Avantages du maïs bouilli: quelles sont ses propriétés

Le goût agréable des épis jaunes est familier depuis l’enfance, mais les jeunes n’ont que peu à penser aux avantages de ce produit.En mangeant des grains, en conserve ou cuits, vous pourrez soigner votre corps, grâce à la richesse de la composition en nombreux ingrédients utiles.

Contenus dans le maïs

Il est connu qu'en utilisant des grains cuits de cette culture, il est possible de résoudre des problèmes de santé.PourquoiLa raison entière est leur composition.Les céréales contiennent des nutriments - vitamines, acides aminés et oligo-éléments.Cent grammes de produit incluent:

vitamines Quantité, mg Éléments à l'état de trace Quantité, mg
A 0,01 fer 3,7
1 0,37 manganèse 0,51
2 0,21magnésium 127
3 0,87 potassium 287
4 29,1 cuivre 314
6 0, 62 phosphore 210
à 0,4 sélénium 0,02
E 0,49 calcium 7,0
C 3,6 Zinc 0,5
PP 3, 61 Sodium 35

Vitamineet dans le maïs

Le grand avantage du maïs bouilli dépend de sa composition en vitamines, qui a un effet positif sur le travail du corps humain.Manger régulièrementla culture, vous pouvez voir les changements.Les vitamines contribuent à:

  • A - accélérer la croissance;
  • B1 - normalisation du système nerveux;
  • B2 - amélioration du métabolisme;
  • B3 - abaissement du cholestérol;
  • B4 - normalisation des processus métaboliques, développement de cellules saines;
  • B6 - augmentation de l'immunité;
  • K - augmentation de la coagulation sanguine, cicatrisation des plaies;
  • Procédés anti-oxydants conducteurs;
  • C - rétablissement de l'immunité;
  • PP - renforcement des navires.

Combien de calories dans le maïs bouilli

En mangeant un épi cuit, vous pouvez obtenir une grande quantité de calories à la fois.Pourquoi le maïs est-il recommandé pour perdre du poids?Au moment de la consommation, vous pouvez rapidement ressentir l’état de satiété et une perte d’appétit.Cela est dû à sa teneur en calories pour cent grammes de produit: il est de 123 calories.Le maïs sucré en conserve contient 119 kcal.Seul ce traitement divise par deux les substances requises.L'avantage du maïs cuit est confirmé par la teneur en poids identique exprimée en grammes:

  • Protéine - 4.1;
  • graisse - 2,3;
  • Les glucides représentent 22,5.

Quelle est l'utilité du maïs

L'utilisation de grains d'or cuits pour améliorer la santé.Cela est dû à la présence dans la tête de l'acide aminé tryptophane, précurseur de l'hormone mélatonine, qui garantit un sommeil sain.Les légumes bouillis contribuent à:

  • la coagulation sanguine rapide en présence de vitamine K;
  • améliorant la mémoire, la fonction cérébrale, grâce à l'acide glutamique;
  • préventionles maladies des os;
  • améliorer la qualité du fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • neutralisation de l'alcool;
  • Prévention du vieillissement induit par le sélénium;
  • lutter contre la dépression;
  • amélioration de la peau.

Si l'on considère si les propriétés des graines de tournesol, qui dépendent de leur préparation, vont changer, il convient de noter que les avantages du pop-corn pour la santé sont les plus bénéfiques.Il est important que cela se fasse sans sel ni huile, sinon cela nuirait à l'organisme.Viennent ensuite les steaks cuits à la vapeur, dans l’eau - les nutriments restent en raison de la peau épaisse des grains.Il est important que le légume soit frais.Il est recommandé d'utiliser le produit brut, ainsi que:

  • tolokna;
  • bouillie;
  • grains germés.

Il convient de garder à l’esprit que ce légume ne convient pas à tout le monde, en raison des particularités de ses propriétés.La consommation de grandes quantités peut être nocive et causer des problèmes digestifs.En outre, les épis bouillis ont des contre-indications à utiliser.Ceux-ci comprennent:

  • la propension à la formation de thrombus;
  • ulcère peptique;
  • coagulation sanguine accrue.

Avantages du maïs digestif

L'utilisation régulière d'épis de maïs cuits aidera à résoudre les problèmes de digestion.Les propriétés utiles des composants contribuent à l’absorption rapide du légume.Utiliser pour les plats de ce produit aide:

  • à arrêter la constipation;
  • augmentation de l'activité de la microflore intestinale;
  • inhibition des processus de décomposition;
  • élimination rapide des produits de décomposition de l'intestin;
  • arrêtant les réactions allergiques.

Le maïs est-il utile pour les enfants

Pour le bébé, les avantages du maïs fraîchement cuit sont dus à la présence d'amidon dans la composition, qui favorise la croissance musculaire.Pour les bébés de moins de trois ans, il est recommandé d’utiliser une bouillie hypoallergénique pour prévenir les dommages.De plus, le produit aide:

  • à diriger le système nerveux;
  • augmenter l'immunité;
  • améliorer la mémoire.

Le maïs pendant la grossesse

Il convient de mentionner les avantages du maïs bouilli pour la santé du corps de la femme.L'utilisation du produit améliore l'état de la ménopause, augmente la production de lait maternel.Lorsqu'on attend un bébé, il est recommandé d'utiliser des épis de maïs bouillis, car ils:

  • n'accumulent pas de substances nocives qui ne nuisent pas au fœtus;
  • contribuent à la réduction des manifestations de la toxicose;
  • préviennent la constipation;
  • réduisent l'enflure;
  • facilitent la condition générale d'une femme enceinte.

Maïs au régime

Pouvez-vous manger du maïs en maigrissant?Les nutritionnistes répondent par l'affirmative à cette question, car son utilisation entraîne une saturation active du corps et, en outre, accélère les processus métaboliques.En raison de la grande quantité de fibres, les scories, les toxines et les excès de graisse sont excrétés.Le soleil éclatant est très facile à digérer, vous pouvez normaliser votre poids sans avoir faim.L'utilisation d'épis de maïs bouillis est recommandée pour les régimesmaladies:

  • du foie;
  • la goutte;
  • jade;
  • épilepsie.

Vidéo: Le maïs bouilli est-il utile?

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