Chopper - quels sont-ils et quels sont les types et modèles de déchiqueteurs avec photos, descriptions et critiques

Auparavant, le seul appareil utilisé pour moudre des produits était un couteau conventionnel et un hachoir à viande, utilisés pour fabriquer de la viande hachée à partir de viande ou de volaille crue ou cuite, pour transformer des légumes en sauces et du adzhiki.Le développement de technologies modernes de traitement des aliments a conduit à la création de toute une gamme de nouveaux appareils de cuisine conçus pour faciliter et accélérer la cuisson à la maison.Un nouveau dispositif de hachage a été créé pour broyer les produits, ce qui permettra de broyer rapidement la viande, les légumes et d'autres produits.

Hachoir pour moudre des aliments

L'un des appareils les plus importants de la cuisine moderne est un hachoir ou un déchiqueteur, disponible en tant qu'entraînement mécanique ou électrique séparé ou en tant que partie d'un robot ménager.Le terme "chopper" vient du mot anglais "chopper", qui est traduit littéralement en russe comme un couteau pour trancher des produits.Les légumes, les baies, les noix et la viande peuvent être broyés à la taille souhaitée.Un hachoir particulièrement efficace pour trancher rapidement l'oignon - mettez l'oignon épluché dans le hachoir, allumez-le et obtenez rapidement des légumes finement hachés sans larmes.

Comment ça marche

L’hélicoptère classique est un tank avecplastique, verre ou métal dans lequel les produits sont préparés pour être mélangés ou broyés.Ce conteneur est fermé par un couvercle doté d'un mécanisme pour les pales d'hélice en forme d'hélice à entraînement manuel ou électrique.L'entraînement force les couteaux à "couper" les produits et le degré de meulage dépend de la vitesse de rotation et du temps de fonctionnement.C'est plus facile que d'utiliser un hachoir à viande ou de devoir hacher manuellement des noix ou de la glace.

Il existe plusieurs types de hacheurs, qui diffèrent par leur type d'entraînement:

• manuel;
• électrique - à une ou plusieurs vitesses, en mode pulsé.

Un hachoir pour la cuisine

Des entreprises de premier plan cherchent à proposer aux acheteurs différents modèles de hacheurs différents:

• , type d'entraînement -manuel ou électrique;
• vitesse d'impulsion et de rotation constante du couteau;
• le pouvoir;
• capacité et taille du bol;
• le matériau nécessaire à la fabrication du bol et des buses à hacher;
• Différents degrés de démontage de l'appareil pour le nettoyage, le lavage ou l'utilisation du lave-vaisselle.

Il est possible d’acheter un hachoir de cuisine à moindre coût dans les supermarchés de meubles ou ménagers.Leur large gamme est représentée par les magasins en ligne.Il est possible de choisir des modèles peu coûteux, par photo, avec réductions, prix réduits, soldes ou promotions.Tout produit de la boutique en ligne peut être commandé et payé par tout moyen disponible, tel queBanque et monnaie électronique.La livraison par correspondance n’est pas chère dans toutes les villes du pays.

Bosch

Bosch, l'un des principaux fabricants mondiaux d'électroménagers pour la cuisine et la maison, fabrique plusieurs modèles de hachoirs intéressants.La variante présentée d'un tel dispositif comporte deux types de couteaux et un mode de découpe par impulsions:

• nom: Bosch MMR 08A1;
• caractéristiques: puissance - 400 W, capacité de la cuve - 0,8 l, buses - couteau universel, buse à émulsion, cuve et boîtier en plastique, cordon - 1,20 m, dimensions (lxPxH) - 19x19x24 cm,poids - 1,1 kg;
• Plus: il existe un mode impulsion;
• Contre: Un petit bol.

Le contrôle mécanique et automatique des appareils électriques est possible.Dans la méthode mécanique, un commutateur tactile ou simple est utilisé, tandis que dans le mode automatique, un programme complet d'une certaine opération de traitement du produit final est spécifié.Le déchiqueteur présenté présente un contrôle mécanique:

• nom: Bosch MMR 08A1;
• caractéristiques: puissance - 400 W, capacité de la cuve - 0,8 l, buses - couteau universel, buse à émulsion, pièce d'immersion en acier inoxydable, cordon 1,2 m, hauteur - 240 mm, largeur - 190 mm, profondeur - 190 mm, garantie 1 an;
• Plus: il existe un mode impulsion;
• Inconvénients: non noté.

