Tomate au miel: caractéristiques et avantages de la culture, avis sur les grosses tomates

Cette variété à haut rendement, produisant des fruits gros et juteux, possède toutes les qualités nécessaires pour réussirtourbillonnersensation dans toutes les régions de la Russie.En premier lieu, il y a le sans prétention de la plante: elle résiste aux basses températures.Cultivez une tomate au miel sous le pouvoir d'un jardinier ou d'un agriculteur débutant.Pour obtenir une bonne récolte, suivez les recommandations des résidents d’été expérimentés.

Description de la variété

La tomate de Sibérie présente une résistance particulière aux basses températures.Extérieurement, c'est une variété à gros fruits qui ne s'applique pas aux plantes déterminantes.Lorsque l'ovaire du fœtus est formé, la croissance de la tomate ne s'arrête pas et le buisson devra se former tout seul.Il est possible de cultiver de telles tomates en serre, en serre ou en pleine terre.La maturité variétale est atteinte dans 105-110 jours.Hauteur de la plante 1,2 m (milieu).Les grandes feuilles ont une teinte vert foncé, de simples inflorescences.Les tomates peuvent mûrir si elles sont récoltées à l'avance.

Caractéristiques des fruits

La masse des fruits mûrs atteint 500 m, le poids moyen - 350-400,Couleur - rose vif, rose, orange.Les tomates au miel ont une forme ronde et aplatie.La chair dense et saine (teneur en matière sèche ne dépassant pas 6%) contient 5 à 6 chambres à graines.Les graines sont petites.Une caractéristique distinctive du fruit est le goût sucré.En raison de la peau dense, les tomates sont bien tolérées pour le transport et le stockage.Sur la surface des fruits, les côtes sont visibles.

Rendement en tomates

Jusqu'à 4 kg de tomates sont correctement retirés de la brousse.Les plus grands fruits du premier pompon.Schéma de plantation recommandé - 3-4 arbustes par m2 (chacun formé jusqu'à 10 ovaires).Rendement - 16 kg par 1 mètre carré, ce qui est un bon indicateur parmi les tomates.Dans les latitudes nord, le plus grand nombre de fruits est obtenu en serre.Au sud, les rendements sont élevés en pleine terre.

Période de maturation

Pour essayer des fruits à maturité moyenne, attendez 105 à 110 jours sous des climats chauds ou tempérés et 115 pendant des périodes froides.Le miel appartient au groupe des variétés mi-précoces.Pendant la période de maturation, il est nécessaire de bien éclairer les arbustes: plus il sera intense, plus les tomates seront sucrées.Il est important de choisir un emplacement approprié à l'avance.

Caractéristiques de la culture

La variété miel-tomate ne requiert pas de conditions spéciales pour l'obtention de rendements stables et élevés et est considérée comme sans prétention.En choisissant un lieu d’atterrissage dans le sol, donnez la préférence à la région, bien éclairée par le soleil.Au stade final de la maturation, des fruits lourds se forment, doncPréparer les jarretières, supports à l’avance.Le miel produit des rendements positifs dans toute la Fédération de Russie, y compris dans les régions du nord.

Avantages de la variété de miel

La comparaison des tomates de cette variété avec d'autres présente des avantages évidents.Les principaux avantages de l’usine sont les suivants:

• taille et poids des solides jusqu’à 0,5 kg;
• coloration uniforme;
• forme arrondie (légèrement aplatie);
• pâte compactée;
• un petit nombre de graines;
• goût sucré;
• la plante est sans prétention dans ses soins;
• bonne tolérance de transport;
• conservation à long terme de fruits frais;
• la maturation de la récolte après la récolte de tomates.

De tels avantages ont conduit à la popularité généralisée de la variété.Les tomates au miel conviennent bien à la préparation de lecho et de sauce tomate, mais en raison de leur taille, elles ne conviennent pas à la mise en conserve.Un autre domaine d'application est la préparation du jus (les fruits sont répartis uniformément dans les acides et le sucre comestible).Le produit résultant a un effet bénéfique sur la santé humaine.

