Des recettes simples pour tous les jours. Recettes d'entrées, soupes, salades, seconds plats pour jeûnes et plats diététiques

Plats simples pour tous les jours. Comment préparer des premiers et seconds plats simples, un régime, des chansons, des salades et des gâteaux?

Préparer rapidement et délicieusement le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner est le rêve de nombreuses femmes. Bien sûr, chaque femme au foyer a ses recettes de tous les jours, mais avec le temps, elles deviennent ennuyeuses et nous voulons cuisiner quelque chose de nouveau, puis nous commençons à regarder les livres de cuisine et Internet.

Recettes simples pour le petit déjeuner, pour tous les jours

Il n'y a généralement pas assez de temps le matin, mais vous voulez cuisiner quelque chose qui est rapide, copieux et savoureux. Il peut s'agir de plats à base d'œufs: œufs durs, non durs, œufs pochés, omelettes. Et si vous ajoutez une salade de légumes et un jus frais à ces plats, le petit-déjeuner sera complet.

Vous pouvez également préparer du porridge pour le petit déjeuner: avoine, sarrasin, blé, maïs, riz au lait ou au beurre, et si vous ajoutez des fruits frais ou des fruits secs au porridge, ce sera à la fois utile et délicieux.

Un autre plat commun pour le petit-déjeuner est le fromage. Il peut être servi sur la table avec de la crème sure et sucré avec du miel ou du sucre, et vous pouvez en préparer des plats: boulettes paresseuses, gâteaux au fromage.

Le plat suivant se révélera rapidement au petit-déjeuner: Foie à la berlinoise aux pommes. Recette.

1. Nous cuisinons 0,5 kg de foie de boeuf. Lavez-le et coupez-le en portions, battez-le un peu et roulez-le dans la farine. Frire dans l'huile d'abord d'un côté, retourner de l'autre côté, saler, poivrer et étaler sur une serviette en papier pour égoutter l'excédent de graisse. Transférez ensuite dans un plat.
2. Coupez deux pommes vertes en tranches, enlevez la peau et les pépins, et faites-les frire dans la même huile où le foie a été frit, mais filtrez l'huile au préalable. Retirer de la poêle et déposer sur le foie.
3. Coupez un gros oignon en demi-anneaux, ajoutez du paprika, du curry, du sel et faites revenir dans la même huile jusqu'à ce que l'oignon devienne tendre. Mettez les pommes parfumées.
4. On met le plat quelques minutes dans un four à micro-ondes ou un four à feu moyen, pendant 5-7 minutes, et c'est prêt.

Recettes chaudes simples pour tous les jours - soupes simples

Une soupe simple et rapide peut être préparée à partir de légumes en 20-30 minutes.

Soupe de jeunes choux et légumes Recette.

1. Épluchez 2-3 pommes de terre, 1 carotte, coupez: les carottes en petits cubes, les pommes de terre en gros cubes. Plonger les légumes dans l'eau chaude et cuire 10 minutes.
2. Couper en carrés le jeune chou (1 fourchette), le mettre dans une casserole avec les pommes de terre et les carottes, ajouter les petits pois surgelés (100 g), et cuire encore 5 minutes.
3. Assaisonnez la soupe avec beurre, sel, aneth vert et servez chaud avec de la crème sure.

Beaucoup de gens doutent qu'il soit possible de préparer une soupe à la viande en 30 minutes. Si vous connaissez des secrets, vous le pouvez.

Secret 1. Soupe au poulet Avec le poulet, bien sûr, la soupe est cuite pendant plus de 30 minutes, mais après avoir passé du temps, vous préparerez une soupe savoureuse, diététique et saine, recommandée pour les rhumes et les maux d'estomac. Le bouillon de poulet peut être servi avec des nouilles maison, un œuf et vous pouvez cuisiner une soupe avec des légumes, des boulettes et des céréales.

Secret 2. Soupe à la viande Si vous faites cuire un morceau de bœuf, bien sûr, cela prendra beaucoup de temps, mais la soupe à la viande peut être accompagnée de craquelins frits, de poitrine fumée ou de saucisses. Il existe de nombreuses recettes pour de telles soupes, par exemple, solyanka avec différents types de saucisses, goulasch hongrois avec poitrine fumée, soupe de millet sur bouillon de poulet avec l'ajout de poitrine fumée frite ou de craquelins de bacon.

