Thé vert: bienfaits et méfaits, propriétés médicinales, contre-indications. Est-il possible de boire du thé vert au jasmin pendant l'allaitement et la grossesse? Comment infuser correctement le thé vert au jasmin: recettes, astuces. Les meilleures variétés de thé vert au jasmin

Dans cet article, nous parlerons des propriétés utiles et des contre-indications du thé vert, des méthodes de son infusion.

Saviez-vous que les guérisseurs chinois traitaient autrefois divers maux avec du thé vert et du jasmin? Aujourd'hui encore, cette boisson aromatique et délicieuse est très appréciée. Il est temps de comprendre ce qui ne va pas.

Thé vert: bienfaits et méfaits pour les hommes et les femmes, propriétés médicinales

Commencer à réfléchir aux bienfaits et méfaits du thé vert au jasmin, je voudrais d'abord aborder ses avantages:

• Les Chinois croyaient à juste titre que cette boisson avait un fort effet sur les "organes du feu" — l'intestin grêle, le cœur. Si une personne a des problèmes, par exemple avec les intestins, les réserves de graisse commencent à s'accumuler. Par conséquent, l'amélioration du travail de cet organe contribue à la perte de poids.

IMPORTANT: Il est également important que les toxines soient éliminées, grâce à quoi une personne a l'air fraîche, jeune.

• Maintenant sur le cœur. Les anciens scientifiques chinois et modernes ne se sont pas trompés sur le fait que le thé vert améliore le travail de ce muscle. La circulation sanguine s'améliore, les formations tubulaires deviennent plus élastiques. Ceci est particulièrement important pour les hommes qui, selon les statistiques, souffrent le plus souvent de problèmes cardiaques.
• Le jasmin contient un phytoncide, qui réduit le risque de cancer. Ainsi, le thé vert au jasmin est une excellente prévention de l'oncologie, notamment du cancer du sein et de la prostate. La boisson est également recommandée aux habitants des zones écologiquement polluées.
• Il a été démontré que le thé vert au jasmin renforce généralement le système immunitaire.
• Les bienfaits du thé vert au jasmin en tant que antidépresseur puissant sont bien connus. Ce n'est pas pour rien qu'il est recommandé de boire avec de fortes névroses, un stress émotionnel après le travail. Les huiles essentielles et l'arôme renversant du jasmin procurent l'effet sédatif nécessaire dans de telles périodes.

IMPORTANT: En même temps, le thé ne provoque pas de somnolence. Au contraire, grâce aux 7% de caféine dans la composition, on se sent tonique, augmente l'activité, concentre mieux l'attention sur n'importe quel sujet et augmente même le potentiel créatif.

• La boisson peut aussi éliminer les éléments de rayonnement du corps, protéger contre les radiations. Considérant que nous vivons à l'ère des technologies de l'information et que nous les utilisons souvent, une telle aide est extrêmement nécessaire.
• Le thé sature le corps en zinc, ce qui a un effet positif sur la santé des hommes.
• Un rhume disparaîtra plus vite si vous saturez le corps en vitamines grâce à cette boisson. Mais il ne faut pas oublier qu'un patient (64 ans) qui a une température élevée doit s'abstenir de thé.
• Souffrant de problèmes de vision le thé vert au jasmin devrait également être envisagé.
• En abaissant la glycémie, le remède aromatique aidera les diabétiques.
• Si vous êtes tombé malade pendant les transports, vous devriez boire une tasse de thé au jasmin - et les nausées disparaîtront.
• Si il y a des plaies, une irritation de la peau, le remède décrit sera utile. Les couvertures deviennent moins sensibles aux irritants.

• Vous pouvez mettre en ordre et l'état des dents. Il est prouvé depuis longtemps que la boisson a un effet bénéfique sur l'émail des dents, le renforce et prévient les caries.

Thé vert au jasmin: contre-indications

Malgré tous les bienfaits de la boisson, elle peut nuire dans certaines circonstances:

• Intolérance individuelle - elle devrait être particulièrement redoutée par les personnes qui, en principe, sont sujettes à divers types d'allergies. Mais il convient de noter que l'intolérance au thé vert au jasmin est assez rare. Et cela s'applique principalement aux décoctions fortement infusées avec un ajout minimum de thé et un maximum de fleurs.
• Utilisé en excès tout produit peut être nocif. Les experts recommandent par jour de consommer pas plus de 3 tasses de thé vert au jasmin. De plus, ce dernier doit être bu au plus tard 2 heures avant le coucher, car le produit contient de la caféine. Si vous buvez trop de thé, vous pouvez même devenir propriétaire de pierres dans le corps.

