Mélangeur à cuve - description du professionnel, immersif, planétaire et stationnaire

Les petits appareils de cuisine permettent d’éliminer la majeure partie de notre travail de préparation des repas.Fouetter, malaxer et bien mélanger les produits aidera le batteur électrique.C'est un appareil peu coûteux qui accélère considérablement le processus de cuisson.Une solution encore plus pratique est le mélangeur à bol à immersion, utilisé même par les chefs professionnels, qui choisissent pour eux-mêmes de puissants appareils en métal capables de fonctionner longtemps et qualitativement.En en achetant un pour votre cuisine, vous réduirez considérablement la charge.

Que sont les mélangeurs?

Les appareils peuvent être divisés en deux variétés principales.Ce sont des modèles manuels et stationnaires.Le premier est simple et moins puissant.Ils doivent être tenus dans leurs mains en laissant tomber le fouet dans le récipient.Les patients hospitalisés diffèrent en ce qu'ils vous libèrent de la nécessité de rester debout devant la vaisselle et d'attendre que la masse diminue.Un tel appareil repose sur un support spécial et ses buses sont dirigées dans le bol complet.Ses modèles peuvent être divisés en plusieurs sous-espèces: avec capacité de rotation et rotation planétaire des buses (la rotation des moustaches se produit autour de son axe et également dans un cercle).

Un mélangeur à bol rotatif

Un élément important qui permet à une hôtesse de ne pas participer au processus de battage ou d'agitation est la rotation du réservoir.Il se déplace simultanément avec les moustaches dans la même direction ou dans la direction opposée.Lors de l'achat, vous devez faire attention, comme indiqué par le fabricant, la fonction de rotation du bol du mélangeur peut ne pas être disponible.Cela s'applique aux modèles bon marché.Dans certains appareils, le conteneur ne pivote qu'après l'épaississement du contenu.

Mélangeur à bol en métal

La plupart des fabricants produisent leurs produits avec des récipients en plastique.Les variétés dans lesquelles ils sont fabriqués en métal sont plus chers.Un mélangeur fixe avec un bol en métal garantit une durée de vie plus longue de l'appareil. En effet, si la vaisselle est cassée et que votre mélangeur ne nécessite pas de travail amovible, vous devrez acheter un nouvel appareil.Les réservoirs sont en acier inoxydable.

Mélangeur à bol professionnel

Les appareils de cuisine professionnels sont fondamentalement différents des appareils les moins coûteux de la cuisine familiale et ne se limitent pas à leur prix.Ceux-ci incluent des variétés planétaires qui renversent même la pâte la plus raide.Ceux-ci incluent le Rohaus RM910S, le KitchenAid 5KSM150PSE, le BORK E800.Les principaux critères de choix d’une unité puissante sont les suivants:

• haute puissance (environ 1000 watts);
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• un grand nombre de vitesses (environ 12);
• grand volume de bol (4-5 litres);
• nombreuses pièces jointes;
• le prix (de 20 à 60 000 roubles).

Évaluation des mélangeurs avec bol

Il existe de nombreuses variétés de mélangeurs de gobelets et d'entreprises qui les fabriquent.Pour ne pas vous perdre dans de nombreux biens et acheter une unité de qualité qui deviendra un véritable assistant, regardez l'équipement qui a été classé comme le meilleur des biens:

1. Bosch MFQ 3555 - l'un des appareils les plus achetés.Il a un plastique compact et silencieux, de haute qualité.350W, 2 buses et 5 modes de vitesse suffisent pour gérer tous les repas.
2. Bosch MFQ 36460. La deuxième place est occupée par un autre appareil de la même marque.450W combiné avec un fonctionnement silencieux le rendent très populaire.Il a la capacité de se transformer en un mélangeur à main ordinaire une fois retiré du support.
3. Le Philips HR1565 est de haute qualité.Cependant, les utilisateurs ne sont pas très satisfaits de la fragilité du fouet et de l'impossibilité de retirer l'appareil du support.
4. Zelmer 481.6.Pour son prix raisonnable et son bon équipement, l'appareil prend la 4ème place.Il soudoie la présence d'une buse spéciale - un mélangeur pour la mouture.
5. Moulinex HM 615130 Powermix.L'unité dispose d'un assemblage de haute qualité, lui permettant de fonctionner pendant 30 minutes sans interruption sans surchauffe.

Bosch

Le fabricant allemand Bosch fabrique des produits fiables et fonctionnels.La qualité de fabrication est caractérisée par le modèle suivant de mélangeur fixe à bol:

• nom du modèle: Bosch MFQ 3555;
• caractéristiques: récipient en plastique rotatif, puissance de 350 W, vitesse de rotation - 5 pièces, 2 bobines, un bouton de déconnexion spécialbuses, longueur du cordon à la prise 1,4 m;
• avantages: fonctionnement silencieux, mode impulsion, poignée confortable revêtue de caoutchouc;
• Inconvénients: non détecté.

