Serre pour les fraises - comment construire ses propres mains pour une culture à longueur d’année

Table des matières

1Comment faire pousser des fraises en serre
2Avantages et inconvénients de la culture de fraises de serre
3Types de serres
4Comment équiper les serres pour faire pousser des fraises toute l'année
5Serre pour fraises de leurs propres mains
6Vidéo

Les systèmes de serre disponibles aujourd'hui sont parfaits pour la culture de fraises toute l'année.Cette baie est très populaire sur le marché moderne, de sorte que de nombreux agriculteurs et jardiniers la choisissent comme principal produit à but lucratif.Les consommateurs achètent activement des fraises fraîches car elles sont très savoureuses, saines et parfumées.Si vous suivez certains principes, vous pouvez fournir à votre famille beaucoup de fraises à tout moment de l’année et créer votre propre entreprise pleinement rentable.

Comment faire pousser des fraises dans une serre

Cette baie est une plante sans prétention qui nécessite encore des soins appropriés.Il peut être cultivé dans n'importe quelle pièce chauffée (entrepôt, garage, etc.), l'essentiel étant de créer les conditions nécessaires.La température de l'air à l'intérieur devrait varier entre +10 et + 25 ° C en fonction de la période de croissance de la culture et de l'humidité - pour atteindre environ 70-80%.Traditionnellement, cette baie est cultivée dans des serres.En raison de l'effet de serre dans de telles salles, des conditions favorables à la croissance et à la maturation des grandes plantes peuvent être créées.nombre de baies.

La culture des fraises dans les serres au moyen de la technologie néerlandaise, qui prédit le développement et la croissance des cultures en intérieur, est devenue très populaire.Les semis sont plantés dans des sacs en plastique et plus.Une méthode moins difficile consiste à utiliser la culture hydroponique, mais c’est la plus coûteuse.Pour la culture, la superficie minimale doit être de plusieurs mètres carrés.L'important volume de production destiné à la vente ne se révélera donc pas - il ne suffira que pour la consommation des ménages.Une petite serre rapporte rapidement.

Technologie russe

En utilisant cette méthode de culture, divisez d’abord la zone entière de la serre en deux parties.Laisser une voie technique entre eux pour se déplacer.Remplissez avec des gravats fins ou de l'argile expansée de 5 à 6 cm, puis poncez de 8 à 10 cm.Autres actions:

Percer des trous dans le sol avec une profondeur de 8 à 10 cm à une distance de 30 cm. Plantez des rosettes de baies en rangée ou en quinconce.Pour conserver plus d'humidité et éviter les mauvaises herbes, ils utilisent souvent de l'agrofibre ou de la toile cirée, mais vous pouvez vous en passer.
Une fois le sol épuisé, appliquez du superphosphate, des engrais à base de potassium et du nitrate d’ammonium.Utilisez les 2 premiers mois de suppléments d’azote.Faites beaucoup d’irrigation goutte à goutte - les 3-4 premières semaines presque tous les jours.
La qualité de l'éclairage est importante pour les fraises, car il s'agit d'une plante chaude et affectueuse.Si la lumière du jour dure au moins 16 heures, les baies commencerontse former et mûrir dès le 35ème jour après la plantation.Ne pas oublier la pollinisation artificielle, si la variété n'est pas auto-époussetante.

Il y a eu une certaine prolifération dans la culture des fraises en sacs, une sorte de réaction russe à la technologie néerlandaise.À cette fin, des sacs en plastique ordinaires (emballages) sont utilisés.Leur taille standard est de 16x20 cm et leur épaisseur de 0,2 mm.Les inconvénients de cette méthode sont les inconvénients du traitement et de l'irrigation.Instructions:

Préparez un substrat de sciure de bois, de perlite et de tourbe dans un rapport de 1,5: 1: 2.Remplissez-les avec un sac en plastique à 3/4 du volume.
Souder le haut des paquets avec un fer à souder ou un fer à repasser.Coupez un objet pointu dans chaque sac avec 2-3 trous longitudinaux de 7 à 9 cm de long.
Apportez 3 tubes de compte-gouttes dans chaque sac contenant le substrat: un dans la couche inférieure, le second dans la couche centrale et le troisième dans la couche supérieure.La consommation d'eau devrait être de 0,5 l /jour par sac.Ensuite, plantez des plants dans chaque fente.
Au stade initial de la croissance de la culture, maintenez la température de la serre à + 10 ° C, puis augmentez progressivement l'indicateur jusqu'à + 20 ° C.Pendant la floraison, la température devrait atteindre +20 à + 24 ° C.L'humidité optimale dans la première fois - environ 80%.Pendant la floraison, réduisez-le de 5 à 10%, puis réduisez-le autant que le fruit commence à se former.

À la hollandaise

Fraises sur des supports ou des tuyaux verticaux -Il s’agit d’une manière verticale de cultiver la plante conformément à la technologie néerlandaise.Le soin des plantes a les mêmes exigences que dans le cas précédent.Utilisez le même substrat que les plants pour le repiquage.En tant que conteneurs, vous pouvez utiliser des pots en plastique ou des seaux en plastique.

