Ambre - Qu'est-ce que c'est et l'origine des analogues synthétiques naturels, des parfums et des parfums les plus célèbres

Ambre est traduit de l'anglais (ambre) et français (ambre) comme "ambre".La signification arabe du mot "anbar" est "sentant la hauteur".C'est l'un des ingrédients naturels du parfum de luxe, utilisé comme fixateur de parfum.Les huiles essentielles et les parfums de cette catégorie retiennent longtemps les substances volatiles sur la peau, ont un entraînement régulier et tendu avec une touche de sexualité.L'ambre véritable est une matière première précieuse, souvent appelée aphrodisiaque.

Le cachalot ambré - origine et production

La substance formée dans le tractus du cachalot est appelée ambre gris.L'alimentation principale du mammifère est le poulpe et le calmar.En pénétrant dans l'estomac, les céphalopodes ont un effet négatif sur son état: ils sont blessés, égratignés et abandonnés.L'organisme protecteur du cachalot produit un secret spécial capable de guérir les ulcères de l'œsophage.Après avoir utilisé le caillot, les substances sont excrétées par les intestins.Il existe une autre version, à savoir que l’ambre gris est un cachalot.

Une fois dans l'eau de mer, le caillot se durcit.La pièce congelée peut flotterpendant des décennies: plus une substance reste longtemps dans l'eau, plus elle a de la valeur.Il est impossible de déterminer l'âge de l'ambre gris: chaque groupe a des propriétés uniques.Les pièces trouvées peuvent être de grande taille: il existe des spécimens pesant plus de 300 kg.Madère a trouvé le plus gros morceau avec un poids record de 340 kg. La substance est séchée puis conservée dans une solution alcoolique.En conséquence, il change de couleur (devient gris ou blanc) et dégage une odeur.Les procédures de préparation prennent environ 6 ans.

La première mention du produit de la vie de la baleine remonte au Xe siècle, lorsque le souverain de la Mauritanie l’a amené de l’île de Sund en cadeau du sultan local.La substance liquide se trouve sur les côtes du Brésil, d'Afrique, de Chine, d'Inde, de Madagascar et du Japon.Des ambre gris ou noirs sont également récoltés dans les Moluques et le littoral atlantique.

Composition chimique et propriétés

Ambre naturel - substance noire ou grise à odeur nauséabonde.Sous l’influence de la lumière et de l’eau de mer, ces caractéristiques changent: la couleur vire au brun ou au gris et l’odeur - musquée et douce.La composition comprend des composés polyterpéniques:

• du chlorure de sodium;
• acide benzoïque;
• de phosphate de calcium;
• l'épicoprostanol;
• alcaloïdes;
• Ambreine d'alcool triterpénique (semblable au cholestérol).

Propriétés de la substance

La substance ressemblant à une cire a une forme ronde et pèse de quelques grammes à plusieurs dizaines de kilogrammes.La substance combustible est douce, facilefond à 62 ° C et devient un liquide jaune visqueux.L'évaporation se produit à 100 ° C.La substance est insoluble dans l'eau, mais dans les huiles essentielles grasses, l'alcool est bien dilué.L'ambre est plus léger que l'eau: la densité est de 900 kg /m.

Caractéristiques de l'application

Le composant naturel est hautement considéré comme un agent anti-odeurs, même appelé un diamant de parfum.Les fabricants achètent une substance précieuse pour produire des parfums de première classe.Parfois, un produit naturel est utilisé en médecine homéopathique traditionnelle.Au Xème siècle, le produit de la vie de mammifère était utilisé comme condiment, composé d'amulettes, utilisé comme laxatif, anticonvulsivant, antiseptique.

Au dix-septième siècle.l'ambre était une panacée pour toutes les maladies.Le médicament a été essayé pour vaincre l'épilepsie, les problèmes cardiaques, la démence, les rhumatismes, utilisé pour lutter contre la maladie de Parkinson.En Orient, la substance est utilisée comme condiment et comme additif au vin.Les Arabes utilisent le diamant de parfum comme encens - allument et inhalent l’arôme.On pense que si une femme utilise l'ambre gris à l'intérieur, cela aidera à guérir l'infertilité.Au Maroc, le thé est brassé avec elle: un petit morceau est fixé à l’intérieur du couvercle du café.

L'ambre en parfumerie

L'odeur spécifique de l'ambre, lorsqu'elle est associée à d'autres ingrédients, sonne différemment.Pour cette raison, il est apprécié en parfumerie.La substance confère au produit un animal remarquable, rend le parfum excitant et attrayant,utilisé dans la production de parfums de luxe.Pour distinguer cette substance d'autres matériaux, vous devez la toucher avec une aiguille chaude: l'ambre gris se transformera en une eau noire gommeuse ou en une texture épaisse et brillante.