Secret 3. Soupes de légumes Les soupes de légumes peuvent être préparées toute l'année à partir de légumes de saison ou surgelés. Le principe de la préparation de la soupe est le suivant: nous cuisons des légumes, versons des légumes, peut-être du bouillon de viande et battons avec un mélangeur en purée; ou faites cuire des légumes dans un bouillon, assaisonnez avec des oignons frits et des carottes et servez.

Soupe de courgettes Recette.

1. Coupez un oignon en demi-anneaux, coupez 1 kg de courgette en cubes. Placer les légumes dans un plat creux, saupoudrer de curry, verser le beurre fondu et cuire au four à feu moyen pendant 15 minutes.
2. Retirez ensuite le moule du four, versez aux légumes 1 litre de bouillon de légumes ou de poulet, couvrez de papier d'aluminium et laissez mijoter encore 30 minutes.
3. Mixez les légumes du four avec un mixeur, assaisonnez avec sel, poivre noir, ajoutez la crème aigre, l'aneth haché et servez.

Recettes simples pour les seconds plats

Des seconds plats simples peuvent être préparés à partir de poisson, viande, légumes, fruits et champignons

Le poisson est utile en raison de la présence de protéines et de microéléments, mais le plus utile est la graisse constituée d'acides gras polyinsaturés, qui n'est présente que dans le poisson et les fruits de mer. Le poisson doit donc être mangé plusieurs fois par semaine. Le poisson de mer est particulièrement utile.

En plus de la friture, le poisson peut être cuit au four, farci de diverses garnitures, et des rondelles d'oignon et de citron peuvent être insérées dans les fentes. Vous pouvez faire de la gelée à partir de filets de poisson de mer. Le poisson de rivière (carpe) peut être cuit dans de la crème sure et vous pouvez également faire des escalopes.

Escalopes de carpe

Ces escalopes peuvent être donné même aux enfants sans crainte que l'enfant obtienne des os. Ils sont préparés selon une recette spéciale.

Recette.

1. On prend 1 kg de petits carassins, on les lave, on jette les entrailles, on coupe les têtes et les queues, on verse de l'eau chaude et on fait bouillir pendant 2 minutes. Retirez ensuite de l'eau bouillante, laissez refroidir et séparez la viande des os avec vos mains. Une fois la protéine de poisson coagulée, les os se séparent facilement de la viande.
2. Passer la chair du poisson au hachoir à viande avec un oignon, 100 g de lard de porc frais, 200 g de pain trempé dans du lait.
3. Ajouter 1 jaune d'œuf, sel, poivre du moulin à la viande hachée obtenue, bien mélanger, mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes, puis former des escalopes, les rouler dans la farine.
4. Frire des deux côtés dans de l'huile végétale.

Il existe de nombreux plats de viande simples. Ils peuvent être préparés frits, sous forme de steak, steak, chaud. Vous pouvez faire cuire de la viande en petits morceaux ou une pièce entière au four, des travers de porc, du jarret de porc et du gigot d'agneau. La viande peut également être servie bouillie, ainsi que sous forme de petits pains et de divers plats de viande hachée.

Avec des fruits frais ou surgelés, vous pouvez faire de délicieuses boulettes pour le dîner ou ajouter aux flocons d'avoine pour le petit déjeuner.

Les champignons sont une source de protéines. Vous pouvez cuisiner non seulement des plats légers. Voici quelques plats simples aux champignons: julienne aux champignons et au poulet, œufs brouillés, spaghettis et lasagnes aux champignons, escalopes de champignons, zrazy, boulettes de viande, boulettes de viande.

Julien au poulet et champignons

Recette.

1. Faire bouillir 300 g de filet de poulet avec une feuille de laurier et du sel. Refroidir et hacher finement.
2. Dans une poêle avec du beurre, faire revenir 1 oignon moyen finement haché.
3. Retirez l'oignon frit de la poêle et faites revenir 200 g de champignons émincés.
4. Placer le poulet, l'oignon et les champignons dans un bol profond et ajouter la sauce béchamel.
5. Répartir la garniture en portions, saupoudrer de fromage râpé (1 cuillère à soupe) et cuire au four à feu moyen pendant 15 minutes.
<> Préparez la sauce béchamel. Dans du beurre (1 cuillère à soupe) frire 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine, diluer avec 1 verre de lait, remuer et porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter 1 œuf cru, mélanger rapidement pour qu'il ne caille pas. Saler, poivrer la sauce , ajouter la muscade.

