Basilic violet: culture à partir de graines, soins, fertilisation dans une serre, une serre et en pleine terre, à la campagne. Quand et avec quoi peut-on planter du basilic pourpre, combien de jours faut-il après le semis? Le basilic violet doit être pincé, à quelle fréquence pol

Voulez-vous faire pousser du basilic de vos propres mains? Dans cet article, vous apprendrez à le faire correctement.

Basilic violet: avec quoi, après quoi on peut le planter dans les parterres de jardin?

Le basilic est connu pour son arôme épicé. Ses feuilles complètent parfaitement divers plats de viande, salades, sauces. De plus, la plante de basilic est souvent utilisée dans les compositions paysagères, la belle couleur pourpre riche du basilic sera une décoration pour les parterres de fleurs. Mais ils aiment toujours le basilic pour son goût et ses qualités aromatiques.

Parmi les variétés de basilic pourpre, on distingue:

• Ararat
• Yerevan
• Goût poivre
• Opale
• Vanille
• Thaï

Basilic à vendre ce n'est pas un problème d'acheter des épices dans les supermarchés, les marchés et les étals de légumes. Mais vous pouvez faire pousser cette plante chez vous, si vous connaissez quelques subtilités de soins. Le basilic est capricieux. Un éclairage suffisant, un sol adapté, des engrais sont nécessaires. Sans soins appropriés, au lieu de grandes feuilles abondantes, vous pouvez obtenir des verts paresseux. Par conséquent, déterminons quelles conditions doivent être organisées pour la culture d'une plante annuelle de basilic.

Important: Selon les règles de rotation des cultures en pleine terre, le basilic ne peut pas être planté au même endroit pour plus de 5 ans. Si vous ne suivez pas cette règle, une maladie de masse de toutes les plantes à proximité des plantes atteintes de fusarium est possible.

Les bons voisins pour le basilic seront:

1. Haricots. Le basilic prévient l'infection des graines de légumineuses des cultures légumineuses.
2. Tomates. Le basilic aromatique a un effet positif sur les propriétés gustatives des tomates.
3. Piment doux. Le basilic a un effet positif sur la croissance et le développement du poivron.

Le basilic peut être planté après les pommes de terre et les tomates. Pour une bonne récolte de ces cultures, des engrais sont généralement utilisés, ce qui à l'avenir aura un effet positif sur la croissance du basilic.

Le basilic est souvent planté dans des cercles de troncs d'arbres. Avec son odeur et ses phytoncides, le basilic repousse les nuisibles. Seuls les arbres doivent être choisis avec une petite cime afin que le basilic reçoive beaucoup de lumière.

Les mauvais voisins du basilic sont le daikon, le radis.

Comment préparer les graines de basilic pour les semer en serre, serre, plein champ?

Le basilic pourpre peut être cultivé à partir de graines. Il est souhaitable de planter la plante en pleine terre par la méthode des semis. Les graines doivent d'abord être plantées dans des pots, après la germination, les semis sont plantés dans le jardin.

Important: La germination réussie du basilic dépend en grande partie de la bonne préparation des graines. Les graines de basilic ont une couche éthérique qui rend difficile la germination des graines.

Les graines de certains légumes sont trempées avant la plantation pour une meilleure germination. Les graines de basilic n'ont pas besoin d'être trempées, elles doivent être réchauffées. Il est recommandé de conserver les graines dans un endroit bien chauffé pendant deux semaines avant de les planter dans le sol. Les batteries de chauffage conviennent à cela. Placez les graines dans un sac en tissu naturel, puis placez-les sur la batterie.

Immédiatement avant la plantation, les graines de basilic sont placées dans une solution de permanganate de potassium pendant quelques heures. De nombreux résidents d'été arrosent le sol avec la même solution avant de planter des semis. Cela aide à désinfecter le sol et à protéger les graines des divers dommages causés par les ravageurs.

Quel sol est nécessaire pour le basilic violet?

