Amylase - qu'est-ce que c'est: la norme chez les adultes et les enfants, les causes d'augmentation et de diminution du corps

Le processus de digestion est le traitement mécanique et chimique des aliments.Les substances organiques complexes qu'une personne reçoit avec de la nourriture sont décomposées en composants plus simples.Ces réactions biochimiques ont lieu avec la participation d'enzymes digestives, qui sont des catalyseurs.L'enzyme amylase fournit la décomposition des glucides complexes.Son nom vient de "amilon", qui signifie "amidon" lorsqu'il est traduit du grec.

Fonctions de l'amylase

Le clivage des glucides se produit dans la bouche et le duodénum.L'amylase est une enzyme digestive qui clive les polysaccharides en oligosaccharides, puis en monosaccharides.En d'autres termes, sous l'action de la substance active, les glucides complexes (par exemple, l'amidon) sont décomposés en composants simples (par exemple, le glucose).Une petite quantité de substance est produite par les glandes salivaires, l’estomac, le foie, les reins, les poumons, le tissu adipeux, les trompes de Fallope.Le pancréas sécrète la majeure partie de l'enzyme.

Les molécules de polysaccharide ont une structure complexe, mal absorbée par l'intestin grêle.Le processus de digestion des glucides complexes (polysaccharides) sous l'action de l'amylasecommence lorsque la nourriture pénètre dans la bouche. Par conséquent, les féculents (pommes de terre, riz, pain) doivent être mastiqués avec soin pour être humidifiés avec de la salive.Cela facilite grandement leur digestion par le petit intestin initial.Sous l'action de l'amylase, le métabolisme des glucides complexes est accéléré, leur absorption améliorée.

L'enzyme a plusieurs noms - α-amylase, diastasis, pancréatique.Il existe des variétés: alpha, bêta, gamma.Le corps humain ne synthétise que l’alpha-amylase.Ceci est un indicateur commun d'une enzyme digestive.Il se distingue par l'amylase pancréatique.Il est produit par le pancréas, qui fait référence aux glandes endocrines.Ses hormones et ses enzymes ne se trouvent pas seulement dans les intestins, mais aussi dans le sang.L'analyse biochimique du sang (ou de l'urine) détermine deux indicateurs: le pancréas et l'α-amylase.

Analyse de l'α-amylase

Des troubles des processus métaboliques, une inflammation d'origine différente entraînent des modifications de la composition du sang.L'amylase sanguine est principalement déterminée dans les cas suspectés de pancréatite aiguë (inflammation du pancréas).L'apparition de la maladie s'accompagne de douleurs autour du nombril, de nausées, de vomissements et de fièvre.Les écarts par rapport au niveau de l'enzyme provoquent des tumeurs, des calculs dans les canaux du pancréas.

Les indicateurs de l'enzyme sont altérés dans les cas de diabète, d'hépatite, d'oreillons (porcins), de processus inflammatoires de la cavité abdominale (ou de péritonite).Pour être fiablerésultats à la veille ne peut pas manger des aliments épicés et gras, l'alcool.La surcharge physique et émotionnelle doit être éliminée.

Lors d'une digestion normale, la partie liquide du sang contient environ 60% d'alpha-amylase et 40% de pancréatique.L'activité enzymatique est influencée par l'heure du jour.L'amylase étant moins active la nuit, les amateurs de nourriture de nuit risquent davantage de développer une pancréatite.Pour le diagnostic des pathologies, la détermination du taux d'enzyme dans le plasma et le sérum est cruciale.Les reins sécrètent l'amylase pancréatique, ainsi l'analyse montre la manifestation de la pancréatite dans les derniers stades.

Le sang veineux est envoyé au laboratoire pendant une heure.Le temps d'immobilisation prolongé du matériel prélevé est inacceptable pour la détermination du niveau d'enzyme.En l'absence de conditions d'analyse après la séparation du caillot, le sérum est congelé et testé ultérieurement.Les méthodes de détermination de l'enzyme étant différentes et dépendant du réactif utilisé, la forme d'analyse contient des informations sur les indicateurs établis et les normes acceptables.

La dynamique du niveau enzymatique est d'une importance diagnostique.À certains stades de la maladie, la quantité d'enzyme en 6 à 12 heures peut être multipliée par 30.Après une affection aiguë, les indicateurs se normalisent après 2 à 6 jours.Si les indices enzymatiques restent élevés pendant 5 jours, ils indiquent la progression du processus inflammatoire et le risque élevé de développer une nécrose pancréatique totale.