Des recettes de bœuf simples pour tous les jours

Il existe de nombreux plats de bœuf: la viande est frite, bouillie, mijotée sous diverses sauces, goulache, braisé. La cuisine russe préfère immédiatement faire mijoter du bœuf avec de la bouillie, des légumes et des champignons.

En Europe occidentale, le bœuf est d'abord trempé dans de la marinade ou du vin rouge, puis cuit. La viande savoureuse et juteuse provient du jeune bœuf, c'est-à-dire du veau.

Important : le veau a une chair rose clair et du gras blanc. Et si la viande est rouge riche ou bordeaux avec de la graisse jaunâtre, c'est du bœuf d'un vieil animal.

Il y a plusieurs secrets pour cuisiner une viande juteuse et tendre :

• Le bœuf est de rigueur ) couper strictement à travers les fibres.
• Pour les escalopes et les boulettes de viande, vous ne pouvez pas utiliser de boeuf haché seul, il contient peu de matières grasses et les produits finis seront caoutchouteux et sans goût, vous devez ajouter du porc gras.
• Le boeuf n'est pas trempé dans l'eau, donc la viande perdra son jus et sera dure. Pour ramollir la viande, elle peut être pilée avec un marteau spécial ou trempée dans n'importe quelle marinade: vin rouge, vodka, moutarde.
• Pour rendre la viande juteuse, elle doit être rapidement frite en croûte dorée de tous les côtés dans une poêle chaude. Saler la viande en fin de friture ou de ragoût, pas crue.

Blanquette de veau aux légumes

Recette.

1. Veau (0,5 kg) Lavez et coupez les fibres en morceaux.
2. Frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et le placer dans une casserole où la viande et les légumes continueront à mijoter.
3. Ajouter 3 pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon haché grossièrement à la viande.
4. Versez de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle recouvre le contenu de la casserole, ajoutez quelques cuillères à soupe de concentré de tomate, salez, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre sont à moitié cuites.
5. Ajoutez ensuite 150 g de chou blanc finement haché, 100 g de chou-fleur coupé en bouquets et le brocoli. Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit prête.
6. Avant de servir, ajouter du persil vert ou de l'aneth, du poivre noir moulu.

Des recettes de porc simples pour tous les jours​​​​

La viande de porc est savoureuse et facile à préparer. Le porc est préparé frit, cuit, bouilli, de délicieuses boulettes de viande, des boulettes de viande, de la viande hachée de porc avec l'ajout de boeuf. Les plats de viande frits peuvent être servis avec des sauces aigres-douces et à la moutarde.

Pour que le plat de porc fini soit particulièrement savoureux, vous devez connaître quelques secrets :

• Viande pour shish kebab de porc, vous pouvez faire mariner dans du vinaigre et des épices - le shish kebab fini sera dur. Il doit être coupé en gros morceaux et conservé pendant plusieurs heures dans de la bouillie d'oignons sans aucun assaisonnement.
• Les steaks doivent être frits à feu vif pendant une courte période, 2 minutes et demie d'un côté, puis les retourner sur l'autre puis répéter l'opération une fois de plus - de cette façon la viande sera plus juteuse.
• Avant de braiser la viande, elle doit d'abord être frite et arrosée de jus de citron – de cette façon, la viande finie sera plus tendre.

Règle de Bessarabie

Recette.

1. Préparez la marinade : ajoutez 1 cuillère à soupe à 0,5 l d'eau.une cuillerée de sel, une feuille de laurier, des grains de poivre noir, quelques gousses d'ail.
2. On lave la longe de porc, on la coupe dans le sens de la longueur, on sépare la viande de l'os et on bat la couche de viande en la recouvrant de polyéthylène. Tremper ensuite la cuisse dans la marinade afin que toute la viande en soit recouverte, et laisser reposer 3 heures.
3. Après la marinade, séchez le rouleau sur une serviette, graissez la viande à l'intérieur avec de l'huile végétale, de la moutarde, saupoudrez d'assaisonnements, roulez-le bien en rouleau, ficelez-le avec ficelle et mettre au réfrigérateur toute la nuit pour l'imprégnation
4. Le matin, mettez le jarret dans 2 sacs en plastique, attachez-le fermement, versez-le dans une casserole profonde avec de l'eau froide pour couvrir la viande et faites cuire pendant 40 à 50 minutes.
5. Retirer de l'eau, laisser refroidir les jarrets au réfrigérateur, et servir un plat froid avec du raifort ou de la moutarde.

