Brocolis cultivés dans le pays, vidéo

Technologie

Le brocoli est cultivé par semis et en plantant ses graines sur un terrain dégagé.La première méthode prend plus de temps, mais est beaucoup plus efficace que la seconde, car le risque de germination des semences est moindre.Si les conditions climatiques de la région sont douces, ne vous différenciez pas des différences de température importantes et de la présence de gelées printanières inverses, vous pouvez appliquer la technologie de la culture de légumes en déposant les graines à l'air libre.

Principales étapes de la culture du chou-brocoli:

1. la préparation du sol en terreaux ou en contenants de semis temporaires;
2. rejet, germination, réveil, stimulation de la croissance et durcissement de la graine;
3. le déposant dans le sol;
4. amincissement des escaliers;
5. soin des cultures légumières;
6. Récolte.

Caractéristiques des soins

Les mesures traditionnelles visant à soutenir la croissance et le développement des cultures légumières limitent les soins au brocoli en pleine terre:

• Arrosage.Le brocoli est une plante qui aime l'eau.Le meilleur mode d'arrosage est une fois tous les 3 à 7 jours, selon le type de sol.Il est préférable d'arroser le chou au coucher du soleil ou tôt le matin, afin de ne pas provoquer de coup de soleil sur les feuilles.La couche optimale d'humidité du sol est de 15 cm.Le brocoli est sensible à la pulvérisation d'eau.
• Enlèvement des mauvaises herbes.Si le jardinier n'utilise pas de paillage de sol commemoyen de prévenir la croissance active des mauvaises herbes, vous devez périodiquement désherber la région.
• Assouplissement du sol.La procédure doit être répétée périodiquement pour améliorer l’aération du système racinaire.La profondeur de floraison optimale est de 8 cm.
• Plantation.20 jours après la germination, les jeunes pousses doivent être enveloppées.Ceci est fait pour activer la croissance des racines latérales, ce qui renforcera le système racinaire.Le desserrage simultané du sol saturera la partie souterraine de la plante en oxygène.Le second déploiement est effectué 10 jours après le premier.Il est destiné à améliorer la croissance des pousses latérales du buisson.
• Alimentation.L'application d'engrais un mois après la germination servira à activer la croissance et le développement du brocoli.La première alimentation est effectuée avec une solution aqueuse de niébé (1:10) ou de poulet trempé dans de l’eau à raison de 1 litre de liquide pour 20 litres d’eau.Après 2 semaines, la procédure est répétée.La troisième fois est nourri de chou lors de la formation d'inflorescences.Pour ce faire, préparez une solution: dissolvez du sulfate de potassium (10 g), du sulfate d'ammonium (20 g) et du superphosphate (40 g) dans 10 l d'eau.
• Prévention des maladies et des parasites.Planter du chou au voisinage des pommes de terre, des tomates, des aubergines, des poivrons, de l’ail le protègera d’une maladie fongique dangereuse - les herbes du chou.Dans le cas des dommages causés par le brocoli, d’autres types de maladies utilisent des fongicides tels que Phytosporin, Bactofit, Topaz.

• Si vous saupoudrez les plantes de cendre de bois de temps en temps, vous pouvez empêcher l'attaque de parasites - les puces crucifères,mouches du chou, pucerons, etc. Lors de l'invasion grave d'insectes dangereux, utilisez l'un des insecticides suivants: Spark, Aktellyk, Foxima.Faire fuir les escargots - parasites du chou - aidera les coquilles d'œufs éparses à se disperser dans les buissons.

Comment faire pousser du brocoli dans un potager

Les différentes périodes de maturation des variétés de brocoli vous permettent de cultiver le chou dans différentes régions.L'avantage de cultiver des représentants hybrides d'asperges en pleine terre est leur grande résistance aux maladies.Une caractéristique distinctive des hybrides de brocolis est que les graines récoltées à la fin de la saison de croissance ne donnent pas la récolte de l'année suivante.

Recevoir des plants à la maison est une chose pénible, alors les jardiniers achètent des semences plus souvent et utilisent la méthode de culture des plants.L'inconvénient de l'achat de matériel de plantation est le coût élevé du produit et l'incertitude quant au résultat, car vous ne pouvez pas vous assurer que les plants achetés ont la bonne variété.Toutes les variétés de brocoli cultivées en pleine terre peuvent être divisées en trois groupes au moment de la maturité technique:

À partir de graines

La culture du brocoli en pleine terre, sans semis, dépend davantage des conditions climatiques. La récolte est donc souvent tardive.Les graines sont mises à la terre lorsque la température moyenne de l'air quotidienne est fixée à + 15 ° C, sinon les graines ne germeront pas.Les semis (selon les conditions climatiques de la région) commencent en avril et durent jusqu'à la mi-juin.

