Sauce de soja pour la perte de poids - les avantages et les inconvénients pour le régime alimentaire, sa teneur en calories, si elle peut être utilisée à la place du sel

La sauce de soja populaire n’est pas seulement un bon goût, mais aussi un grand bénéfice pour le corps.Il est souvent utilisé dans leurs régimes pour divers régimes visant à perdre du poids.Caractéristiques de la composition de l'assaisonnement - faible teneur en calories, teneur élevée en vitamines.Le produit épicé est un excellent substitut pour les autres vinaigrettes, notamment la crème sure et la mayonnaise.Les nutritionnistes ne donnent pas une réponse sans ambiguïté quant à savoir si elle devrait être utilisée dans les aliments.Apprenez les avantages de l’utiliser, comment choisir une sauce de qualité.

Qu'est-ce que la sauce de soja?

Le liquide noir a un goût vif, spécifique et salé.La sauce de soja naturelle pour la perte de poids est souvent utilisée.Le produit traditionnel asiatique était auparavant considéré comme exotique.Récemment, il est populaire non seulement dans notre pays, il est répandu sur toute la planète.Vous n'aurez pas beaucoup de difficulté à trouver et à acheter un produit de qualité dans un supermarché.

De quoi est faite la sauce de soja

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment préparer un tel pansement.Cependant, ce produit n'est que le résultat de la fermentation du soja.Contribuerprocessus de champignons particuliers du genre Aspergillus.La composition de sauce de soja - haricots, eau, farine de blé frit ou d'orge.La préparation d'un produit naturel peut prendre beaucoup de temps: de 40 jours à 3 ans.Les haricots sont mélangés avec de l'eau, la farine frite est versée dans le mélange, placé dans un récipient fermé, laissé à fermenter sans oxygène.Le goût, la couleur et la consistance du produit final dépendent du temps de fermentation.

Certains fabricants utilisent une technologie de cuisson différente.Son schéma est simple: le soja a un peu de temps pour se préparer à l’acide inorganique fort (acide sulfurique ou chlorhydrique), puis il est trempé avec un alcali (hydroxyde de sodium).Le coût d'un tel pansement sera peu coûteux, mais le goût sera bien inférieur au naturel.De plus, le contenu cancérigène du produit est surestimé.Ajouter un tel faux à votre nourriture tous les jours pendant la cuisson augmentera le risque de tumeurs malignes dans le corps.

Grâce à un ensemble de nutriments, la sauce de soja est recommandée aux végétariens.On connaît le contenu d'une quantité énorme d'antioxydants (plus de 10 fois que dans le vin rouge).Composition chimique de la sauce naturelle:

• macronutriments;
• oligo-éléments;
• acides aminés essentiels;
• vitamines liposolubles (A, E, D, K);
• Toutes les vitamines B.

Les avantages et les inconvénients de la sauce de soja

Les avantages du soja asiatiqueIl existe de nombreux suppléments de perte de poids connus, de nombreuses substances biologiquement actives ayant un effet bénéfique sur le corps humain.ClassiqueCe produit naturel peut remplacer la mayonnaise grasse et hypercalorique.Cependant, les arômes ne sont pas les seuls à être connus pour la vinaigrette.Avantages de la sauce de soja:

• En raison du grand nombre d'antioxydants, le corps humain vieillit plus tard;
• L’utilisation est la prévention du cancer;
• a un effet calmant, soulage les maux de tête et l'insomnie;
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• contient une grande quantité de protéines, améliore la digestion;
• Recommandé pour les personnes souffrant de maladie cardiaque, aide à récupérer d'une crise cardiaque.

Même compte tenu des avantages de ce produit, il sera erroné de considérer une recharge comme un médicament.Les compléments alimentaires épicés peuvent être nocifs pour le corps, vous devez donc les utiliser avec soin.Les abus peuvent être dangereux pour la santé.Dommages causés à la sauce de soja:

• Les agents cancérigènes contenus dans des pansements bon marché peuvent provoquer le cancer;
• Au cours de la consommation journalière, le risque d’hypertension et l’apparition de calculs rénaux sont importants, car le pansement contient une grande quantité de sel;
• suppression de la fonction de reproduction chez l'homme.

Quelle est la quantité de sel dans la sauce de soja?

La haute teneur en sel de la sauce de soja n'est pas connue de tous: 4 grammes de sel pour 100 grammes de vinaigrette liquide.Nutritionnistes expérimentés, les entraîneurs sportifs conseillent de le manger pour maintenir l'équilibre eau-sel.Ceci est particulièrement important pendant une période d'entraînement intense.Ici seulement en utilisant de la vinaigrette au soja, il est nécessaire de renoncer au sel (mer, cuisine) chez les autressinon, il existe un risque d'insuffisance rénale.

Combien de calories y a-t-il dans la sauce de soja

Le produit est faible en calories et peut donc être consommé en toute sécurité pour ceux qui veulent maigrir ou gagner du poids.La graisse ne contient pas de graisse du tout.La teneur en calories de la sauce de soja est de 50 kcal pour 100 g. Cette portion contient 6 g de protéines et 6,6 g de glucides.Il est conseillé d'utiliser ce produit chez les personnes dont le corps ne peut pas digérer les protéines animales.

