Le chèvrefeuille présente les avantages et les inconvénients des baies fraîches, de la composition, des recettes pour infusion, décoction, confiture et morse

Un magnifique buisson de chèvrefeuille à fleurs blanches et baies bleues est commun à Moscou et dans sa région.Selon la variété, le chèvrefeuille peut être ou non comestible.La plante est utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies.Quel est le chèvrefeuille - les avantages et les inconvénients pour le corps, les propriétés curatives des baies, les méthodes d'application, vous apprendrez de cet article.

Qu'est-ce que le chèvrefeuille?

Le chèvrefeuille est désigné comme un arbuste de la famille du chèvrefeuille.Ses fruits ont un goût sucré-acidulé avec une légère amertume.La patrie de la plante est considérée comme l’Asie du Sud-Est.Il existe 200 variétés de chèvrefeuille, dont seules quelques variétés sont comestibles.En Russie, les espèces non comestibles d'arbuste commun aux baies orange ou rouges.Parmi les variétés comestibles, vous pouvez voir des arbustes bleus, caucasiens et de l’Altaï.

Composition

Le chèvrefeuille aux baies est un produit hypocalorique qui contient de nombreuses vitamines et oligo-éléments.La plante est activement utilisée en cosmétologie et en médecine traditionnelle comme agent antioxydant, antiviral et antibactérien.Composition riche est capable d'améliorer la santé, augmenter l'élasticitéla peau.Le tableau montre la présence d'éléments nutritifs dans le produit:

Vitamines Quantité par 100 g
Vitamine A,P, E 50 mcg
Bêta-carotène 0,3 mg
Vitamine B1.thiamine 0,019 mg
Vitamine B2, riboflavine 0,017 mg
Vitamine C ascorbique 30 mg
Macronutriments
Potassium, K 70 mg
Calcium, Ca 19 mg
Silicium Si 10 mg
Magnésium Mg 21 mg
Na de sodium 35 mg
Phosphore, Ph 35 mg
Oligo-éléments
Aluminium, Al 90 mcg
Fer, Fe 0,8 mg
Iode, I 1 mcg
Manganèse, Mn 0,09 mg
Cuivre, Cu 90 μg
Strontium, Sr 90 μg
Baryum Ba 90 mcg

Teneur en calories

Chèvrefeuille - son avantage est également son faible indice glycémique.C'est un produit diététique dont la consommation modérée ne provoquera pas l'apparition de nouveaux plis à la taille.Les fruits de la plante peuvent être mangés par des personnes qui adhèrent aux principes d'une nutrition adéquate.La valeur énergétique de la baie est de 42,5 kcal pour 100 g. Elle contient les substances organiques suivantes:

  • glucides - 8,5 m;
  • acides organiques - 2,4 g;
  • eau - 74,9 g;
  • cendres - 14,2 ans

Les propriétés curatives du chèvrefeuille

Les propriétés utiles du chèvrefeuille sont utilisées en médecine.C'est un cholérétique, diurétique.Les fruits sont utilisés pourtraitement des maladies de la vésicule biliaire, du duodénum, ​​des troubles de l'estomac, de l'hypertension.Les décoctions d'écorce et de branches traitent bien l'hydropisie, ont un effet anti-inflammatoire.Les fleurs et les feuilles de la plante sont utilisées contre les maladies de la gorge et des yeux, ainsi que pour le traitement des ulcères et empêchent l'utilisation du jus des baies.L'extrait de chèvrefeuille est l'un des meilleurs moyens de traiter le psoriasis et l'eczéma.

L'utilité du chèvrefeuille

L'avantage du chèvrefeuille est expliqué par sa composition chimique.Le carotène améliore la vision, la vitamine B améliore la mémoire, l'activité mentale, normalise le métabolisme.Une grande quantité de vitamine C améliore l'état de la peau.La plante assure le bon fonctionnement du système nerveux, renforce le muscle cardiaque et accélère le métabolisme.Le chèvrefeuille contient de l'iode, ce qui garantit le bon fonctionnement de la glande thyroïde.

