Ramboutan: la croissance de l'arbre, sa composition et ses propriétés bénéfiques, son alimentation en fruits tropicaux

Sommaire

1Qu'est-ce que le ramboutan?
2Antécédents d'apparition
3Comment se développe le ramboutan
4Composition chimique
5Le bénéfice du fruit
6Comment choisir les bons fruits
7Comment est le ramboutan
8 avec le ramboutan
9Vidéos

Les fruits tropicaux deviennent populaires non seulement dans les pays où ils se développent,mais aussi sous les latitudes russes.Un des touristes les plus appréciés des pays de l'Asie du Sud-Est, le fruit est le ramboutan, un fruit en forme de noix avec de longues épines molles.En raison des propriétés bénéfiques du fruit et de son goût sucré inhabituel, il peut être consommé cru et en plus de divers plats.

Qu'est-ce que le ramboutan?

Il s'agit d'un fruit charnu tropical semblable à une gelée, fruit d'un arbre à feuilles persistantes qui pousse en Asie du Sud-Est et dans des pays au climat similaire.Les plus grandes plantations se trouvent en Indonésie, en Malaisie, en Thaïlande, en Inde, au Cambodge, au Sri Lanka et aux Philippines.Le fructocene est populaire en Afrique, en Australie et en Amérique centrale.Les fruits ont une coquille velue, semblable à la peau de châtaignier, sont rouge, orange ou jaune.La peau du fruit est immangeable et doit être enlevée avant utilisation.

Le ramboutan a un os comestible à l'intérieur, rappelant le goût des glands.La taille d'un fruit exotique ressemble à une noix, poussant sur des branches de grappes de 30 fruits.Sous poilula coquille cache une chair blanche, presque transparente, à l'odeur très agréable et au goût sucré.En raison de l'aspect du fruit, on parle souvent de "poilu".Lorsque vous achetez un fruit velu, vous devez faire très attention à sa couleur: la peau doit être de couleur rouge vif avec les pointes vertes des épines.

Histoire de l'apparence

L'histoire du fruit est entourée de diverses légendes.On en a beaucoup parlé au milieu du dix-huitième siècle, sous le règne du roi thaïlandais Ram II.Une merveilleuse légende thaïlandaise raconte l'histoire du prince Sang Tong, qui a caché son visage dans un masque de fruit velu, ce qui lui donnait un air très laid et velu.Seule la jeune fille royale a vu l'âme pure sous un masque terrible, en est tombée amoureuse et a reçu un homme fidèle, bon et intelligent.

Au fur et à mesure de la croissance du ramboutan

Le fruit pousse sur les grands arbres et, lorsqu'il est mûr, change de couleur allant du vert vif au rouge vif avec des poils verts.Il est possible de faire pousser du ramboutan à la maison à partir de l'os du fœtus.Enveloppez-le avec un chiffon humide, fermez-le dans un endroit sombre et attendez environ deux semaines.Si après la fin du terme, des germes sont apparus sur l'os, vous pouvez planter les graines en toute sécurité et attendre la récolte.

Composition chimique

La composition du fruit est très diversifiée et utile.En petites quantités, les fruits contiennent des minéraux tels que le magnésium, le sodium, le manganèse, le zinc et le potassium.Le manganèse a un effet important sur les os, abaisse le cholestérol et la pression, régule le métabolisme.Les fibres sont très utilespour la digestion, l'os du fruit contient plus de 30% d'huiles et de graisses contenant de l'acide oléique et arachidonique.Lorsque chauffée, l'huile sent très bon, elle est donc souvent utilisée pour les produits cosmétiques.Parmi les éléments chimiques de la pulpe, on trouve:

Les glucides;
Protéines;
vitamines C, B1, B2;
Protéine;
calcium;
Phosphore;
acide nicotinique;
Fer.

Les bienfaits des fruits

Manger a des effets bénéfiques sur la peau, améliore la digestion, aide à lutter contre les maladies de l'estomac et des intestins.Le fruit est utile pour l'hypertension artérielle, la récupération après l'accouchement.Le fruit est très efficace dans la prévention du cancer, stimule l'immunité et a un effet positif sur l'augmentation de la lactation.

La médecine traditionnelle utilise toutes les parties de l'arbre: racines, écorce, feuilles.Les fruits ne causent pas d'allergies, la décoction est utilisée dans le traitement de diverses maladies de la langue - inflammation, abcès et stomatite, troubles intestinaux - diarrhée ou dysenterie.Manger un fœtus tue les parasites dans l'intestin (agit comme un remède ressemblant à un ver), le soulage de la fièvre.Le bois est utilisé dans l'industrie: il est souvent fabriqué à partir de meubles et de feuilles - dans l'industrie textile.

Comment choisir le bon fruit

Fruit frais, mûr - de couleur rouge vif ou orange, sans taches, avec de longs poils verdâtres.Les fruits ne sont pas conservés très longtemps au réfrigérateur, il est donc important, dans les supermarchés et les marchés, de ne pas acheter de fruits déjà gâtés.SurLes fruits mûrs sont faciles à voir le long de la peau avec une mince suture.Le fruit envahi par la végétation s'assombrit, la couture diverge, la chair ressort de la peau.