Recettes simples pour tous les jours avec du poulet

Les plats de poulet sont les plus populaires de tous les types de viande et sont disponibles pour tous les segments de la population. La viande de poulet contient peu de matières grasses, se digère facilement et est considérée comme diététique, elle peut être donnée même aux jeunes enfants.

Le poulet est cuit au four, les plats sont préparés séparément des cuisses, des ailes et du foie de poulet. Les côtelettes, les brochettes sont préparées à partir de filet de poulet, les tartes, les tartes, les crêpes et les chebureks sont remplis de viande frite ou bouillie.

Les secrets de la cuisine de délicieux plats de poulet :

• Afin d'obtenir de délicieuses escalopes de poulet, vous devez pas "en faire trop" avec des additifs à la viande hachée. Ainsi, pour 1 kg de viande hachée, vous devez prendre 2-3 œufs, 250 g de pain. S'il y a plus d'œufs, les escalopes commenceront à se désagréger, et s'il y a plus de pain, il y aura des escalopes de pain.
• Pour la jutosité, de la chapelure et des oignons sont ajoutés aux escalopes.
• Pour faire des galettes parfaites, la viande hachée doit être sans peau.
• Avant de transformer les escalopes , la viande hachée doit reposer une demi-heure au frais.
• Tout d'abord, faites frire rapidement les escalopes des deux côtés à feu vif, puis faites-les frire à feu doux sous le couvercle - afin que le jus ne coule pas.

Filet de poulet en pâte

Cette recette est pratique car la viande peut être marinée plus tôt, par exemple le soir, et frite le matin.

Recette.

1. Coupez 500 g de filet de poulet en couches et versez la marinade.
2. Trempez le filet de poulet dans la pâte et faites-le frire dans l'huile végétale.
3. Nous servons une salade de légumes au plat fini en accompagnement.
4. La marinade est préparée à partir de sauce soja et d'un mélange de piments moulus.
5. Nous préparons la pâte. Mélanger 2 œufs, 2-3 c. cuillères de flocons d'avoine, 150 g de fromage à pâte dure râpé, sel.

Recettes simples pour tous les jours dans une mijoteuse

Un multicuiseur est une excellente aide pour l'hôtesse, grâce à elle, vous n'avez pas à rester longtemps devant la cuisinière - le multicuiseur cuisinera tout par lui-même et garder le plat fini au chaud.

Dans un multicuiseur, vous pouvez faire cuire du porridge friable et au lait, faire mijoter ou faire frire des légumes avec de la viande, faire cuire du pilaf, de la soupe, du bortsch, des tartes au four, des casseroles et une omelette luxuriante. Les plats de cette merveilleuse machine sont délicieux, mais vous devez suivre strictement la recette.

Bouillie de monastère aux champignons dans une mijoteuse

Recette.

1. Prenez séparément 1/3 tasse de perle, de sarrasin et de gruau de riz.
2. Laver le riz et le sarrasin, et faire tremper l'orge perlé pendant plusieurs heures.
3. Faites frire 1 oignon et 100-200 g de champignons, hachés finement, dans le multicuiseur en mode "Pâtisserie".
4. Mettez les champignons et les oignons de côté, et versez l'orge perlé dans un bol, puis le riz et le sarrasin par-dessus.
5. Versez 2 verres d'eau chaude, ajoutez du sel.
6. Cuire en mode "Extinction", vous pouvez "Bouillie de lait", 1 heure.
7. Mélangez la bouillie finie dans une mijoteuse et servez-la à table.

Recettes simples diététiques et hypocaloriques pour tous les jours

Il existe une opinion selon laquelle les recettes hypocaloriques et diététiques les plats sont fades et sans goût. Pour que les plats ne soient pas comme ça, chaque femme au foyer peut apprendre à créer chaque jour de petits chefs-d'œuvre culinaires dans sa cuisine. Et si les plats sont appétissants et savoureux, votre ménage ou vos invités demanderont un supplément et ne remarqueront pas qu'ils mangent un plat diététique.

Des plats hypocaloriques peuvent être préparés à partir de légumes et de fruits, de céréales. Les plats diététiques comprennent également la viande de dinde et de poulet. En combinant ces produits, vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux différents, y compris des desserts.