Pour les femmes

Le chèvrefeuille est un remède curatif permettant de préserver la jeunesse et la santé du corps de la femme.La consommation régulière de fruits améliore l'apparence de la peau, des cheveux et des ongles.La baie normalise les systèmes gastro-intestinal, nerveux et cardiovasculaire.Il est utilisé pour le traitement des maux de tête.La plante améliore le travail du cerveau et fournit au corps de nombreux oligo-éléments utiles.Des plateaux, des masques, préparés à partir de ce produit, sont activement utilisés en cosmétologie.

Pour les hommes

Chèvrefeuille - le bénéfice unique de cette plante devrait être connu de tous.La baie riche en sélénium est un oligo-élément responsable de sa valeur totalefonctionnement du système reproducteur masculin, production de sperme.Le chèvrefeuille aide à maintenir la fonction fertile jusqu'à la vieillesse.Les baies sont utilisées pour le traitement des plaies, des brûlures, des coupures, efficaces dans le traitement des maladies de l'estomac, des brûlures d'estomac.La décoction de branches peut améliorer l'état de l'arthrite et de l'arthrose.

Pour les enfants

Des baies peuvent être administrées aux enfants après six mois.Bien que les chèvrefeuilles ne provoquent pratiquement aucune réaction allergique, il est important de surveiller la santé du bébé après l'avoir nourri.La baie n'a pas de gros os, sa peau est très fine, de sorte que le chèvrefeuille peut être frais ou choyé avec une délicieuse confiture.Vous pourrez traiter votre bébé avec un jus contenant des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé.La plante stimule l'appétit, renforce les vaisseaux sanguins.Pour rincer la gorge à froid, utilisez l'infusion des branches de l'arbuste.

Utilisation de chèvrefeuille

Cette plante aux propriétés médicinales est utilisée en cosmétologie pour créer des produits de soin de la peau, des cheveux et des ongles.En médecine traditionnelle, le chèvrefeuille - son avantage est utilisé pour la préparation de médicaments.Cet outil est utile pour les femmes enceintes, lorsque l'allaitement est autorisé pour le diabète et l'ulcère gastrique.Les substances utiles sont riches en fruits, feuilles, fleurs, brindilles et même en boutons.

En cosmétologie

Les chèvrefeuilles sont utilisées comme agent capillaire anti-inflammatoire.La composition des produits cosmétiques comprend un extrait de fleurs d'arbustes.Il fournitsur la peau stimulante, tonifiante, anti-stress et tonique.La cosmétologie avec le chèvrefeuille est utilisée pour traiter l'acné, la kupéros et d'autres maladies de la peau.De nombreux shampooings et baumes utilisent du chèvrefeuille - ses avantages pour les cheveux sont indéniables.

Les baies et les feuilles, même les matières premières sèches, ont un effet bénéfique sur les cheveux affaiblis, stimulent leur croissance et nourrissent toute la longueur.À la maison, vous pouvez préparer une décoction de chèvrefeuille qui renforcera vos cheveux.Versez 1 cuillère à soupe de plante séchée et broyée, laissez 200 ml d'eau et laissez bouillir pendant une demi-heure.Après refroidissement de la souche d'infusion.Rincer la décoction de cheveux après chaque lavage.

Si vous devez soulager l'inflammation et manger des baies de chèvrefeuille à la maison, profitez de leurs propriétés uniques en préparant un masque facial.Un remède naturel aidera à uniformiser la peau et les rougeurs.Faites une petite poignée de fruits, ajoutez de la crème sure, appliquez un soin du visage en évitant le contour des yeux.Lavez le masque après 20 minutes avec de l'eau tiède.

Pendant la grossesse

Medicine recommande aux femmes enceintes de surveiller leur état de santé et d’inclure dans le régime des produits utiles pour renforcer le système immunitaire.La chèvrefeuille est un excellent outil de prévention du rhume, une grippe naturellement antipyrétique qui accélère la récupération.La baie est recommandé de prendre pour stabiliser la pression dans le corps de la femme enceinte.Cette plante aidera à éliminer les signes de brûlures d'estomac dans les derniers termes, pour restaurer le métabolisme.