IMPORTANT: Il est préférable que les personnes de plus de 60 ou même 50 ans ne prennent pas plus d'une tasse ou deux de ce thé par semaine. Sinon, les articulations peuvent être endommagées et les problèmes rénaux peuvent s'aggraver.

• Goutte peut également augmenter.
• L'hypertension est une autre condition dans laquelle la boisson doit être consommée en quantités minimales. Ceci sera discuté ci-dessous.
• La combinaison avec l'alcool est inacceptable. Le thé vert au jasmin augmentera certainement l'effet stimulant sur le système nerveux de la boisson alcoolisée. De plus, un ulcère peut apparaître.
• Pour la même raison , les personnes excessivement excitables qui ont des problèmes constants avec le système nerveux ne devraient pas boire beaucoup de thé.
• Ce n'est pas la peine d'étancher sa soif avec un seul thé vert au jasmin en chaleur intense. Il a un effet diurétique, ce qui signifie qu'il peut entraîner une déshydratation.
• Gastrite accompagnée d'une augmentation de l'acidité, ulcère. Après un verre, ils peuvent être aggravés.

IMPORTANT: Surtout si vous prenez le thé à jeun.

Est-il possible de boire du thé vert au jasmin pendant l'allaitement et la grossesse?

Beaucoup de femmes s'inquiètent du fait que le thé vert au jasmin contient de la caféine. En fait, la vérité, comme cela arrive souvent, est contenue dans le "juste milieu". À savoir: une petite quantité de boisson ne nuira pas aux femmes enceintes.

Il convient de s'abstenir dans les cas suivants:

• L'enfant est hyperactif.
• La femme elle-même mène une vie plutôt active. La caféine dans ce cas provoquera un essoufflement, un rythme cardiaque rapide, des maux de tête.
• Au stade initial de la grossesse, la future maman est particulièrement sensible aux composants. Il est possible qu'une telle boisson tonique se révèle excessivement revigorante.

Les experts conseillent en l'absence des facteurs énumérés ci-dessus de suivre les conseils suivants :

• Boire un maximum de 2 tasses par jour
• Infuser le thé correctement, le rendre instable
• Choisir des matières premières de haute qualité

IMPORTANT: Les matières premières périmées ne peuvent que nuire.

Quant aux mères allaitantes, alors ils peuvent aussi boire du thé. Mais sous certaines conditions:

• Le thé doit être faiblement infusé
• Vous pouvez le boire en petite quantité
• Le meilleur moment pour le thé est le matin, l'après-midi. La réception du soir empêchera à la fois la mère et l'enfant de s'endormir

Thé au jasmin: une combinaison de composants

Thé vert et le jasmin sont grands sont combinés, complétant les qualités aromatiques et gustatives de l'autre. De plus, ils se complètent en termes d'effet sur une personne: l'infusion est vivifiante et les fleurs sont vivifiantes.

Idéalement, le thé vert a un goût sucré délicat, en raison duquel de nombreuses personnes préfèrent le boire sans sucre. Après avoir bu du thé, il reste un arrière-goût agréable et délicat .

IMPORTANT: Si l'infusion est laissée trop longtemps dans l'eau, la boisson deviendra amère et perdra sa merveilleuse compatibilité avec le jasmin.

L'arôme des matières premières de qualité doit être agréable, mais pas nauséabond. On pense que plus les feuilles de thé sont jeunes, plus l'arôme final sera doux.

Soit dit en passant, environ le moment de la récolte - il est tout à fait possible de déterminer l'arrière-goût qui apparaîtra dans la boisson:

• Récolte de printemps - la Très cher. Il a une gamme gustative épaisse, un arôme étonnant.
• Annuel – moins riche en goût et en arôme. Mais il contient plus de caféine, grâce à quoi il plaît aux amateurs de boissons acidulées et légèrement plus fortes.
• Collection d'automne - en termes de caractéristiques, elle se situe quelque part entre les espèces ci-dessus. Il contient beaucoup d'huiles essentielles et d'acides aminés, de sorte que l'arrière-goût se forme uniformément.

