Charbon pour le nettoyage du clair de lune - comment utiliser la vidéo à la maison
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Pour obtenir une bonne vodka à la maison, pour obtenir un éclat de la qualité irréprochable, vous devez aborder soigneusement la question du nettoyage.boire des impuretés nocives.À cette fin, les moines expérimentés utilisent le processus de ré-exécution, de congélation, de reformage (chauffage au lieu de maintien), de filtration avec du lait, du manganèse, des coquilles d'œufs, du pain de seigle, du sable et d'autres substances.Certains lunes parviennent même à utiliser des couches pour bébés.Le nettoyage du charbon est l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces.
Pourquoi le moonshine est-il nettoyé au charbon de bois
Non seulement le processus de purification produit-il un alcool de bonne qualité qui ne sera pas amer, mais il rend également votre moonshine si malsain,autant que possible avec une consommation modérée d'alcool.Le moonshine cru et artisanal contient les substances nocives suivantes:
- huiles de Fusel.C'est un sous-produit de la fermentation des matières premières.Ils rendent le goût désagréable de la boisson non filtrée et aggravent son odeur.Sivukha affecte négativement le corps humain et le consomme.La gueule de bois dépend de cette substance.La quantité d'huile de fusel dans le moonshine filtré ne devrait pasdépasser 0,003%.La filtration élimine 86% de l'huile du distillat.
- Aldéhyde.C'est acétique, proptone, crotonique, huileux.C'est un produit formé par l'oxydation de l'alcool par l'air.Cause la gueule de bois grave, peut entraîner un empoisonnement.Le taux est de 0,02%.
- Ether.Cela donne une odeur agréable à un clair de lune, mais c’est une substance très nocive, dangereuse en grande quantité, il faut donc vous en débarrasser.La limite est de 50 mg /l.Après filtration au moonshine, 92% des esters sont libérés.
- Alcool méthylique.La présence de cette substance peut entraîner de graves problèmes de gueule de bois, une intoxication et même la mort.Il est dangereux en ce sens qu'il ne diffère pas de l'alcool éthylique - il a la même odeur, la même couleur, le même goût et la même inflammabilité.
Choisir le charbon pour nettoyer l’un de la lune
Le charbon ne convient pas pour nettoyer l’un de la lune.Vous devez choisir le matériau qui présente à la surface des pores qui absorbent les molécules de substances nocives.Par exemple, le charbon activé provenant d’une pharmacie à ces fins ne convient pas, les pores ne sont pas assez larges pour absorber l’huile de fusel.Pour le nettoyage à domicile, le mieux est de faire appel à un absorbant prêt à l'emploi, que vous pouvez acheter dans une épicerie spécialisée.
Charbon activé
Jusqu'à une époque récente, les os d'animaux étaient utilisés pour fabriquer du charbon activé, mais cela ne répondait pas à toutes les attentes - les pores étaient très petits.En outre, lors de la fabrication du produit activé dans la composition, on ajoute de l'amidon et de la dextrine, de sorte que la purificationLe moonshine au charbon actif n'est pas la meilleure solution.En conséquence, la boisson dégage un mauvais goût et une mauvaise odeur.Si vous décidez d'utiliser du charbon de bois provenant d'une pharmacie, prenez 45 comprimés par litre de distillat.
Woody
Un tel produit est fabriqué en brûlant du bois sous l'action de la chaleur.Cette méthode de traitement s'appelle la pyrolyse.Grâce à cela, l’arbre conserve sa structure.La capacité d'absorption est très grande, le charbon de bois présente plusieurs stries et capillaires.Les pores ont une taille suffisante pour l'adsorption, de sorte que la purification du charbon de lune est réussie.Le charbon de bouleau, comme le BAU-A, est la meilleure option pour le nettoyage de l'alcool.
Pour les brochettes
Certaines moonshines prennent du charbon de bois, qui est produit pour la cuisson sur le gril, en tant qu'épurateur.Les experts conseillent de quitter cette zone de barbecue, car la composition contient des substances combustibles que le fabricant ajoute à l'entrepôt.Un tel nettoyage du moonshine au charbon de bois pour barbecue peut donner des résultats imprévisibles.Ce qui sort du festin avec un tel verre, il vaut mieux ne pas vérifier.
Noix de coco
Une excellente option consiste à nettoyer le moonshine au charbon de coco.Comme vous pouvez le deviner d'après son nom, cet adsorbant est fabriqué à partir d'une coquille de noix de coco.Le résultat est un produit léger à la surface duquel se forment les pores d'une structure particulière.Passé à travers un tel filtre, le moonshine en ressort propre, de haute qualité et sans goût ni odeur désagréable.Un autre avantage est la vitesse de filtrage élevée.Si vous décidez d'acheteradsorbant de noix de coco, faites attention à la marque KAU-A à haute teneur en carbone, conseillée par des déménageurs expérimentés.
Méthodes de carbonatation du moonshine
La qualité du futur moonshine ne dépend pas seulement de la substance à utiliser pour la filtration du distillat.La méthode par laquelle l'adsorption aura lieu est également importante.Il y a deux façons de le nettoyer.C'est l'insistance et la filtration elle-même.Comprendre en quoi ces méthodes diffèrent les unes des autres et comment elles se déroulent à la maison.Conseils:
- Testez le charbon avant de l'utiliser sur une petite quantité d'alcool.Un clair de lune filtré ne doit pas être amer, il ne doit pas sentir mauvais.
- Ne réutilisez pas la composition du filtre.
- L'agent doit être rincé à l'eau avant utilisation pour réduire la poussière.
- Filtrez la boisson dans une pièce chaude.Plus la température est élevée, mieux c'est.
Infusion
C'est le moyen le plus simple.
- Réduisez le degré de distillat à 40 degrés.
- Faites de votre mieux pour simuler le charbon.
- Versez la poudre d’adsorption broyée obtenue dans le liquide à raison de 50 grammes de charbon par litre de boisson.
- Fermez le récipient hermétiquement et retirez-le du soleil.Le conteneur ne doit pas être en plastique, prenez des bocaux en verre ou des bouteilles.
- Agitez une à deux fois par jour.
- Attendez une semaine.
- Pendant ce temps, un précipité apparaîtra.Pour se débarrasser de la substance inutile,passer l'alcool à travers une boule de coton.
Important!Ne buvez pas d'alcool pendant plus d'une semaine, sinon une boisson pure peut être remplie de poison riche en aldéhyde, qui peut être obtenu en mettant l'alcool au contact du charbon pour nettoyer Moonshine.Ceci s'applique aux marques telles que BAU-A et KAU-A.Au fil du temps, le filtre à charbon peut commencer à transformer la substance absorbée en lait de lune, de sorte que le résultat d'une perfusion à long terme sera doublement désagréable.
Filtration
Cette méthode prend plus de temps et coûte plus cher, mais la qualité de l’alcool sera à son comble.Le nettoyage nécessite un filtre.Il y a trois options.Vous pouvez utiliser un filtre à gaz, mais il est difficile à obtenir.De plus, des impuretés spécifiques peuvent endommager le produit avec une mauvaise odeur.Filtre à charbon pour moonshine est facile à faire avec vos propres mains.Vous pouvez prendre un filtre à eau domestique ordinaire, retirer le mélange de filtres de l'intérieur et le remplir de charbon.
Comment fabriquer un charbon de bois avec un filtre fait maison:
Coupez le bas et faites quelques petits trous dedans.Il est nécessaire d’appuyer la composition du filtre vers le bas.
