Plusieurs: avantages et inconvénients des petits poissons

Plusieurs sont devenus un produit commun et indispensable pour de nombreuses personnes.Les avantages sont indiscutables: pour le système cardiovasculaire, le tractus gastro-intestinal, pour la composition du sang.

Plusieurs espèces sont appelées la masse d’une variété de petits poissons qui flottaient dans les mers en groupes et n’atteignaient pas plus de 15 à 17 centimètres de longueur.Chacun de ces poissons pèse environ 55 grammes et sa durée de vie ne dépasse pas trois ou quatre ans.Il n'y a pas de mal à combien, sauf surtout dans la préparation.

À qui certains sont nocifs

La plupart des aliments en conserve sont préparés à partir de petits poissons: des sprats, certains à la sauce tomate et certains à l’huile, des pâtés.Il est fumé et salé.Pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal: ulcères, gastrites, pancréatites et autres maladies du pancréas, maladies de l'intestin - plutôt nuisibles.

Cela est dû à la grande quantité de sel, de vinaigre, d'épices et d'autres produits utilisés pour conserver ce poisson.Des produits similaires qui irritent la muqueuse gastrique et peuvent provoquer l’ouverture des ulcères.

Des produits similaires sont particulièrement contre-indiqués chez les jeunes enfants car leur estomac n'est pas capable.digérer beaucoup d'épices et d'épices, en particulier des produits fumés, sans conséquences.

Pourquoi est-il un peu nocif? .Cela se produit lorsqu'un poisson entre longtemps en contact avec de la fumée contenant beaucoup de résines.Le petit poisson s'imprègne de ces substances et plusieurs d'entre elles nuisent au corps humain.

Une grande quantité de nourriture en conserve causera de graves dommages à l'organisme: déshydratation, nouvel œdème, convulsions possibles.Par conséquent, les aliments en conserve doivent être consommés avec modération et souvent.

Qu'est-ce qui est bien dans le ring?

Un produit utile et nécessaire dans l'alimentation humaine.Il est frit, bouilli, cuit et ses tartes sont cuites à partir de farces.Certains sont riches en acides gras polyinsaturés, qui contiennent jusqu'à 3 grammes de poisson par portion de poisson pour 100 grammes.Comme tous les poissons de mer, plusieurs contiennent des Oméga 3. Une consommation régulière en diminue le cholestérol sanguin, aide à lutter contre l'athérosclérose, réduit le risque de caillots sanguins et de vaisseaux sanguins.

Les graisses utiles sont très utiles aux cellules du cerveau en stimulant leur travail.Les cellules du corps, remplies d'oméga-3, deviennent plus fortes, plus élastiques, leur capacité de résistance aux radicaux libres augmente.Les processus métaboliques dans le corps sont stabilisés.

Il est fortement recommandé de manger quelques-uns: avecqueue, os, peau et écailles.C'est dans les os de poisson que se trouvent la plupart des organismes nécessaires: calcium, magnésium et phosphore.

Avantages d'une teneur élevée en protéines digestibles.Ceci est utile pour les personnes après la chirurgie, les enfants, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent.Le matériau de construction de tous les tissus est distribué à partir des systèmes et des organes du corps, fournissant aux cellules des protéines.

Malgré cela, plusieurs sont des produits diététiques.Il ne contient pratiquement pas de graisses lourdes, de glucides, ce qui est important pour les personnes soucieuses de leur poids.Il y a 133 calories dans le ring.Ce poisson est souvent utilisé dans le régime alimentaire de l'hôpital pour les patients qui ont besoin de suivre un régime.