Les plantules sont placées horizontalement et verticalement.Dans cette dernière méthode, l’espace intérieur de la serre est utilisé aussi rationnellement que possible.Tout ce que vous avez à faire est de remplir les sacs avec un substrat et de les accrocher aux poutres supérieures de la serre.Pour suspendre, vous pouvez utiliser des étagères en métal avec des rails porteurs.Même les tubes en plastique peuvent être utilisés comme contenant pour la culture des fraises.Ils sont fiables et durables, ils ne nécessitent donc pas de remplacements fréquents comme les sacs en plastique.La technologie utilisée dans ce cas est la suivante:

Réalisez une section de 100-110 mm dans le tuyau avec un tournevis et un trou de 6 cm de diamètre.Ils doivent être sur la même ligne à une distance de 20-25 cm l’un de l’autre.
Prenez un tuyau de 200 mm de diamètre et faites des trous pour que seule la partie supérieure du cercle soit percée.Pour ce faire, maintenez la couronne inclinée par rapport au tuyau.Lors du contrôle de la pression sur l'outil, assurez-vous que la coupe est droite en demi-cercle.
Pliez ensuite les demi-cercles découpés dans un grand tuyau, en les chauffant à l'aide d'un séchoir de bâtiment.Insérez ensuite un tuyau de 110 mm de diamètre.Fixez-le avec des boisbarres et fil de sorte qu'il est fixé au centre.
Remplissez l'espace entre les tuyaux avec de la terre.Fermer l'extrémité inférieure du tuyau étroit avec un bouchon approprié dans lequel plusieurs ouvertures doivent être faites pour permettre à l'excès d'humidité de s'échapper.
Remplissez l'espace intérieur du tuyau étroit avec du matériel végétal (sciure de bois, branches, pelures de pomme de terre) et de la matière organique.
Insérer dans les orifices (demi-cercles précédemment enfoncés) un plus grand tube de culture de plantules.Arroser seulement 1-2 fois par semaine, en versant de l'eau dans un tuyau étroit.

Les avantages et les inconvénients de la culture de la fraise en serre

Avant de construire une serre sous la fraise, lisez-en les points positifs et négatifs.méthode de culture.La rentabilité de l'entreprise en dépend en partie, car tous les points doivent être pris en compte à l'avance.Avantages:

absence de dépendance aux conditions météorologiques;
l'occasion de manger votre baie préférée tout au long de l'année;
Le coût principal des activités commerciales, soumis au strict respect des règles agricoles, ne sera rentable que pour une saison.
des économies d'espace, en particulier lors de l'atterrissage vertical;
Il est plus facile de prendre soin d’une baie qui pousse dans une serre.
la possibilité d'obtenir des produits purs, exempts de substances nocives pour le corps.

Comme dans toute entreprise, cultiver une culture de fraises à l'intérieur présente des «pièges».Inconvénients:

la nécessité d'une pollinisation artificielle ou de l'achat de variétés auto-pollinisées;
la nécessité d'augmenter artificiellement les heures de clarté, ce qui entraîne des coûts d'électricité;
Le coût de la culture en serre est supérieur au coût associé à la culture de fraises en plein air.
la nécessité de trouver un marché de vente rentable.

Types de serres

Il existe plusieurs types de structures de serre qui diffèrent les unes des autres en termes de fabrication, de durabilité et de coût de construction.Certaines variantes sont assemblées rapidement et l’autre, au contraire, prend entre plusieurs jours et deux à trois semaines.Si nécessaire, vous pouvez acheter un objet prêt à l'emploi pliable, qui convient à une zone suburbaine, mais si vous avez une ferme, il est préférable de construire une petite serre par vous-même.En général, il existe trois options principales:

structure en bois recouverte d'un film plastique;
cadre en aluminium avec feuilles de polycarbonate;
Système en métal recouvert de verre.

Structures en fil de polyéthylène

Serre recouverte d'un film (matériau de recouvrement), qui est une option pour tout portefeuille.Une telle construction à ossature bois peut être installée dès que possible.Cette option est la plus courante en raison de la simplicité de l’appareil et du faible coût des matériaux nécessaires.L’inconvénient de cette dernière est qu’il ne convient pas à la culture de baies toute l’année, car le film n’est pas en mesure de fournir une protection suffisante à la plantation en hiver.C'est une option idéale de mars à octobre.Un tel objet peut être équipé même avec un petit jardin.

Polycarbonate

Une serre en polycarbonate est considérée comme la meilleure option pour la récolte de fraises toute l'année.À l'intérieur, il est bien stocké sous forme de chaleur et d'humidité.Le polycarbonate transmet parfaitement la lumière du soleil.L'aluminium est souvent utilisé pour la fabrication du cadre, ce qui le rend léger et durable - ce qui est d'autant plus vrai que ce matériau n'est pas sensible à la corrosion.Cependant, les feuilles de polycarbonate ont une résistance insuffisante à l'abrasion.Dans ce cas, ils se dilatent et se rétrécissent sous l’influence des hautes et basses températures, ce qui est important à prendre en compte lors de la construction.

Verre

Le cadre en métal recouvert de verre est le plus cher.Malgré cela, le microclimat optimal est parfaitement maintenu à l'intérieur d'un tel objet et se réchauffe rapidement.Les pertes de chaleur dans un objet en métal vitré sont minimisées.Cette option ne convient pas non plus pour le secteur des fraises.Un système de chauffage peut être installé à l'intérieur et le couvercle en verre transmet parfaitement la lumière du soleil.L'inconvénient est non seulement le coût élevé, mais aussi la nécessité d'une fondation.De plus, un tel objet a de grandes dimensions.

Serre résidentielle

Ce terme désigne une chambre en verre destinée à la culture de fleurs, d'arbustes, d'agrumes, etc. Dans une approche compétente, elle peutpour s'adapter à des fraises.Organiser un tel jardin d'hiver dans un appartement conventionnel est difficile, mais possible.Un lieu idéal pour une serre est une loggia ou un balcon.Le meilleurle choix sera une maison de campagne, un des locaux pouvant être loués pour la serre de la maison.Dans ce cas, il est possible de faire pousser beaucoup plus de baies que dans un immeuble à appartements.