En milieu naturel, il existe 4 espèces:

• ambre brun foncé ou noir anthracite (ne convient pas à la parfumerie);
• gris argenté ou brun;
• grisâtre ou blanc;
• est sombre.

Il n'y a pas de réponse claire à l'odeur

Il n'y a pas de réponse claire à la question de savoir quelle est l'odeur de l'ambre.La substance change l'odeur sous l'influence de la lumière, de l'eau salée, de diverses manipulations.L'ambre gris blanc ou gris de plus de 100 ans est apprécié dans l'industrie du parfum.L'odeur de la substance fraîche est désagréable, malodorante et répulsive.Avant d'entrer dans un parfumeur, la substance doit être chauffée par la lumière du soleil, infiltrée d'eau de mer, laisser sécher et se solidifier.Après cela, il acquiert une odeur en plusieurs étapes: douce, animale, poudrée, terreuse, moussue, ligneuse, tabac résineux, terreuse-marine.

Parfum d’ambre gris

Certains fabricants n’utilisent que de l’ambre gris naturel, ce qui confère à la composition un parfum acidulé et doux.La substance se marie bien avec la vanille, le musc et les épices orientales.Les compositions sont caractérisées comme chaudes, réchauffantes.Parmi les parfums d'ambre, on trouve de nombreux arômes féminins sucrés et peu masculins.Cette catégorie de parfum s’applique aux options du soir ou d’hiver: très lourdes et fortes.

Les principales saveurs sont les suivantes:contenant de l'ambre:

• Chanel n ° 5.Aucune femme n’a entendu parler des parfums Chanel # 5.Notes de tête de composition de parfum - ylang-ylang, bergamote, néroli, aldéhydes;notes de coeur - muguet, rose, iris, jasmin;les notes finales de vanille, patchouli, musc.
• Givenchy, référence de parfum de Givenchy, 1957, notes de tête, fraises, pêches, mandarines, aldéhydes, bergamote;les notes de coeur sont Jasmin, Iris, Violette, Ylang-Ylang, Narcisse;finale - vétiver, bois de santal, benjoin.
• Yves Saint Laurent, Opium a été créé en 1977. C'est un parfum aux notes orientales d'encens et de bois parfumé (bois de santal).Notes initiales - lavande, verveine, citron, bergamote;notes de coeur - romarin, œillet, marjolaine, géranium;notes de sables - bois de santal, cèdre, musc, patchouli.
• Christian Dior Dune.Le parfum ambré-floral a été publié en 1991. Les notes de tête sont Pivoines, mandarine, bergamote, bois de rose, aldéhydes;notes de coeur - lis, jasmin, rose;notes de fond: bois de santal, patchouli, vanille, mousse.

Analogues synthétiques et technologies de production

L'ambre gris naturel diminue chaque année.Sa production est liée à la mise à mort de mammifères.Les organisations de protection de la faune étant opposées à de telles actions, l’industrie de la parfumerie s’est tournée vers des analogues synthétiques, le plus courant étant l’ambroxide.Les recherches de Firmenich ont permis la synthèse d'une molécule d'ambroxane à partir des graines d'un arbre à musc.

Produire un analogue par voie synthétique - par la méthode d'extraction.De l'extérieur, la substance ressemble à une poudre blanche dissoute dans du dipropylène glycol ou de l'éthyle.Industrie du parfum moderneutilise un ambre - un analogue de note de tabac aussi proche que possible de l'arôme d'ambre gris.Le substitut est obtenu en oxydant le scareol avec un mélange de chrome.

De quoi l’ambroxide tire-t-il?

En 1950, les chimistes suisses Hinder et Stoll ont reçu un substitut artificiel de l’huile de sauge (Slareol) - l’ambroxide.Plus tard, le composant a été extrait de la thuyone (thuya, absinthe, tansy).En parallèle, un schéma biotechnologique pour la production d'un analogue synthétique a été développé.L’avantage indéniable de cette approche est que le substitut est préparé pendant plusieurs heures.Obtenu de cette manière, la phéromone artificielle a une note boisée stable.

Quelle est la valeur de l'ambre

L'ambre naturel est un produit coûteux.Les baleines sont sur le point de disparaître, la chasse étant interdite, il est difficile de se procurer un tel composant.Avec l'avènement des substituts synthétiques, le prix de l'ambre gris s'est stabilisé: 18 $ pour 1 litre ou 9 $ pour une pinte.Sous forme brute, le coût de la substance dépend de la qualité de la matière première et se situe entre 2 et 35 USD par gramme (à titre de comparaison, le prix par gramme d'or est de 30 USD).Aux États-Unis, par exemple, la vente d’ambre gris naturel est interdite depuis 1973.Vous pouvez acheter un analogue artificiel - l'ambroxane, qui appartient également à la catégorie des produits coûteux: le prix pour 1 kg est de 1 300 $.

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