Philips

Dutch TM Philips est réputé pour la qualité de sa conception pour le consommateur russe.Le destructeur de produits présenté comporte deux buses - pour le déchiquetage grand et petit:

• nom: Philips HR2505 /90;
• caractéristiques: puissance- 500 W, capacité de la cuve - 1,11 l, pot en plastique pouvant être lavé au lave-vaisselle, couleur - noir, cordon 1,1 m, insertion par poussée sur le corps, dimensions (LxHxP) - 335x175x175 mm, poids - 1,6 kg;
• Plus: sélection automatique de la vitesse en fonction de la charge de la lame;
• Inconvénients: coût élevé.

La fixation de diverses fonctionnalités peut transformer un hachoir en un mini-robot.Le dispositif présenté comporte une buse supplémentaire - un fouet pour fouetter:

• titre: Philips HR 1607;
• caractéristiques: puissance - 550 watts, contrôle - mécanique, fouet à fouetter, matériau du boîtier - plastique, matériau de la turbine - métal;
• Les plus: il y a un verre à mesurer;
• Inconvénients: non spécifiés.

SALTER

L'un des principaux avantages de l'utilisation d'appareils de cuisine est le gain de temps.Le hachoir TM Salter (Chine) proposé est destiné à la mouture de légumes, de fruits, de baies et de noix:

• nom: Salter Mini Chopper;
• caractéristiques: boîtier en matière plastique, éléments de coupe en métal inoxydable trempé, dimensions: 110 x 82 x 105 mm, poids: 1,26 kg;
• avantages: bon marché;
• Inconvénients: non noté.

L'utilisation d'un hachoir vous permettra de hacher les oignons, l'ail et le piment sans laisser de parfum.Le hachoir présenté est facile à utiliser, fruits, légumes, baies, noix, légumes verts finement hachés:

• nom: Salter BW03812GR Destructeur de documents;
• caractéristiques: couleur blanc /vert, plastique, poids de 1 263 kg, lame de déchiquetage, conteneur en plastique, durée de vie -3 ans, garantie d'un an;
• avantages: prix bas;
• Inconvénients: Manœuvre manuelle.

VITEK

La grande taille du bol permettra de préparer rapidement de grandes quantités de produits.Le hachoir présenté de la société chinoise Vitek est utilisé pour moudre de la viande, des oignons, des herbes aromatiques, de l'ail, des légumes et des fruits:

• nom: Vitek VT-7134 1,2 l.500W noir /argent;
• Caractéristiques: Puissance - 500W, Capacité du bol - 1,2 L, Bol en verre, 4 Inserts /Disques, Couteaux en acier inoxydable caoutchouté, Boîtier en plastique, Couleur - Noir /Argent, Garantie - 12des mois;
• Les plus: un grand bol;
• Inconvénients: coûteux.

Les petits modèles de hacheurs peuvent ne pas occuper beaucoup de place dans une valise lorsque vous voyagez en vacances et peuvent être utilisés pour cuire rapidement vos aliments préférés.La déchiqueteuse compacte proposée par la société chinoise Vitek convient à cet effet:

• nom: Vitek VT-1640, Hacheur blanc;
• spécifications: puissance - 260 watts, cuve - 0,5 l, compartiment pour buses, pieds en caoutchouc, couteau universel, format d'emballage (L xlx H) - 13x13x26 cm, garantie - 1 an, poids dans l'emballage - 1 025 kg;
• Avantages: machine facile à utiliser;
• Inconvénients: Un petit bol.

Scarlett

Le déchiqueteur est capable de transformer rapidement n'importe quel produit en purée lisse.La variante proposée de TM Scarlett permet de broyer les verts ou l'ail, hacher les oignons, préparer la panure à partir de craquelins solides, les réduire en miettes de noix ou de fromage à pâte dure:

• nom: Scarlett SC-442;
• caractéristiques: consommépuissance - 300 W, commande - mécanique, bol - 0,65 l, couteau universel, couleur - blanc, pattes antidérapantes, longueur du cordon - 1 m, dimensions (LxHxP) - 15х25,8х15 cm, poids - 1 025 kg;
• Plus: compartiment pour le stockage des buses;
• Inconvénients: Une buse.

Le moulin peut être utilisé pour préparer des plats isolés: cocktails à base de pâté ou épais, mousses aux fruits et aux baies.La marque proposée par le Royaume-Uni, Scarlett, aidera à la préparation de veloutés à la crème d'artichauts à la crème, de pois ou de haricots:

• Nom: Scarlett… -KP45S02;
• caractéristiques: meuleuse électrique, puissance - 250 W, dimensions - 26x20x25 cm, 1 vitesse, volume du bol - 310 ml, lames de couteau en acier inoxydable, bouton de commutation pour le mode de pulsation, pieds en caoutchouc pour plus de stabilité, couleur - blancavec de la laitue;
• avantages: mode pulsé;
• Inconvénients: Un petit bol.

