Quels ustensiles de cuisine peuvent être utilisés au micro-ondes et ne peuvent pas - règles
Sommaire
Le four à micro-ondes est devenu un outil indispensable.Grâce aux innovations techniques, les micro-ondes remplissent diverses fonctions: du dégivrage à la cuisson, en passant par la convection.Tous les ustensiles de cuisine ne sont pas autorisés dans le four, il existe des critères de sélection stricts.Approcher la sélection des conteneurs de manière responsable.Ici, tout est important, à commencer par le matériau à partir duquel les ustensiles sont fabriqués, puis par leur taille.
Quels ustensiles de cuisson ne peuvent pas être insérés dans un four à micro-ondes
Les produits destinés à être utilisés dans un four à micro-ondes varient en forme et en forme.L'utilisation de conteneurs de certains matériaux est strictement interdite, car cela peut non seulement endommager l'équipement, mais également provoquer un court-circuit et provoquer un incendie.Ne chauffez pas un appareil électroménager vide.L'absence d'objet absorbant les micro-ondes à l'intérieur peut entraîner un dysfonctionnement de l'équipement.
Métal
Les tasses et bols en fer ne conviennent pas aux fours à micro-ondes. Les micro-ondes ne traversent pas le métal et ne les reflètent pas.Nondoivent être laissés dans les cuillères ou fourchettes métalliques pour micro-ondes, produits contenant des supports, des boulons.Les objets métalliques peuvent provoquer des étincelles et des décharges électriques, de tels conteneurs ou leurs éléments sont dangereux.
Avec dessins
Il convient de cesser d'utiliser des ustensiles de cuisine à dessin ou par projection de métal, ainsi que des bordures et des motifs dorés.De telles images sont souvent appliquées avec des peintures contenant du métal.Malheureusement, la présence de ce matériau ne peut pas être vue à l'œil nu, il est donc déconseillé d'utiliser les récipients à motifs dans le four.
Cristal
De l’argent, du plomb et parfois d’autres métaux sont présents dans le cristal, ce qui peut affecter le fonctionnement du four à micro-ondes.Les produits cristallins se différencient par l’épaisseur de la surface granulaire et l’influence des micro-ondes sur leurs parois entraîne des dommages et des fissures dans le réservoir.Pour cette raison, il est préférable de refuser l’utilisation d’ustensiles en cristal dans le four à micro-ondes.
Les ustensiles de cuisine pouvant être insérés dans un four à micro-ondes
Les ustensiles de cuisson optimaux pour un four à micro-ondes sont en porcelaine et en céramique, du verre, des récipients en plastique et en silicone spéciaux.Si nécessaire, vous pouvez le remplacer par des verres à facettes, des tasses en verre dense et des plaques en céramique.Les récipients appropriés pour chauffer les aliments dans le four à micro-ondes sont des bols en bois, non vernis.
Verre, porcelaine, céramique
Le verre est un matériau polyvalent. Il est donc pratique d’utiliser les récipients au gril ou au four.Il est nécessaire de choisir des produits en verre réfractaire, dense et transparent, qui sont sans danger à haute température.Il est important d'éviter les citernes avec des copeaux et des fissures, car cela déformerait le bateau lorsqu'il serait chauffé.
Il est commode de chauffer des aliments dans des bols en porcelaine à plateau bas.Les ustensiles en céramique du four à micro-ondes sont très chauds, soyez donc prudent lorsque vous retirez ce récipient.N'utilisez pas de bols en céramique et en argile faits maison, car cela pourrait endommager le vaisseau.Vérifiez la présence de fissures dans le récipient avant le chauffage.Lorsqu'ils sont lavés, ils obtiennent souvent de l'eau qui fend le produit en céramique.
Papier, plastique, mousse
La gamme des ustensiles de cuisine étant très variée, il est difficile de déterminer quels ustensiles peuvent être utilisés au micro-ondes.Les gobelets en papier ou les sacs sont pratiques lorsque vous chauffez de petites portions d’aliments pour réchauffer un sandwich, une serviette de table convient.Si vous utilisez des conteneurs en papier jetables, ne le faites qu'une fois pour éviter toute déformation du conteneur.
Les producteurs de maïs soufflé conditionnent leurs produits dans des sacs en papier leur permettant de chauffer les aliments au four à micro-ondes.Vous pouvez faire cuire des cupcakes à l'aide de formes de papier spéciales avec des parois intérieures gaufrées dans le four à micro-ondes.Ne chauffez pas les cartons de lait.La couche inférieure de tels emballages contient souvent une feuille qui peut endommager l’appareil.
Il existe de nombreuses variantes d'ustensiles de cuisson en plastique pour fours à micro-ondes en plastique résistant à la chaleur. Les récipients spéciaux sont équipés de couvercles de sortie et portent les indications.une marque et des inscriptions permettant l'utilisation de produits au four.Ces récipients aideront à réchauffer, décongeler et conserver les plats préparés.Les récipients en mousse jetables sont utilisés à basse température car le matériau peut fondre.
Tissu, film alimentaire
La préparation des aliments et les chiffons peuvent être utilisés lors de la cuisson au four à micro-ondes.Les emballages de cuisson aident à maintenir la jutosité du plat.Le film alimentaire est souvent recouvert d'un bol chauffant, de sorte que les aliments ne éclaboussent pas la surface interne de l'appareil.Des lingettes en coton ou en lin aident à ramener un produit cuit frais et séché.
Signer sur des ustensiles pour micro-ondes
Les ustensiles pour micro-ondes sont munis de marquages et de dessins permettant de distinguer les récipients spéciaux.Les marquages sont placés sur les parois ou le fond des récipients, parfois à la température d'utilisation recommandée.En règle générale, ces produits ne dégagent pas de substances nocives, mais il est préférable d’acheter des ustensiles à des fabricants éprouvés.
Règles d'utilisation des ustensiles de cuisson au micro-ondes
La cuisson au micro-ondes est simple, sûre et pratique.Rappelez-vous quelques points qui faciliteront votre vie:
- Etudiez quels ustensiles de cuisine peuvent être utilisés au micro-ondes.
- Le conteneur doit être soigneusement séché.
- Il est nécessaire d'installer les ustensiles au centre du four pour assurer un chauffage uniforme de tous les côtés.
- Pour que le four micro-ondes reste propre à l'intérieur, utilisez un couvercle spécial pour la cuisson.
Comment savoir quels plats peuvent être cuits au four à micro-ondes
Avant de les cuire au four à micro-ondes, assurez-vous devérifiez que le conteneur convient à cet usage.Procédez comme suit pour tester le récipient d'utilisation du four à micro-ondes:
- Préparez un bécher en verre à parois épaisses et remplissez-le d'eau.
- Placez le bateau dans un récipient et placez la structure au four.
- Activez le mode d'alimentation maximale et chauffez pendant quelques minutes.
- Éteignez l'appareil, vérifiez la température de l'eau.Si le liquide est chauffé et que les plats sont à la même température, le produit convient pour un four à micro-ondes.