Le basilic a besoin d'un sol adapté. Il ne faut pas s'attendre à une bonne récolte de basilic sur des sols humides, argileux et limoneux. Le sol doit être meuble.

Avant de planter du basilic, il est recommandé de creuser le sol, ainsi qu'à partir de l'automne. Les engrais suivants doivent être appliqués sur 1 m2 de sol:

• Humus — de 3 à 5 kg;
• Superphosphate — 25 g;
• Sel de potassium — 15 gr.

Si vous envisagez de faire pousser une plante sur des sols argileux, vous devez d'abord bien défoncer le sol avec un gazon en plaques ou une houe. Mais, comme le montre la pratique, le basilic tombe souvent malade et s'affaiblit sur de tels sols.

Choisissez un endroit ensoleillé pour le basilic afin que le soleil réchauffe la plante tout au long de la journée. Les courants d'air doivent également être évités.

Le sol du potager doit être désinfecté avant de planter des graines dans des pots. Pour ce faire, le sol est d'abord tamisé, puis cuit à la vapeur dans un bain-marie pendant 1 heure. Cela protégera les graines des maladies fongiques. Le sol acheté dans le magasin subit le traitement nécessaire.

Basilic violet - pousser à partir de graines: quand semer des graines dans une serre, serre, terrain dégagé?

Les buissons de basilic poussent bien dans une serre. Le basilic s'aggrave sur le rebord de la fenêtre.

Le basilic pourpre peut être cultivé en serre toute l'année, pour la germination des graines il est nécessaire de maintenir constamment la température à +25°C.

S'il est prévu de planter des plants en pleine terre, les graines doivent être plantées dans des pots 2 mois avant la plantation. La période de plantation des graines est mars et début avril. Les semis ne peuvent être plantés en pleine terre qu'en juin, lorsque le temps chaud de 24 heures est établi. Le basilic ne tolère absolument pas le gel.

La plantation de semis au début de l'été assurera une récolte précoce de basilic violet. Vous pouvez progressivement semer les graines en pleine terre, ce qui permettra de récolter pendant toute la saison estivale. Si vous plantez des graines en pleine terre au lieu de semis en juin, vous pourrez récolter une récolte fin août.

Le basilic pousse magnifiquement dans une serre. Si vous envisagez de planter des semis de la serre en pleine terre, vous devez durcir les semis. Pour ce faire, une semaine avant la plantation en pleine terre, les pots contenant de jeunes plants ne sont pratiquement pas arrosés, la serre est ventilée tous les jours et la température est abaissée. Cette méthode assurera la survie des semis en pleine terre.

Les graines ne doivent pas être enfoncées de plus de 1 cm dans le sol. En même temps, il convient de contrôler régulièrement que les graines ne sont pas expulsées du sol à la suite de l'arrosage. Jusqu'aux premières pousses, il est recommandé de garder les graines à l'abri. Une fois que les germes apparaissent à l'extérieur, le film peut être retiré.

Important: Si vous souhaitez semer différentes variétés de basilic violet, assurez-vous d'étiqueter chaque variété. Cela vous permettra de déterminer le plus adapté en termes de goût et le plus adapté à vos conditions.

Il est recommandé de planter les graines de manière dense, car toutes ne germeront pas. Plus tard, les semis devront être éclaircis. Il est possible de planter des semis dans des pots séparés lorsque 1 à 2 feuilles apparaissent sur la pousse.

Vidéo: Planter des graines de basilic

Combien de jours le basilic germe-t-il après le semis?

Important: A une température de +25°+27°, les graines de basilic pourpre germeront en 10-12 jours.

Les semis peuvent apparaître plus tôt, le 7-8ème jour après la plantation. Mais c'est un cas rare.

Si l'escalier n'est pas apparu à l'heure dite, ne vous précipitez pas pour paniquer, vous devriez attendre encore un peu. Peut-être que la température n'est pas assez favorable pour la germination des graines. Mettez le récipient avec les graines dans un endroit plus chaud.

