Pourquoi les tomates se fissurent-elles dans la serre et en pleine terre lors de la maturation: raisons. Que faut-il faire pour empêcher les tomates d'éclater sur les buissons: un ensemble de mesures, des conseils

Des tomates fortes et saines peuvent commencer à se fissurer. L'article décrit les causes de ce phénomène et les mesures pour prévenir les dommages aux cultures.

De bons fruits de tomates poussant sur des buissons sains peuvent commencer à éclater sans raison apparente. Les tomates concassées ne conviennent pas à la conservation. Les germes et les bactéries s'installent dans les fissures, ce qui entraîne la pourriture des fruits. Les tomates gâtées sont une source de propagation de micro-organismes pathogènes.

Pourquoi les tomates se fissurent-elles dans la serre et en pleine terre lorsqu'elles mûrissent sur le lit: raisons

Les fissures sur les tomates ne sont pas une maladie ou une infection, et un état physiologique causé par des violations pendant les soins. Le plus souvent, des fissures apparaissent après un changement brutal des conditions de croissance, en particulier en cas de modification du bilan hydrique.

Les grandes variétés, ainsi que les tomates à pulpe dense, sont les plus sujettes à la fissuration. Les hybrides denses jaune clair sont les plus sensibles.

Causes des fissures dans les tomates poussant dans les serres

Les fruits de serre se fissurent plus souvent, car sous le film à des températures élevées, le sol sèche plus rapidement que en terrain découvert Un arrosage abondant ultérieur provoque l'apparition de fissures.

Raisons:

1. Pas tout à fait correctement sélectionné.
2. Surchauffe des fruits.
3. Arrosage excessif des fruits mûrs.
4. Utilisation de concentrés dans l'alimentation.
5. Exposition excessive des buissons. Avec une perturbation régulière de plus de 3 feuilles par semaine, les tomates peuvent commencer à se fissurer.
6. Carence en nutriments.

Causes des fissures dans les tomates, en croissance en pleine terre

1. Changements brusques de température pendant la journée et la nuit.
2. Changement soudain de temps, lorsqu'un jour il sera nuageux et pluvieux, et le lendemain - soleil brûlant.
3. Arrosage abondant, temps trop pluvieux.
4. Exposition directe au soleil.
5. Arrosage irrégulier, lorsque la terre s'assèche d'abord beaucoup, puis qu'elle est abondamment humidifiée.

Non seulement les fruits qui mûrissent avec une peau plus fine et plus délicate sont sujets à la fissuration. Les tomates vertes peuvent également commencer à se fissurer. Tout le monde n'a pas la capacité de maintenir un niveau d'humidité du sol constant de 60 à 70 %. Lorsque la terre est très sèche, la croissance des fruits ralentit, la peau devient rugueuse et moins élastique. Avec un arrosage abondant, la croissance cellulaire active reprend assez brusquement, la peau ne supporte pas la pression et éclate.

Que faut-il faire pour empêcher les tomates vertes et rouges d'éclater sur les buissons: un ensemble de mesures, des conseils

L'essentiel est de ne pas modifier radicalement les conditions de croissance.