Saturne

Hachoir broie non seulement des produits, mais sert également à créer des soupes à la crème, des plats exotiques, comme des soupes au fromage et aux fruits de mer.Un hachoir multifonctions de la société chinoise Saturn sera chargé de moudre, de mixer, de hacher la viande et de couper la glace:

• titre: Saturn ST-FP0060;
• caractéristiques: tension nominale - 220-230 V, puissance - 400 W, capacité de la cuve - 1,2 l, 2 vitesses, matériau du boîtier - plastique, couteau universel, cordon - 1,4 m, pieds caoutchoutés,couleur - vert, blanc, dimensions - 61x220x161 mm, poids - 1160 g, garantie - 2 ans;
• Les plus: un grand bol;
• Inconvénients: non noté.

L'utilisation de la déchiqueteuse élargit la portée de vos recettes habituelles.Fabriqué avec Saturne, il est facile de préparer un délicieux gâteau espagnol en ajoutant de fines amandes à la chapelure de farine et au jaune d'oeuf:

• titre: Saturn ST-FP0061;
• caractéristiques: puissance - 250 W, bol en verre - 0,6 l, couteau universel, boîtier en plastique, pieds caoutchoutés, garantie 1 an;
• Avantages: facilité d'utilisation;
• Inconvénients: petit volume.



Zimber

La déchiqueteuse permettra de préparer des garnitures intéressantes pour les crêpes et le fromage grillés.Le dispositif ergonomique de la marque allemande Mayer Boch (Sterlingg) est fabriqué en plastique durable et ses lames sont en acier inoxydable de haute qualité:

• nom: hachoir mini-électrique Zimber;
• caractéristiques: mini-hacheur électrique, matériaux - AS et PP, tension - 220-240 V 50 Hz, puissance - 150 W, volume - 350 ml;
• Avantages: processus rapide de meulage, de coupe;
• Inconvénients: petit volume.

La déchiqueteuse électrique est très rapide pour faire de la soupe aux champignons, de tout aliment diététique pour les enfants et les personnes âgées.Le hachoir Zimber TM présenté est un appareil de cuisine fiable de qualité allemande traditionnelle:

• titre: Zimber ZM 10991;
• caractéristiques: poids - 0,93 kg, dimensions (LxLxHx) 26x20x25 cm, volume de marchandises - 0,013 mètre cube.m, puissance - 150 W;
• avantages: produit allemand fiable;
• Inconvénients: faible puissance.



Comment choisir un hachoir

Les principaux avantages de l'utilisation d'un hachoir en cuisine sont les suivants:

• économie d'énergie etle temps;
• en préservant la valeur nutritionnelle du produit obtenu;
• compacité;
• multifonctionnalité;
• facilité d'utilisation et d'entretien de cet appareil.

Chaque femme au foyer choisit les ustensiles de cuisine en fonction de ses goûts et préférences des marques ou des pays producteurs.Les recommandations générales pour ce choix doivent être prises en compte:

• la puissance du moteur - affecte la qualité de la rectification et la durabilité du fonctionnement de l'appareil;
• Matériau du bol - La verrerie ne conserve pas les odeurs mais peut se casser;
• charge utile de produits chargés - un volume plus important augmente la productivité, accélère le processus de cuisson sans avoir à le décomposer en plusieurs étapes;
• longueur du cordon - Vous permet de le placer dans un endroit pratique.

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Critiques

Elizabeth, 48 ans

J'utilise déjà un déchiqueteur Boschplusieurs années.Pour moi, il est devenu l'appareil de cuisine le plus recherché.De nombreux plats précédemment utilisés par le mélangeur sont plus pratiques et plus rapides à cuire dans des hachoirs.Cela est particulièrement évident quand il est nécessaire de mélanger de manière constante les matières molles et solides.

Anastasia, 32 ans

Pour la cuisine, un homme m'a présenté un robot culinaire Mulinex, dont l'élément le plus recherché est un déchiqueteur.Quand j'étais enfant, je cuisinais tout au mixeur.Quand il a grandi - est allé à la cuisson des légumes et des purées de fruits dans l'hélicoptère - tous les platsconserver un goût naturel.

Irina, 44 ans

Cela a fonctionné, mais tout le matériel dont nous disposons dans le bureau de Scarlett est une bouilloire, un micro-ondes.Et récemment, nous avons acheté un hacheur de ce fabricant.C'est une machine simple et utile - vous pouvez préparer très rapidement un déjeuner délicieux et nutritif pour un nombre quelconque de personnes.Nos hommes ont adoré les collations faites avec.