Cultiver des plants

Les graines doivent être semées 60 à 65 jours avant la plantation en pleine terre (hiver).Le moment d'atterrissage dans chaque région de votre pays.Pour les latitudes moyennes, début ou mi-mars.Avant de semer les graines (peu importe la récolte ou la récolte), traitez le promoteur de croissance et l'agent d'attaque.Si vous ne disposez pas des ingrédients nécessaires, utilisez du jus d'aloès.La plante va détruire les agents pathogènes et stimuler la croissance.Temps de trempage des graines - 18 heures.S'ils reposent, appliquez du jus d'aloès pur si frais -diluer en deux avec de l'eau.Pour le lavage, utilisez une solution d'acide borique, du manganèse.

Parfois, les graines sont déjà préparées par le vendeur: elles ne doivent donc pas être cultivées.Si vous n'êtes pas sûr que les graines vont germer après le trempage, faites-les germer.Cela nécessite des disques humides, qui doivent être placés dans un sac de polyéthylène (température +25 degrés) avant le collage.Retirez le couvercle plusieurs fois par jour, sinon les graines vont suffoquer.Il vaut mieux acheter de la terre prête à l'emploi.

Semis de semences

Une boîte en bois ou en plastique est nécessaire pour faire pousser des plants.Vous pouvez utiliser des pots distincts: placez quelques graines et sélectionnez une tige forte après la germination.Quelle que soit la méthode choisie, procédez dans l'ordre suivant:

1. Réchauffez le mélange de sol et désinfectez-le avec du manganèse (quelques jours avant la plantation).
2. Le matériel est planté à quelques centimètres d'intervalle (profondeur: 1 cm).Il est déconseillé de semer des graines car il est risqué d’endommager les racines pendant la plongée.
3. Lorsque les germes se lèvent, placez les plants sur les rebords de fenêtres lorsque les températures sont plus basses.Il retarde l'étirement des tiges et stimule le développement des racines.
4. Dans cinq à six jours, il est souhaitable de fournir une température de l'air de 22 degrés l'après-midi et de 18 degrés la nuit.

Plongez et arrosez les plantules

Utilisez de l'eau tiède pour humidifier le sol.Il n'est pas nécessaire d'attendre le séchage de la couche supérieure, mais il n'est pas nécessaire de remplir.Pour cueillir les semis (faites-le 7 jours après l'apparition de deux tracts)prenez des coupes individuelles et placez-y de fortes pousses.Mettez-les à l'ombre pendant 3-4 jours.Les pousses peuvent également être laissées dans le tiroir, tout en maintenant la distance entre les graines à 8 cm.La nutrition des plantes est effectuée après deux et trois semaines.

Entretien des tomates en pleine terre

Si vous cultivez des tomates dans une serre, vous devez les ventiler de manière à ce que la température à l'intérieur de la structure n'atteigne pas 35 degrés, sinon l'attache des fruits ne sera pas possible.Pour récolter une bonne récolte, en mûrissant les tomates au miel, retirez les beaux-enfants: il ne devrait pas y avoir plus de deux fortes tiges sur le buisson.Certains jardiniers agitent régulièrement des arbustes inflorescents pour effectuer une pollinisation artificielle.Après la plantation, placez des piquets pour attacher les tomates, sinon des fruits gros et lourds casseront la brousse.

Lorsque la tomate au miel peut être transplantée sur un terrain dégagé

, il est nécessaire de replanter la plante lorsque l'air se réchauffe à 15 degrés la nuit.Tout d’abord, assurez-vous que les tomates sont bien enracinées: ceci est déterminé par la turgescence des feuilles.Ils seront élastiques, la couleur correspondra à la variété et acquerra une teinte malachite.Il est recommandé de ne pas planter plus de quatre arbustes par mètre carré.La tomate au miel se cultive mieux sur deux tiges.