Mesures de conservation des tomates de serre

1. Choisir correctement la variété. Celles-ci doivent être des variétés douces: Nasha Masha, Autruche, Diva, Centaure, Arlequin, Belle Dame, Région de Moscou, Favorite, etc. Ces variétés sont moins sujettes à la fissuration, car elles ont une peau plus épaisse.
2. Dans la période précoce jusqu'au début de la maturation en masse, lorsque la couronne et le système racinaire se forment, il est nécessaire d'observer la régularité et l'uniformité de l'arrosage. Ne laissez pas le surséchage et le surmouillage du sol, en particulier tranchant.
3. En été, le toit de la serre en verre, polycarbonate doit être traité extérieurement au lait de chaux. Une telle mesure réduira la température dans la serre, ce qui réduira le taux de libération d'humidité. L'ombrage peut également être fourni en recouvrant la serre d'un filet spécial, l'agrofibre.
4. En cas de températures très élevées, toutes les portes des serres doivent être ouvertes. Par temps venteux — le flanc, situé du côté sous le vent.
5. Si le séchage est autorisé, il est impossible de verser une grande quantité d'eau à la fois. L'arrosage doit être fait par petites portions en plusieurs étapes pour empêcher la croissance rapide des cellules.
6. Si la température est descendue en dessous de 13°С la nuit, l'arrosage peut être effectué au plus tôt à midi le lendemain. Par temps chaud, l'arrosage n'est autorisé que le soir.
7. Il n'est pas recommandé d'arroser abondamment les buissons avec des fruits mûrs. Ces plantes ont déjà un système racinaire puissant et obtiennent l'humidité des couches profondes. Il est souhaitable d'arroser ces buissons localement, directement sous la racine tous les 5 jours.
8. Les engrais concentrés doivent être calculés à 20 g pour 10 litres d'eau. Cette quantité nourrira la plante, mais ne conduira pas à la fissuration.
9. En cas de jaunissement et d'enroulement des feuilles, il faut réduire les arrosages.

Mesures de conservation des tomates en pleine terre

1. Choisissez des variétés conçues pour la culture en plein air.
2. Contrôle l'équilibre hydrique. La période de maturation précoce est la plus importante. Il faut vérifier régulièrement le degré d'importance: creuser un trou de 10 cm de profondeur. Si le sol est humide, vous pouvez former une motte, mais elle s'effrite facilement lorsqu'elle est légèrement pressée, alors l'humidité est bonne.
3. Au début de la maturation, le sol doit être d'humidité moyenne - environ 50%. Plus les fruits mûrissent, moins il faut arroser.
4. En cas de fort assèchement du sol, l'arrosage doit être progressif, en plusieurs étapes. Un grand volume d'eau entraînera immédiatement une fissuration.
5. La couronne du buisson doit être suffisante et empêcher la lumière directe du soleil d'atteindre les fruits. Il est nécessaire de protéger les plantes contre les ravageurs et les maladies en temps opportun. Lorsque le soleil est très actif, il est conseillé d'assombrir la zone, sinon des brûlures apparaîtront sur les feuilles et les fruits.
6. Le paillage peut être utilisé pour maintenir l'humidité à un niveau constant.
7. Contrôler l'équilibre des oligo-éléments.
8. Diluer les engrais concentrés avec suffisamment d'eau.

Signes de carence en oligo-éléments

Le manque d'oligo-éléments peut également provoquer des fissures. Si le régime de température d'humidité est normal, faites attention à l'apparence des plantes, il peut y avoir une carence en oligo-éléments:

• Une carence en azote entraîne un retard de croissance des plantes, maturation rapide des fruits qui n'ont pas atteint leur taille standard Dans le même temps, les vieilles feuilles s'éclaircissent.
• La carence en phosphore réduit également la croissance du buisson. Les petites feuilles ont une teinte violette, leurs bords sont déformés - pliés. Peu à peu, les feuilles meurent et tombent.
• La carence en potassium peut être déterminée par les bords brûlés des vieilles feuilles. Progressivement, ce processus se déplacera vers des feuilles plus jeunes. Les fruits auront des rayures noires.
• La carence en calcium se manifeste par un jaunissement ponctuel des feuilles déformées. Peu à peu, les pointes fusionnent, la feuille meurt.
• La carence en cuivre est souvent observée dans les sols tourbeux. Dans le même temps, les feuilles semblent blanchies. Les pousses s'affaiblissent, les jeunes feuilles sont petites, les fleurs se développent mal et tombent.
• Avec un manque de bore, les beaux-fils cessent de se former, les points de croissance meurent. Des zones sèches sont observées sur les fruits.
• Une carence en magnésium se caractérise par l'apparition de taches jaune-vert sur les feuilles, qui virent progressivement au gris ou au brun. Les feuilles se dessèchent, tombent, les fruits mûrissent de manière accélérée, ils restent donc petits.

En suivant ces recommandations, vous pouvez éviter les fissures et obtenir une récolte complète et saine.

Vidéo. Fissures sur tomates: causes