Si vous avez besoin d'un appareil plus puissant, recherchez un produit Bosch de la série MFQ 36460. Il devra payer 1000 roubles de plus, mais vous obtiendrez 100 watts de plus.capacité:

• nom du modèle: Bosch MFQ 36460;
• caractéristiques: stationnaire, avec capacité de rotation, 450 watts;
• Plus: il y a un mode turbo, le matériau du boîtier - plastique, 2 buses, fonctionne tranquillement;
• Inconvénients: non détecté.

Scarlett

Scarlett vous propose une variété d'accessoires de mixage et de battage fixes.Si vous recherchez une unité modeste avec une puissance minimale, vous pouvez l'acheter à un prix avantageux:

• nom du modèle: Scarlett SC-048;
• caractéristiques: mélangeur fixe, bol et boîtier en plastique, puissance 200 W, 2 buses, buses de déclenchement à bouton et enroulement automatique du cordon;
• Avantages: Un dispositif fiable, peu coûteux et durable;
• Inconvénients: non détecté.

Du même fabricant, vous trouverez un appareil plus puissant qui peut facilement tirer une pâte épaisse.Avec la capacité de travail, le prix augmente.L'appareil est équipé d'un grand nombre de vitesses:

• nom du modèle: Scarlett SC-HM40B02;
• caractéristiques: stationnaire, capacité plastique, puissance 500 W, mode 5 vitesses, boîtier plastique;
• Les plus: il y a un endroit pour ranger les buses;
• Inconvénients: non détecté.

Le fabricant de Moulinex est populaire avec cet appareil.Cela coûtera un ordre de grandeur plus cher que les produits d'autres marques, mais selon les commentaires des clients, la fiabilité compense cet inconvénient:

• nom du modèle: Moulinex HM 412;
• caractéristiques: type fixe, cuve rotative en plastique, puissance 450 W, complète de la corolle 2, boîtier en plastique;
• Plus: supporte le mélange de pâte;
• Inconvénients: les buses n’atteignent pas le fond, coût élevé.

Un appareil moins puissant coûtera un peu moins cher.La qualité et la fiabilité sont les mêmes:

• nom du modèle: Moulinex HM3121B1;
• caractéristiques: récipient en plastique rotatif et fixe, 2 buses détachables par un bouton;
• avantages: longue durée de vie;
• Inconvénients: coût élevé.

Zimber

La marque chinoise Zimber propose des produits simples et bon marché.Les produits sont de qualité moyenne, ce qui justifie le faible coût:

• nom du modèle: Zimber ZM-10646;
• caractéristiques: stationnaire, capacité plastique, capacité 100 W, 7 vitesses, 2 corolles, capacité de fouettage et boîtier en plastique;
• Avantages: faible coût;
• Inconvénients: mauvaise performance.

Cela vaut la peine de payer un peu plus cher et d’acheter un appareil plus puissant.Il est deux fois mieux à même de faire face aux tâches données en raison du double pouvoir:

• nom du modèle: Zimber ZM-11163;
• caractéristiques: à l'arrêt, capacité de battre etboîtier en plastique, puissance 200 W, 7 vitesses, 2 buses;
• Avantages: faible coût;
• Inconvénients: mauvaise performance.

Kelli

Le fabricant américain Kelli propose des produits destinés aux personnes aux capacités financières différentes.La société fabrique des appareils ménagers coûteux et très bon marché:

• nom du modèle: Kelli KL-5048;
• caractéristiques: type fixe, capacité de rotation, volume de 2 litres, en plastique, puissance 250 W, mode à 6 vitesses, 2 corolles;
• Avantages: il existe un dispositif de stockage de buses à faible coût;
• Inconvénients: non détecté.

Un produit de la même catégorie, mais dans une fourchette de prix différente, vous plaira avec de bons ustensiles en métal solides et volumineux.Comprend la lame et le couvercle de protection:

• nom du modèle: Kelli KL-5052;
• caractéristiques: épaississeur fixe rotatif en acier inoxydable, capacité de 4,2 litres, capacité de 600 watts, mode 5 vitesses, boîtier en plastique;
• Avantages: volume important, accessoires supplémentaires;
• Inconvénients: non détecté.

Polaris

La marque mondiale Polaris propose des appareils électroménagers peu coûteux mais fonctionnels.Le prochain appareil est compact et silencieux.Il convient à la préparation d'un test à la lumière:

• nom du modèle: Polaris PHM 6512B;
• caractéristiques: stationnaire, capacité de rotation de 2 litres de plastique, puissance 650 W, 2 buses, poids 1,6 kg, longueur du cordon 1 m, boîtier en plastique;
• avantages: ouimode turbo, dispositif d'enroulement de cordon;
• Inconvénients: petit volume, la capacité est tournée uniquement en raison de la masse fouettée.