La germination rapide des graines dépend de l'humidité du sol. Créez un effet de serre en recouvrant le contenant d'un film. Le sol ne doit pas être sec ou trop humide.

Lors de la plantation de semis, gardez une distance. La distance optimale entre les rangées est de 25 à 30 cm. La distance autorisée entre les buissons de basilic individuels est d'au moins 25 cm. Les buissons de basilic peuvent atteindre 50 cm de hauteur, ils ont besoin d'espace pour une croissance abondante. Le basilic planté densément pousse à petites feuilles et faible.

Important: Planter les semis en pleine terre le soir, par temps sans vent.

A quelle fréquence arroser du basilic en serre, serre, plein champ?

Le basilic violet, comme les autres variétés de la plante, a besoin d'un arrosage constant. Cependant, il est inacceptable que l'eau stagne. Le sol doit être bien drainé. L'engorgement du sol menace de la maladie "jambe noire". Un sol sec conduira à un faible rendement.

Règles d'arrosage du basilic:

1. Gardez le sol humide, mais ne pas trop arroser.
2. Eau sous la racine de la plante.
3. Arrosez soigneusement, en essayant de ne pas laver les racines de la plante avec de l'eau.
4. L'eau pour l'irrigation doit être chaude, décantée.
5. Le basilic doit être arrosé le matin afin que la plante s'imprègne d'eau pendant la journée et que l'humidité s'évapore.

Le temps est changeant, en saison chaude, un arrosage quotidien est nécessaire. L'arrosage n'est pas toujours nécessaire par temps nuageux. La règle principale pour arroser le basilic est que le sol doit toujours être légèrement humide.

L'entretien du basilic implique un assouplissement fréquent du sol. Il est pratique de le faire après l'arrosage.

Comment nourrir le basilic en serre, serre, plein champ?

Important: Le top dressing est l'une des conditions importantes sans lesquelles il est difficile d'obtenir une riche récolte de basilic.

Le basilic doit être nourri à différents stades de croissance:

• La première alimentation est effectuée lors de la plantation. Si les graines sont plantées en pleine terre, il convient d'utiliser le stimulateur de croissance "Zircon".
• Dans une serre, le premier pansement s'impose dès l'apparition de la première feuille. Une telle alimentation est particulièrement importante si les semis ne poussent pas bien. Pour le top dressing, les engrais potassiques (3 g), azotés (2 g) et phosphorés (5 g) sont dilués dans 1 litre d'eau. Les plantes doivent être arrosées avec cette solution.
• Si vous n'avez pas nourri les semis au stade de leur culture en pots, veillez à les nourrir 2 semaines après la plantation des plants en pleine terre. Dans ce cas, l'engrais minéral complexe nitrofoska convient.
• À l'avenir, l'alimentation est nécessaire une fois par mois. Le basilic a besoin d'engrais azotés, qui stimulent la croissance de la masse verte.

Vidéo: Cultiver du basilic

Besoin de pincer du basilic violet?

Important: Le basilic pourpre doit être pincé. Cela assurera une bonne croissance et une belle formation de la brousse.

Le pincement est la procédure pour retirer la pousse apicale. Cela se fait rapidement et ne nécessite pas de compétences particulières. L'avantage du pincement est grand. Cette procédure permet à la plante de faire pousser des pousses latérales, une masse de feuilles. Si la pousse supérieure n'est pas enlevée, le basilic poussera vers le haut et il y aura peu de feuilles épicées, qui sont le but principal. Le pincement assurera un rendement plus élevé.

En plus de pincer le haut, vous devez vous débarrasser des tiges de fleurs. Enlever les tiges florales assurera l'apparition de nouvelles pousses.

Basilic violet: maladies et ravageurs

Important: Le basilic est une plante résistante aux maladies. Mais si les conditions de croissance ne sont pas respectées, la plante est affectée par des maladies fongiques.