Préparation du sol pour la plantation

La procédure de préparation du sol consiste à mélanger le sol avec du compost, de l'humus ou des engrais.N'oubliez pas la cendre de bois: c'est un élément essentiel qui contient de nombreux minéraux qui stimulent la croissance réussie des tomates.Les engrais sont recommandés d'utilisercomposés du phosphore et du potassium: ils sont associés au goût caractéristique de la tomate.Soyez prudent avec les engrais azotés: ils augmentent la masse verte, ce qui n’est pas toujours conseillé.De matière organique liqueur de poulet appropriée (infusion), vache.

Atterrissage des buissons

Suivez les règles de la rotation des cultures.Les meilleurs précurseurs de la variété Honey Tomato sont l’ail, les oignons, les carottes ou les légumineuses.Lorsque les plantes sont dans le sol, coupez les feuilles inférieures et celles qui se forment au-dessus du pinceau.Ceci pour améliorer le flux d'air et augmenter la lumière.Il est nécessaire de retirer les beaux-enfants et de former un buisson à deux tiges.Arrosez les semis quelques fois par semaine.Nourrissez les plantes en même temps et n'oubliez pas de les attacher.

Arroser et nourrir les tomates

Les besoins en tomates dans l'humidité sont inextricablement liés aux stades de développement des plantes.Après la plantation des plants, il faut l'arroser abondamment: dans un puits - jusqu'à 5 litres d'eau.Après cela, les plantes sont laissées pendant une semaine pour se renforcer.Aucune irrigation supplémentaire n'est requise.La croissance active des tomates commence 7 jours après la plantation.Le système racinaire n'est toujours pas assez fort pour extraire de manière indépendante l'humidité du sol.Arrosez les buissons quelques fois tous les 7 jours.Pour chaque utilisation, 3 litres d'eau.

Lorsque les tomates au miel fleurissent, dépensez 5 litres d'eau dans la brousse et réduisez la fréquence d'irrigation à 1 tous les 7 jours.Lorsque les fruits apparaissent, arrosez les plantes plusieurs fois par semaine.Assurez-vous que le sol n'est pas humidifié.Lorsque les tomates deviennent rouges, arrêtez d'arroser.La maturation progressive du fruit nécessiteutilisez de l'eau une fois par semaine, sinon vous devrez ramasser des tomates concassées.Le meilleur moment pour arroser est l'après-midi.

Les amateurs de culture en jardin sur des lits ont des points de vue différents sur la fréquence d'alimentation.Certains le font 4 fois:

• quelques semaines après la plantation en pleine terre;
• avant la floraison;
• après avoir formé des liaisons;
• au cours de la maturation des fruits.

La maturation des fruits n'étant pas uniforme, certains éleveurs alternent l'alimentation tous les 7 jours.L'alimentation foliaire est l'un des moyens efficaces d'obtenir une bonne récolte.Dans ce cas, les nutriments pénètrent dans les tissus de la plante.Pour préparer une solution à raison de 10 litres, il vous faut:

• 1 g d'acide potassique, manganèse et d'acide borique;
• 2 g de sulfate de zinc et de magnésium;
• 0,5 g de sulfate de cuivre.

Si vous ne voulez pas le mélanger vous-même, achetez des engrais composés prêts à l'emploi.La pulvérisation doit être effectuée par temps nuageux ou le soir.Sinon, vous courez le risque de brûler les feuilles.Lorsque la tomate au miel fleurit massivement, vaporisez du nitrate de calcium sur les arbustes.Pour préparer la solution, prenez 1 cuillère à soupe de produit chimique et dissolvez-la dans un seau d'eau.Évitez de mélanger le calcium et le phosphore: il devrait y avoir une pause de quatre jours entre l'utilisation d'engrais.Si les tomates n'ont pas assez de calcium, les feuilles diront: elles se recroquevilleront et la pourriture se formera sur les tomates.