Pour renforcerimmunité Préparer un chèvrefeuille.Une recette simple et utile aidera à protéger la femme enceinte des maladies virales.Vous aurez besoin d'un verre de baies, de cinq à six verres de sucre et de trois litres d'eau.Remplissez le pot avec de l'eau, chauffez-le légèrement et placez les ingrédients.En remuant constamment, porter à ébullition.Ensuite, refroidissez les mors avec une serviette.

Si vous avez été dérangé par le gonflement, préparez des lamelles de baies de chèvrefeuille.Un dessert délicieux et sain accélérera l'élimination des excès de liquide du corps.Prenez un verre de baies, une pomme moyenne, de la nectarine, du yogourt et du sucre au goût.Fouetter ensemble tout le contenu dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.Dessert de fruits doux et délicat vous donnera la santé, le plaisir et ne fera pas mal à la figure.

Pendant l'allaitement

Il est utile que les mères qui allaitent mangent du chèvrefeuille - les avantages de cette plante pour l'allaitement sont connus depuis l'Antiquité.Il provoque rarement des allergies, sature le lait de vitamines et de minéraux bénéfiques.Les baies sont particulièrement utiles pour les mères vivant dans les grandes villes fortement irradiées.Bien que l'allaitement ne soit pas recommandé, il n'est pas recommandé de prendre des médicaments. Le chèvrefeuille est donc une excellente alternative aux médicaments.Cela aidera à soulager les processus inflammatoires, à normaliser la pression sans nuire au bébé.Il est recommandé de manger le chèvrefeuille dans sa forme la plus pure.

Diabète sucré

Les patients diabétiques doivent être vigilants en permanence dans leur alimentation afin de maintenir un taux de sucre normal.Un régime strict pour cette maladie interdit de nombreux fruits et baies.L'exception estchèvrefeuille.Cette baie ne provoque pas de sauts de sucre dans le sang, elle peut être une délicieuse alternative au dessert au sucre.L'usine aidera à ramener la pression à la normale, à se débarrasser des kilos superflus.L'utilisation de baies fraîches, de feuilles séchées et de bouillons de branches est autorisée.

Infusion de fleurs

Il devient très beau dans les rues lorsque le chèvrefeuille fleurit.Ses inflorescences sont non seulement belles mais aussi utiles.Dans les recettes de la médecine traditionnelle, les fleurs de chèvrefeuille sont utilisées pour éliminer les toxines et les processus inflammatoires.La plante est utilisée pour traiter des maladies des reins, de la vessie, de la diarrhée et de l'œdème.Le bouillon de fleurs de chèvrefeuille est utilisé pour le rinçage avec la laryngite, sous forme de lotions - avec la dermatite et la conjonctivite.Les lotions capillaires aident à éliminer la fatigue des yeux.

Infusion de feuilles

Les feuilles du chèvrefeuille sont l’un des meilleurs antimicrobiens.Il peut être fabriqué à partir de feuilles sèches ou fraîches.La médecine traditionnelle a recours à la décoction de feuilles pour résoudre les problèmes suivants:

  • psoriasis;
  • toux;
  • accumulation de liquide en excès dans le corps;
  • plaies, brûlures;
  • processus inflammatoires dans la gorge;
  • conjonctivite;
  • haute pression;
  • laryngite;
  • métabolisme lent.

Baies

Les baies sont un élément précieux de l'arbuste.Ils sont utilisés pour stabiliser la pression artérielle.Les fruits contiennent du potassium, des tanins et des pectines qui stimulent l'élimination des sels du corps.Les baies sont recommandées pour les personnes atteintes de maladie cardiovasculaireles maladies.Ils renforcent les parois des vaisseaux sanguins, sont un excellent outil de prévention de l'athérosclérose.Les fruits aideront à se débarrasser de l'excès de liquide dans le corps car ils ont des propriétés diurétiques sans abuser des pilules.Les baies renforcent le système immunitaire, il est recommandé de les utiliser lorsqu'elles sont épuisées.

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