Connaissant les causes des maladies et des ravageurs du basilic, il est possible de prévenir les dommages aux plantes.

Maladies du basilic pourpre:

1. Patte noire — dommages au collet et à la tige de la plante par une champignon. Il n'est pas difficile de déterminer cette maladie, la tige devient sombre et les feuilles sont épuisées. Un arrosage abondant, un mauvais drainage, une mauvaise aération et une acidité accrue du sol conduisent à la défaite de la "jambe noire".
2. La pourriture grise est une maladie fongique qui affecte principalement le basilic en serre. Ce type de champignon est présent dans le sol, mais il commence à se multiplier activement en raison de l'excès d'humidité dans l'air. En raison de la température élevée et de l'humidité, des gouttes se forment sur les feuilles, ce qui entraîne la mort des feuilles. D'abord, des taches sèches grises apparaissent sur les feuilles, puis elles deviennent aqueuses, des peluches apparaissent. Le champignon se propage à toutes les parties de la plante et entraîne la mort.
3. La fusariose est caractérisée par le flétrissement de la plante. Sur les jeunes plantes, la maladie se manifeste par l'épuisement de la tige, la couleur devient brune. Les plantes adultes commencent à mourir par le haut, elles se dessèchent. Fusarium affecte les graines, peut être dans le sol. En prévention, il est recommandé d'alterner régulièrement le lieu de plantation du basilic.

Les ravageurs ne dérangent pratiquement pas le basilic. De plus, cette plante sert à repousser divers ravageurs, tels que les pucerons, les tétranyques et les punaises des champs. Parfois, la plante est affectée par le scarabée japonais. Vous pouvez vous débarrasser manuellement du ravageur en collectant l'insecte.

La meilleure prévention des maladies est la désinfection du sol avant la plantation, un arrosage adéquat, suffisamment d'air dans la serre. Dans les premiers stades d'une maladie fongique, la pulvérisation d'infusion de pelure d'oignon aide. Il est important de se débarrasser des plantes malades afin de ne pas exposer d'autres buissons de basilic à la maladie.

Vidéo: Maladie des plantes "jambe noire"

Pourquoi le basilic pourpre ne pousse pas ou ne pousse pas bien: raisons, que faire?​​​​

Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles le basilic ne se détache pas. Souvent les graines ne germent pas immédiatement pour plusieurs raisons:

• Graines de mauvaise qualité. Malheureusement, ce n'est pas rare du tout. Cela vaut la peine d'acheter plusieurs sacs de différents fabricants à la fois.
• Temps froid. Le basilic est une plante qui aime la chaleur, les graines ne germent qu'à une température favorable non inférieure à +25°.
• Manque de lumière. C'est un facteur très important pour la germination des graines.
• Sol pauvre. Le basilic ne poussera pas dans un sol limoneux lourd.
• Manque d'humidité. Si vous oubliez constamment d'arroser, vous ne devriez pas vous attendre à de bons résultats.

Important: si vous avez rempli toutes les conditions pour planter des graines et les soins ultérieurs, mais que le basilic n'a toujours pas germé, attendez un peu. Habituellement, les semis apparaissent le 10-12e jour, mais s'il y a un manque de chaleur ou d'humidité, les graines peuvent germer plus tard. De nombreux résidents d'été ont noté que les graines germaient même au cours du troisième mois après la plantation.

Essayez d'analyser ce qui manque à vos graines pour une germination réussie. Peut-être vaut-il la peine d'ajuster le système d'irrigation ou d'assurer la température appropriée.

Le basilic a de meilleures chances de germer lorsque les graines sont recouvertes d'un film lorsqu'elles sont plantées. Surtout s'ils sont plantés en pleine terre. Fabriquez une mini serre pour les graines de basilic.

Si vous pensez que toutes les conditions sont réunies, mais qu'il n'y a toujours pas de semis, utilisez des stimulants de croissance.