Prévention des maladies et des parasites

Toutes les tomates ont une activité antibactérienne.Les tomates sont activement utilisées pour lutter contre les nuisibles des jardins et des jardins.Les plantes elles-mêmes, en cours de développement, résistent mal aux maladies.En prenant des mesures préventives, l'identification des maladies est la clé d'un rendement élevé.Les plus courantes sont les maladies suivantes de la tomate:

1. Phytophthora.Les champignons responsables de cette maladie "adorent" le sol sur-traité à la chaux.Ceci est facilité par la peur des jardiniers d’acidifier le sol.Le risque de phytophthora apparaît lorsque la température baisse lorsque la rosée tombe, source d'humidité excessive.Le mildiou entraîne une carence en oligo-éléments: cuivre, potassium, iode.Pulvériser les plantes avec l'infusion d'ail ou de lactosérum à titre préventif.Après la récolte, creusez dans le sol et enlevez les mauvaises herbes.
2. Pourriture de pointe.Le premier signe de son apparition est la formation sur le sommet du fruit d'une tache brune qui se développe avec le temps.Par temps pluvieux, les maladies fongiques vont ruiner toute la récolte en cueillant de gros fruits.Pour la prévention, utilisez des engrais phosphore-potassium, qui sont ajoutés initialement pendant la saison de croissance.Avant de planter, traitez les graines avec de la phytosporine.La pulvérisation des arbustes est effectuée avec un mélange de Bordeaux ou une solution à 0,3% de chlore et de calcium.
3. Tache des feuilles.Le champignon les fait brunir.La maladie survient pendant la floraison et lorsque les tomates mûrissent.Les feuilles commencent à "rouiller" par en dessous, le champignon se lève sur la tige et l'infecte.La maladie se propage activement sous la pluie, par vent fort et pendant l'irrigation.Pour prévenirpour répandre le champignon, après la récolte, brûler les bourgeons.Si la maladie est détectée, traitez les feuilles avec une solution composée de savon et de sulfate de cuivre.
4. Fusariose.La maladie est présente dans les plantes cultivées en serre (le film contribue également au développement du champignon).Les symptômes comprennent le jaunissement des feuilles et du buisson.Les tomates meurent immatures.L'activateur commence à agir activement en l'absence d'humidité, de mauvaise luminosité et de températures élevées.Pour vaincre les champignons, creusez le sol avant la plantation et désinfectez-le après la récolte.Si la maladie est répandue, utilisez Fundazol.
5. Mosaïque.La maladie est caractéristique des plantes cultivées sous abri de serre et en pleine terre.Le champignon affecte les feuilles, qui deviennent jaunes et se recourbent.La même chose arrive avec la tige, la tige.En conséquence, le buisson meurt.Utilisez un beau-fils (élimination des pousses axillaires) à titre préventif.Un bon résultat est le traitement de la plante avec une solution de permanganate de potassium (quelques gouttes de substance par seau d’eau) au stade des semis.

Variété de tomate miel - photo

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Anna, 37 ans

J'ai cultivé des tomates de la variété Honey en serre.La plante appréciait les rendements élevés et le goût excellent: les fruits sont doux, rappellent le miel et justifient son nom.Les manger sous forme de salades est un plaisir.Les tomates ont de gros fruits - j'ai eu un bon échantillon pesant plus de 500 g - un vrai géant!Je conseille à tout le monde la variété, c'est mon préféré.

Helen, 55 ans.

J'ai entendu parler du miel de tomate pendant longtemps et j'ai décidé de le planter dans une serre.De gros fruits arrondis sont sortis.Les tomates sont délicieuses, sucrées, la chair est charnue, l'arôme est inoubliable!Le fruit est gros, mais il ne craque pas et ne conserve pas son apparence - une option idéale pour le commerce.

Julia, 22 ans

J'aime les salades à la tomate et au basilic.En premier lieu, j'ai une tomate au miel - un vrai roi parmi les Solancers.Un gros fruit suffit à la cuisine de toute la famille.L'année prochaine, je cultiverai certainement cette variété.