Que remplacer par un régime sans sel - Utilisation de varech, de sauce de soja et d'épices

Des scientifiques du monde entier affirment d'une seule voix les méfaits du sel subis pendant un régime,car il a la capacité de retenir le liquide dans les tissus.L'abandon complet d'un condiment aide à perdre du poids rapidement, aux dépens de l'élimination d'un liquide, mais revient au régime habituel.La principale question est de savoir comment remplacer le sel dans un régime sans sel, afin de ne pas gâcher le goût des aliments et de ne pas nuire à l'organisme, car une bonne quantité de ce produit dépend de la santé.Il est nécessaire de remplacer l'assaisonnement habituel par un analogue et de respecter la norme de consommation.

Qu'est-ce qu'un régime sans sel?

La plupart des gens s'aperçoivent que la nourriture non salée devient insipide, ce qui est en partie vrai.Les récepteurs linguistiques s'habituent à une certaine quantité d'assaisonnement et nécessitent une augmentation de la posologie.Une alimentation sans sel aide à éliminer les scories, à soulager l'enflure et à éliminer l'excès de poids. Il est donc recommandé de limiter l'assaisonnement dans les maladies du rein, l'hypertension et les problèmes du système cardiovasculaire.Afin de ne pas nuire au corps, le régime alimentaire est effectué de une à deux semaines.Il est nécessaire de boire beaucoup de liquide et d'éliminer le manque de consommation d'iode et de fluor chez les autresproduits.

Contre-indications pour les régimes sans sel:

  • temps chaud (dans de telles conditions, une personne transpire beaucoup et le liquide est excrété avec les éléments bénéfiques);
  • grossesse (tout régime rigide pendant cette période est inutilement dangereux pour la santé);
  • ulcère peptique, gastrite et autres maladies de l'estomac.

Combien de sel peut être perdu lors d'une perte de poids

Cela ne fonctionnera pas complètement car il pénètrera encore dans le corpsavec de la nourriture.Mais réduire son nombre est bien réel.Le taux de consommation de sel par jour pour une personne est de 4 grammes, mais en cas de perte de poids, il est nécessaire de réduire le dosage à 0,5 heure de cuillères à soupe par jour (2,5 grammes).Pour manger moins de ce produit, il est nécessaire de saler les plats seulement après la cuisson et de sortir de la table avec une légère sensation de faim, sans attendre la saturation complète.Les portions de nourriture devraient être petites, divisées en 4-5 repas.La qualité de l'assaisonnement est aussi importante que sa quantité.

Aliments interdits dans les régimes sans sel:

  • beurre salé, margarine;
  • plats épicés et acides;
  • produits fumés, en conserve (poisson, viande, légumes);
  • produits à base de saucisse;
  • produits de collation (croustilles, chips);
  • Sauces achetées, ketchup, mayonnaise;
  • aliments instantanés (soupes, macaronis et autres produits semi-finis);
  • eau de soude douce;

Comment remplacer le sel pendant un régime

Le sel est un véritable catalyseur pour les récepteurs du goût, mais il stimule également l'appétit, qui est très indésirable.temps de régime.L'assaisonnement habituel n'est pas en vain reçu le titre de "mort blanche", car il ne contient presque pas de nutriments.Le corps n'a besoin que de sel d'origine naturelle, car il maintient l'équilibre hydrique et acido-basique. Vous devez donc utiliser un substitut du sel pour l'alimentation.Le remplacement progressif du sel et sa diminution ont un effet positif sur le corps.

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Comment remplacer le sel dans l'alimentation:

  • des oignons, de l'ail;
  • épices orientales;
  • sauces cuisinées à la maison;
  • les algues;
  • sauce de soja;
  • jus de citron et autres jus de fruits acides;
  • produits laitiers;
  • Céleri.

Ail

L'ail est l'un des meilleurs aliments pouvant améliorer le goût des aliments.Il renforce le système immunitaire, améliore la digestion.Sous sa forme brute, l'odeur empêche sa consommation quotidienne, car tout le monde ne peut la supporter.Par conséquent, il vaut la peine de regarder l’ail séché et sa poudre, il est moins aromatique, mais a les mêmes propriétés que l’ail cru.L'ail aminci réduit le besoin de sel du corps et constitue un excellent complément à la plupart des plats.Si vous avez besoin de vous débarrasser de l'odeur, vous pouvez mâcher un brin de persil ou de menthe, boire un verre de lait ou de jus d'agrumes.

Épices diététiques

À l’Est, il est courant d’utiliser une grande quantité d’épices parfumées (curcuma, safran, basilic, thym) à l’est, ces poudres sont très parfumées.Comment remplacer le sel par un régime sans sel?Les épices au lieu du sel ont un effet plus doux sur le corps, augmentent l'appétit,épicer les produits habituels, car la plupart des épices ont un goût salé au premier abord.Ils agissent bien pour améliorer le goût du gingembre ou du raifort, sec et cru.Il est également délicieux d’ajouter à vos aliments des légumes secs, tels que des tomates, des poivrons.

