Teintures Moonshine - propriétés utiles pour la cuisson à partir d'herbes, baies, noix et plantes

Sommaire

1 Caractéristiques des teintures de Moonshine
2Recettes de teintures de Moonshine à la maison
3 teintures de lait de lune à partir d'herbes et de plantes
4Avantages et inconvénients des teintures à la maison
5 Vidéo

Les meilleures infusions de lait de lune sont faites maison et sont faites de vos propres mains.La garniture de canneberge rouge rubis, l'anis doré, le claret et d'autres boissons originales constitueront la décoration de la table de fête.Une teinture délicieuse, parfumée et même cicatrisante est facile à préparer avec des ingrédients simples et abordables.Tout ce que vous avez à faire est de sélectionner une recette éprouvée, de vous rappeler quelques techniques simples et de faire confiance à votre imagination.

Caractéristiques des teintures au clair de lune

Les teintures au clair de lune sont des boissons alcoolisées ayant une teneur en alcool de 16 à 60%, dont la base est l'alcool.Ils insistent sur le viorne, les canneberges, les canneberges, les racines, les noix, les grappes de raisin, la propolis, les aiguilles d'épinette, les fraises et d'autres ingrédients.Du sucre, des épices sont ajoutées au goût, l’eau est un peu plus rare pour diluer le concentré et adoucir la forteresse.Ils sont nuageux et presque transparents, doux, mi-doux et amer, fort et faible, dessert.

Force de la boisson

Selon la force, il existe des boissons de faible qualité (16-30%) et fortes (30-40%), ainsi que des boissons amères (40-60%).pur ou ajouté à votre café préféré.Cet indicateurdirectement liée à la forteresse de l'alcool qui a été utilisé comme base.Si nécessaire, la boisson alcoolisée finie est amenée au degré souhaité, en la diluant avec de l'eau potable après la perfusion.

Niveau de sucre

Les boissons diffèrent non seulement par la composition, la couleur et la force, mais également par la quantité de sucre ajoutée à la perfusion.Par exemple, l'amer amer ne contient pas plus de 3% de sucre et le plus sucré, aussi près que possible de la liqueur - jusqu'à 30%.La quantité d'édulcorant dépend du goût, de la densité et de la teneur en calories du produit.Par niveau de sucre, les teintures de Moonshine sont divisées en les types suivants:

Amer - jusqu’à 2 g de sucre pour 100 ml, forteresse 25-60%.
Mi-sucré - 2-16 g de sucre pour 100 ml, forteresse 20-40%.
Sucré - 16-25 g de sucre pour 100 ml, forteresse 16-29%.

Recettes de teintures au clair de lune à la maison

Il existe de nombreuses recettes pour les teintures maison.Traditionnellement, ils sont fabriqués avec de l'alcool à 40-45%, conservés dans un endroit sombre et chaud et nécessairement filtrés avant de verser le produit fini dans des bouteilles.En vous souvenant de recettes simples et en maîtrisant les processus de base, vous pouvez expérimenter en toute sécurité avec des suppléments et préparer de délicieuses teintures au clair de lune.

Kedrov

Durée: 14 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Plats de calories: 277 kcal pour 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

Les pignons de pin non cuits sont utilisés pour préparer la teinture à la liqueur de Moonshine.Vous pouvez éventuellement ajouter à votre cèdre à la maisonun couple de grammes d'écorce d'orange, qui est soigneusement coupé du fruit sans affecter la chair blanche.Il est pré-séché au four ou au soleil.Le zeste et les feuilles de cassis vont adoucir le goût, ajouter un arôme unique.

Ingrédients:

Moonshine - 500 ml;
noix de cèdre - 45 g;
sucre - 25 g;
feuille de cassis - 1 pc;
Vanillin - à la pointe d'un couteau.