Pour rendre la pâtisserie utile, remplacer les produits riches en calories par des produits faibles en calories dans la pâte à tarte :

• Beurre ou margarine - légume avec beurre
• Partie de margarine ou beurre - avec yaourt allégé, kéfir, purée de légumes ou de fruits
• Partie de farine - avec son ou avoine flocons

Salade "Brush"

L'ingrédient principal de cette salade - betteraves crues. La salade nettoie bien le corps des toxines.

Recette.

1. On prend 1 betterave crue, 2 carottes on les frotte sur une râpe grossière.
2. Coupez 300 g de chou blanc en lanières et écrasez-les à la main jusqu'à l'obtention d'un jus.
3. Hacher finement un bouquet de légumes verts (aneth, persil).
4. Mélangez tous les légumes, ajoutez 2 c. cuillères d'huile d'olive, 1 cuil. une cuillerée de jus de citron et, si désiré, du sel, mais ce sera plus utile sans sel. Vous pouvez également ajouter de l'ail haché à la salade.

Des recettes simples pour tous les jours

Dans la foi orthodoxe, il y a 4 jeûnes pendant l'année, mais le Grand Carême (avant Pâques), qui dure 50 jours, est la plus stricte. Vous ne pouvez pas manger de viande, d'œufs, de produits laitiers pendant le jeûne et de poisson pendant le Grand Carême.

Le menu du jeûne se compose de légumes, de fruits, de céréales et de champignons. Au cours de la première semaine du Grand Carême, il est particulièrement strict - vous ne pouvez pas manger d'huile végétale. Mais même cette semaine, vous pouvez préparer une variété de repas complets.

Haricots sans beurre style monastère

Recette.

1. Faites bouillir 1 tasse de haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres, après les avoir préalablement trempés dans l'eau.
2. En fin de cuisson, ajouter 1 oignon haché , saler et cuire encore 30 minutes.
3. Retirer du feu et assaisonner avec poivre moulu et persil, aneth.

Sauce aux légumes maigres

Cette sauce se marie bien avec les pommes de terre bouillies, les céréales diverses et les pâtes (les pâtes doivent être achetées sans oeufs).

Recette.

1. Moudre 1 concombre, 1 avocat, assaisonner avec sel et épices.
2. Si la sauce est épaisse, ajouter quelques tranches de concombre haché. Plus il y a de concombres, plus la sauce est liquide.

Salades simples pour tous les jours, recettes (lien vers l'article)

Les salades sont maintenant très populaires sur notre table et peuvent être considérées comme le troisième plat en importance, après le premier plat et le second. Des salades simples sont préparées rapidement et à partir de produits qui sont dans la maison.

En plus de son objectif direct - supprimer l'appétit avant le repas principal, la salade de légumes peut être servie en accompagnement de la viande, de la volaille et du poisson.

Salade de betteraves aux carottes et pommes

Recette.

1. Nettoyer et râper sur une râpe grossière 1 betterave crue, 1 carotte, 1 pomme, mélanger le tout dans une casserole, sel, poivre, ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile végétale et d'eau à .
2. Mettez la casserole avec les légumes sur feu doux et laissez mijoter pendant 10 minutes, puis servez immédiatement.
3. S'il reste une partie de la salade, elle peut être placée dans un bocal et conservée au réfrigérateur.

Gâteau simple, recette pour tous les jours

Il y a beaucoup de gâteaux dans les magasins maintenant et pour tous les goûts, mais un gâteau fait par soi-même a un goût particulier.

Gâteau fourmilière

Recette:

1. ) Préparation de gâteaux. Battez 2 œufs, 0,5 tasse de sucre, ajoutez 250 g de margarine fondue, une pincée de sel et de soda, 400-500 g de farine. Pétrissez une pâte épaisse et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Crème. Faire bouillir une boîte métallique fermée de lait concentré pendant 1 heure, lorsqu'elle refroidit, ouvrir la boîte et ajouter petit à petit 200 g de beurre fouetté ramolli.
3. Cuisson. Passez la pâte du réfrigérateur dans un hachoir à viande et mettez-la sous une forme farinée en une couche. Cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Assemblage de gâteau. Casser le gâteau refroidi en morceaux et mélanger avec la crème. Nous laissons un peu de crème pour décorer le gâteau.
5. Placer le gâteau sur une assiette, l'aplatir un peu, verser le reste de crème dessus.