Il est possible de prendre de la sauce de soja dans les régimes

Il est facile de demander à un entraîneur ou à un nutritionniste si la sauce de soja est au régime.Ce produit hypercalorique et riche en vitamines a bon goût, est idéal pour servir des repas chauds et des salades.De nombreuses sources n'interdisent pas l'utilisation de la sauce de soja pour maigrir.En remplaçant le sel par de l'essence, vous pouvez éliminer l'excès d'eau du corps.Veuillez noter que vous ne pouvez pas prendre plus d'une cuillère à soupe de sauce de soja naturelle par jour.

Régime alimentaire à base de sarrasin avec sauce de soja

Vous pouvez consommer de la sauce de soja dans le cadre d'un régime pour perdre du poids.Le régime alimentaire au sarrasin le plus populaire chez les femmes dure 14 jours.Pendant ce temps, le sarrasin bouilli sans sel devrait être consommé quotidiennement.Le yogourt faible en gras, le kéfir, les fruits en petites quantités (sauf les bananes et les raisins), l’eau sans gaz, le thé et le café sont autorisés dans l’alimentation.La croupe est très utile, un beau résultat sera visible dans 2 semaines.Tout le monde ne peut pas renoncer au sel, une excellente alternative est la sauce de soja pour perdre du poids.Ils ont besoin d'un peu de sarrasin.

La sauce de soja dans le régime Ducan

Le régime Duke est une option idéale pour les femmes qui souhaitent perdre du poids rapidement.Il est défini en 4 phases: Attaque, Croisière, Consolidation, Stabilisation.Ce régime protéiné est l’un des moyens les plus efficaces de perdre du poids, en particulier sans vous limiter dans votre alimentation.Dans la phase d'attaque, qui dure de 3 à 10 jours, vous devez charger votre corps de protéines, puis les kilos vont directement devant vous.Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez, mais uniquement des aliments autorisés.La liste convoitée est dirigée par la vinaigrette au soja.Les phases suivantes du régime vont déjà consolider le résultat.

Sauce de soja dans un régime sans sel

Le régime sans sel est un moyen efficace de perdre du poids en éliminant l'excès d'eau du corps.Le menu est varié: soupes non vernies, viande maigre (dinde, lapin, poitrine de poulet), poissons de différentes variétés, fruits, légumes, lait, œufs, aigre, compotes, gelée.Le régime ne permet pas d'ajouter du sel à la nourriture.Manger des aliments désagréables est désagréable, mais l'utilisation d'un produit de fermentation permettra de sauver la situation.Sauce de soja avec perte de poids peut non seulement remplir les salades avec des légumes frais, mais aussi des soupes, des ragoûts.

Régime à base de riz avec sauce de soja

Un régime à base de riz mono-composant aide à perdre jusqu'à 5 kilos de poids et à faire maigrir votre corps en une semaine seulement.Le principe d'un tel régime est simple.Pendant toute la période du régime, vous ne devez manger que du riz bouilli, abandonnez le sel et le sucre.Le seul assaisonnement autorisé est la sauce soja.Chaque portion de céréales de riz préparées, en poids, ne doit pas dépasser 100 gcomprend bouillon de légumes, champignons, noix, légumes frais.Il est important de boire un liquide d'un volume total de 2 litres (y compris l'eau, les yaourts et le yogourt).Une telle nutrition peut être considérée comme équilibrée.

Comment choisir une bonne sauce de soja

En utilisant les règles simples, vous pouvez choisir une sauce de soja classique pour perdre du poids en supermarché.Un produit de qualité garantit un goût riche, il aura un effet positif sur la santé de votre corps.Additif exotique a une certaine liste de propriétés utiles.Afin de ne pas tomber dans les faux, vous devez apprendre à distinguer la sauce classique des faux.

Des directives simples vous aideront à choisir:

• La sauce de soja naturelle ne sera pas bon marché.Choisissez un produit en verre de marque coûteux.
• Inspectez soigneusement l'emballage.L'étiquette doit être bien lue, ne pas être dans l'adhésif, la durée de conservation doit être vue et imprimée avec le cachet d'usine.
• Notez la technologie avec laquelle le produit que vous avez acheté est préparé.Achetez-en une issue de la fermentation naturelle.
• Écoutez les commentaires d'amis.
• Voir la composition sur l'étiquette.Vous y trouverez des fèves naturelles (pâte de miso autorisée), de l’eau, de la farine et des micro-organismes responsables de la fermentation.

Contre-indications

Tous les fans de ce pansement ne connaissent pas les contre-indications de la sauce de soja.Il y a une raison à cela: ils sont pratiquement absents du produit naturel.Il est important de savoir que certainsDans certains cas, le ravitaillement en carburant peut provoquer des allergies.La raison de cette réaction est le plus souvent l'intolérance individuelle des composants.Il n'est pas souhaitable d'utiliser un pansement épicé:

1. chez les femmes enceintes pendant l'allaitement;
2. jeunes enfants;
3. personnes atteintes d'insuffisance rénale aiguë et de troubles du métabolisme des sels d'eau.

vidéo: sauce de soja avec une alimentation appropriée