Le varech au lieu du sel

Beaucoup de gens du passé soviétique connaissent le chou de mer. Il a un goût acidulé spécifique et une abondance d'éléments nutritifs.Plus important encore, la consommation quotidienne de varech sature le corps en iode.Toutefois, les algues en conserve au lieu du sel ne sont pas utilisées, les vitamines et les minéraux ne sont pas stockés après la conservation.Il est préférable d'utiliser séché sans additifs (peut être écrasé, saupoudré de nourriture) ou de varech frais, il donne un bon goût salé de la nourriture.Les algues séchées sont trempées et ajoutées aux salades et autres plats.

Sauce soja

La sauce soja japonaise est devenue de plus en plus populaire ces derniers temps.Cependant, sa composition contient du sel, il ne peut donc pas le remplacer complètement.Il est pratique d’utiliser de la sauce de soja pour perdre du poids plutôt que du sel pendant la période de transition, car il est permis d’ajouter jusqu’à 30 ml (2 c. À soupe) de sauce par jour aux plats.L'important est que l'assaisonnement soit de bonne qualité, il peut ne contenir que de l'eau, du soja, du blé et du sel.Une bonne sauce coûte souvent beaucoup plus cher ou des substituts bon marché de mauvaise qualité.

Quel type de sel peut être utilisé dans les régimes amaigrissants

Cela peut sembler étrange, mais le sel peut remplacer le sel.L'assaisonnement naturel n'est pasest produit par des moyens chimiques et est extrait de l'eau de mer (samosadochnaya), n'est pas blanchi, n'est pas broyé en poudre.Après ce traitement, ses propriétés utiles disparaissent.Un assaisonnement normal ne contient pas la quantité requise d'iode, de magnésium, de calcium et de potassium, mais il existe un excès de sodium.Il est possible d’utiliser du sel dans un régime, l’essentiel étant de prêter attention à sa qualité et à son mode de production, car son influence sur le corps en dépend.

Sel de mer

On trouve parfois du sel en poudre dans les rayons des magasins, ce qui signifie qu'il a déjà été raffiné et blanchi.L'acheteur doit immédiatement penser car après le broyage, le sel perd ses propriétés positives.Idéalement une grande marine, nuance gris clair.Le processus de fabrication d'un tel condiment sèche au soleil.Le sel de mer lors d'un régime sans sel a des effets sur la santé du corps, s'il est utilisé avec modération.La règle de base est de saler les aliments après la cuisson pour que l'assaisonnement ne puisse pas être traité thermiquement.

Cardiosal

Lorsqu'il est ajouté au sel de mer organique de fucus, riz fermenté rouge, magnésium, il commence à avoir des propriétés cicatrisantes.En raison de son impact thérapeutique sur le marché des condiments, le sel cardio 5 étoiles gagne en popularité, il aide le cœur et le système vasculaire à fonctionner.Il est recommandé d’utiliser des sels cardio après 45 ans, il agit comme un agent préventif des accidents vasculaires cérébraux ou de l’infarctus du myocarde.L'assaisonnement est utilisé seulement après la cuisson, sinonça ne profitera pas.

Le sel minceur de l'Himalaya

Le sel noir de l'Himalaya est fabriqué selon une formulation spéciale, en le brûlant avec du pain de seigle et d'autres additifs.Avec une composition si riche, il a un goût prononcé d’oeuf.L'utilisation régulière d'un tel assaisonnement aide à résoudre les problèmes de digestion, ajoute de l'énergie au corps.Le sel rose de l'Himalaya (halite) est produit à partir de séché au soleil pendant plusieurs milliers d'années.Le rouge indique qu'il contient du fer et d'autres composants.En raison de sa composition spéciale, il est complètement absorbé par le corps.

Vidéo: Comment remplacer le sel en perdant du poids

Revues

Tamara, 47 ans

peut faire sans nourriture salée et épicée.Chaque année, j'utilise davantage d'assaisonnements dans mon menu.Récemment, des problèmes de pression ont commencé, le médecin a découvert l'hypertension, conseillé d'utiliser un assaisonnement naturel, réduisant progressivement sa quantité.Pendant 2 mois, je suis les recommandations, il n'y a plus d'attaques.

Sergey, 35 ans

Un régime sans sel est un très bon moyen de perdre du poids.Je n'y croyais pas avant d'avoir essayé.Mais, cependant, complètement incapable de renoncer au sel ne pouvait pas, juste commencé à acheter du poisson, pas de la cuisine, pour ajouter une pincée dans les aliments cuits, mais même dans ce format, le régime sans sel fonctionne.

Tatiana, 51 ans

Les effets du salage insensé de tous les plats sont apparus récemment.Après une crise cardiaque, mon médecin m'a conseillé de faire attention à la quantité et à la qualité de sel que j'utilise au quotidien.Je devais changer mes habitudes alimentaires, utiliser du sel cardio.J'ai très vite vu le résultat, mon état de santé s'est amélioré.