sucré.

Applications

De nombreux fabricants ont prêté attention à ce produit en raison de sa capacité de stockage pendant de longues périodes sans perte de propriétés.De plus, le prix de l'ingrédient est beaucoup plus bas que celui des autres analogues de plantes et la méthode de production est plus facile.Différents types d'huile de palme sont utilisés dans les domaines de la cosmétologie, de la médecine et de l'industrie alimentaire.Les principaux consommateurs sont les entreprises fabriquant des produits de stockage à long terme.

Danscosmétologie

Dans les services commerciaux et cosmétiques des magasins, vous pouvez également trouver des produits avec "palme" dans l'entrepôt.C'est un ingrédient dans la production de savon ou de bougies.En cosmétique, il est inclus comme hydratant.Le plus souvent, l'huile de palme se présente sous forme de crèmes ou de masques destinés au vieillissement et à la peau sèche.Il est important de vérifier les allergies avant utilisation.Pour ce faire, une petite quantité d’extrait d’huile est utilisée dans les régions éloignées de la peau.

Pour les cheveux

L'acide palmitique, les caroténoïdes, la vitamine E et les antioxydants présents dans l'huile de palme confèrent aux cheveux éclat et douceur.De plus, ces substances aident à prévenir la déshydratation.En raison de cet effet, les cheveux ne sont pas exagérés, restent hydratés pendant une longue période.De plus, le nombre d'extrémités coupées et la fragilité des cheveux sont réduits.Pour supprimer les bienfaits de l'huile, vous devez ajouter quelques gouttes au shampooing ou au baume, en tant qu'ingrédient du masque, ou simplement vous frotter le cuir chevelu.

Huile de palme pour la peau

L'extrait d'huile de palme peut être utilisé seul comme crème de nuit ou ajouté à des masques et à d'autres remèdes maison.La forme solide du produit doit être fondue au bain-marie.La combinaison de l'huile de palme avec l'huile d'olive et l'huile de noix de coco est une bonne critique.Avec cet outil, vous pouvez retirer les cosmétiques et nettoyer la peau avant de vous coucher.Ne convient pas uniquement aux peaux grasses.

En médecine

L'effet bénéfique de l'huile de palme sur la vision est utilisémédicament dans le traitement de la conjonctivite, la cécité du poulet, le glaucome.L'outil est utilisé pour la prévention de diverses maladies.Pour ce faire, il est recommandé de prendre 1 cuillère à café le matin à jeun.Une autre option consiste à l'utiliser avec de la nourriture.L'utilisation d'huile de palme est recommandée pour les maladies et affections suivantes:

• stress, expérience;
• faible taux d'hémoglobine;
• fatigue chronique;
• maladies de la peau;
• immunité réduite;
• fractures, troubles des articulations ou de la colonne vertébrale;
• froid;
• point culminant;
• la période précédant la menstruation;
• maladies gynécologiques.

Dans l'industrie alimentaire

Les principaux consommateurs sont les fabricants de desserts, de crèmes, de petits pains, de pâtes, de gaufres, de gâteaux et de lait concentré.Ces bonbons persistent longtemps sans perdre leur apparence, même à des températures élevées.Le "jus" de palme est souvent remplacé par des ingrédients laitiers, prescrits pour la fabrication de la margarine.Si les produits contiennent un type technique de graisse de palme, ils ne peuvent pas être consommés.Cela est particulièrement vrai pour les aliments pour bébés.La présence d'une telle huile dans le régime alimentaire conduit à la constipation, à la lixiviation du calcium, aux coliques.

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