Mode de préparation:

Versez les noix non pelées avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Videz l'eau.Répétez 3 fois.
Transférer les noix dans un bocal.
Ajoutez du sucre, du cassis frais, de la vanilline et de l'alcool.Remuer.
Fermez le couvercle pendant 10 jours.Agiter tous les 3 jours.
Passer au travers de la gaze.
Insistez pour 3-4 jours de plus.
En bouteille.

Canneberges

Durée: 1 jour et 15 heures.
Nombre de portions: 2 personnes.
plats de calories: 238 kcal pour 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

Les canneberges curatives renforcent l'immunité, possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et antipyrétiques.Une recette de biscuits rapides vous permettra de profiter du goût fantastique de la boisson un jour après l'avoir préparée.Verser une belle couleur rubis douce mais non ennuyeuse - une option gagnant-gagnant pour le festin des fêtes.

Ingrédients:

alcool - 250 ml;
canneberges - 115 g;
sucre - 160 grammes

Méthode de préparation:

Verser sur les baies mûres pendant 15 minutes.Égoutter.
Versez le sucre.
Mélanger, transférer dans une casserole.
Versez l'alcool, couvrez avec le couvercle.
Laissez dans le noir pendant 14 heures.
Réglez sur feu doux.Chauffer sans bouillir.
Refroidissez, filtrez.
Flacons de déversement.Infuser la journée.

Cloisons en noyer

Durée: 3 semaines.
Nombre de portions: 8 personnes.
Plats de calories: 238 kcal pour 100 g
Objectif: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

Les cloisons en noyer contiennent de l'iode, une aide pour l'hypertension, des maladies du système cardiovasculaire.Pour la cuisson des bouillons, utilisez du miel bronzé ou confit, mais vous ne devez pas l'ajouter au moonshine de moonshine.Il vaut mieux donner la préférence au jeune miel de mai.Si nécessaire, la boisson est filtrée deux fois - tout dépend de la quantité de sédiment.

Ingrédients:

alcool - 1 litre;
cloisons en noyer - 50 g;
cannelle - au goût;
miel - 2 c.l.

Méthode de préparation:

Verser les noix dans le bocal.
Ajoutez le miel, 1-2 bâtons de cannelle.
Versez l'alcool, couvrez avec le couvercle.
Tenez pendant 2 semaines, secouez de temps en temps.
Décanter, filtrer à l'aide d'un coton-tige.
Débordement sur les conteneurs.
Enlevez-vous dans un endroit sombre.
Après une semaine, filtrez à nouveau la boisson.

Pruneaux

Durée: 16 jours.
Nombre de portions: 12 personnes.
plats de calories: 249 kcal pour 100 g
But: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

La teinture sucrée de Moonshine avec des fruits secs est une boisson de dessert agréable qui plaît particulièrement aux femmes.Les pruneaux ne sont pas pelés, ils donnent un arôme fumé inhabituel, enrichissent le goût.Il est important d’utiliser de l’alcool de qualité, qui a été distillé deux fois par un clair de lune, débarrassé des huiles essentielles et des huiles de fusel, substances étrangères.

Ingrédients:

alcool - 2 litres;
Pruneaux - 400 g;
Sucre - 250 g

Méthode de préparation:

Verser les prunes séchées dans un pot de trois litres.
Ajoutez du sucre, secouez.
Versez de l'alcool et mélangez.
Pour fermer la banque, résister à 15-16 jours.
Passer au travers de la gaze.
Flacons de déversement.

Teinture de robinier

Durée: 3 mois.
Nombre de portions: 4 personnes.
Teneur en calories du plat: 150 kcal par 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

Rabinovka est une boisson épaisse au goût acidulé de mûre et au goût sucré du miel naturel.Avant de faire cuire la teinture de moonshine fait maison, les mûres sont envoyées au congélateur pendant quelques heures pour laisser aller l'amertume.En option, la palette de saveurs est complétée par des épices - clou de girofle, sauge, cumin, amande.Au lieu de rowan noir, vous pouvez utiliser le rouge sans modifier les proportions et l'algorithme de la recette.

