Omelette dans un emballage - instructions pas à pas pour la cuisson à la poêle ou au micro-ondes

Il est garanti que l'omelette cuite dans l'eau bouillante est luxuriante, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de la semoule ou de la farine à sa base.La cuisson se fait sans friture, il n'y a donc pas de croûte grillée, ce qui peut être dangereux pour la santé.Préparez un petit-déjeuner pour votre enfant ou votre adulte - tout le monde l’aimera.

Comment préparer une omelette dans un emballage

Les bases d'une cuisine française sont préparées de la même manière que pour toutes les omelettes frites: les œufs au lait sont battus au batteur, au mélangeur, au fouet ou à la main..Après cela, l'omelette dans l'emballage peut être préparée comme suit: versez le mélange dans l'emballage et faites bouillir dans de l'eau bouillante, faites cuire au four à micro-ondes dans un emballage ou une forme en cellophane, ou envoyezemballer avec le mélange dans le multicuiseur.

Omelette dans un emballage contenant de l’eau.

Si vous ne savez pas à quel point cuire une omelette dans une casserole, attendez environ 10 minutes, puis examinez la consistance - quand elle devient dense, retirez le saindoux et étendez-le sur des assiettes.

L'omelette dans l'emballage au micro-ondes

Les personnes qui préparent le petit-déjeuner pour la première fois doivent faire attention, car la capacité de cuisson de la cuisine dépend du moment de la cuisson.L'omelette au micro-ondes s'arrête en 3 à 5 minutes.Le principe de cuisson diffère légèrement de celui de cuisson: la masse de l'omelette, qui peut même être sans lait, est cuite au beurre - elle est versée dans un plat à four en silicone graissé.

Omelette en cocotte dans un emballage.

Cette option de petit-déjeuner équilibré se prépare très simplement: mélangez le mélange aux œufs salés, ajoutez du lait, placez le liquide à bulles dans un sac épais.L'omelette dans un multi-cuiseur dans l'emballage est préparée à partir de l'eau versée dans le bol sous le couvercle fermé.L'appareil est réglé sur le mode de cuisson à la vapeur et cuit pendant 30 minutes.

Omelette dans un paquet - recette avec photo

Peu de gens savent qu'un tel plat peut être cuisiné.Le mélange œuf à la coque est plus utile pour un corps humain de tout âge que celui qui est frit dans de l'huile àdans une poêle à frire.Cette omelette est particulièrement recommandée pour les diabétiques ou les gastrites.Choisissez-en une ou essayez chaque recette d'omelette de l'emballage - vous serez ravi du goût délicat.

Omelette cuite dans l'emballage

• Temps de cuisson: 25 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 112 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Une recette pas à pas de l'omelette cuite aidera même un jeune cuisinier à préparer un petit-déjeuner nutritif.Il est conseillé aux débutants d’apprendre d’abord à cuisiner une délicieuse omelette classique dans un sac, puis à expérimenter différentes viandes, légumes, baies et autres additifs.Prenez les produits nécessaires et fabriquez cette omelette originale.

Ingrédients:

• eau - 1,5 litre;
• sel - 1 pincée;
• lait: 160 ml;
• œufs - 3 pièces

Mode de préparation:

1. Avant chaque lavage, lavez chaque oeuf, plongez-le dans de l'eau et versez un bol parfaitement sec.
2. Ajoutez la quantité de lait spécifiée, mélangez soigneusement avec vos mains ou utilisez un mélangeur.Saler, puis continuez le processus.
3. Ouvrez le sac épais de manière à ce qu'il ne tombe pas lorsque vous versez la pièce.
4. Versez une base d'omelette.
5. Attachez les bords de l'emballage et attachez-le avec un élastique.
6. Versez de l'eau dans la casserole, baissez le sac contenant les œufs battus et portez le liquide à ébullition.
7. Cuire jusqu'à ce que l'omelette épaississe.
8. Coupez un peu les boulettes refroidies, mettez l'omeletteassiette, si vous souhaitez secouer les verts.

Omelette dans un sac de lait

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories d'un plat: 140 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Si vous souhaitez manger quelque chose de délicieux au petit-déjeuner, considérez cette option.L'omelette avec du lait dans l'emballage est cuite avec l'ajout de viande et de tomates, ce qui la rend très nutritive - pourrait bien devenir un repas complet.Au lieu de la viande, vous pouvez utiliser du jambon ou des crevettes - qui aiment plus.Apprenez à faire un plat luxuriant et juteux avec du lait.

Ingrédients:

• tomates - 1 pc;
• verts - 0,25 liasses;
• viande bouillie - 100 g;
• œufs - 3 pièces;
• lait - 100 ml;
• Sel au goût.

