Cocktail Clouds: composition et préparation
Une boisson alcoolisée populaire est fabriquée à partir de composants spécialement sélectionnés qui sont presque impossibles à distinguer.Dans la recette originale, la tequila, l'absinthe et la liqueur forment de superbes couches séparées, si vous suivez toutes les règles de la cuisine.N'oubliez pas que les composants peuvent être remplacés par des analogues de densité et de consistance similaires.
Recette classique
Le tir du nuage dans la version traditionnelle n'est pas accepté pour décorer.La boisson est simple dans la pile.Rappelez-vous que l’alcool rare des Carolans peut être remplacé par l’homologue Baileys, plus populaire.
Ingrédient:
- Sambuca classique - 20 ml;
- Sauza tequila - 20 ml;
- absinthe - 10 ml;
- Curaçao Bleu -.(3 ml);
- Carolans à la crème irlandaise - Partie 1(3 ml).
Méthode de préparation:
- Verser dans la pile de sambuca et de tequila.
- Ajoutez d'abord la liqueur à la crème irlandaise, puis le Curaçao Bleu.
- À l'aide d'une cuillère à cocktail, placez l'absinthe sur le dessus.
Cocktail stratifié avec vodka
Il est préférable de préparer les nuages Cocktail à partir de composants réfrigérés.Les ingrédients doivent être conservés entre 3 et 7 ° C pour un meilleur goût et un meilleur arôme.Servir un cocktail d'alcool en couches dans les coups de feu.
Ingrédient:
- Amaretto - 10 ml;
- vodka - 20 ml;
- Sambuca - 30 ml
Mode de préparation:
- Versez la sambuca dans le verre.
- Placez une couche d'amaretto doucement sur la cuillère à cocktail.
- Ensuite, versez une couche de vodka avec un mince filet.
Nuages bleus
Servir la boisson glacée.Vous pouvez également décorer l'alcool avec une feuille de menthe.Il est préférable de ramollir la crème glacée avant de l'ajouter au mélangeur afin qu'elle soit mieux mélangée avec d'autres ingrédients.
Ingrédient:
- Liqueur d'amande d'amaretto - 30 ml;
- Curaçao bleu - 15 ml;
- glace à la vanille - 3 c. À thé;
- crème fouettée - 20 ml;
- Cocktail cherry - 1 pc.
Mode de préparation:
- Mélanger la crème glacée, l'amaretto et le curaçao bleu dans un mélangeur.Bien fouetter jusqu'à consistance lisse.
- Versez le contenu du mélangeur dans le verre à cognac.
- Décorez la boisson avec un bonnet de crème fouettée et une cerise sur le dessus.