Norme de l'amylase

Analyse biochimique du sang pour déterminer la teneur en enzyme.réalisée par n'importe quel laboratoire biochimique.Il montre le contenu des unités d'enzymes digestives dans 1 litre de sang.La concentration d'une substance dépend de l'âge du patient.Le taux d'enzyme dans le sang ne dépend pas du sexe:

La teneur en amylase pancréatique est calculée à 1 ml.Il accepte la valeur maximale admissible (contrairement à l’alpha-amylase pour laquelle la plage de valeurs est spécifiée).Les indicateurs suivants sont considérés comme normaux:

Alpha amylase réduite dans le sang

Aspiration de la concentration en amylase à zéro - normaleétat.Ceci indique que la glande digestive est capable de contrôler le niveau de substance active.En pratique, le contenu de l'enzyme digestive n'est jamais nul et il est toujours déterminé par un test sanguin.À des valeurs inférieures à la limite minimale définie, parlez d'une diminution de l'activité enzymatique des cellules pancréatiques.

Causes

La réduction du contenu en α-amylase est associée à des maladies et états pathologiques graves.Déviations par rapport à la cause standard:

• Nécrose pancréatique totale.La pathologie est caractériséeauto-digestion du pancréas.
• Oncologie 4 étapes.Le tissu pancréatique normal est remplacé par une tumeur maligne.
• Fibrose kystique.Maladie héréditaire dans laquelle les glandes de la sécrétion externe sont touchées.
• Opérations.Avec la chirurgie, la plus grande partie du pancréas est enlevée.

Augmentation de l'alpha-amylase

Un léger écart par rapport à la plage normale de valeurs avec un bien-être stable n'est pas une preuve de processus pathologiques.Lorsque l'indice est augmenté de deux lésions ou plus du pancréas et des organes environnants, se produisent.En conséquence, une grande quantité de l'enzyme digestive pénètre dans la circulation systémique.

Causes

Les causes de l'augmentation (plus souvent que de la diminution) de la quantité d'enzymes digestives sont les suivantes:

• Sécrétion excessive de pancréas (ou de suc pancréatique).
• L'obstruction du suc pancréatique dans le duodénum est entravée.
• Augmentation du débit d'enzymes digestives à la suite d'une augmentation du flux sanguin causée par une inflammation du pancréas et des organes adjacents.
• Traumatisme des tissus pancréatiques.
• Pancréatites aiguës et chroniques
• Tumeurs du pancréas
• Vésicule biliaire.
• Oreillons épidémiques

Niveaux urinaires

Le diastasis est une amylase déterminée par analyse de l'urine.l'enzyme digestive au-dessus du niveau normal chez l'adulte est de 10-125 u /l, chez l'enfant de 10 à 64 ans.la veille, évitez les aliments salés et épicés, l’alcool, les produits altérant la couleur de l’urine (betteraves, carottes).Les résultats faussent les analgésiques narcotiques, les contraceptifs oraux, l'ibuprofène, les corticostéroïdes.

L'analyse de la diastase est prescrite pour les douleurs abdominales et dorsales sévères, sans appétit, sans vomissements fréquents et avec fièvre.Tous les états pathologiques et toutes les maladies entraînant une augmentation de la fièvre sanguine entraînent automatiquement une augmentation du nombre de diastasis.Parmi eux:

• pancréatites;
• nécrose pancréatique;
• tumeurs malignes du pancréas;
• maladie des calculs biliaires sous quelque forme que ce soit;
• hépatite;
• malnutrition;
• abus d'alcool;
• appendicite;
• cholécystite (inflammation de la vésicule biliaire);
• ulcère de percée.
• grossesse extra-utérine.

Les indicateurs de sang et d'urine sont liés, mais dans les affections aiguës, la diastasis n'est pas prescrite.Il existe un intervalle de temps entre les modifications du niveau de l'enzyme dans le sang et l'excrétion de ses reins.Pour cette raison, la détermination de l'enzyme dans l'urine est utilisée comme aide au diagnostic de la pancréatite et d'autres pathologies du système digestif.

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Les informations présentées dans cet article sont à titre indicatif.L'article n'appelle pas à l'auto-traitement.Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et recommander un traitement en fonction des caractéristiques individuelles du patient.