Mode de préparation:

1. Faites bouillir la viande, hachez-la finement.Si les cubes sont encore humides, il est alors nécessaire de les transférer sur une serviette pour que l'eau qui s'y trouve soit absorbée.
2. Coupez les verts, coupez la tomate en cubes.
3. Dans un bol sec, mélanger les œufs, mélanger avec du lait, du sel et fouetter tous les composants jusqu'à ce que la surface soit recouverte de petites bulles.
4. Ajoutez à la masse d'oeufs d'autres ingrédients, mélangez avec une cuillère.
5. Versez la base de l'omelette avec la viande et les tomates dans un sac en plastique préalablement préparé, fixez les bords à l'aide d'une bande élastique, baissez-la dans de l'eau tiède, puis faites bouillir pendant 30 minutes.

Omelette à l'eau - recette pourphoto

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 3 personnes.
• Teneur en calories du plat: 85 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

L'avantage d'un tel plat est que sa structure est poreuse et très délicate, même le lendemain, l'omelette ne se fixe pas.Cela signifie que cela peut être fait à l'avance et le matin, simplement chauffé au micro-ondes.Apprenez à cuisiner une omelette dans une eau ne contenant pas une goutte de graisse.Vous pouvez servir le plat avec des légumes tranchés, de l'aneth ou une salade.

Ingrédients:

• sel - 1 pincée;
• eau - 0,33 verre;
• œufs - 5 pièces

Mode de préparation:

1. Lavez d'abord les œufs, puis casser dans un récipient sec.Fouetter pour obtenir une masse homogène, mais pas de mousse.Ajouter de l'eau, puis battre encore un peu.
2. Prenez des t-shirts, mettez-en un sur un bol profond et déposez-en un autre par-dessus.Assurez-vous qu'il n'y a pas de trous dans l'un ou l'autre.Remplissez le sac à deux couches avec le mélange œuf-eau, retirez-le doucement.Attachez les boules très serré pour que rien ne sorte pendant la cuisson.
3. Versez un peu de sel dans la casserole où l'eau est déjà en ébullition et mettez-y la préforme.Faites cuire l'omelette pendant 20 minutes et veillez à ce que l'emballage ne flotte pas, mais qu'il soit complètement sous l'eau.La volonté ne l'affectera pas, mais la partie qui n'était pas sous l'eau se détachera du reste de la masse avec une teinte grise.
4. Retirez l'emballage prêt à manger et transférez-le dans un bol.Couper le haut du doublePaquet, mettre l'omelette sur l'assiette.
5. Couper en morceaux, servir.

Omelette diététique dans un paquet

• Temps de cuisson: 40 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 90 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Un guide étape par étape vous aidera à préparer ce plat qui conviendra le mieux à ceux qui souffrent de gastrite, de problèmes de peau ou d'un problème comme le diabète, car le chou-fleur est inclus dans la recette.Tout le monde ne sait pas comment préparer une délicieuse omelette au régime, mais même un cuisinier débutant s'en chargera.L'essentiel est de tout faire étape par étape et de suivre les recommandations de cuisson.

Ingrédients:

• Verts - facultatif;
• lait - 140 ml;
• œufs - 3 pièces;
• chou-fleur - 100 g;
• sel au goût.

Mode de préparation:

1. Divisez le chou-fleur frais en inflorescences, découpez-le en plusieurs morceaux à l'aide de plaques.
2. Laver les œufs des contaminants, percer dans un bol, y ajouter du lait, verser du sel.Battre les composants à fond jusqu'à formation de mousse à bulles denses.
3. Coupez l'aneth (ou le persil) avec un couteau.
4. Mélangez la base avec du chou haché et coupez les légumes en morceaux.
5. Versez la masse dans un paquet en la fixant dans une assiette ou un bol.
6. Faites cuire un plat de régime pendant 30 minutes, puis retirez le sac de l’eau bouillante, coupez et transférez l’omelette parfumée et appétissante préparée dansassiettes.

Recette pour omelette au micro-ondes

• Temps de cuisson: 10 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Calorie de repas: 97 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Cette méthode est l’une des solutions les plus rapides pour les aliments protéinés sains et complets.Apprenez à cuisiner une omelette au micro-ondes avec champignons et jambon en seulement 10 minutes.Il convient de noter que la recette est conçue pour un four à micro-ondes d’une puissance de 700 watts.Rappelez-vous toujours qu'avant de casser des œufs, ils doivent être lavés pour éviter diverses maladies.