Important: Le succès de la germination des graines dépend également en grande partie de la bonne préparation des matières premières avant la plantation.

Pourquoi le basilic violet devient-il vert: raisons, que faire?

Les résidents d'été s'inquiètent souvent de la question: pourquoi le basilic pourpre devient-il vert? Un tel cas n'est pas rare. Beaucoup de gens pensent que les graines étaient de mauvaise qualité. Mais il arrive que d'abord des entrées violettes apparaissent, puis elles deviennent vertes.

Cela se produit avec un ensoleillement insuffisant. Le basilic doit être exposé au soleil pendant 6 à 8 heures par jour. Si le temps est maussade à l'extérieur ou si le basilic pousse sur le rebord de la fenêtre du côté ombragé, les feuilles et le dessus de la plante commencent à verdir.

Vous ne devriez pas vous débarrasser d'une telle plante, tout va bien avec elle. Il suffit d'emmener le basilic dans un endroit ensoleillé et les feuilles reprendront une teinte violette. S'il est impossible de fournir la lumière du soleil, il est recommandé d'installer des lampes pour l'éclairage artificiel dans les serres et sur les appuis de fenêtre.

Si le basilic pousse dans le jardin et commence à verdir, attendez les beaux jours. Vous verrez vos buissons de basilic commencer à changer de couleur.

Important: Si les feuilles de basilic deviennent noires, cela indique que la plante est affectée par la maladie fongique "jambe noire".

Vos actions suite à la formation de feuilles noires peuvent être les suivantes:

1. Voir le système d'irrigation. Le plus souvent, la raison du développement de la maladie réside dans un arrosage abondant.
2. Ameublissez le sol. Créer un sol avec un bon drainage aidera à sauver la situation.
3. Se débarrasser des mauvaises herbes. Le basilic a besoin d'un désherbage régulier. Les mauvaises herbes suppriment la croissance et le développement des plantes.
4. Enlèvement des feuilles et plantes atteintes. Si tout le buisson de basilic est devenu noir, débarrassez-vous-en. Retirer les feuilles noircies.
5. Traitement terrestre au permanganate de potassium. Après avoir déraciné la plante malade, la motte de terre qui se trouvait en dessous est enlevée.
6. Une parcelle de terrain est arrosée avec une solution de permanganate de potassium.

Ces étapes simples vous aideront à sauver votre récolte de basilic à un stade précoce de la maladie. Mais si la maladie s'est installée, les fongicides aideront à y faire face.

Préparations pour le traitement du basilic:

• Fundazol
• Topaze
• Fitosporine

Après la récolte finale, la terre devra être en outre désinfectée avec une solution de permanganate de potassium, déterrée. Le basilic devrait être planté à un autre endroit l'année prochaine.

Pourquoi le basilic devient-il violet: raisons, que faire?

Un pinceau à fleurs blanches, roses ou blanc-violet apparaît au sommet de la tige. La floraison du basilic coïncide avec la récolte. Si vous cultivez du basilic pour l'alimentation, coupez les fleurons.

Il faut couper le pinceau des inflorescences avec les deux feuilles inférieures. Si les fleurs ne sont pas coupées, les feuilles deviendront raides. La floraison affecte également le goût du basilic. Pendant la période de floraison, les feuilles de basilic accumulent une grande quantité d'huiles essentielles, ce qui rend les feuilles les plus parfumées.

Vous ne pouvez pas couper les inflorescences dans les cas suivants:

• Si vous souhaitez récolter des graines pour les planter l'année prochaine.
• Si vous cultivez du basilic comme plante ornementale.

Les fleurs de basilic sont utilisées à des fins médicinales. Sur leur base, des teintures et des décoctions sont faites pour la cicatrisation des petites coupures et plaies, pour le traitement des peaux à problèmes.

Comment et quand récolter les graines de basilic?