Vous pouvez acheter un appareil encore moins cher auprès du même fabricant.Il convient à la préparation de plats simples nécessitant peu d'effort:

• nom du modèle: Polaris PHM 3006B;
• caractéristiques: appareil fixe, puissance 200 W, 5 vitesses, 2 corolles, boîtier en plastique, poids 1,45 kg;
• Plus: il existe un mode impulsion;
• Inconvénients: les moustaches n’atteignent pas le fond du bol, elles ne tournent pas.

Philips

Philips propose des appareils de cuisine économiques.Ils ne peuvent pas se vanter d'avoir une grande puissance, mais ils s'acquittent de leurs tâches:

• nom du modèle: Philips HR1565;
• caractéristiques: type - fixe, lave-vaisselle en plastique rotatif, puissance - 350W, 2 buses - fouet et crochets à pâte, boîtier en plastique, mode 3 vitesses, choix de couleurs - blancbleu, bleu, noir;
• Plus: il existe un mode turbo, un dispositif pour enrouler le cordon,
• Moins: le fouet touche légèrement les murs, ce qui provoque une légère vibration au travail.

Un autre produit du même fabricant vous coûtera plus cher, mais sera plus efficace.De plus, il offre un nombre de vitesses plus élevé:

• nom du modèle: Philips HR3745 /00;
• caractéristiques: fixe, bol tournant de 3 litres, boîtier et bol en plastique, puissance 450 W, 2des buses;
• Les plus: il existe un mode turbo, un dispositif permettant d’enrouler le cordon;
• Inconvénients: non détecté.

VITEK

Le fabricant Vitek fournit un dispositif fixe pratique.Cela ne prendra pas beaucoup de place dans votre cuisine, mais vous pourrez vous acquitter des tâches de base de la cuisine:

• nom du modèle: Vitek VT-1415;
• caractéristiques: cuvette rotative en acier inoxydable de 2,8 l, boîtier en plastique, capacité 700 W, 5 vitesses, buses - crochets à pâte, fouet à fouetter, longueur du cordon de 1,2 m;
• avantages: il existe un mode turbo, un bouton permettant de déconnecter les buses;
• Inconvénients: Il n'y a pas de place pour stocker des pièces jointes.

Un appareil plus sophistiqué du même fabricant plaira à l’acheteur avec une belle apparence et de bonnes performances.Il comprend 4 accessoires essentiels:

• nom du modèle: Vitek VT-1417;
• caractéristiques: stationnaire, capacité de 2,8 litres, matériau - acier inoxydable, puissance - 700 watts, 5 vitesses, trousse de fouet, crochets à pâte, longueur de cordon - 1,2 m;
• avantages: il existe un mode turbo;
• Inconvénients: Il n'y a pas de place pour ranger des accessoires.

Comment choisir un mélangeur avec un bol

L’aide de cuisine doit être choisie et examinée avec soin.Lors de l'achat, vous devez faire attention aux matériaux de fabrication, au nombre de buses et de fonctions, au fabricant, au coût du mélangeur:

• Le mélangeur est un appareil complexe composé de nombreux petits éléments.Le faible coût du mélangeur indique une mauvaise qualitéaccessoires, alors ils échouent rapidement.
• Bowl.L'acier est meilleur que les bols en plastique ou en verre.Ils dureront beaucoup plus longtemps, ce qui prolongera la durée de vie de l'appareil.Assurez-vous que les moustaches atteignent le fond, sinon il sera difficile de cuisiner avec une petite quantité de nourriture.
• Vérification de l'instrument.Faites un achat pour vous assurer que le fouet n’affecte pas le gobelet, il tourne lui-même (si indiqué dans les spécifications), tous les modes fonctionnent.

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Avis

Alona, ​​39 ans

J'aime cuisiner, il y aa décidé d'acheter un mélangeur pour le bol de pâte.Sur la vente de pas cher trouvé un mélangeur planétaire d'un fabricant bien connu d'appareils ménagers.Cela améliore grandement la préparation de la pâte.De nombreuses fonctionnalités supplémentaires font que le mixeur ressemble à un robot culinaire.C'est une bonne option pour les crèmes à fouetter.

Igor, 34

J'ai décidé d'acheter un mélangeur avec un verre dans une boutique en ligne pour offrir à ma femme.Le site a beaucoup de modèles populaires.J'ai choisi le matériau du bol, la vitesse de rotation, la présence du mode manuel.Ma femme est très satisfaite du processus de cuisson de différents plats qui n’avaient jamais été servis auparavant.Je suis heureux que ce soit une promotion qui a donné un bon rabais et une livraison gratuite par courrier.

Marina, 26 ans

Nous avons décidé de commander un mélangeur dans une boutique en ligne, ce qui est un bon choix.En vendant à des prix différents, avec des détails de photo détaillés, vous aurez l'embarras du choix.Ont pris un modèle peu coûteux pour un usage domestique, qui permet de préparer des crèmes simples, facilite la préparationpurée de pommes de terre.L'appareil fonctionne, le processus de battement est satisfait.