Ingrédients:

• sel, poivre au goût;
• mayonnaise - 2 c.l.
• œufs - 3 pièces;
• jambon - 50 g;
• Lait - 4 c.l.
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• Champignons frais - 4 montants

Mode de préparation:

1. Cassez les œufs en essuyant d'abord le bol.Sel, vous pouvez toujours poivre pour l'arôme.
2. Mélangez les œufs battus avec de la mayonnaise, fouettez, puis versez le lait.
3. Coupez le jambon en cubes et les champignons en morceaux.Envoyez le produit à base de viande de champignons à la masse d’oeufs.
4. Versez la base de l'omelette dans un récipient résistant au four à micro-ondes rayonné.
5. Faire chauffer au micro-ondes 10 minutes au maximum et après le signal.

Omelette crémeuse dans un emballage

• Temps de cuisson: 45 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Valeur calorique d'un plat: 100 kcal.
• Rendez-vous: pour le petit déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

La délicatesse illustrée ci-dessous n’est pas un fromage cher, mais une omelette à la texture délicate qui a le même goût que le fromage à la crème.La consistance et le goût de la masse finie seront certainement appréciés par tous les membres de la famille, en particulier ceux qui aiment manger.Apprenez à préparer une délicieuse omelette crémeuse dans un emballage.

Ingrédients:

• sel au goût;
• œufs - 3 pièces;
• lait - 150 ml

Mode de préparation:

1. Fouettez les œufs salés dans une mousse à l'aide d'un mélangeur, ajoutez le lait et battez encore quelques minutes.
2. Versez un mélange d'œufs mélangés avec du lait dans un sac en cellophane (vous pouvez en mettre un dans un - c'est tellement liquide, mais la masse d'air ne s'écoule pas).Serrez bien le sac, attachez-le avec un élastique.
3. Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition, envoyez un paquet et faites cuire pendant 30 minutes.
4. Coupez soigneusement l’emballage, coupez une omelette exactement comme du fromage, coupez-la en portions, puis étalez-la en portions.

Omelette à la vapeur dans un paquet

• Temps de cuisson: 45 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 136 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Les aliments à la vapeur ne contiennent pas de substances cancérigènes, de cholestérol et tout ce qui pourrait nuire à la santé ou à la souffrance de l'enfant.Maladies gastro-intestinales adultes.Par exemple, une omelette ainsi préparée est une source de vitamines A, B, D, E, d'arginine, de divers acides, etc.Une recette pas à pas dira à tout le monde comment préparer des omelettes cuites à la vapeur dans un emballage, même si vous ne disposez pas d'un défroisseur.

Ingrédients:

• Huile (égouttée) - 1 c.
• sel au goût;
• œufs - 3 pièces;
• lait - 100 ml

Mode de préparation:

1. Lavez les œufs avant de les casser dans un bol.Paire avec du lait, du sel, puis fouetter jusqu'à consistance mousse.
2. Préparez une omelette: graissez une casserole en métal avec un morceau de beurre, puis versez les œufs mélangés au lait.
3. Construisez un bain-marie pour une future omelette: remplissez la moitié de la casserole avec un fond épais et de l'eau.Allumer le feu sur le poêle.
4. Introduire le mélange d'omelette dans le plat fluidisé de manière à ce que le fond du récipient en métal touche simplement la surface de l'eau et ne coule pas.Faites bouillir l'eau pendant 35 minutes, en couvrant la vaisselle.

Omelette protéinée dans un emballage

• Temps de cuisson: 30 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 125 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

La particularité d'une telle omelette est qu'elle est préparée à partir de l'œuf de poule entier, mais uniquement de sa partie protéique.L'omelette dans un sac en plastique est disponible dans une structure blanche et poreuse.Vous pouvez ajouter des légumes préférés finement hachés - ouil'omelette protéinée contenue dans l'emballage sera beaucoup plus brillante, plus belle et plus appétissante.Apprenez à cuisiner ce plat.

Ingrédients:

• crème sure - 1 c.l.
• blancs d'œufs - 3 pièces;
• lait - 50 ml;
• sel au goût;
• poivrons, feuilles de laitue facultatives.

Mode de préparation:

1. Diviser les protéines et les jaunes en deux récipients.Vous pouvez utiliser les jaunes pour d'autres expériences culinaires, car vous n'en aurez pas besoin ici.Fouettez la partie protéique avec le lait.Si vous voulez que le plat soit coloré et brillant, ajoutez les poivrons hachés à ce stade de la préparation.
2. Prenez le sac de nourriture en polyéthylène, versez la base de l'omelette à l'intérieur.Attachez les balles, mais laissez l'espace, car la masse bouillie sera riche et abondante.
3. Trempez le sac dans le liquide en ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes en veillant à ce que le contenu soit complètement plongé dans de l'eau.
4. Sortez les ballons finis, coupez-les en haut, laissez-les brièvement refroidir un peu.
5. Transférez ce plat juteux dans une assiette recouverte de laitue.

Omelette au fromage

• Temps de cuisson: 25 minutes.
• Nombre de portions: 1 personne.
• Calorie du plat: 82 kcal
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Cette méthode, l’un des moyens les plus simples de préparer un petit-déjeuner parfait, vous donne force et énergie tout au long de la journée.Considérez une recette étape par étape quivous aidera à préparer une omelette dans un emballage avec du fromage dans une cocotte.Si vous ne disposez pas d'un assistant de cuisine aussi utile, vous pouvez alors, après toutes les étapes préparatoires, simplement mettre dans un sac d'eau bouillante.

Ingrédients:

• Verts - 5 g;
• lait - 50 ml;
• blanc d'oeuf - 3 pièces;
• fromage: 100 g;
• sel - 1 an

Méthode de préparation:

1. Lavez les légumes verts avec une serviette en papier.
2. Combinez les blancs d'œufs avec du fromage et versez le lait.
3. Battez le mélange œuf-lait, salez.
4. Pour ouvrir les balles, versez le futur plat de protéines.Bien attacher le sac, vous pouvez sécuriser la bande de caoutchouc.
5. Versez environ 1,5 litre d'eau dans un bol à plusieurs variables, activez la technique de cuisson à la vapeur, abaissez la pièce.
6. Faites cuire 30 minutes, en fermant le couvercle, sans oublier de vérifier périodiquement que l'emballage a bien fondu.

Omelette luxuriante dans un emballage

• Temps de cuisson: 35 minutes.
• Nombre de portions: 2 personnes.
• Teneur en calories du plat: 108 kcal.
• Objet: pour le petit-déjeuner.
• Cuisine: française.
• Difficulté de cuisson: facile.

Ce type de petit-déjeuner sucré à base de protéines plaira à tout enfant ou adulte.Il n'est pas nécessaire de faire une magnifique omelette dans un emballage avec du lait, il est tout à fait possible de gérer un ensemble minimal de composants.Faites plaisir à votre foyer avec des délices de baies au goût aigre-doux.Si vous suivez un régime, préparez-vous un plat similaire, mais sans sucre.

Ingrédients:

• sucre - 2 c.l.
• sel - 1 pincée;
• jus de citron - 0,5 c. À thé;
• baies - 50 g;
• œufs - 2 pcs.

Mode de préparation:

1. Les œufs lavés doivent être divisés en protéines et en jaunes d'œufs.Battez les masses séparément.
2. Essorez du jus de citron, ajoutez-le au mélange de protéines, puis saupoudrez le sucre de sel, puis fouettez à nouveau.
3. Versez les jaunes dans la masse de protéines sucrée, mélangez doucement le tout avec un fouet.
4. Lavez les baies, essuyez-les avec une serviette, versez-les dans un sachet préparé.Puis versez la base.
5. Cuisinez l'avenir de la friandise pendant 20 minutes.

Comment cuire une omelette - les secrets de la cuisine

Pour la raison que cette omelette est connue de quelques-uns, même de ses subtilitésTout le monde ne sait pas cuisiner.Ainsi, pour faire une omelette dans un sac, il convient de prendre en compte les éléments suivants:

1. Vous pouvez utiliser non seulement des emballages denses destinés à congeler des aliments, mais également des boules en plastique ordinaires.Dans ce cas, il est préférable de prendre quelques morceaux et de glisser une des billes dans l’autre pour que la masse liquide ne coule pas.
2. Le sac d'œufs peut être abaissé au point d'ébullition lorsque vous êtes certain de sa résistance.Si vous n'êtes pas sûr que le sac résistera aux chocs thermiques, vous devez le baisser dans de l'eau chaude.
3. L'omelette ira haut, même si elle bat les œufs avec du lait sans séparer les jaunes des protéines, mais lorsque vous vous en privez, vous devez tout d'abord fouetter les protéines, puis les combiner avec celles battues avec du lait et des jaunes..
4. Œufs brouillés à la coqueLes œufs sont recommandés pour l'alimentation de bébé, l'alimentation et les sports, ainsi que pour les personnes souffrant de troubles de l'estomac.
5. Pour rendre l'omelette de l'emballage encore plus satisfaisante, tout en fouettant le fond, ajoutez un petit morceau de beurre.
6. Si vous préparez une omelette avec des légumes au four à micro-ondes, ajoutez plus d'ail broyé dans le mélange d'œufs pour rendre le plat plus savoureux.
7. Vous pouvez servir des plats salés à la crème sure faible en gras et sucrés au yogourt ou à la graisse au fromage.

Vidéo: Omelette dans un emballage en cellophane