Crudités, des recettes simples pour tous les jours

• Les vitamines et les minéraux sont importants pour notre corps, et ils sont plus abondants dans les légumes et les fruits. Les partisans d'un mode de vie sain ont décidé de ne pas chauffer les aliments qui peuvent être consommés crus et prétendent que cette façon de manger fait des merveilles
• En plus des salades de légumes et de fruits, la façon la plus simple de satisfaire la faim est de faire des smoothies. Coupez un ou plusieurs types de fruits (pommes, poires, avocats, bananes) en morceaux, ajoutez du céleri, des épinards ou de la laitue et mixez avec un mixeur. Ajoutez de l'eau et du jus de citron à la purée verte au goût
• Pour le déjeuner, vous pouvez préparer une soupe en purée. Le principe est le même: battez les légumes au mixeur et assaisonnez-les avec du sel, du piment rouge, de l'ail et du jus de citron. La soupe de purée peut être préparée à partir de poivrons, tomates, concombres, courgettes, persil vert, aneth, céleri, basilic

Bonbons pour crudivores

Recette.

1. Nous prenons des produits sous n'importe quelle forme.
2. Séparez les dattes des noyaux et faites-les tremper dans l'eau pendant 15 minutes, puis égouttez l'eau.
3. Moudre les dattes dans un mélangeur, les noix, ajouter la cannelle, mélanger et rouler en boules, rouler dans les copeaux de noix de coco.

Menu pour tous les jours

Si vous planifiez à l'avance les achats nécessaires de produits à partir desquels les repas sont préparés pour la semaine, alors vous pouvez économiser de l'argent et du temps.

Le menu de la semaine doit respecter les points suivants:

• Variété des plats
• Plats minimum frits, fumés, salés
• La préférence est donnée aux plats bouillis, cuits à la vapeur et au four
• Il y a des légumes et des fruits frais tous les jours, en hiver - betteraves, carottes, choux, radis, pommes, agrumes
• Le régime du jour doit inclure des glucides complexes: pain au son, céréales ou pommes de terre
• Manger un ou plusieurs produits contenant chaque jour des produits d'origine animale ou végétale protéines (viande, volaille, poisson, œufs, légumineuses)
• Manger des plats à base de lait ou de lait caillé au moins une fois par jour
• Manger graisses, de préférence végétales

Lundi

• Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec beurre et salade de légumes.
• Déjeuner: soupe au poulet avec nouilles ou riz, salade de légumes.
• Après-midi: salade de carottes aux raisins secs et au miel.
• Dîner: foie à la crème sure, servi avec vermicelles et salade de carottes à l'ail et à l'huile.

Mardi

• Petit déjeuner: crêpes sur kéfir avec thé.
• Déjeuner: soupe de poulet au sarrasin, salade de betteraves.
• Déjeuner: petit pain maison au citron, jus.
• Dîner: boulettes de poisson et vinaigrette.

Mercredi

• Petit déjeuner: flocons d'avoine au lait, thé.
• Déjeuner: soupe aux pois avec croûtons à l'ail, salade de légumes.
• Petit déjeuner: brioches maison, kéfir.
• Dîner: boulettes de poisson et vinaigrette.

Jeudi

• Petit déjeuner: omelette aux oignons, thé ou café.
• Déjeuner: soupe de légumes, salade de légumes au poulet.
• Petit déjeuner: crêpes à la confiture, thé.
• Dîner: chou mijoté avec riz et viande hachée, salade de carottes à l'ail et à l'huile.

Vendredi

• Petit-déjeuner: crêpes à la crème sure, thé ou café.
• Déjeuner: soupe de légumes aux nouilles et pâte de tomate, salade de légumes au poulet.
• Dessert: smoothie banane, gingembre et cannelle.
• Dîner: riz avec de la viande et du chou cuit.

Samedi

• Petit déjeuner: cheesecakes aux pommes, thé ou café.
• Déjeuner: soupe de légumes, salade de légumes avec de la viande.
• Dessert: gâteau au yaourt maison.
• Dîner: escalopes de poulet avec purée de pommes de terre, salade de chou aux pruneaux.

Dimanche

• Petit déjeuner: bouillie de mil avec potiron, thé ou café.
• Déjeuner: soupe à la viande, salade de légumes.
• Dessert: fruits frais.
• Dîner: escalopes avec du riz, salade de betteraves avec des pois en conserve.

Il n'est pas du tout difficile de cuisiner des plats simples savoureux et variés. Et si l'imagination fait défaut, les livres de cuisine et les collections d'Internet viendront à la rescousse.

Vidéo: Uniquement des recettes utiles, savoureuses et simples