Qu'est-ce que le nettoyage catalytique du four? Avantages et inconvénients du nettoyage catalytique. Comment laver un four avec un nettoyage catalytique?
Avantages et inconvénients du nettoyage catalytique du four.
Le nettoyage catalytique est une façon d'organiser votre four. Dans cet article, nous vous expliquerons comment effectuer un nettoyage catalytique et s'il vaut la peine d'acheter ce type d'appareils électroménagers.
Qu'est-ce que le nettoyage catalytique du four?
Ce processus n'est rien d'autre que la transformation de la graisse en suie, c'est-à-dire en cendre, ainsi qu'en eau. De ce fait, la graisse qui va se déposer sur les parois lors de la cuisson va se transformer en suie. Cela est particulièrement vrai si vous faites frire du poulet ou des plats gras. Sous l'influence de la température, cette graisse se déposera sur les parois, mais sous l'influence de catalyseurs spéciaux, elle se transformera en suie.
Principe de fonctionnement:
- Ainsi, après la cuisson, il suffit d'essuyer les parois latérales avec un chiffon sec pour enlever la suie. Le principal inconvénient de ce type de nettoyage est sa courte durée de vie, environ 5 ans suffiront pour ce revêtement.
- La structure se compose des panneaux latéraux, ainsi que du dessus du produit. C'est un métal ordinaire recouvert d'une structure poreuse à texture mate. Extérieurement, il diffère de l'émail ordinaire en ce qu'il ne brille pas. Il est mat, ces pores contiennent une composition spéciale avec du cuivre, du nickel, ainsi que certains autres métaux et oxydes. Pendant le chauffage, ils réagissent avec la graisse, la transformant en eau et en suie.
- Le principal avantage est le prix bas. Désormais, absolument tous les fabricants, même les appareils électroménagers abordables, utilisent cette méthode de nettoyage afin que la graisse ne se dépose pas sur les parois pendant la cuisson.
- Bien sûr, cette méthode de nettoyage est nettement inférieure à la pyrolyse car elle est moins efficace. Vous devrez laver vous-même une partie du four avec des moyens agressifs. Puisque les tôles, ainsi que les grilles, sont en acier ordinaire.
- Cela n'a aucun sens de les recouvrir d'une composition spéciale. Après tout, très souvent en cours de cuisson, toute la graisse coule dans la zone du fond, ainsi que dans la casserole. En conséquence, cela endommage la surface, qui est recouverte d'une composition spéciale. Il est à noter que le revêtement catalytique sur les parois latérales a très peur des produits laitiers, ainsi que des sucreries. En conséquence, à des concentrations élevées de ces substances, un tel revêtement se détériore et devient inefficace.
Avantages et inconvénients du four avec nettoyage catalytique
La graisse se lave très bien, car elle se transforme en suie, mais les produits laitiers et sucrés ont un effet négatif sur la surface du revêtement, car ils provoquent la destruction. Essayez de ne pas faire cuire des tartes sucrées ou des casseroles avec des pommes dans de tels fours, afin qu'une partie de la garniture ne tombe pas sur les parois ou le fond du four.
Avantages:
- Prix bas
- Élevé degré de nettoyage
- Facilité d'utilisation
- Pas besoin de frotter constamment et de chauffer le four à haute température
)Inconvénients:
- De courte durée
- Il n'est pas possible de nettoyer avec l'utilisation de poudres, ainsi que d'agents abrasifs, de liquides agressifs
- Après la cuisson, vous aurez pour nettoyer vous-même la porte du four, ainsi que le plateau et le fond. Parce qu'ils ne sont pas recouverts d'émail spécial
Il convient de noter que de nombreux fabricants vendent des panneaux supplémentaires qui sont inclus avec les appareils électroménagers. Ils sont très souvent placés dans le compartiment à soles, ainsi que les grilles, sous le fond du poêle ou du four. Certains fabricants fabriquent des panneaux double face amovibles. En conséquence, une fois que votre panneau d'un côté devient inutilisable, il peut être retiré et mis de l'autre côté.
Que faire si le four arrête de se nettoyer? Dans ce cas, vous devez appeler un spécialiste d'un centre de service agréé et remplacer les panneaux latéraux, ainsi que le panneau arrière, par des panneaux spéciaux avec un revêtement catalytique. Si vous le souhaitez, vous pouvez le faire vous-même, vous n'avez rien de compliqué à faire. Les panneaux se retirent tout simplement, se montent facilement. Cela peut se faire sans éducation spéciale, en suivant les instructions sur YouTube ou sur Internet.
Conseils:
- Pour que le nettoyage catalytique fonctionne, vous devez utiliser le four régulièrement. Autrement dit, ce type d'appareils électroménagers est idéal pour les propriétaires qui utilisent assez souvent le four pour la cuisson. C'est une option idéale pour les amateurs d'aliments sains qui ne font jamais frire leurs aliments, mais seulement à la vapeur ou au four.
- Veuillez noter qu'aucun grattoir ou débarbouillette dure ne peut être utilisé pour nettoyer ce type de surface. Ils endommagent la couche catalytique spéciale, la rendant inutilisable.
- Rien de particulier à faire. C'est-à-dire qu'il n'est pas nécessaire d'allumer le four en plus. Votre tâche consiste à préparer la nourriture de la manière habituelle. Un revêtement spécial fera tout le travail pour vous, lors de l'utilisation du four. C'est-à-dire que lorsqu'elle est chauffée, la composition catalytique réagit avec la graisse, la transformant en suie et en eau.
- Après avoir préparé la nourriture, vous devez sortir tous les éléments, attendre qu'ils refroidissent et utiliser un chiffon sec pour essuyer la suie qui s'y trouve. Ne pas utiliser de poudres spéciales ou d'agents agressifs.
Lors du nettoyage de la suie sur la porte, il est nécessaire de s'assurer que partie du produit, surtout si elle se trouve dans le pulvérisateur, elle n'a pas pénétré sur les parois latérales et sur le panneau arrière, pour éviter d'endommager la couche catalytique.