Ingrédients:

Moonshine - 500 ml;
fruits noirs de cendre de montagne - 500 g;
miel - 30 g

Mode de préparation:

Verser sur les baies et verser dans un bocal.
Ajoutez du miel, mélangez.
Infuser de l'alcool.
Fermez le pot avec un couvercle et retirez-le dans un endroit sombre pendant 80 à 90 jours.
Supprimez le contenu une fois par semaine.
Filtre.
En bouteille.

Chêne

Durée: 28 jours.
Nombre de portions: 15 personnes.
Plats de calories: 236 kcal pour 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

En raison des herbes parfumées, du miel et de l'écorce de chêne, l'arôme de teinture de lune de lune acquiert des notes caractéristiques de cognac.Tenir une boisson dans un bar en bois contenant de la chaux ou du chêne ressemblera à du bon whisky.Il est recommandé de cueillir soi-même des herbes ou de faire ses courses dans une pharmacie.Les additifs peuvent être changés en fonction de l'humeur - sans eux, le goût sera plus visqueux et amer.

Ingrédients:

alcool - 3 litres;
écorce de chêne - 3 c.l.
miel - 35 g;
pois sucrés (pois) - 10;
oeillet - goûter;
millepertuis - 1 cuillère à soupe.l.
origan - 1 c.l.
coriandre - au goût;
Vanilline - à la pointe d'un couteau.

Mode de préparation:

Disposez écorce de chêne, miel, poivre, clou de girofle, herbes séchées (millepertuis et origan), coriandre, vanilline.
Versez de l'alcool en remuant.
Fermez le couvercle, insistez 16 jours.Agiter tous les 4 jours.
Filtrer à travers de la gaze et de la laine de coton trois ou quatre fois.
En bouteille.
Tenez la boisson pendant 12 jours.

Hrynovukha

Durée: 2 jours.
Nombre de portions: 5 personnes.
Teneur en calories du plat: 228 kcal pour 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

La base idéale pour le raifort classique ou le raifort avec du miel est l'alcool de grain, qui est distillé deux fois par une machine à reflux.Réchauffer et boire à l'ancienne est une boisson d'hiver populaire en Russie, en Biélorussie et en Ukraine, elle était connue à l'époque de Peter.Dans la teinture amère de Moonshine, ajoutez au goût des ingrédients non sucrés - céleri, concombre aux herbes, piment.

Ingrédients:

alcool - 1 litre;
racine de raifort - 50 g;
miel - 30 g;
La racine de gingembre représente 5 g.

Méthode de préparation:

Épluchez la racine de raifort, placez-la dans un bocal.
Ajoutez du miel, de la racine de gingembre purifiée.
Versez de l'alcool, couvrez d'un couvercle.
Tenez la boisson pendant 2 jours.

Cassis

Durée: 20 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Plats de calories: 173 kcal pour 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

La liqueur de cassis au moonshine peut être réfrigérée toute l’année.Les baies sont traitées thermiquement et bouillies avec du sirop de sucre pour leur donner toute la saveur, l’arôme et la couleur.Les groseilles contiennent du potassium, des pectines, du phosphore et des acides organiques.Il est riche en vitamines, renforce le système immunitaire et favorise la guérison du corps.

Ingrédients:

alcool - 500 ml;
cassis - 400 g;
sucre - 250 g;
eau - 200 ml

Méthode de préparation:

Combiner dans une casserole d'eau, du sucre.
Porter à ébullition.
Versez le cassis chaud, remuez.
Faire bouillir pendant 3 minutes, retirer du feu.
Fouettez ou étalez avec une cuillère en bois.
Laisser refroidir, verser de l'alcool.
Remplissez un pot et fermez-le avec un couvercle.
Tiens pendant 20 jours.Agiter tous les 3 jours.
Filtre.
En bouteille.