Lorsque le basilic est en fleur, les graines peuvent être récoltées pour être plantées la saison suivante.

Important: Les graines peuvent être récoltées lorsque les inflorescences deviennent sèches, brunes. Cela indique qu'ils sont matures. Si vous récupérez des graines crues, elles risquent de ne pas germer.

La collecte des graines doit être effectuée par temps sec. Il est difficile de nommer une certaine date de collecte des graines, les buissons de basilic peuvent fleurir à des moments différents. Les plantes doivent être inspectées régulièrement après l'apparition des tiges florales. Il est important de ne pas rater le moment, et de ne pas laisser les graines tomber par terre.

Récoltez les graines de basilic comme suit:

1. Coupez les inflorescences sèches.
2. Mettez-les dans un endroit sec et aéré pour maturation finale.
3. Les inflorescences doivent être battues et débarrassées des débris.
4. Placez les graines dans des sacs en papier ou en tissu.
5. Les graines doivent être stockées dans un endroit sec à température ambiante. Avec un stockage approprié, les graines peuvent conserver leurs propriétés jusqu'à 5 ans.

Important: Ne stockez pas les graines dans des sacs en plastique, elles pourraient pourrir.

Comment et quand récolter le basilic pour le séchage des flans pour l'hiver?

Vous pouvez couper des feuilles de basilic pour les manger lorsque les buissons atteignent une hauteur de 12-15 cm. Il est conseillé de couper les feuilles de la partie supérieure de la pousse. Cela assurera l'apparition de nouvelles jeunes pousses. Cette méthode aidera à obtenir une touffe et la croissance de la masse foliaire.

Le nettoyage du basilic épicé doit se faire fin juillet, en août. La récolte se fait par temps sec et sans vent. Seules les feuilles doivent être coupées, laissez la tige - de nouvelles feuilles peuvent apparaître dessus. Après la récolte principale, il ne faut pas s'attendre à une croissance importante de la masse verte par la plante, mais pour les besoins culinaires quotidiens, de telles réserves peuvent suffire.

Important: Les plantes vigoureuses peuvent être déterrées et plantées en pot dès l'arrivée des grands froids. Pendant un certain temps, il sera possible de récolter des feuilles de basilic frais à l'intérieur.

Les feuilles de basilic récoltées doivent être stockées pour l'hiver. Pour ce faire, ils doivent être séchés à l'ombre. Conservez les feuilles séchées dans un récipient hermétique, cela assurera leur arôme pendant longtemps.

Que planter après le basilic dans les plates-bandes?

Les buissons de basilic doivent être déterrés avant l'automne. Dans les régions chaudes, vous pouvez toujours récolter les restes de feuilles fraîches en septembre. Si vous vivez dans une région où l'automne commence selon le calendrier, déterrez les buissons plus tôt.

Vous devez vous débarrasser des restes de plantes et déterrer le lit. Les engrais organiques peuvent être appliqués en automne. Cela assurera la fertilité du sol au cours de la prochaine saison. Après le basilic, il est bon de planter des cultures:

• Oignons
• Pommes de terre
• Tomates
• ) Courgettes
• Citrouille
• Concombres
• Ail

Les adeptes neutres du basilic sont considérés:

• Maïs
• Betterave
• Aubergines

Prendre soin du basilic pourpre ne sera pas difficile même pour les jardiniers débutants. Il est beaucoup plus difficile d'organiser les conditions nécessaires à la croissance des plantes. Mais maintenant vous savez comment cela peut être fait. Beaucoup de gens qui ont découvert le goût du basilic ne s'en séparent jamais. Si vous n'avez pas encore trouvé d'utilisation pour cette herbe épicée aromatique, assurez-vous de l'essayer. Outre les qualités gustatives, la valeur du basilic réside dans un ensemble de vitamines utiles à la santé. Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur la façon de bien récolter le basilic pour l'hiver.

Vidéo: Préparation du basilic pour l'hiver