Le meilleur endroit pour la culture du chou est de disposer d'une zone bien éclairée sans courants d'air où des carottes, des pommes de terre, des légumineuses, des concombres et des oignons étaient cultivés auparavant.La culture du brocoli en pleine terre commence par la préparation du sol.À l'automne, la terre est creusée avec de l'humus et de la cendre de bois - ces additifs enrichiront le sol en azote.L'introduction d'engrais à base de potassium et de phosphates: superphosphate et nitrate de potassium (20 g par m2) est une autre façon d'augmenter la fertilité de la Terre.

Avant de planter en pleine terre, les semences doivent être préparées.Ceci est un processus étape par étape ci-dessous.Des puits d'un diamètre de 15 cm selon le schéma de 35 cm x 60 cm sont préparés sur la parcelle et arrosés avec de l'eau chaude et tiède.Au centre de la plantation, déposent 2 à 3 graines à une profondeur de 1 à 2 cm, recouvertes de terre et légèrement battues.Avant la levée des plantules, le sol est systématiquement arrosé, empêchant ainsi son humidité ou son assèchement complet.Lorsque les pousses de brocoli ont 2 ou 3 feuilles, les plantes doivent être éclaircies pour en laisser une dans le trou.le semis le plus fort.

À partir de semis

La culture de chou-brocoli à la manière d'un semis donne le meilleur résultat.Les semis de chou sont plantés en pleine terre après la menace de gelées temporaires.Pour obtenir un bon semis de chou-brocoli, il est nécessaire de:

1. Préparer les graines.En fonction des conditions climatiques de la région, cela se fait de mars à avril inclus.La graine des variétés tardives est préparée en mai.
2. Enlever les graines - Ne laissez que de gros spécimens intacts.Après les avoir trempés dans de l'eau tiède pendant 15 minutes.Jetez les graines car elles ne germeront pas.
3. Laisser les échantillons sélectionnés dans de l'eau à une température de 10 ° C.Les graines "se réveillent" du choc dans des conditions très changeantes.
4. Faites tremper la graine pendant 8 heures dans un stimulateur de croissance de type Hétéroauxine afin d’obtenir de jeunes plants sains, puis rincez-la à l’eau courante.
5. Laissez les graines enveloppées dans une serviette en coton sur la porte du réfrigérateur pendant 24 heures pour qu'elles soient trempées.
6. Préparez le sol pour les semis: mélangez du gazon, du sable de rivière, de la cendre de bois et de l'humus dans des proportions égales.Vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé.
7. Faites des trous de drainage au fond des conteneurs temporaires pour éviter l'humidité du sol.À cette fin, un conteneur de toute taille convient.Il est important que son côté mesure au moins 25 cm.Remplissez le drainage (argile expansée, cailloux fins) avec une couche.
8. Remplissez le réservoir avec le mélange de terre, versez le substrat, créez des rainures profondes 1cm à une distance de 2 cm les uns des autres.Disposez les semences à 3 cm les unes des autres, saupoudrez de terre, compactez un peu.
9. Conservez les récipients à l'intérieur à 80-85% d'humidité et à 18-20 ° C jusqu'à la sortie.Les germes apparaîtront dans 5-7 jours.Après la sortie de l’échelle, maintenez les récipients à une température de 9 à 11 ° C pendant une semaine.La croissance des semis doit se poursuivre dans une pièce bien éclairée et chaude (15-17 ° C).
10. Arrosez périodiquement le sol dans des conteneurs - il doit être humide mais pas mouillé.Un excès d'humidité noircira les racines et détruira les plantules.
11. Plonger les semis 15 jours après la germination dans des pots de tourbe de même composition que ceux contenus dans le récipient.Transplantez les pousses avec les touffes humides de la terre en essayant de ne pas endommager le système racinaire fragile.
12. Effectuez les semis deux semaines avant la plantation.Pour ce faire, amenez-les dehors par temps chaud et ensoleillé.Laissez d’abord les plantes à l’extérieur pendant 2 heures au maximum, en augmentant progressivement le temps de trempe.Dans ce cas, aucune lumière directe du soleil ne devrait pénétrer dans les pousses.
13. Des plants de brocoli à 4 ou 5 feuilles sont plantés en pleine terre 30 à 45 jours après la plantation des graines.Selon les signes populaires, il est préférable de commencer à planter du chou après la fleur de cerisier.

Pour la plantation de plants en pleine terre, faites des trous dans le schéma de 35 cm x 60 cm.La cavité dans le sol devrait être légèrement plus grande que la paroi du verre de tourbe avec le semis.Si pour une raison quelconque l'intrigue est pourLa culture du brocoli n’était pas préparée à l’automne. Avant la plantation, préparez un mélange d’humus (1 seau), de cendre de bois (2 tasses), d’urée (1 c. à thé) et de superphosphate (2 c. à soupe).

Les semis devraient être plantés le soir par temps sans vent.La terre est bien arrosée avec de l'eau chaude au soleil.Les plantules sont mises en place avec une motte de terre dans le trou, recouverte de terre et légèrement tassée.Après la plantation, les plantes sont arrosées abondamment avec de l'eau tiède.Il est préférable de pailler le sol dans les puits pour retenir l'humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

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