Anisova

Durée: 17 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Teneur en calories du plat: 241 kcal pour 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

La teinture épicée de graines de clair de lune et d'anis vert a une couleur ambre dorée et un goût inhabituel, rappelant celui de la sambuca.Les connaisseurs d’arômes raffinées et de la pureté cristalline de la boisson alcoolisée préfèrent la faire cuire à l’anis moonshine, qui est distillé deux fois à travers l’appareil avec un ballon à distiller.Traditionnellement, l'anis est offert aux invités à l'apéritif avant d'être mangé.Vous pouvez ajouter du miel ou quelques dattes hachées pour ajouter de la douceur.

Ingrédients:

Moonshine - 500 ml;
graines d'anis - 1 c.
sucre - 1 c. À thé;
amandes - 2 pièces;
de cumin - 1 c.

Mode de préparation:

Connecter des graines d'anis séchées, des graines de cumin, de l'anis dans un bocal.
Ajoutez du moonshine, mélangez.
Fermez le couvercle.
Éliminer dans l'obscurité pendant 16 jours.Agiter tous les 4 jours.
Filtrez avec un filtre en coton.
Ajoutez le sucre, mélangez.
Pour résister à la journée.
En bouteille.

canneberges

Durée: 25 jours.
Nombre de portions: 2 personnes.
Teneur en calories du plat: 114 kcal pour 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

La forteresse de teinture de canneberge saturée d'essence de lune ne dépasse pas 34%, sa durée de conservation - au moins 5 ans.La canneberge fraîche et l'alcool fort (60 à 90%) sont utilisés pour préparer la boisson.Percer chaque baie avec une brochette en bois peut grandement faciliter le processus de filtration.Le sucre peut être remplacé par du miel et au lieu du narguilé, vous pouvez choisir une autre épice à votre goût.

Ingrédients:

Moonshine - 110 ml;
canneberges - 400 g;
sucre - 120 g;
racine calganique (moulue) - 0,5 c. À thé;
eau - 100 ml

Méthode de préparation:

Verser les baies dans un bocal.Moudre avec une cuillère ou percer et laisser entier.
Ajoutez la racine du turbot.
Versez l'alcool en remuant.Fermez le couvercle.
Résister 16 jours.Secouez tous les 5 jours.
Combinez le sucre et l'eau.Porter à ébullition à feu doux en retirant la mousse.
Cool.Ajoutez le sirop dans le pot avec les canneberges et l'alcool.
Fermer le couvercle, résister à 9 jours.
Filtre.
En bouteille.

Citron au gingembre

Durée: 15 minutes.
Nombre de portions: 4 personnes.
Plats de calories: 188 kcal par 100 g
But: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Pour la préparation de la teinture rafraîchissante citron-gingembre de Moonshine, utilisez une racine de gingembre fraîche et de gros agrumes.La clé est la jutosité du fruit.Une boisson alcoolisée réchauffante avec du miel peut être préparée en seulement 15 minutes et elle est conservée pendant au moins un an.Il laisse un arrière-goût agréable avec une acidité légère, améliore l'appétit et la digestion, aide à lutter contre le rhume.

Ingrédients:

alcool - 1 litre;
citron - 2 pièces;
racine de gingembre frais - 40 g;
miel - 2 c. À thé;
sel - 1 pincée.

Mode de préparation:

Gingembre pelé à râper.
Ébouillantez les citrons avec de l'eau bouillante, essuyez-les.
Retirez la pelure sans toucher la chair blanche.
Combiner dans un bocal le sel, le gingembre râpé, la peau.
Versez le jus d'un citron en remuant.
Ajoutez de l'alcool après 5 minutes, du miel.
Fermez le couvercle, secouez.Laissez encore 5 minutes.
Filtrer à travers plusieurs couches de gaze en comprimant la pulpe.
En bouteille.

Le dogrose

Durée: 30 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Teneur en calories du plat: 136 kcal pour 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Les cynorrhodons sont riches en pectines et en acide ascorbique et ont des effets antimicrobiens, cholérétiques, analgésiques et diurétiques.Une boisson alcoolisée sur les cynorrhodons et les pommes aromatiques mûres est un tandem gagnant-gagnant de senteurs d'automne que vous pouvezrester dans la bouteille pendant longtemps.Du miel ou quelques gouttes de sirop de sucre sont ajoutés au goût si la pomme n’est pas très sucrée.La durée de vie est de 3 à 5 ans.

Ingrédients:

alcool - 500 ml;
églantier - 400 g;
pomme - 1 pc.

Méthode de préparation:

Lavez la pomme et coupez-la en fines tranches.
Traduire en banque.
Ajouter la rose sauvage.
Versez l'alcool, couvrez avec le couvercle.
Agitez, maintenez à température ambiante pendant 20-30 jours.
Filtre.
En bouteille.

Sur les pommes

Durée: 15 jours.
Nombre de portions: 8 personnes.
Plats de calories: 128 kcal par 100 g
Objectif: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Verser sur Antonovka ou des poires plaira non seulement aux amateurs de cidre et de tartes aux pommes.Il est conseillé de choisir des pommes de variétés tardives - les résidents d’été expérimentés savent qu’elles sont parfumées et donnent un meilleur goût.Si désiré, ils sont combinés avec du coing tarte, du bâton de cannelle et de la vanilline.Après la cuisson, les pommes peuvent être ajoutées au goût pour en améliorer le goût et accélérer le processus de fermentation.

Ingrédients:

alcool - 1 litre;
pommes - 1,5 kg;
sucre - 300 g;
eau - 500 ml

Méthode de préparation:

Coupez les pommes en très petits morceaux avec leur pelure.
Noyau, os enlevé.
Transférez à la banque, versez de l'alcool.
Fermez le couvercle pendant 14 jours.
Filtrer doucement à l'aide d'une passoire oupassoire.
Mélanger le sucre avec de l'eau.
Porter à ébullition.Cuire 5 minutes en enlevant la mousse.
Mélanger du sirop réfrigéré avec de l'alcool.
Maintenez la position pendant 3 heures, filtrez à nouveau.
En bouteille.

Cerise

Durée: 30 jours.
Nombre de portions: 8 personnes.
Teneur en calories du plat: 162 kcal pour 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Pour la préparation d'une teinture de cerise à base de moonshine, il est recommandé d'utiliser des fruits séchés au soleil afin d'éviter que la boisson alcoolisée ne devienne liquide.On peut insister sans édulcorants - une telle cerise a un caractère plus "brutal", masculin.La variante sucrée plaira aux femmes, c'est un excellent alcool de dessert.Les os ne sont pas enlevés, ils donnent un arrière-goût d'amande caractéristique.

Ingrédients:

alcool - 700 ml;
cerises - 1,5 kg;
sucre - 500 g

Méthode de préparation:

Placez les baies sur une plaque à pâtisserie, faites cuire pendant 4-5 heures à une température de 60 à 80 degrés.
Mélangez les cerises et le sucre dans un pot de trois litres.
Versez sur un clair de lune recouvrant complètement les baies.
Fermez le couvercle.
Maintenir pendant 30 jours à la température ambiante.Secouez tous les 2-3 jours.
Filtrez bien en pressant la pulpe.
Filtrer sur un coton.
En bouteille.

zestes de mandarine

Durée: 23 jours.
Nombre de portions: 8 personnes.
Teneur en calories du plat: 167 kcal pour 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: moyenne.

Le remplissage au mandarin sera la meilleure alternative à toute boisson rafraîchissante à la table du Nouvel An ou de Noël.Il peut être sans sucre lorsque des mandarines sucrées sont utilisées.Il est important de retirer la peau sans affecter la chair blanche - elle dégage de l'amertume.Les points forts seront les épices aromatiques - racine de réglisse, clou de girofle, cardamome ou quelques poivrons de poivre blanc.

Ingrédients:

alcool - 1 litre;
mandarines - 10 pièces;
sucre - 3 c.

Méthode de préparation:

Ébouillanter les mandarines avec de l'eau bouillante et bien les laver.
Séchez, retirez la pelure.
Avec la pulpe, presser 100 ml de jus et mettre au réfrigérateur.
Versez la pelure dans un bocal et remplissez-la d'alcool.
Fermez le couvercle, insistez pendant 20 jours.Agiter tous les 3-4 jours.
Filtre.
Versez le jus de mandarine sans remuer le sédiment trouble.
Ajoutez du sucre, mélangez.
Tenez pendant 3 jours.
Filtrez à nouveau.
En bouteille.

Genévrier

Durée: 19 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Plats de calories: 189 kcal par 100 g
Objectif: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Le goût de la teinture de genièvre tirée de Moonshine ne fera pas de mal si vous ajoutez du sucre au lieu de miel.Vous ne pouvez pas verser de l'eau, alors la boisson alcoolisée sera saturée et conservera une bonne couleur caramel.Les baies de genièvre ont un effet fongicide, antiprotozoaire et antibactérien, ont un effet bénéfique sur l'état des voies respiratoires supérieuresfaçons.

Ingrédients:

alcool - 500 ml;
baies de genièvre - 12;
cuivre - 20 g;
eau - 100 ml

Méthode de préparation:

baies de genièvre sèches.
Transférer dans un bocal et remplir d'alcool.
Fermez le couvercle, insistez pendant 14 jours.Agiter tous les 3-4 jours.
Égouttez-vous en pressant les baies.
Ajoutez du miel et de l'eau.Remuer.
En bouteille.
Tenez 5 jours de plus.

Recettes au moonshine infusé avec des herbes et des plantes

Boissons parfumées avec aubépine, millepertuis, fenouil, fenouil, thym, thym, le romarin, le tarhun et d’autres plantes médicinales ont des propriétés curatives.Ils renforcent le système immunitaire, apaisent, soulagent la fatigue chronique et l'insomnie, contiennent rarement un grand nombre d'édulcorants.Ils sont consommés en petites portions ou ajoutés au thé.

À la menthe et au citron vert

Durée: 10 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Plats de calories: 161 kcal par 100 g
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Une boisson alcoolisée de couleur vert clair doit être édulcorée avec du miel ou un sirop froid après infusion pour atténuer l’acidité de la chaux.Les fruits doivent être fermes, sans dommage, avec une odeur forte, presque piquante.Il est recommandé de retirer la menthe poivrée du pot après 3 jours, sinon son arôme sera dominant.La boisson est conservée jusqu'à 5 ans et peut être utilisée pour des cocktails.

Ingrédients:

alcool - 500 ml;
chaux - 3 pièces;
feuilles de menthe - 5-6 pièces;
sucre - 30 g

Méthode de préparation:

Faire bouillir la chaux dans de l'eau bouillante, rincer.Sécher
Retirez soigneusement la pelure sans affecter la chair blanche.Mettez-le dans le pot.
Ajoutez du sucre et de la menthe fraîche et bien lavée.
Versez le jus d'un citron vert.
Remplissez d'alcool, mélangez.
Fermez le couvercle et tenez-le pendant 7 jours.Secouez quotidiennement.
Filtre.
En bouteille.
Tenez 3 jours de plus.

À tarhuny

Durée: 3 jours.
Nombre de portions: 4 personnes.
Teneur en calories du plat: 233 kcal pour 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

La particularité de la teinture de lune de Tarhunov au miel est son goût original et sa magnifique couleur vert émeraude.L'estragon ou l'absinthe L'estragon améliore l'appétit, normalise la fonction des glandes endocrines et du tractus gastro-intestinal.Il est utilisé à l'état pur ou mélangé à la boisson gazeuse Tarhun dans un rapport de 1: 5 et servi avec un brin de menthe fraîche.