Comment infuser correctement le thé vert au jasmin: recettes, astuces

Afin d'obtenir un goût savoureux et sain boire, il suffisait d'acheter une infusion de haute qualité. Il est également important de savoir comment le brasser. Nous joignons des conseils et une recette pour le brassage:

• L'eau doit être purifiée. L'eau du robinet est catégoriquement inadaptée.

IMPORTANT: Il est extrêmement important de s'assurer que la température ne dépasse pas 90 degrés. Sinon, toutes les propriétés utiles disparaîtront.

• Cela vaut la peine d'éteindre la bouilloire et d'attendre quelques minutes - dans de telles conditions, la température de l'eau chutera jusqu'à niveau requis.

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• Comme mentionné ci-dessus, le thé ne doit pas être infusé longtemps, sinon il deviendra trop acide, amer. Le temps d'infusion optimal est de 30 secondes.
• Il existe des variétés d'une telle boisson qui peuvent être infusées plusieurs fois de suite. Dans ce cas, il est déjà possible d'augmenter le temps à 2 minutes. C'est surprenant, mais une telle boisson montre des nuances gustatives différentes à chaque nouveau brassage.
• Il est nécessaire de brasser des matières premières en vrac. L'emballage contient généralement des charges synthétiques.
• Une tasse devrait représenter 1 cuillère à café de matière première.
• Quant aux ingrédients supplémentaires, ils sont généralement déconseillés pour le thé vert au jasmin. Le goût original de la boisson est déjà assez riche. Ou si ajouté, alors quelque chose de terne en goût et en arôme - la camomille, par exemple.

Peut-on boire du thé pour maigrir?

Comme mentionné ci-dessus, le goût de cette boisson est tel qu'elle peut facilement être consommée sans sucre. Ce qui, bien sûr, est accepté avec enthousiasme par les gourmands qui veulent perdre du poids.

IMPORTANT: De plus, il est extrêmement peu calorique. On pense que 100 g de matière première contiennent environ 7 Kcal.

Les antioxydants, présents dans la composition, contribuent à la séparation des graisses. Il a été constaté que l'utilisation systématique d'une boisson aromatique entraînait un retour rapide du poids à la normale. Naturellement, le thé seul ne suffit pas, mais en combinaison avec une bonne nutrition et une activité physique il aide parfaitement!

La seule chose, vous ne devriez pas boire de thé immédiatement après l'entraînement. Le corps perd de toute façon du liquide, et cette boisson favorise davantage son élimination.

Il est conseillé de boire une boisson au jasmin vert immédiatement après avoir mangé. Dans ce cas, il sera digéré plus rapidement.

Le thé vert au jasmin augmente-t-il la tension artérielle?

Comme mentionné précédemment, la boisson contient de la caféine. Par conséquent, il est capable de faire monter la pression. Ceci doit être pris en compte par les personnes souffrant d'hypertension.

Il n'est pas nécessaire d'abandonner complètement votre type de thé préféré, mais réduire son utilisation au minimum en vaut vraiment la peine. Cela vous permettra de profiter des propriétés utiles et de ne pas souffrir. Soit dit en passant, le sucre doit être évité dans ce cas sans faute, mais, comme déjà écrit, le goût et l'arôme du thé vous permettront d'ignorer ce fait.

IMPORTANT: Les hypotoniques doivent accorder une attention particulière au thé vert au jasmin.

Quelle est l'utilité du vietnamien, Thé vert chinois, Ahmad, ISLA, Greenfield, Saigon au jasmin et à la camomille?

Essayons maintenant de comprendre à quoi certains types de thé vert au jasmin sont utiles:

• ) Thé vert vietnamien au jasmin et à la camomille – augmente la capacité de travail, mais en même temps permet d'arrêter d'être nerveux, se calme. Ainsi, avec une consommation régulière de la boisson, une personne équilibre son système nerveux. Le Vietnam est depuis longtemps célèbre pour la fabrication de tels thés, ce qui se reflétait dans le traitement minimal des feuilles.
• Chinois – étant donné que le pays nommé est le berceau de la boisson, il s'agit d'une variante classique. Toutes les propriétés utiles énumérées précédemment caractérisent pleinement ce thé.
• "Ahmad" - utilise, et avec beaucoup de succès, la base chinoise. Cela signifie qu'il faut absolument s'attendre à une qualité élevée des matières premières. Les connaisseurs de thé notent qu'il est excellent tonifiant et rafraîchissant.
• "ISLA" - la société est célèbre pour travailler avec des leaders dans la fourniture de matières premières de qualité. La boisson verte au jasmin est harmonieuse, douce, laisse un merveilleux arrière-goût et est un antidépresseur.