Contenu dans l’anneau d’oligo-éléments et de nutriments utiles

Plusieurs riches en tout un éventail de vitamines utiles requises par le corps en minéraux, oligo-éléments pour 100 grammes de poisson:

  1. 7,4 grammes de graisse, ce qui correspond à 12% du taux de consommation journalière.Parmi ceux-ci, 2,9 grammes de gras polyinsaturés;
  2. 83 grammes de cholestérol, soit 28% du taux quotidien;
  3. La teneur en protéines est de 17 grammes, ce qui couvre un tiers des besoins quotidiens d'une personne.
  4. 5 000 mg de sodium, soit le double des besoins quotidiens chez l'homme;
  5. Le potassium est contenu dans une quantité de 184 mg, ce qui correspond à 5% des besoins quotidiens d'une personne.
  6. ​​
  7. Zinc - 5% de la consommation quotidienne.
  8. Phosphore - 33% de la dose quotidienne;
  9. Magnésium - 13% de l'apport quotidien;
  10. Calcium - 9% des besoins quotidiens;
  11. Fer - 78% de l'apport quotidien;
  12. Vitamines D, B1 et B2, PP.

Plusieurs sources d'avantagespour la santé humaine.Il est pêché en tonnes et vendu à la population.Au cours de l'histoire, il était si bon marché et abordable qu'en Angleterre il était fertilisé avec de la terre au lieu d'engrais.

Avantages du corps humain seul

Le sodium contrôle et maintient un équilibre eau-sel dans le corps humain.Si le sodium est une carence, alors parlez de la déshydratation.La personne a des vertiges, des nausées, de la somnolence.En cas d'excès de sodium, un gonflement se produit dans tout le corps, en particulier dans la région sous les yeux.À l'aide du sodium, le métabolisme des nutriments entre les cellules du corps est réalisé.Le sodium dans l’anneau ne contient que 50 grammes pour satisfaire à la norme quotidienne du corps.

La niacine, ou vitamine B3, contribue à la conversion des glucides en énergie, est responsable de l'intégrité des cellules et participe au contrôle du taux de sucre dans le sang.

La thiamine ou la vitamine B1 est nécessaire au métabolisme.Il participe activement à la construction des tissus musculaires, en particulier au maintien de la vitalité du muscle cardiaque.Cela dépend directement de la force et de l'endurance des muscles, de la capacité à recevoir et à donner de l'énergie.

Dans les temps anciens, lors de la conquête des diverses îles habitées par des aborigènes, les marins étaient confrontés à une mystérieuse maladie de Beri-beri.Le patient souffrait de crises convulsives, d'anorexie, d'une faiblesse musculaire et finissait par mourir d'épuisement ou d'une crise cardiaque.Les scientifiques ont découvert que cette maladie est complètement liée au manque de thiamine dans le corps humain.

Les aborigènes ont consommé beaucoup de poisson, c'est-à-direet beaucoup ont donc été privés d'une maladie aussi terrible.Ces personnes ont toujours été très robustes et en bonne santé.Les capacités physiques de leurs corps ont toujours surpris les Européens.

Le calcium et le magnésium sont les éléments les plus importants de la construction du tissu osseux.La santé des dents et des os et des clous dépend entièrement de l’utilisation de grandes quantités de calcium et de magnésium.En plus d'être très importants, ces éléments sont très bien absorbés par le phosphore.Multiple contient tous ces éléments, de sorte que son utilisation est simplement nécessaire pour tout le monde, en particulier pour les jeunes enfants et les personnes âgées, les os deviennent fragiles.

Le fer est contenu dans 100 grammes presque quotidiennement.Le fer est l'élément le plus important pour maintenir de bons niveaux d'hémoglobine dans le corps.L'utilisation régulière de ce qui aidera à prévenir l'anémie, en particulier chez les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes.Le fer est également important pour les étudiants et les étudiants pour une bonne circulation sanguine dans les cellules du cerveau.

La vitamine D est particulièrement importante pour les personnes vivant dans les régions du nord peu éclairées par le soleil.C'est cette vitamine qui supporte la quantité de calcium requise dans le corps du bébé et prévient le développement du rachitisme.Un peu utile pour les adultes et les enfants.Il peut et doit être consommé quotidiennement.