Ingrédients:

alcool - 500 ml;
Targon - 50 g;
sucre - 25 g;
miel - 60 g

Méthode de préparation:

Lavez, séchez le tarhun.Traduire en banque.
Ajoutez le sucre, frottez jusqu'à ce que le jus apparaisse.
Couvrir avec un film.
Après 20 minutes, versez de l'alcool.
Ajoutez le miel, remuez.
Fermez le couvercle, secouez.
Tenez pendant 3 jours.
Strain.
En bouteille.

thérapeutiquesInfusion de millepertuis et d'origan

Durée: 7 jours.
Nombre de portions: 8 personnes.
plats de calories: 202 kcal pour 100 g.
Objectif: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Le millepertuis et l'utérus sont prescrits pour les maux de tête, les maladies oncologiques, la cystite chronique, administrés pour soulager le syndrome prémenstruel.Les herbes sont achetées à la pharmacie ou récoltées indépendamment de la chaussée.Ils aident dans le traitement de la dépression, de la nicotine et de la dépendance à l'alcool.Il est conseillé de consulter votre médecin avant utilisation.

Ingrédients:

alcool - 1 litre;
millepertuis (fleurs) - 90 g;
origan - 90 g;
Trèfle médicinal - 2 g

Méthode de préparation:

Mélange d'herbes séchées - millepertuis, origan, trèfle médicinal.
Remplissez avec de l'alcool.
Fermez le pot avec un couvercle, secouez-le.
Tenez pendant 7 jours.
Strain.
En bouteille.

Le miel d'aloès pour l'immunité

Durée: 10 jours.
Nombre de portions: 5 personnes.
Teneur en calories du plat: 280 kcal pour 100 g.
Objet: infusion alcoolique.
Difficulté: Moyenne.

Le remplissage aux herbes médicinales avec du miel de sarrasin est utilisé avant le repas pour renforcer le système immunitaire, pour les rhumes.Posologie - 1 cuillère à soupe de remède maison 3 fois par jour.Les feuilles d'aloès - un immunomodulateur naturel contenant des minéraux et de l'acide folique - sont utilisées pour préparer la boisson.Ils tonifient,aide à la constipation et au malaise général.

Ingrédients:

alcool - 500 ml;
miel de sarrasin - 500 g;
feuilles d'aloès - 3 pcs.

Méthode de préparation:

Coulée au lavage à l'aloès, à sec.
Enveloppez dans du papier propre et laissez-le au congélateur pendant 7 jours.
Décongelez, enlevez l'excès d'humidité.Grind.
Part dans la banque.
Ajoutez du miel, versez de la lune.Remuer.
Attachez un pot en gaze pendant 3 jours.
Égouttez, pressez la pulpe d'aloès.
En bouteille.

Avantages et inconvénients des teintures à la maison

L’alcool, comme tout autre produit, présente certaines contre-indications.Par exemple, les liqueurs faites maison ayant une teneur élevée en sucre ont non seulement un goût agréable, mais aussi beaucoup de calories, elles ne sont pas recommandées pour un excès de poids.Les personnes qui souffrent d'alcoolisme ne doivent pas admirer les teintures, car elles peuvent être bues.Une réaction allergique dans l'intolérance individuelle peut être provoquée par l'un des composants - miel, baies, épices, herbes.Cependant, ils ne doivent pas oublier les avantages qu'ils apportent:

Améliorer l'appétit, offert à l'apéritif.
Détendez-vous et apaisez, aidez avec l'insomnie, la dépression, le stress, la fatigue chronique.
Avec un dosage correct et une utilisation modérée, ils sont efficaces dans la lutte contre le rhume.
Renforce l'immunité.
En fonction de leur composition, ils sont recommandés pour le traitement de l'athérosclérose, de la cystite, de la coronaropathie, de la gastrite,hypertension, maladies du système cardiovasculaire et des reins, maladies du duodénum, du pancréas, de la glande thyroïde.
a un effet vasodilatateur.