IMPORTANT: Les amateurs de thé en sachet doivent y prêter attention, car les sachets de "ISLA" sont en fibre poreuse et permettent à la boisson de bien dérouler.

• Greenfield – a propriétés anti-inflammatoires, aide le travail du cœur et constitue une bonne prévention de la formation de tumeurs. En cas de suspicion d'empoisonnement, cela vaut la peine de boire cette boisson, car elle interfère avec l'absorption par l'organisme de substances nocives. Contient beaucoup de vitamines.
• Saigon est une boisson modérément astringente qui est un excellent tonique. Comme d'autres espèces, renforce le système immunitaire.

Les meilleures variétés de thé vert au jasmin: note

Essayons de compiler une note des meilleures boissons vertes au jasmin:

• "Lung Ching Light" - fait partie des dix meilleures variétés de thé en le monde! On l'appelle très poétiquement à cause du halo qui s'est formé autour de lui - "Dragon's Well". Il était une fois, seuls les membres de la famille impériale, ainsi que les familles aisées, avaient l'honneur de boire cette boisson. Vous pouvez reconnaître le "Puits du Dragon" par son aspect caractéristique - les théières d'une nuance de jade foncé ont une forme plate. Il s'agit de presser manuellement de chacun d'eux. Il vous permet de conserver la plus grande quantité de substances utiles. Le goût à la fois est doux et légèrement acidulé, l'arrière-goût est très agréable.

• "Bi Luo Chun" est le deuxième plus populaire après "Dragon Well". Il est considéré comme un classique, bien que dans les temps anciens il ne pouvait aussi être dégusté que par les élus. Les tasses à thé ont la forme de spirales torsadées, d'où le nom, littéralement traduit par « escargots verts du printemps ». Après le brassage, la boisson forme une légère nuance jaunâtre.

IMPORTANT: Au début, le buveur de thé ressent de la fraîcheur, qui laisse place ensuite à la tendresse, à la légèreté. C'est le signe d'un thé de qualité.

• "Hua Zhu Cha" - contient fleurs de jasmin du Yunnan. Ils sont grands, connus pour leur arôme exquis. Il est à noter que l'aromatisation des feuilles s'effectue non pas en une, mais en plusieurs étapes, ce qui confère au produit fini un arôme unique. Le goût est doux et doux.
• "Yu Long Tao" - Se traduit littéralement par "Jade Dragon Peach". Il est considéré comme l'une des variétés d'élite en Chine . Et ce n'est pas surprenant, car il est d'usage d'utiliser des fleurs et des feuilles d'une qualité exceptionnelle pour sa fabrication. Après infusion, il a une teinte dorée, un arôme délicat. Le goût peut être caractérisé comme floral-fruité. L'arrière-goût est doux.

• "Feng Yan" - se traduit par "l'oeil du phénix". On a longtemps cru que la boisson conférait santé et longévité. Cela aide à mener une vie active, à ne pas perdre l'optimisme et la tranquillité d'esprit. Son arôme est persistant et son goût est très profond.

IMPORTANT: Ce thé est fait à la main, c'est pourquoi il est demandé par de nombreux connaisseurs.

• "Molly Xu Qiu" - idéal pour ceux qui préfèrent un parfum prononcé de jasmin. Le goût est à la fois assez délicat, raffiné. Lors de la préparation des matières premières, les feuilles sont tordues sous forme de boules et lors du brassage, elles se déploient. C'est pourquoi la variété est nommée "boules de jasmin torsadées". Possédant une certaine aura poétique, ils n'ont pas été mentionnés en vain dans les mythes amoureux.

Notamment, le thé vert au jasmin était très demandé, tant chez les pauvres et dans la noblesse. On croyait même qu'il pouvait être présenté comme un cadeau aux dieux! D'accord, tous les produits n'ont pas été aussi bien notés. Par conséquent, à notre époque, il vaut vraiment la peine d'essayer un thé vert aromatique et sain avec des notes de jasmin.

À propos de la façon dont le thé vert au jasmin est brassé en Chine: